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Guanajuato

Foro de cultura Kultur 2015, Haciéndonos cargo de nuestros propios destinos

Cuéntanos tu experiencia en el Foro de cultura Kultur 2015 y dinos tu opinión

Pueblos Mágicos, Turismo de Reuniones y la Participación Ciudadana, entre los temas más relevantes durante el Foro Nacional de Turismo y Cultura, Kultur 2015.

Foro de cultura Kultur. Foto del sol

Foro de cultura Kultur

Durante la más reciente edición del Foro Nacional de Turismo y Cultura, Kultur 2015, llevado a cabo en San Miguel de Allende, Guanajuato, se realizaron diversas mesas redondas, ponencias, encuentros y conferencias dirigidas a exponer los puntos más relevantes en cuanto a la situación y desarrollo del Turismo Cultural en México.

Uno de los temas que más llamaron la atención en el encuentro de expertos en Turismo Cultural. Fue la actual evaluación del programa Pueblos Mágicos en el cual participaron 200 poblaciones interesadas en obtener el título que impulsaría el desarrollo turístico y detonaría importantes inversiones en infraestructura y servicios.

El foro se llevo a cabo en San Miguel De Allende. Foto Greg Johnson

Todos buscan ser Pueblos Mágicos …

A la fecha límite de la segunda etapa solo 75 de esos aspirantes lograron reunir lo puntos solicitados por el Comité de Pueblos Mágicos de SECTUR. A cargo de José Ángel Díaz Rebolledo.

Será entonces el próximo mes de septiembre cuando se den a conocer el nombramiento de los nuevos miembros de este selecto grupo de localidades que se distinguen por salvaguardar el encanto, arquitectura, cultura y tradiciones del país.

Una de las mesas de trabajo más esperadas fue protagonizada por los Secretario de Turismo, Mauricio Salmón Franz, de Querétaro; Enrique Abud Dip, de San Luis Potosí; Carlos Javier Ávila Pedraza, de Michoacán; y Fernando Olivera Rocha, del estado sede, Guanajuato.

Taxco es unos de los pueblos que conforman el programa de pueblos Mágicos. Foto Ted McGrath

Durante su participación hablaron acerca de la importancia del turismo de reuniones para las ciudades coloniales del país y su proyección a futuro.

Se dieron a conocer los alcances en cuanto a esta actividad económica por parte de cada una de las entidades. Así como también los principales retos como la conectividad, las noches-cuarto, los servicios y la promoción para atraer nuevos Congresos y Convenciones a destinos con vocación turística.

Oscar Espinosa Villareal, ex Secretario de Turismo Federal, fue el encargado de cerrar las actividades del Foro con un profundo análisis acerca del qué hacer de la sociedad civil en cuanto a la conservación de la infraestructura y el mejoramiento de los servicios turísticos de México.

El foro fue todo un éxito 

Explicó cómo el modelo tripartita DMO. (Destination Management Organization) Puede ser aplicado para impulsar la participación ciudadana, el involucramiento empresarial y el compromiso gubernamental para la planeación de los destinos turísticos a nivel nacional.

En dicho esquema los tres grupos tienen la labor fundamental de tomar decisiones a largo plazo que influya en el mejor apasionamiento de su localidad. Así mismo de crear programas y actividades encaminadas a lograr ese objetivo.

El ex secretario de Turismo concluyó que la mejor forma de que el turismo en México alcance el nivel de los mejores jugadores a nivel internacional, es necesario que “Los ciudadanos se hagan cargo de su propio destino como si tratara de su propia casa”.

Para más información y noticias del Foro Kultur visita: www.kulturmexico.org

Redacción, El Souvenir y recuerda #NuncaDejesDeViajar. 

En Familia

Parque Guanajuato Bicentenario: un recinto lleno de arte y diversión

Un día de paseo con la familia, al aire libre, comida rica y mucha diversión es el ¡Plan perfecto!

Parque Guanajuato Bicentenario. Foto: Facebook PGB

En todo nuestro país existen diversos lugares para visitar que no lo piden nada a ningún otro alrededor del mundo, ¡Y el Parque Guanajuato Bicentenario no es la excepción!

Parque Guanajuato Bicentenario. Foto: PGB
Parque Guanajuato Bicentenario. Foto: PGB

Como su nombre lo dice, se encuentra en el estado de Guanajuato, ubicado entre las ciudades de Silao y León, justo a unos minutos del Aeropuerto Internacional ¡Llegar a él te será bastante sencillo!

