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Astroturismo en Alqueva. Foto: Dark Sky Alqueva. Astroturismo en Alqueva. Foto: Dark Sky Alqueva.

Europa

Disfruta de los cielos estrellados en Alqueva, Portugal

¿Quieres ver una estrella o incluso algún planeta sin necesidad de un telescopio?

Para observar las estrellas, nada mejor que un observatorio con equipo profesional y la ayuda de la naturaleza con el cielo muy oscuro y baja nubosidad, una experiencia única y maravillosa en Alqueva, Portugal.

Esta parte del país peninsular con fascinante clima mediterráneo. Toda la zona de Alentejo se caracteriza por fuertes vientos que ayudan a desplazar las nubosidades que podría haber y mantener limpios los cielos.

La fantástica reserva en Alqueva. Foto: Tiago Riveiro.

La fantástica reserva en Alqueva. Foto: Tiago Riveiro.

Esta característica junto con el tipo de relieve de llanuras y apenas pequeñas colinas, hacen que gran parte del año, casi 290 días promedio, se cuente con cielos propicios para la observación de las estrellas.

Alqueva, destino turístico para mirar las estrellas

En Alqueva, existe una gran variedad de actividades además de contemplar las estrellas y de nuestra vía láctea. Puedes disfrutar de caminatas guiadas, paseos a caballo por las riveras y visita al Observatorio Dark Sky.

Este sitio turístico también se ha ampliado hasta 23 poblados de Portugal y de España, ya que la ubicación del lago Alqueva así lo permite, pues esta en la frontera entre ambos países.

Dos países separados por el Lago Alqueva. Foto: Kees Scherer.

Dos países separados por el Lago Alqueva. Foto: Kees Scherer.

Se ha dado un trabajo conjunto para buscar que toda esta parte de la península se convierta en un referente internacional en el turismo llamado astroturismo.

Observatorio Dark Sky Alqueva

Como parte de la aventura de disfrutar por la noche de los cielos limpios y estrellados de Alqueva, en el Observatorio podrás utilizar desde binoculares hasta telescopios para maravillarte con las vistas que te ofrece su entorno.

Hay cursos para orientarte en la observación correcta de los astros y hasta talleres de fotografía de las estrellas.

El observatorio es magnifico. Foto: Dark Sky Alqueva.

El observatorio es magnifico. Foto: Dark Sky Alqueva.

Cuenta con diversas herramientas para la observación pero no solo nocturna, también puedes hacer observación solar, lunar, cielo profundo y disfrutar la inmensidad de nuestras galaxias, los colores de las nebulosas, entre muchas otras maravillas.

Podrás observar a detalle los cráteres de la luna, tan claros que podrás sentir que la estás agarrando.

Nuestra luna a detalle gracias al observatorio. Foto: Dark Sky Alqueva.

Nuestra luna a detalle gracias al observatorio. Foto: Dark Sky Alqueva.

Experiencia con los expertos en Dark Sky

Es invaluable que un experto te explique cómo descubrir las estrellas, pero aún mejor es que las puedas observar a simple vista en este maravilloso lugar,  algunas otras con el auxilio de binoculares o de telescopios, con la experiencia de hacerlo en vivo y en uno de los pocos lugares en todo el mundo con las condiciones idóneas.

Fundación Starlight

La Fundación Starlight lucha por proteger y hacer conciencia del valor de contar con cielos estrellados, cuidando así de patrimonio científico y cultural que a todos nos pertenece y que a su vez busca cuidar el hábitat de especies animales que necesitan de la oscuridad para subsistir.

La región donde se encuentra el Observatorio está reconocida además como una Reserva Dark Sky por la Fundación Starlight. Al tener este reconocimiento, la región es un espacio natural protegido y se busca preservar la oscuridad

Datos Curiosos de Alqueva y el cuidado de la iluminación

Los pueblos cercanos a la región iniciaron de manera conjunta un proyecto para sustituir la iluminación actual por iluminación con tecnología LED que apunte hacia abajo, evitando lo más posible la contaminación lumínica.

