Contáctanos a través de:

CDMX

Xochimilco enmarcado por las flores

Pasa un fin de semana en compañía de tu familia disfrutando de la naturaleza y comprando souvenirs en este emblemático lugar de la CDMX.

Las flores de Xochimilco son símbolo de amor, de naturaleza, de vida, y esperanza. Es por eso que bien vale la pena visitar este colorido lugar que nos regala hermosos paisajes, además de una tarde de conexión con la naturaleza.

Xochimilco. Foto Wallack Family

Aún recuerdo como los fines de semana de mi infancia eran emocionantes. Cuando con mi  familia y yo nos trasladábamos al sur de la ciudad para llegar a un lugar que prácticamente sigue siendo una población extraña del resto de las colonias.

Un pueblo con tradiciones arraigadas, los sabores a pinole y mole, los colores vistosos de los membrillos y dulces cristalizados, o el sonido de los loros y aves que guardan los pajareros en jaulas de carrizo.

Foto Héctor Ferreiro

Flores de Xochimilco. Foto Héctor Ferreiro

El Folklore de Xochimilco

Hablar de Xochimilco me transporta a las mujeres haciendo tortillas y vendiendo comida, alegrías y frutas en canastos; al pan como las famosas campechanas que se trozan en la boca; a los globeros y algodoneros que divierten a los niños.

Al contrario de los adultos, que eran entretenidos por los canarios entrenados, para sacar de una pequeña caja de madera una cartita de la suerte.

Disfruta de una tarde en compañía de tu familia. Foto Angélica Portales

Y qué decir del aroma de los puestos de comida en donde los vendedores de carnitas y barbacoa gritan cada uno más fuerte que el otro para llamar la atención de los compradores.

Donde adquieren unos cuantos kilos de carne bien cocida para preparar en familia unos ricos tacos, mientras se toma un paseo por los canales de agua a bordo de una colorida y floreada trajinera.

Foto ChefSantana

¡Provecho!. Foto ChefSantana

El lugar donde se cultivan  las flores

Son precisamente las flores y plantas que hacen de Xochimilco un lugar completo y vistosamente colorido y aromático, no es en vano que la palabra en náhuatl signifique “lugar donde se cultivan las flores”.

Aquí se rendía culto a “Xochipilli” príncipe de las flores y a la diosa “Xochiquetzal” flor de pluma rica, ambos dioses fueron adorados por la población dedicada al cultivo de flores y plantas para adornar los jardines acuáticos y colgantes del gran imperio Mexica.

Xochimilco. Foto René Medel

La tradición de cultivar y obsequiar flores ha estado siempre presente en nuestra cultura, lo podemos constatar en los códices prehispánicos, en la alfarería, en los antiguos escritos o en diversos motivos florales plasmados en los textiles y en la misma artesanía.

Nuestros antepasados tenían muy presente la filosofía de la naturaleza y eran poseedores de un gran conocimiento sobre las plantas, además sabían de medicina herbolaria.

Foto KinEnriquez

Vista aérea de Xochimilco. Foto KinEnriquez

Las rosas como tradición

Gracias a sus diversos microclimas, México cuenta con una gran variedad de flores y nuevas especies extranjeras, una de las flores traídas por los misioneros y bien adoptada es la rosa, en sus diversas especies.

La tradición marcaba, que la primera rosa de toda región, así como cualquier otra primera flor, se daba como ofrenda a la Virgen de Guadalupe.

Foto issa

Flores dedicadas a la virgen de Guadalupe. Foto issa

A partir de la rosa provienen otras nuevas especies como la Santa María de Guadalupe, mezcla que hicieron los hermanos Jiménez de varias rosas extranjeras.

La rosa de color beige que luce la virgen, es única en el mundo y se ha podido aclimatar en varios países. Otra especie lograda en México es la rosa sin espinas.

Xochimilco. Foto Cortes Hernández

Por otro lado tenemos el caso de la Dalia, la flor mexicana. Existen investigaciones que reconocen a esta región como la cuna de esta flor que además de tener propiedades medicinales y alimenticias, ha causado sensación por la belleza y diversidad de sus flores.

Esta flor prácticamente en unos pocos años conquistó a todo el continente europeo, siendo centro de atención en jardines de todo el mundo con sus más de 50 mil variedades.

Xochimilco

Xochimilco. Foto Rosas y Bellas imagenes

Los coloridos mercados

El pueblo de Xochimilco tiene muy presente la tradición y el aprecio por las flores, ya sea en su artesanía local o en las coronas de sus trajineras.

Estas muestran los nombres de mujeres elaborados con flores; mientras paseas por los canales en una de ellas, seguramente una tradicional mujer se acercará en su embarcación para ofrecerte coloridas flores en venta.