Conoce todo sobre el Parque Guanajuato Bicentenario

Este parque cuenta con una extensión de 14.5 hectáreas, para que te des una idea, equivale a ¡Dos estadios Azteca juntos!

Convenciones en el Parque Guanajuato Bicentenario. Foto: Facebook
Convenciones en el Parque Guanajuato Bicentenario. Foto: Facebook

Aquí te recibirán con los brazos abiertos, además, este lugar ha tenido eventos de talla nacional e internacional.

El Parque Guanajuato Bicentenario fue construido para celebrar los 200 años de la independencia y el centenario de la Revolución Mexicana por lo que es relativamente nuevo.

Homenaje a la Revolución Mexicana

Qué hay dentro del Parque Guanajuato Bicentenario

Podrás encontrar espacios al aire libre como una explanada con una bandera monumental de México, en otro lugar se encuentra un fuego simbólico, y una Victoria Alada.

Además de jardines específicos para poder pasar un rato con tus mascotas y juegos para los más pequeños de la familia.

Los más pequeños no están exentos de la diversión. Foto: PGB
Los más pequeños no están exentos de la diversión. Foto: PGB

Además de los monumentos antes mencionados, podrás conocer el Pabellón de la Identidad, el Pabellón de las Fuerzas Armadas, el Pabellón de la Historia y el Pabellón de la Mañana.

Estos pabellones son temáticos y en cada uno se exponen temas que han sido trascendentes para la historia de México, ¡Todos son increíbles!

En las diversas exposiciones encontrarás miles de productos cien por ciento mexicanos. Foto: PGB
En las diversas exposiciones encontrarás miles de productos cien por ciento mexicanos. Foto: PGB

Comida y restaurantes

El Parque Guanajuato Bicentenario cuenta con zona de snacks para cuando la familia quiera comer y sanitarios muy bien ubicados por todo el recinto.

Ahora que, si prefieres comer en un restaurante, no te preocupes, ya que hay más de 15 lugares para comer en menos de 10 kilómetros de distancia.

Dentro del Parque Guanajuato Bicentenario encontrarás muchísimos lugares para comer. Foto: PGB
Dentro del Parque Guanajuato Bicentenario encontrarás muchísimos lugares para comer. Foto: PGB

Un recinto lleno de arte

Se han presentado diversas obras, incluso cuentan con las “Noches del Bicentenario” donde realizan obras para toda la familia, además, pueden checar fechas porque algunos días hay un autocinema con funciones del Festival Internacional de Cine, ¡Es asombroso!

Exposiciones temporales dentro del Parque Guanajuato Bicentenario. Foto: PGB
Exposiciones temporales dentro del Parque Guanajuato Bicentenario. Foto: PGB

Cuándo visitarlo

El horario que manejan en la actualidad es muy flexible, está abierto de lunes a domingo desde las 9:00 am a las 6:00 pm.

Los visitantes han descrito el parque como un lugar que realmente vale la pena conocer, se divierten mucho en las distintas actividades que ofrecen y disfrutan de un gran momento con la familia.

¡Encontrarás todo lo que imaginas! Foto:: PGB
¡Encontrarás todo lo que imaginas! Foto:: PGB

Costo de entrada para el Parque Bicentenario Guanajuato

El costo de la entrada no será un impedimento, ya que el boleto te saldrá en ¡Solo $25 por persona! Y por si fuera poco, los miércoles la entrada es gratis.

El Parque Guanajuato Bicentenario te ofrecerá  muchísimas cosas que probar. Foto: Facebook PGB
El Parque Guanajuato Bicentenario te ofrecerá muchísimas cosas que probar. Foto: Facebook PGB

¡Este parque es asombroso! Y claro que debes conocerlo, no lo pienses más, visítalo, y #NuncaDejesDeViajar.

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Eventos especiales

Claroscuro en San Miguel de Allende ¡Conjuga el arte y la gastronomía!

Un Rembrandt moderno y un delicioso plato con vino, es todo lo que necesitas!

La exhibición de 15 obras en Claroscuro en San Miguel de Allende está lista para reactivar la industria turística y gastronómica

Viajar a destinos cercanos y disfrutar del turismo carretero es una excelente opción para romper con la monotonía y tomar un respiro de aire fresco. Eso sí, siempre siguiendo los protocolos adecuados a la nueva normalidad.

