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América

¿Fan del vino? Hablemos un poco del exquisito Vino Malbec

¿Que tal una copita de uno de los mejores vinos del mundo?

Si eres fan del vino y de sus intensos sabores y olores, has llegado al lugar correcto pues hoy conocerás una delicia suramericana famosa en todo el mundo. Así es, nos referimos al Vino de Malbec, un vino originario de la gran ciudad del fin del mundo, Argentina.

Sin embargo, debes saber que la Malbec nació en el suroeste de Francia, en la región de Cahors para ser más exactos. Nos referimos a un tipo de uva que crece en ramas al ras del suelo y de maduración temprana.

Cahors, Francia. Foto por Valle du Lot.

Un poco mas sobre la Malbec y su denominación de origen

El uso de esta uva inició en el imperio Romano, donde se empezaron a crear los primeros vinos en los que esta era su base, sin embargo fue hasta el siglo XIX que se hizo famosa gracias al enólogo francés que la introdujo en Argentina y fue donde halló las condiciones ideales para su desarrollo; Argentina es el productor número 1 de vinos de Malbec, de hecho están considerados como los mejores del mundo.

Pero hay algo importante que debes de saber acerca de estas joyas albicelestes, y es que los vinos de Malbec cuentan con una denominación de origen, y para entender mejor su importancia aquí te
explicaremos de qué se trata.

Malbec. Foto por Buenos Bares.

La denominación de origen es un instrumento meramente jurídico que protege algunos productos
alimenticios y bebidas, en este caso el vino de Malbec. Aseguran la calidad y originalidad, puesto que sirve para designar un producto originario de la misma y cuya calidad se debe exclusivamente al medio geográfico donde se crea o cosecha.

Al ser acreditados con una denominación de origen, los productos adquieren reconocimiento a nivel mundial y su entrada a nuevos países se facilita, ya que es una garantía de un producto original de
muy buena calidad y lo más importante es que brinda seguridad a los consumidores al cumplir con todas las normas y estándares de calidad.

Malbec. Foto por Infocampo.

En el caso del vino de Malbec, su denominación de origen fue dada bajo el nombre de Malbec Luján de Cuyo y fue la primera en toda América, que avala que el vino es creado bajo técnicas ancestrales y que protege, promueve y difunde el encepado tinto de la uva de Malbec.

Para poder ser considerado un vino de Malbec Luján de Cuyo tiene que ser elaborado con uvas locales y aprobadas por el consejo, producidos y embotellados en origen y ser de procedencia de un viñedo con una antigüedad mínima de 10 años, graduación alcohólica mínima de 13.5% y el etiquetado regulado y oblea numerada para garantizar trazabilidad.

Uva Malbec. Foto por SR.

Las características del vino de Malbec

Se caracteriza por un color muy intenso y oscuro de tipo rojo cereza que puede parecer casi negro, son vinos con un gran cuerpo, estructura y profundos.

La ciruela es una de las características del Malbec, son utilizados para mejorar los cuerpos, colores y la
calidad de algunos otros vinos mas débiles, es un complemento perfecto para los vinos Cabernet Sauvignon, Merlot, Bonarda y Syrah.

Malbec. Foto por iProfessional.

A la vista, el Malbec tiene un color rojo profundo, rubí intenso con algunos matices violetas o algunas veces se observan azulados, durante los primero dos años los colores son un rojo cereza muy definido que después se vislumbran matices bordó.

Al acercarlos a la nariz, los vinos Malbec son muy florales y frutales, mayormente flores y frutas
salvajes y algunos frutos secos; tales como guindas, ciruelas, café, chocolate, cuero, trufa, vainilla y uvas pasas mayormente.

¿Sabias que en Argentina se produce el mejor Malbec del mundo?. Foto por Momentos da vida.

Cuando se ponen en contacto con la boca se puede percibir que el sabor de los vinos de Malbec
es cálido, suave y con taninos dulces y agradables.

Los sabores a mermeladas de ciruela, dulce de guinda, chocolate, frutas secas, vainilla y gustos balsámicos son mayormente lo que se puede percibir al probarlo; cuando el cepaje no se cosecha en
su punto de maduración el sabor es amargo y con toques herbáceos, mientras que cuando se añeja en botella los sabores a tabaco, pimienta, canela o cuero se hacen presentes.

