Si en tus próximos planes de viaje se encuentra visitar Nuevo León, en esta ocasión te quiero recomendar visitar la Ex Hacienda de Guadalupe.

Hoy en día es la sede de la Facultad de Ciencias de la Tierra de la Universidad Autónoma de Nuevo León.

Esta espectacular ex hacienda, se encuentra a 12 km al este de Linares, sobre la vía que une a la ciudad de Monterrey con la Presa de Cerro Prieto.

Historia de la Ex Hacienda de Guadalupe

Esta espectacular hacienda colonial fue fundada en 1667 por el capitán Alonso de Villaseca, quien adquirió el predio para la explotación de minerales en la región.

Los Jesuitas tomaron posesión de las instalaciones para la evangelización de los indígenas chichimecas, pero en 1746 la subastaron.

La hacienda alcanzó su máximo esplendor como productora de caña de azúcar a principios del siglo XX, antes de la Revolución Mexicana.

En 1976 el gobierno nacional incautó la vieja casona de la hacienda y parte del predio, combinándola en Monumento Nacional y actual sede de la Facultad de Ciencias de la Tierra.

El acueducto

Dentro de los extensos terrenos que posee la Ex Hacienda de Guadalupe, podemos encontrar un antiguo acueducto colonial a 900 metros hacia el sur este del casco de la Hacienda.

Este acueducto se alimentaba de un canal en su parte sur y descargaba sobre una rueda hidráulica que formaban el corazón de un molino de caña.

Clima en la Ex Hacienda de Guadalupe

Linares goza de un clima cálido y templado, propio de la región, la temperatura promedio anual es de 22.6°C como mínima y 29°C máxima en los meses de verano.

En invierno, las temperaturas descienden a 15°C y en enero es el mes más frío pues el termómetro puede llegar a bajar a los 8 °C.

Ubicación

La ex hacienda se ubica en la carretera a Cerro Prieto Km 8, Ejido Ex hacienda de Guadalupe, Linares, 67700 N.L., aquí la ubicación en maps.

Datos curiosos de la Ex Hacienda

• Se estima que el acueducto de la hacienda y el de la ciudad de Querétaro, fueron construidos entre 1720 y 1740.
• La Ex Hacienda de Guadalupe, fundada en 1667, antecede a la fecha de fundación del municipio de Linares, el cual fue fundado en 1712.

#NuncaDejesDeViajar

Entre la belleza del Pueblo Mágico de Santiago se encuentra el Parque Cielo Mágico, el lugar perfecto para poder convivir con toda la familia.

El parque se ilumina por las noches Foto: Archivo

Y no solo eso, ya que también es el mejor lugar para los amantes de los deportes extremos, el cañonismo y los parajes naturales.

Parque Cielo Mágico

La belleza de este parque te inspira a cuidar la naturaleza y su magia te alienta a cumplir todos los sueños que tienes en mente.

Parque Cielo Mágico Foto: Twopos

También, tiene uno de los mejores programas de sustentabilidad en el que buscan dejar una huella ecológica, buscando reducir y compensar el impacto al medio ambiente.

Actividades en el Parque Cielo Mágico

En este parque no solo vas a disfrutar de una espectacular vista aérea, también disfrutarás de otras actividades increíbles en familia.

Autocinema

Si eres de las personas a las que les gusta vivir un poco la magia del pasado éste es el lugar perfecto para ti.

Aquí disfrutarás de un sinfín de películas a la luz de la luna y las estrellas, ¡Listos para una velada romántica!

Camping

En el Parque Cielo Mágico vivirás una experiencia inolvidable con tu familia y amigos, ya que al dormir aquí podrás admirar la belleza de las estrellas.

Campamento en el parque Foto: Skyballoons

Y cuando despiertes admirarás la espectacular vista de los globos aerostáticos volando a tu alrededor, ¡Una experiencia fantástica!

Conciertos y Festivales

Pero no solo eso, ya que vas a poder divertirte mientras escuchas música de artistas poco conocidos pero con un talento increíble.

Concierto en el parque Foto: Portal MX

El festival más hermoso de Nuevo León es el Festival Cielo Mágico donde se exhiben una cantidad impresionante de globos aerostáticos.