Alqueva es el primer destino turístico certificado por la Fundación Starlight como “Starlight Tourism Destination”. Esta certificación cuenta con el respaldo de la UNESCO.

El cometa Neowise desde Alqueva. Foto: DSA.

El cometa Neowise desde Alqueva. Foto: DSA.

Además, el año pasado fue merecedora de uno de los premios más importantes del turismo, en los World Travel Awards considerados los premios Oscar del turismo. Ganó en la categoría Europe’s Responsible Tourism Award 2019.

Costos para visitar este asombroso Dark Sky

Los costos para disfrutar de las observaciones nocturnas son de 20 euros adultos, niños mayores de 8 años cuesta 10 euros y abajo de los 8 años no tiene costo. Estos costos incluyen las visitas guiadas dentro del edificio. Mas información aquí.

Jupiter y las Pléyades. Foto: Miguel Claro.

Jupiter y las Pléyades. Foto: Miguel Claro.

No te quedes con las ganas y observa la magnificencia de nuestro universo, con tus propios ojos, para que no te lo cuenten. Portugal te ofrece experimentar esta gran aventura. #NuncaDejesDeViajar.

Europa

Restaurante ABaC: ¡Una experiencia culinaria de sabor singular!

¡Degusta de comida maravillosa, digna de tu paladar exigente!

Conoce el increíble restaurante ABaC, galardonado con 3 estrellas Michelin. No cabe duda alguna que alrededor del mundo existen un sinfín de restaurantes con sabores únicos y exquisitos que enamoran al paladar.

Estos restaurantes con talentosos Chefs se dedican a enamorar a sus comensales por medio de sus deliciosos platillos, que son prueba de la fusión entre el arte y la comida.

Fachada del Restaurante ABaC. Foto: ABaC Barcelona.

Fachada del Restaurante ABaC. Foto: ABaC Barcelona.

El restaurante ABaC de Barcelona no se queda atrás, portando con orgullo sus tres estrellas Michelin, te invitan a que conozcas su restaurante, descubras sus sabores y te enamores de su comida.

Restaurante ABaC

Ubicado en un prestigioso hotel de Barcelona, se encuentra el increíble Restaurante ABaC, dirigido por el chef Jordi Cruz.

Jordi junto a su equipo, de la mano con productos de calidad crean platillos creativos, que al probar la primera cucharada te das cuenta que esos deliciosos platos no se podrán comer en ningún otro lugar.

Chef Jordi Cruz en Restaurant ABaC. Foto: El Nacional.

Chef Jordi Cruz en Restaurant ABaC. Foto: El Nacional.

Premios del restaurante ABaC

Con este magnífico chef, este Hotel/Restaurante empieza a ser galardonado con distintos premios.

En 2011 la academia catalana de Gastronomía lo nombro como mejor restaurante de Cataluña, al igual que obtiene la segunda estrella Michelin.

En 2013 se les otorga 3 soles Repsol y por si no fuera poco en 2017 gana la tercera estrella Michelin, la cual mantiene hasta el momento.

Michelín otorgando la tercera estrella a Jordi Cruz. Foto: La Información.

Michelín otorgando la tercera estrella a Jordi Cruz. Foto: La Información.

El lugar perfecto para comer

Este clásico y elegante lugar te abre las puertas de su casa deseando que pases una increíble estancia, al mismo tiempo que disfrutas de su deliciosa comida en cualquiera de sus dos áreas, la terraza o la sala.

Las mesas ovaladas y sillas redondas creadas para tu comodidad engalanan los platillos que el chef Jordi junto a su equipo crean con pasión, para que su comensal disfrute de su increíble comida.

Equipo de chefs de ABaC. Foto: ABaC Restaurant.

Equipo de chefs de ABaC. Foto: ABaC Restaurant.