Viñedos. Foto por Conocedor.

¿Como servirlo?

El buen vino siempre debe ir acompañado de un maridaje igual de bueno, para el vino de Malbec un maridaje perfecto y que te recomendamos por si quieres probarlo es una buena carne roja como una arrachera o un top sirloin.

También una pasta cocinada en salsa de tomate puede hacer una buena combinación con esta joya argentina, pero si prefieres algo más ligero también puedes acompañarlo con una tabla de quesos duros y carnes frías ideal para una tarde de platica con tus amigas o una buena cena romántica.

Maridaje con Malbec. Foto por Rob Rep.

Todo vino tiene una temperatura ideal para que sus sabores y olores se intensifiquen, para el vino de Malbec la temperatura perfecta está entre los 16° a 18°C, mientras que para servir un vino joven la temperatura recomendada es de 18° a 20°C; para el Malbec te recomendamos usar un decantador, más o menos una hora antes de beberlo.

Un buen vino siempre es un buen pretexto para pasar un buen momento, pero con un vino de Malbec se convierte en más que un buen momento, se convierte en una experiencia llena de una explosión de sabores que sin duda querrás repetir.

Llama a tus amigas y actualícense en el chisme, no lo dudes más y prueba el vino de Malbec. Recuerda que todo con medida y #Nuncadejesdeviajar!

Maridaje Malbec. Foto por Winetraveler.

América

¡El mar como nunca antes lo viste! En el tour de luces submarinas, St. Croix

Una aventura nocturna que permite a los visitantes explorar el mundo submarino de una manera totalmente nueva.

St. Croix, la isla más grande de las Islas Vírgenes de los Estados Unidos, es conocida por sus playas de arena blanca, aguas cristalinas y vibrante vida marina. Sin embargo, una de las experiencias más fascinantes y únicas que la isla ofrece es el tour de luces submarinas de St. Croix, una aventura nocturna que permite a los visitantes explorar el mundo submarino de una manera totalmente nueva.

St. Croix. Foto por Travel and Leisure.

El tour de luces submarinas de St. Croix es una excursión nocturna que utiliza luces LED de alta potencia para iluminar las profundidades del océano. Equipados con estos dispositivos, los participantes pueden observar la vida marina que generalmente se oculta durante el día, revelando un ecosistema completamente diferente y mágico.

Estos tours suelen ser realizados en kayak transparente o en paddleboards con luces incorporadas, permitiendo una visibilidad excepcional y una experiencia inmersiva.

Vida marina de St. Croix. Foto por Liberty Travel.

La aventura comienza al atardecer, cuando los participantes se reúnen en un punto de encuentro designado, generalmente cerca de un puerto o playa tranquila. Después de una breve introducción y sesión de seguridad, los guías proporcionan a los participantes el equipo necesario, que incluye kayaks o paddleboards transparentes equipados con luces LED.

Una vez en el agua, las luces se encienden, creando un efecto hipnótico que ilumina el fondo marino. La claridad del agua en St. Croix, combinada con la potencia de las luces, permite ver una amplia gama de vida marina en su hábitat natural.

Tour de luces submarinas, St. Croix. Foto por Star Fish.

Peces de colores brillantes, rayas deslizándose elegantemente, y quizás incluso tortugas marinas que nadan pacíficamente, se revelan bajo la luz, creando un espectáculo visual inigualable.

Los tours suelen durar entre una y dos horas, ofreciendo suficiente tiempo para explorar diferentes áreas y disfrutar de la tranquilidad del océano nocturno. Los guías, expertos en la fauna y flora local, proporcionan información fascinante sobre las especies observadas y el ecosistema marino de St. Croix.

St. Croix. Foto por Jetset Jansen.

La biodiversidad en las aguas de St. Croix es impresionante. Durante el tour de luces submarinas, los visitantes pueden esperar ver una variedad de especies marinas. Desde pequeños peces damisela hasta pargos más grandes, los colores vibrantes de estas criaturas se intensifican bajo la luz LED.