Festival del Parque Cielo Mágico Foto: Cielo Mágico | Facebook

Vas a poder admirar este gran espectáculo en el mes de octubre, mientras disfrutas de un fin de semana inolvidable.

Festival Cielo Mágico

La mejor forma de disfrutar este magnífico evento es comprar un boleto en el que incluya el campamento, para que así puedas gozar todo lo que el festival te tiene preparado.

Verás despegar los globos por la mañana y elevarte en un cautivador vuelo por la tarde.

Pero no sé te puede olvidar divertirte en los talleres, juegos y actividades, todo con la compañía de un increíble espectáculo musical.

Para cerrar con broche de oro este espectáculo vas a poder vivir un show de luces y pirotecnia cuando caiga la noche.

Espectáculo Nocturno Foto: Cielo Mágico | Facebook

Precio de entrada

Si quieres disfrutar del festival te recomendamos comprar el boleto que incluye campamento los tres días del evento, su costo es de $1,600.

Conoce un poco más de precios, descuentos y eventos especiales aquí.

Globo aerostático Foto: Cielo Mágico | Facebook

Que esperas para vivir un mágico momento en el Parque Cielo Mágico, y recuerda ¡Nunca dejes de viajar!

El cabrito es el platillo más delicioso del norte del país, pero en el Restaurante El Rey del Cabrito te darán la mejor experiencia culinaria de Monterrey, y podría decir que de Nuevo León.

Hoy vas a conocer porqué los regios presumen tanto sus deliciosas carnes, ya que con este platillo se te hará  agua la boca.

El cabrito, un platillo significativo de Nuevo León

Nuevo León es un de los estados más reconocidos del norte del país por sus delicias gastronómicas entre las que se encuentra este emblemático platillo, ¿Listo para conocerlo?

El sabor único de esta delicia culinaria se da gracias a la tierna carne de la cría de cabra con menos de 40 días de nacido.

Se dice que el sabor especial lo da el cabrito al ser alimentado solamente de leche durante su crianza, ¿No te parece interesante?

Preparación del cabrito

Para poder preparar el cabrito necesitas abrirlo por la mitad y atravesarlo por una varilla para poder ponerlo a las brasas.

Esto dejará que se aprovechen los jugos que suelta la carne durante su lenta cocción, mientras le da un toque de suavidad único.

El Rey del Cabrito, un lugar emblemático de Nuevo León

Es uno de los restaurantes más famosos de Nuevo León, por lo que si tienes un viaje a este hermoso estado ¡El Rey del Cabrito es visita obligada!

Durante tu visita vas a tener un trato y atención de primera, por lo que no tienes ninguna excusa para no conocerlo.

La carta del restaurante

Si vas con un hambre capaz de comerte todo lo que hay en la carta estás muy equivocado, ya que las porciones son bastante generosas.

Y no sólo eso, ya que cada platillo es cuidadosamente servido en grandes porciones que con verlas te vas a sentir satisfecho, ¿Te lo imaginas?

En la primera parte del menú te vas a encontrar con la sección de Botanas para empezar, donde vas a poder elegir entre una gran variedad de entradas.

Entre las más famosas y que sin duda no te vas a poder perder están las mollejas de res, los tacos de cabrito y las cabecitas, ¡Una verdadera delicia!

El mejor platillo de Nuevo León

El platillo que sin duda tienes que probar es el famoso cabrito en cualquiera de sus diferentes presentaciones.

Aunque si a ti no se te antoja probar este delicioso platillo también hay otras opciones deliciosas de carnes asadas.

Para los pequeños también hay un menú infantil donde se sirven nuggets, carne asada y papás a la francesa, ¡Delicioso para los pequeños!

¿Cuánto cuesta comer en el Rey del Cabrito?

Sabemos que el comer delicioso cuesta y aquí, el precio promedio para probar estos deliciosos platillos ronda entre los $300 y $400 pesos por persona.

Pero si vas en familia te recomendamos pedir el cabrito entero de $2,370 o la mitad en $1,200, así todos llenan el estómago.

Conoce un poco más de este delicioso lugar aquí.

La mejor forma de conocer un estado es por medio de su gastronomía, así que no lo pienses más y conoce Nuevo León.

Recuerda ¡Nunca dejes de viajar!