Precisamente cada fin de semana se instalan mercados de flores y plantas para ofrecer las más variadas especies nacionales y extranjeras en una verbena donde confluyen comerciantes y compradores que tienen el especial gusto por mantener sus jardines coloridos y llenos de vida.

Xochimilco

Mercado de flores. Foto Alojamientos turisticos

Las flores son un manojo de sonrisas y brillantes ojos que hipnotizan. En los mercados encontrarás un sin número de especies como begonias, azucenas, lirios, margaritas, pensamientos, alcatraces, tulipanes, pinochos, dalias, rosas, crisantemos, geranios, agapandos, malvones…

Cientos y cientos de plantas y flores de ornato, colgantes, de sol o de sombra, de agua, cactáceas y acuáticas; algunas más bellas que otras pero todas llenas de vida.

Foto Maria Abasolo

¡Un regalo para nuestras pupilas!. Foto Maria Abasolo

¿En dónde puedes comprar flores?

Los mercados de plantas y flores de Xochimilco son varios.

El mercado “Madre Selva” se encuentra en el bosque Nativitas muy cercano a los embarcaderos, “El palacio de la Flor” ubicado temporalmente en el centro deportivo, el “Mercado Flores de Cuemanco” sobre el periférico, un lugar ideal para pasar un día completo ya que cuenta con su propio lago, embarcadero y juegos para niños; “Acuexcomatl” es otro mercado de plantas y flores ubicado en Tulyehualco, y el “Mercaplant” en la colonia la Noria.

Xochimilco

Xochimilco. Foto Bosque de Nativitas

La tradición de visitar Xochimilco es algo que hoy en día debo agradecer a mis padres, pasear por sus canales, comer tradicionales platillos, comprar alguna artesanía o llevar a casa una planta es una de las mejores experiencias que recuerdo sin salir de la Ciudad de México.

Para conocer este y otros lugares #Nuncadejesdeviajar.

CDMX

Somos Voces. ¡La librería mas inclusivx de CDMX!

Acompáñanos a descubrir por qué Somos Voces es mucho más que una librería; es un faro de visibilidad y apoyo en el corazón de la CDMX.

En la vibrante y diversa Ciudad de México, existen espacios que no solo celebran la cultura y el conocimiento, sino que también promueven la inclusión y el respeto hacia la comunidad LGBT+. Uno de estos espacios es Somos Voces, una librería especializada que se ha convertido en un refugio para quienes buscan literatura, arte y comunidad dentro del ámbito LGBT+.

Acompáñanos a descubrir por qué Somos Voces es mucho más que una librería; es un faro de visibilidad y apoyo en el corazón de la CDMX.

Somos Voces. Foto por Milenio.

Ubicada en la icónica colonia Roma, Somos Voces es una librería que se destaca por su enfoque en la literatura y el arte LGBT+. Su selección de libros incluye novelas, poesía, ensayos y biografías que exploran y celebran la diversidad de experiencias dentro de la comunidad.

Desde autores reconocidos hasta voces emergentes, cada obra en Somos Voces ha sido cuidadosamente seleccionada para ofrecer una representación auténtica y enriquecedora.

Somos Voces. Foto por Reporte Índigo.

En Somos Voces, se encuentran convencidos de que una comunidad incluyente se da a partir de la apertura al diálogo. Por ello, no solo se enfocan en la venta de libros, sino que también son un centro educativo y cultural.

Regularmente, la librería organiza talleres, charlas y presentaciones de libros que abordan temas relevantes para la comunidad LGBT+. Estos eventos no solo educan y concientizan, sino que
también crean un espacio seguro donde se pueden compartir experiencias y construir una red de apoyo.

Somos Voces. Foto por Eriko Stark.

Más allá de ser un espacio comercial, Somos Voces se ha convertido en un punto de encuentro para la comunidad LGBT+ y sus aliados. Fomentando un ambiente de respeto y aceptación donde todos son bienvenidos.

Los visitantes pueden disfrutar de un café mientras hojean los libros, participan en debates literarios o simplemente conectan con otras personas que comparten sus intereses y vivencias.

La cafetería se distingue por ser un espacio dedicado a la convivencia de las personas con los libros en compañía de un rico café artesanal traído de la sierra alta de Oaxaca.

Un imperdible en CDMX. Foto por Homosensual.

Somos Voces también se dedica a apoyar a artistas y creadores locales dentro de la comunidad LGBT+. La librería ofrece una plataforma para que estos artistas puedan exhibir y vender su trabajo, desde ilustraciones y fotografías hasta artesanías y joyería.

Este apoyo a la producción local no solo enriquece la oferta cultural de la librería, sino que también impulsa el talento y la creatividad de la comunidad.

Un imperdible en CDMX. Foto por Homosensual.