Su carta te ofrece una gran variedad de comida exquisita entre los que destacan el Arroz de pieles de atún con cebolletas encurtidas en jugo de remolachas o su delicioso guiso de atún a modo de ternera, parmentier, panceta de almadraba, toques picantes y cítricos ¡Sin duda, una delicia!

También se ofrece al comensal un maridaje con vinos de excelente calidad que acompañan a la perfección a sus deliciosas obras de arte

Si esto te parece exquisito te recomiendo veas su menú y dime si no se te antoja

Delicioso platillo. Foto: Barcelona.

Delicioso platillo. Foto: ABaC, Barcelona.

Precios y dirección de ABaC

Los precios en este fantástico restaurante rondan entre los 225 euros, ajustándose los platillos a alergias o peticiones del cliente

El maridaje lleva un costo extra de 120 euros, precios que valen totalmente la pena, que hacen que se convierta una necesidad en una experiencia deliciosa.

El hotel se encuentra en la avenida Tibidabo1, en Barcelona, España.

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Europa

Cascada Godafoss: una maravilla que alberga Islandia

Maravíllate de lo que Islandia tiene para ofrecernos, ¡La naturaleza es nuestro mejor aliado en cada viaje!

La Cascada Godafoss en Islandia, es un lugar lleno de avistamientos de paisajes maravillosos, con inigualables atardeceres, colores impresionantes y el sonido relajante de las cascadas.

Cascada de los Dioses Foto: David Maimo Lázaro | Facebook

Cascada de los Dioses Foto: David Maimo Lázaro | Facebook

Acompáñanos a conocer las historias que Godafoss tiene por contarnos.

Cascada Godafoss de Islandia

A la mayoría de los turistas, nos gusta conocer destinos que sean verdaderamente espectaculares, como son los imponentes atractivos que nos ofrece la naturaleza, un buen ejemplo es la Cascada Godafoss, también conocida como la Cascada de los Dioses.

Cascada Godafoss en Islandia Foto: 1zoom

Cascada Godafoss en Islandia Foto: 1zoom

Si eres de esos viajeros que les encanta estar rodeados de naturaleza, sentir la brisa, y admirar los increíbles paisajes naturales, te recomendamos visitar el norte de Islandia dónde encontrarás esta majestuosa cascada.

Historia de la Cascada de los Dioses

El nombre tan peculiar que tiene la cascada es por una historia que marcó a Islandia hace aproximadamente mil años.

Islandia hace mil años Foto: emaze

Islandia hace mil años Foto: emaze

En ese entonces había un cargo llamado Langman que prácticamente sería un “Hombre de Leyes” al cual en ese tiempo se le dio una tarea que cambiara el estilo de vida e incluso las creencias de todo el país.

En ese entonces Islandia tenía la creencia de que existían varios dioses, pero el “Hombre de Leyes” decidió que cambiarán definitivamente al cristianismo, convirtiéndose en un país más donde radica está religión.

El cristianismo Foto: Archivo

El cristianismo Foto: Archivo

Por esta razón Islandia tuvo que eliminar todo rastro de los dioses paganos, juntaron todo lo que tenían desde esculturas hasta el más mínimos artículo de sus dioses y los lanzaron por esta majestuosa cascada.

Escultura hundida en la Cascada Godafoss en Islandia Foto: Origins

Escultura hundida en la Cascada Godafoss en Islandia Foto: Origins

Todos lo dioses quedaron bajo el agua, repartidos por los 30 metros de largo de toda la cascada, y fue en ese momento en el que se le llamó La Cascada de los Dioses.

Río de la Cascada Godafoss

Esta cascada nace del cuarto rio más grande de Islandia que es el Río Skjálfandafljót, este río cuenta con 180 kilómetros perfectos para conocer.

Una de las características que tiene esta cascada es que por todas partes hay piedras volcánicas, lo que le da un toque único al lugar.