Un destino adyacente a la ciudad de México y el Bajío es San Miguel de Allende, Ciudad Patrimonio de la Humanidad ubicada en Guanajuato, encantadora desde el primer momento en que paseas por sus callecitas empedradas.

San Miguel de Allende. Foto. El universo 3
San Miguel de Allende. Foto: El universo

Encanto de San Miguel de Allende

Cada rincón de San Miguel de Allende es una sorpresa porque nos lleva de viaje por su historia mientras admiras las hermosas casonas coloniales con sus fachadas de colores adornadas con balcones de herrería y macetas llenas de flores.

Además de ser un destino lujoso y cultural, San Miguel tiene atractivos para todos los gustos como lo son: galerías de arte, rutas gastronómicas y boutiques de diseñadores internacionales o de talento local.

Luna Rooftop Tapas Bar en Rosewood. Foto: Chyntia Soto

Reconocidos restaurantes de vanguardia

En el ámbito de la hospitalidad y el buen servicio hay diversas opciones, entre ellas el hotel Rosewood que resalta por el buen gusto de sus instalaciones, jardines y habitaciones insignia.

Aquí la visita obligada es a Luna Rooftop Tapas Bar, una terraza con la mejor vista de todo San Miguel.

Desde aquí se puede apreciar la Parroquia insignia mientras degustas de una barra internacional de coctelería combinada con platillos de cocina mexicana.

Pero también hay otras opciones de restaurantes que brindan espacios con coquetas terrazas ideales para ir con amigos o familia.

Entre ellos destaca La Única, lugar que se ha posicionado como un hot spot y posee una atmósfera cosmopolita. Su menú está inspirado en la cocina regional mexicana del norte del país. 

Tacos de Jaiba Foto la Unica San Miguel

Delicatessen Pan y Vino

Otro imperdible que debes experimentar es Antonia Bistro, una opción culinaria excelente en donde el chef Alejandro Cuatepotzo le gusta consentir a los paladares más exquisitos con sus deliciosas creaciones culinarias.

Este lugar además de contar con vinos de la Bodega San José La Vista cuyo aval es el reconocido enólogo Hugo D´Acosta, ofrece tres etiquetas:

Vino blanco de 100% uva Sauvignon Blanc; un vino tinto elaborado con 100% Malbec y vino rosado de la Cosecha 2017 con 100% de uva Merlot.

Deliciosa Burrata Foto Antonia Bistro

Para finalizar este dulce encuentro de aromas y sabores, debes visitar Panio y probar sus deliciosos desayunos, en donde resalta su famosa panadería, especializada en pan salado de masa madre, bizcochos y pasteles de todos sabores.

tarta de frutos rojos Foto Panio

Figuras se unen para dar vida a Claroscuro en San Miguel de Allende

El sector turístico y gastronómico de San Miguel de Allende se están organizando para recuperarse después de una crisis mundial que ha impactado el bolsillo de toda la industria.

Como es bien sabido restaurantes, cafeterías y bares han permanecido cerrados durante la cuarentena.

Claroscuro en San Miguel de Allende. Foto: Fedra Villagrán

Es cierto que, al no contar con precedente ante este tipo de amenazas sanitarias,es vital generar acciones en conjunto para reactivar e impulsar a la industria.

México es un país de unión y ante la nueva normalidad esta vez no puede ser la excepción.

Por lo anterior, el Consejo Turístico de San Miguel de Allende, la Secretaría de Turismo de Guanajuato y Gloss Media Group crearon el proyecto denominado “Claroscuro, el arte de la gastronomía en San Miguel de Allende “.

Claroscuro en San Miguel de Allende. Foto: Fedra Villagrán

Esta iniciativa consiste en la producción y exhibición de una serie fotográfica de distintas personalidades, entre las que se encuentran 15 obras que retratan a distintos chefs como: Abel Hernández y Eduardo Palazuelos, entre otros.

Chefs y personalidades

En esta muestra visual se han sumado figuras públicas de distintos ámbitos entre ellos: Celina del Villar y Benny Ibarra, el fotógrafo Uriel Santana,  el artista Diego Amozorrutia, los diseñadores de interiores Jeffrey Weisman y Andrew Fisher.

Claroscuro en San Miguel de Allende. Foto: Fedra Villagrán

La iniciativa de la exhibición está a cargo de Susan Knight York, periodista gastronómica quien junto con Carlos G. Maier, fotógrafo profesional quien a su vez declaró “La palabra claroscuro en italiano significa luz y sombra”.