Las mantarrayas a menudo se deslizan suavemente por el fondo del océano, creando una vista espectacular. St. Croix es hogar de varias especies de tortugas marinas, y la noche es un buen momento para verlas alimentándose o nadando tranquilamente.

Los cangrejos y langostas suelen ser más activos durante la noche, buscando alimento entre las rocas y corales. Algunos corales tienen la capacidad de brillar bajo la luz LED, creando un paisaje submarino de fantasía.

Tour de luces submarinas, St. Croix. Foto por Aloha Paddle.

El tour de luces submarinas no solo es una experiencia visual impresionante, sino que también ofrece varios beneficios. Es una actividad apta para todas las edades y niveles de habilidad. No se requiere experiencia previa en kayak o paddleboarding.

Los guías ofrecen información valiosa sobre la ecología marina, aumentando la conciencia sobre la conservación del océano. La serenidad del océano nocturno combinada con el suave deslizamiento del kayak o paddleboard crea una atmósfera calmante y relajante.

Para los entusiastas de la fotografía, esta es una oportunidad inigualable para capturar imágenes espectaculares de la vida marina nocturna.

Tour de luces submarinas, St. Croix. Foto por Cool Destinations.

Para disfrutar al máximo del tour de luces submarinas en St. Croix, aquí hay algunos consejos útiles: Llevarropa cómoda y apta para mojarse. Un traje de baño con una camiseta ligera suele ser suficiente.

Aunque los tours suelen proporcionar bolsos secos para objetos personales, es recomendable dejar artículos valiosos y electrónicos en un lugar seguro. Si eres un entusiasta de la fotografía, una cámara submarina puede capturar momentos inolvidables.

Estos tours son populares y tienen cupos limitados, por lo que es aconsejable reservar con anticipación.

Tour de luces submarinas st croix. Foto por Ride The Tide.

Los operadores de tours de luces submarinas en St. Croix están comprometidos con la conservación marina y practican el turismo sostenible. Las luces LED utilizadas son de baja intensidad para no molestar a la vida marina, y se siguen estrictas directrices para minimizar el impacto ambiental.

El tour de luces submarinas en St. Croix es una experiencia mágica que ofrece una perspectiva única de la vida marina nocturna. Ya sea que busques aventura, relajación o una oportunidad educativa, este tour promete una noche inolvidable bajo las estrellas, explorando las maravillas ocultas del océano. #Nuncadejesdeviajar!

Tour de luces submarinas st croix. Foto por Aloha Paddle.
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América

6 formas de REFRESCARTE en Walt Disney World este verano 2024

¡Las vacaciones de verano comenzaron! y no hay mejor lugar para la diversión acuática que Walt Disney World Resort en Florida.

PORTADA Verano Disney 2024

Las vacaciones de verano 2024 han llegado, y si hay un lugar que promete diversión acuática y magia, es sin duda el Walt Disney World Resort en Florida. Con más de 20 hoteles, parques temáticos y atracciones, este destino es ideal para disfrutar del sol y el agua. Aquí te compartimos seis formas en las que puedes pasar un verano fantástico en este increíble lugar.

Big Blue Pool. Foto-Web
Big Blue Pool. Foto-Web

1. Piscinas temáticas en Disney World para el verano 2024

Cada uno de los más de 20 hoteles del Walt Disney World Resort cuenta con albercas temáticas que son perfectas para este verano 2024. Por ejemplo, en el Disney’s Yacht & Beach Club Resorts, puedes disfrutar de ríos lentos y albercas con fondos arenosos que te harán sentir como si estuvieras en una playa tropical.

Disney's Yacht & Beach Club Resorts. Foto-Web
Disney’s Yacht & Beach Club Resorts. Foto-Web

Si buscas la piscina más grande, dirígete a la Big Blue Pool en el Disney’s Art of Animation Resort, inspirada en “Buscando a Nemo“. Aquí, no solo te refrescarás, sino que también nadarás en un mundo lleno de personajes y aventuras marinas.

2. Disney’s Typhoon Lagoon para disfrutar el verano 2024 en Disney Wolrd

Este parque acuático en Walt Disney World Resort es un verdadero paraíso tropical en este verano 2024. Con atracciones emocionantes como la montaña rusa acuática Crush ‘n’ Gusher, podrás sentir la adrenalina mientras te deslizas por sus toboganes. Si prefieres algo más relajante, el Castaway Creek te ofrece un paseo por un río lento, perfecto para desconectar y disfrutar del paisaje.