Vista desde el sendero en la Cascada Godafoss Foto: Pixabay

Vista desde el sendero en la Cascada Godafoss Foto: Pixabay

Estando ahí, si eres muy curioso, podrás acercarte a las cascadas, sólo tendrás que caminar por algunos senderos de fácil acceso, ¿Te atreves?

Aprovechando que ya te has aventurado, podrás ir a la parte alta donde hay rocas volcánicas que te ofrecen vistas inigualables.

La cima de la Cascada Godafoss en Islandia Foto: Freepik

La cima de la Cascada Godafoss en Islandia Foto: Freepik

Te recomendamos hacerlo con mucho cuidado, ya que a bastantes personas les llega a dar vértigo y mareos, pero aún así se arriesgan por la gran sensación que te da esta maravilla natural.

¿Cómo llegar a la cascada Godafoss?

Si quieres conocer este lugar, te recomendamos rentar alguna noche en Akureyri y un auto para poder llegar a la cascada.

Otra de las opciones es tomar un autobús en Akureyri con dirección al Lago Myvatn y bajarte en Godafosss, pero tendrás que acoplar tu recorrido a los horarios del autobús.

O si bien has llegado por crucero, en Akureyri hacen excursiones para los cruceros que van llegando y los ofrecen con el transporte incluido, además el acceso no tiene ningún costo.

Una opción para llegar a las majestuosas cascadas Foto: Viajes Islandia

Una opción para llegar a las majestuosas cascadas Foto: Viajes Islandia

Disfruta cada uno de tus viajes, ya que el mejor souvenir que llevarás a casa son tus experiencias y recuerda ¡Nunca dejes de viajar!

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Europa

El Restaurante Lasarte: ¡El lugar que todo amante de la comida debe visitar!

Maravillas culinarias ¡Es lo que vas a encontrar en este maravilloso lugar!

Restaurante Lasarte

El lujo y la comida si van de la mano y el Restauran Lasarte es la prueba, los platillos tan detallados y el elegante restaurante son la combinación perfecta para definir este concepto, ¿No me crees? ¡Conócelo!

El prestigioso restaurante Lasarte se encuentra dentro del lujoso hotel “Monument” en la ciudad de Barcelona, actualmente cuenta con 3 estrellas Michelin y es uno de los restaurantes más famosos e importantes de todo España.

Restaurant Lasarte. Foto: LasarteBCN.

Restaurant Lasarte. Foto: LasarteBCN.

Un poco más sobre Martín Berasategui

El Chef Martín Berasategui, nació en la ciudad española San Sebastián, ahí pasó gran parte de su infancia, gran parte de su formación como cocinero se llevó a cabo en el Bodegón Alejandro, donde trabajó junto a sus padres y su tía, años después, ese fue el lugar en donde obtuvo su primera estrella Michelin.

En 1993 abrió el primer restaurante de su cadena “Restaurante Martín Berasategui”, tan solo seis meses después, el restaurante consiguió la primer estrella Michelin, y en menos de 10 años, ya contaba con la cantidad máxima.

Chef Martín Berasategui con sus 12 estrellas Michelín. Foto: Martin Berasategui.

Chef Martín Berasategui con sus 12 estrellas Michelín. Foto: Martin Berasategui.

Berasategui, entre todos sus restaurantes junta 12 estrellas Michelin, lo que lo convierte en el chef español con más estrellas. Durante su larga trayectoria, ha sido ganador de múltiples premios y reconocimientos.

Restaurante Lasarte

El restaurante Lasarte abrió sus puertas en enero de 2006 y fue en 2017 cuando alcanzó el número máximo de estrellas Michelin.

El toque vanguardista y moderno, además de los espacios amplios y luminosos con el que está diseñado el restaurante, hace que la estadía sea mucho más cómoda y placentera.

El Restaurant Lasarte por dentro. Foto: RL.

El Restaurant Lasarte por dentro. Foto: RL.

En la sala principal, en un altillo arriba de la cocina, se encuentra un comedor privado llamado “La Mesa del Chef” donde gracias a la pared de cristal con el que está construido, se puede apreciar todo el arte de crear los platillos.