La colección muestra una de las técnicas clásicas utilizadas en las obras de artistas como Rembrandt, Da Vinci y Caravaggio.

Claroscuro en San Miguel de Allende. Foto: Fedra Villagrán

“El uso de luces y sombras en las fotografías resalta la ilusión de luz de una fuente específica que brilla sobre las figuras y objetos de la pintura”, señaló Knight.

Ambos artistas junto con Rosenda Ruiz y Alberto Cinta, directivos de agencia Gloss Media comenzaron a difundir este proyecto, con la intención de reconocer el talento de los chefs locales.

Claroscuro en San Miguel de Allende. Foto: Fedra Villagrán

Para grandes obras, grandes eventos

La exhibición de las obras a gran formato se puede apreciar en la galería Código Postal Design ubicada en el centro de la ciudad en el periodo del 22 de octubre al 22 de noviembre.

El montaje de esta exhibición está a cargo del director creativo de Casa Armida, el Arq. Luis Fabián Flores quien tuvo la idea de incorporar las fotografías con diferentes piezas de arte contemporáneo y joyería.

Claroscuro en San Miguel de Allende. Foto: Fedra Villagrán

En el marco de la inauguración de la exposición, diferentes chefs presentaron un platillo distintivo de su restaurante, mostrando a los asistentes el talento de sus fogones.

En la celebración tuvo lugar el reconocimiento a la carrera profesional del chef Donnie Masterton, quien llegó a San Miguel procedente de Nueva York hace 15 años.

Actualmente es poseedor de distintos restaurantes entre los que destaca el famoso The Restaurant.

Claroscuro en San Miguel de Allende. Foto: Fedra Villagrán

Los chefs que participan con sus platillos insignia son:

El Chef Joan Casas con su tradicional paella.

Chef Alejandro Cuatepotzo de Antonia Bistro quien mostró un carpaccio de res con parmesano.

Los reconocidos Chef Jorge Avendaño y Aida Alaya García de Bastardo participaron con una reducción de hongos en lonja de puerco glaseada, puré de coliflor y cebolla tatemada. 

Claroscuro en San Miguel de Allende. Foto: Fedra Villagrán

Otra innovación fue la del Chef José “Paco” González de Trazo 1810 quien mostró su mejillón y chorizo español, ensalada de pepino, cúrcuma y jengibre.

Chef Marcela Bolaño de Marsala Cocina con Acentos deleitó con sus cupcakes de zanahoria.

Por su parte la Chef Linnea Rufo de Linnea Rufo Events participó con  galletas de chocolate chip.

Para postres la Chef Jetzabel Rojas de Belmond Casa De Sierra Nevada creó un mousse de mole y chocolate Mousse, pastel de café y nueces tostadas.

Y por último la Chef Aleysha Serrato Garfias de Chikatana Restaurant participó con un ramen frío japones.

Claroscuro en San Miguel de Allende. Foto: Fedra Villagrán

Lánzate a Claroscuro en San Miguel de Allende

Todos estos platillos fueron maridados con vinos de rioja Mazarredo y Ostatu, también aperitivos con tequila Cosmos.

Para concluir la invitación de este evento se les invitó a conocer la exposición de Claroscuro y degustar los sabores de la oferta gastronómica restaurantera de San Miguel de Allende.

No te pierdas asistir a la exhibición hasta el 22 de Noviembre y de paso, déjate consentir por los chefs de estos restaurantes.

San Miguel de Allende. Imagen: Archivo.
San Miguel de Allende. Imagen: Archivo.

Esto es un ejemplo claro de las iniciativas para reinventarse en esta nueva normalidad, cuidándonos y disfrutar del arte y la gastronomía al mismo tiempo #NuncaDejesdeViajar

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Fin de Semana

10 datos que debes de saber antes de visitar el Monumento a El Pípila

Éste es el mejor mirador de Guanajuato
¡Admira su belleza!

Datos monumento a El Pipila. Foto: Cutberto Lpz

El Pípila es uno de los monumentos más importantes de Guanajuato, así que conoce un poco más sobre este lugar con éstos datos antes de tu siguiente viaje.

Visita el Monumento al Pípila Foto: Ciudades en México
Visita el Monumento al Pípila Foto: Ciudades en México

El Pípila

El nombre real del Pípila fue Juan José de los Reyes Amaro, conocido por su increíble hazaña durante la guerra de la independencia.