Somos Voces está ubicada en Calle de Niza 23, Juárez, Cuauhtémoc, 06600 Ciudad de México, CDMX. Puedes contactarlos al teléfono 55 5533 7116. La librería está abierta de lunes a miércoles de 10:00 a.m. a 10:00 p.m., jueves y viernes de 10:00 a.m. a 11:00 p.m., sábados de 10:00 a.m. a 11:00 p.m., y domingos de 10:00 a.m. a 8:00 p.m.

¡Asegúrate de visitarlos y disfrutar de todo lo que ofrecen! Somos Voces es un símbolo de inclusión, respeto y visibilidad para la comunidad LGBT+ en la Ciudad de México.

Su dedicación a la literatura, la educación y el apoyo a artistas locales ha creado un espacio único donde la diversidad es celebrada y las voces marginadas son escuchadas. Si estás en la CDMX, no dejes de visitar Somos Voces y descubrir todo lo que tiene para ofrecer. Este espacio no solo enriquecerá tu amor por la lectura, sino que también te conectará con una comunidad vibrante y acogedora. #Nuncadejesdeviajar!

Somos Voces. Foto por LAT.
Continua Leyendo

CDMX

¿Sabías de la existencia de la Feria del Nopal en México?

Una de las celebraciones más destacadas es la Feria del Nopal, un evento que honra a esta planta emblemática de la gastronomía y cultura mexicana.

México es conocido por su riqueza cultural y la diversidad de sus tradiciones. Una de las celebraciones más destacadas es la Feria del Nopal, un evento que honra a esta planta emblemática de la gastronomía y cultura mexicana. Esta feria se lleva a cabo anualmente en diferentes regiones del país, con la más famosa en Milpa Alta, Ciudad de México.

A lo largo de sus jornadas, la feria ofrece a los visitantes una inmersión total en el mundo del nopal, con una variedad de actividades que destacan su importancia histórica, económica y culinaria.

Milpa Alta, una de las 16 alcaldías de la Ciudad de México, es conocida por sus vastos campos de nopal. Cada año, la comunidad se une para organizar esta feria, que no solo celebra el nopal, sino que también resalta el esfuerzo de los agricultores y productores locales. La feria es una mezcla vibrante de tradición, modernidad y comunidad, atrayendo a miles de visitantes de todo el país y del extranjero.

Feria del Nopal. Foto por Revista La Campiña.

El nopal, o Opuntia, es una planta cactácea que ha sido fundamental en la vida de los mexicanos desde tiempos prehispánicos. Conocido por sus propiedades nutritivas y medicinales, el nopal ha sido parte esencial de la dieta mesoamericana y ha jugado un papel crucial en la economía local.

Actualmente, la Feria del Nopal no solo celebra esta planta, sino que también busca promover su cultivo y consumo, destacando su relevancia en la sostenibilidad y la biodiversidad.

Los antiguos mexicas consideraban el nopal una planta sagrada. Según la leyenda, fue en un nopal donde el águila devorando una serpiente, símbolo de la fundación de Tenochtitlán, se posó.

Feria del Nopal. Foto por Cultura CDMX.

Esta imagen se convirtió en el emblema de México y aparece en su bandera nacional. Además, los nopales eran utilizados en diversas ceremonias religiosas y sus frutos, las tunas, eran consumidos como alimento principal.

La Feria del Nopal ofrece una amplia gama de actividades para toda la familia. Desde concursos gastronómicos hasta talleres educativos, cada evento está diseñado para resaltar las múltiples facetas del nopal.

Nopal. Foto por Gaceta UDG.

Una de las atracciones principales es la exposición de platillos elaborados con nopal. Chefs locales e internacionales presentan sus creaciones, desde ensaladas y salsas hasta postres innovadores.

Los visitantes pueden degustar estos manjares y aprender sobre las propiedades nutricionales del nopal. “El nopal es un superalimento,” comenta el chef Alejandro Ruiz, conocido por sus innovadoras recetas con nopal. “Tiene fibra, vitaminas y es bajo en calorías. Es un ingrediente increíblemente versátil.

Los concursos de cocina son un punto culminante de la feria. Aquí, los participantes compiten por el mejor platillo a base de nopal, mostrando creatividad y habilidades culinarias.

Feria del Nopal. Foto por Sol Puebla.

Además, hay demostraciones de cultivo y procesamiento del nopal, donde los expertos explican técnicas y consejos prácticos. Los visitantes pueden aprender desde cómo plantar nopales en sus propios jardines hasta métodos de cosecha y preparación.

La feria también incluye talleres y conferencias que abordan temas relacionados con la agricultura sostenible, la nutrición y la medicina tradicional. Estos eventos educativos son una excelente oportunidad para aprender más sobre el impacto del nopal en la salud y el medio ambiente.