Menú en Restauran Lasarte

Martín Berasategui define su estilo como: “Mis propuestas son distintas según el antojo del campo, del mar y de las estaciones, una simbiosis entre los perfumes y sabores de mi tierra y los autóctonos de aquí.” Es la frase con la que, sin duda, te convencerá de probar alguno de sus platillos.

Martin Berasategui el dueño de las 12 estrellas Michelín. Foto: ABC.

Martin Berasategui, el dueño de las 12 estrellas Michelín. Foto: ABC.

En total, se ofrecen 3 menús: degustación, a la carta y el menú Lasarte, cada uno ofrece platillos diferentes, pero con algo en común, todos exquisitamente preparados.

Menú Degustación

Dentro de ese menú podrás probar pequeñas porciones de los platillos que se ofrecen en la carta, entradas, platos fuertes y postres, ¡está increíble! Es una idea factible si lo que buscas es probar todo lo que ofrece el restaurante en una sola visita.

Este menú incluye 10 aperitivos, todos con sabores exquisitos y diferentes, los sabores dulces y salados harán dentro de tu paladar todo un manjar, que sin duda te harán más que feliz.

Preparando ricos aperitivos. Foto: Restaurant Lasarte.

Preparando ricos aperitivos. Foto: Restaurant Lasarte.

Podrás elegir entre el menú degustación sencillo con un precio de 260 euros o el menú degustación con armonía de vinos con un costo de 495 euros, los platillos que se sirven en ambos menús son iguales.

Menú Lasarte

Es una versión pequeña del menú degustación, en total ofrecen 7 aperitivos, los platillos son completamente diferentes al anterior, cada uno con el toque de sabor exquisito que, sin duda, cualquiera querría probar.

El precio de este menú es de $325 Euros.

Platillos listos para para llevártelos a la mesa. Foto: Lasarte BCN.

Platillos listos para para llevártelos a la mesa. Foto: Lasarte BCN.

Menú a la carta

Una amplia variedad de platillos, en primer lugar, las múltiples entradas que van desde una rica ensalada o una sopa de jamón, hasta un ravioli con caviar, como plato fuerte se encuentran el pescado y la carne en diferentes presentaciones, y obviamente los postres no se pueden quedar atrás.

Probablemente sea una decisión muy difícil, pues elegir entre un delicio pastel de chocolate, un cremoso de café o un sorbete de jengibre con fruta de la pasión, ¡toda una delicia! Ahora quiero probarlos todos, ¿ustedes no?

Deliciosos postres. Foto: Lasarte Restaurant.

Deliciosos postres. Foto: Lasarte Restaurant.

Los precios entre entradas, platos fuertes y postres son individuales y varían dependiendo la elección.

¿Ya se te antojó visitarlo? ¡Apuesto que sí! Aquí te contamos como llegar desde el aeropuerto de Barcelona.

¡Es super sencillo y está súper cerca! Saliendo del aeropuerto, tendrás que tomar la avenida Carrer del Garaf, después deberás incorporarte a la Autovía Castelldefels y continuar recto hasta la salida que te lleva a la Ronda Litoral.

Hotel Monument en Barcelona. Foto: Monument Hotel.

Hotel Monument en Barcelona. Foto: Monument Hotel.

Deberás continuar hasta llegar a la glorieta Plaza de les Drassanes y tomar la tercer salida hacia la Avenida del Paralelo, después deberás girar en la Ronda de Sant Pau y continuar por Carre del Comted’Urgell, después volverás a girar en la Calle de Valencia, luego en paseo de Gracia y llegarás.

Ve, conoce este magnifico lugar y disfruta del manjar que el Restaurant Lasarte tiene para ti.

#NuncaDejesDeViajar

Cocina Lasarte. Foto: Lasarte BCN.

Cocina Lasarte. Foto: Lasarte BCN.

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