En su heroico acto durante la guerra cargó una loza de piedra en su espalda para evitar que el fue enemigo lo matará.

De está forma logro incendiar la entrada de la alhóndiga y el ejército de Miguel Hidalgo tomó el lugar ¡Un verdadero acto heroico!

El pípila Foto: Más México
El pípila Foto: Más México

1. Su apodo

Si desde la primaria te has preguntado porque le decían El Pípila, pues definitivamente no es por cargar una roca en la espalda para evitar balazos.

Son solamente las pecas que tenía Juan José de los Reyes Martínez Amaro, esa fue su principal característica y el motivo de su famoso apodo.

El pípila Foto: De 10
El Pípila Foto: De 10

2. Creador del Monumento a Él Pípila

El creador de este magnífico monumento fue Juan Fernando Olaguibel, uno de los más famosos escultores en México ¡Listo para admirar sus famosas esculturas!

Monumento al Pípila Foto: Travel by México
Monumento al Pípila Foto: Travel by México

3. Piedra

Si alguna vez te has preguntado cuál es el material con el que se creo este fenomenal monumento, es de Cantera Rosa ¡Hay muchas construcciones con éste material! En Zacatecas, por ejemplo…

Cantera Rosa Foto: Solostocks
Cantera Rosa Foto: Solostocks

4. Inauguración

Es sorprendente cómo se pueden mantener tan conservados los monumentos, El Pípila fue inaugurado desde septiembre de 1939.

¡Casi 81 años!

Increíble vista del Monumento al Pípila Foto: Ciudades de México
Increíble vista del Monumento al Pípila Foto: Ciudades de México

5. Grabado de la base del Monumento a El Pípila

Si ya viajaste a Guanajuato es seguro que vieras la frase de la base, “… Aún hay otras alhóndigas por incendiar. Guanajuato Septiembre 1939” la escribió Don Ernesto Arnoux Siqueiros, el gobernador del estado.

Monumento al Pípila Foto: Wikipedia
Monumento al Pípila Foto: Wikipedia

6. Su singular vista

La vista que tienes desde éste monumento es la más espectacular de Guanajuato, ya que desde ahí podrás apreciar toda la ciudad.

El mejor momento para admirar la belleza de Guanajuato es en el atardecer ¡El lugar perfecto para una foto!

La belleza de Guanajuato Foto: Ciudades de México
La belleza de Guanajuato Foto: Ciudades de México

7. Funicular del Monumento a El Pípila

La mejor forma de subir al monumento es por el funicular, ya que te vas a ahorrar el cansancio de las escaleras y sus callejones empinados.

A un precio súper accesible de 40 pesos el viaje redondo, aunque puedes solo subir o bajar a un mejor precio.

Sin contar la espectacular vista que tendrás de la ciudad durante tu trayecto ¡Lo vale!

Funicular de Guanajuato Foto: Zona Turística
Funicular de Guanajuato Foto: Zona Turística

8. Los pintorescos callejones

La mejor forma de conocer Guanajuato es paseando por sus callejones, será un recorrido extraordinario si decides subir caminando.

¡No olvides tus tenis!

Los callejones de Guanajuato Foto: Pablo Bedrossian
Los callejones de Guanajuato Foto: Pablo Bedrossian

9. Recuerditos

Si eres de las personas que compran un recuerdito cada vez que sales de viaje, detrás del monumento a El Pípila se encuentran unas tiendas de recuerdos.

Aquí podrás encontrar dulces, manualidades hasta bastones de madera, así que visitalas y compra un souvenir.

Recuerdos de Guanajuato Travel by México
Recuerdos de Guanajuato Travel by México

10. Las guacamayas de Guanajuato

Durante tu recorrido no podrás irte sin probar unas deliciosas guacamayas, una verdadera delicia de Guanajuato.

Las guacamayas de Guanajuato. Foto: Archivo
Las guacamayas de Guanajuato. Foto: Archivo

Ubicación del Monumento a El Pípila

El monumento a El Pípila se encuentra ubicado en el Camino a Panorámica de Pípila sin número, en el centro de Guanajuato.

La belleza del mirador la podrás apreciar desde las 9:00 am hasta las 9:30 pm.

Conoce un poco más sobre ésta obra de arte dando click aquí; no te puedes perder una visita por el monumento a El Pípila ahora que sabes éstos datos.

Y recuerda ¡Nunca dejes de viajar!

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