Expertos en botánica y nutrición ofrecen charlas sobre los beneficios del nopal, mientras que los agricultores locales comparten sus experiencias y desafíos en el cultivo de esta planta.

Feria del nopal. Foto por Gaceta Comunidad.

Pues la Feria del Nopal en Milpa Alta te espera el 5 de Agosto con un costo de entrada de 10 pesitos por persona.

La Feria del Nopal es un evento que encapsula la esencia de la cultura mexicana, combinando tradición, innovación y comunidad. Al celebrar el nopal, se honra una parte vital de la identidad mexicana y se fomenta el desarrollo sostenible. Para quienes buscan una experiencia auténtica y enriquecedora, la Feria del Nopal es una cita ineludible en el calendario cultural de México.

Feria del Nopal. Foto por TuriMexico.

A medida que el mundo enfrenta desafíos relacionados con la alimentación sostenible y la preservación del medio ambiente, el nopal emerge como una solución viable.

Su cultivo requiere poca agua, es resistente a las condiciones adversas y ofrece múltiples beneficios
nutricionales. La Feria del Nopal no solo celebra el pasado y el presente de esta planta maravillosa, sino que también apunta hacia un futuro más sostenible y saludable, ¡No te la pierdas! y #Nuncadejesdeviajar!

Feria del Nopal. Foto por Cultura CDMX.
Continua Leyendo

CDMX

The Coffee: Cafetería al estilo Tokio ¡en CDMX!

Este rincón de café de especialidad es un homenaje a la obsesión japonesa por la calidad y el detalle,

PORTADA The Coffee

The Coffee acaba de abrir sus puertas en el corazón del Pasaje Parián, en CDMX, y está causando sensación con su propuesta al estilo cafeterías de Tokio. Este café urbano y minimalista no solo se distingue por su diseño moderno, aquí, el pedido es una aventura tecnológica y cada bocado del menú es una delicia.

Café. Foto - IG
Café. Foto – IG

The Coffee: Inspiración japonesa

En The Coffee, cada sorbo es un viaje a las calles llenas de vida de Tokio. Fundado por un trío de hermanos aventureros en 2018, este rincón de café de especialidad es un homenaje a la obsesión japonesa por la calidad y el detalle. Después de enamorarse del café al estilo Tokio, los Fertonani decidieron esparcir la magia por Brasil y más allá. ¡Ahora, incluso en la Ciudad de México, puedes vivir la experiencia!

Ambiente minimalista. Foto - web
Ambiente minimalista. Foto – web

Menú en The Coffee

Navega por un menú dividido en categorías tan únicas como tus gustos. Tienen bebidas puristas que respetan la esencia del café y creaciones de autor que te sorprenderán. Las estrellas son el Black Ginger y el Pure Black, un espresso que es la envidia de otros cafés.

The coffee. Foto - web
The coffee. Foto – web

Para estos días calurosos, nada como sus gelato frappés o una soda bien fría. Y para el toque dulce, tienen ensaladas de frutas y postres, que son el complemento perfecto para tu taza de café.

  • Black Ginger: Un café con un toque de jengibre que combina perfectamente lo picante y lo amargo.
  • Pure Black: Un espresso puro, una verdadera delicia para los amantes del café.
  • Gelato Frappés: Bebidas frías que combinan el café con el gelato, perfectas para un día caluroso.
  • Fresh Soda: Opciones refrescantes para aquellos que prefieren algo diferente al café.
Bebidas refrescantes, Foto - web
Bebidas refrescantes, Foto – web

Experiencia techy

Una de las características más llamativas de The Coffee es su uso de la tecnología para mejorar la experiencia del cliente. Los pedidos se realizan a través de una tableta intuitiva o directamente desde tu móvil, disponible tanto para iOS como para Android. Este sistema no solo agiliza el proceso, sino que también reduce el contacto físico, algo muy valorado en tiempos actuales.

Ordenar por medio de tablet. Foto - bitacora_cafetera
Ordenar por medio de tablet. Foto – bitacora_cafetera

Ubicación, Horario y Precios

Ubicado en Av. Álvaro Obregón 354, The Coffee en Pasaje Parián se distingue por su diseño minimalista, con líneas limpias y un ambiente acogedor. Este espacio es perfecto para una pausa rápida durante el día o para disfrutar de una tarde tranquila.

Minimalismo y tecnología. Foto - bitacora_cafetera
Minimalismo y tecnología. Foto – bitacora_cafetera

El horario extendido de 7:00 a 22:00 de lunes a viernes, y de 8:00 a 22:00 los fines de semana, asegura que siempre haya tiempo para una buena taza de café. El ticket promedio es de $150.

#NuncaDejesDeComer

Continua Leyendo

Trending