Crush 'n' Gusher. Foto-Web
Crush ‘n’ Gusher. Foto-Web

Para los más pequeños, Ketchakiddee Creek es un área diseñada especialmente para ellos, llena de juegos y diversión. Además, no te pierdas el evento especial Disney H2O Glow After Hours, donde podrás disfrutar de la magia de Disney bajo las estrellas en noches selectas hasta el 31 de agosto.

3. Tiana’s Bayou Adventure en Magic Kingdom Park

En Magic Kingdom, la nueva atracción Tiana’s Bayou Adventure te espera. Esta emocionante experiencia incluye una caída de 15 metros que te llevará a la celebración de Mardi Gras más grandiosa al este del Misisipi. Es una oportunidad perfecta para sumergirte en la cultura y la música de Nueva Orleans mientras te refrescas con un chapuzón.

Tiana’s Bayou Adventure. Foto-Web
Tiana’s Bayou Adventure. Foto-Web

4. Journey of Water, inspired by Moana en EPCOT

Si quieres interactuar con el agua de una manera mágica, no puedes perderte Journey of Water, Inspired by Moana en EPCOT. Aquí, los visitantes pueden explorar el agua y aprender sobre su importancia en el mundo, al igual que lo hizo Moana en su aventura. Es una experiencia educativa y divertida que encantará a grandes y chicos.

Journey of Water, Inspired by Moana. Foto-Web
Journey of Water, Inspired by Moana. Foto-Web

6. Mercancía para mantenerte fresco

No hay mejor manera de disfrutar de un día caluroso que con la mercancía temática que ofrece el resort. Tienen toallas con tus personajes favoritos, ventiladores y otros productos refrescantes, encontrarás todo lo que necesitas para mantenerte fresco mientras exploras Walt Disney World este verano 2024. ¡No olvides llevarte un recuerdo especial de tu aventura!

Piscina Nemo. Foto-Web
Piscina Nemo. Foto-Web

Con estas seis formas de disfrutar del verano 2024 en Walt Disney World Resort, tus vacaciones estarán llenas de diversión, magia y momentos inolvidables. Así que prepara tus maletas, ponte tu traje de baño y ¡prepárate para un verano fantástico!

#NuncaDejesDeViajar

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América

Vuela a Washington DC SIN ESCALAS: Eventos imperdibles para el verano 2024

Disfruta de emocionantes eventos como el Día de la Independencia, el Smithsonian Folklife Festival, el DC JazzFest y la Semana del Restaurante Metropolitano.

PORTADA Verano Washington DC

¿Sientes el cosquilleo de la emoción por vivir el verano en Washington DC? ¡Pues prepárate para una aventura épica porque Aeroméxico y Delta Air Lines te lo ponen más fácil que nunca! A partir del 1 de julio de 2024, podrás volar sin escalas desde la Ciudad de México al Aeropuerto Internacional de Washington Dulles.

Aeropuerto Internacional de Washington-Dulles. Foto - web
Aeropuerto Internacional de Washington-Dulles. Foto – web

Día de la Independencia en Washington DC

El 4 de julio, Washington DC se transforma en un espectáculo de luces y colores. Los fuegos artificiales iluminan el cielo nocturno y sus reflejos bailan sobre el agua y los monumentos icónicos como el Monumento a Washington, el Memorial a Jefferson y el Memorial a Lincoln.

National Mall Fuegos Artificiales. Foto - washington.org
National Mall Fuegos Artificiales. Foto – washington.org

Asiste al evento “A Capitol Fourth” y déjate llevar por la música. Canta a coro con miles de personas bajo las estrellas, mientras artistas de renombre interpretan sus éxitos. No te pierdas la oportunidad de bailar al ritmo de la música y disfrutar de un ambiente electrizante que te hará sentir parte de la celebración.

El folklore de Washington DC

Recorre el Smithsonian Folklife Festival y descubre las tradiciones de diferentes culturas del mundo. Admira la artesanía de cada lugar, déjate llevar por la música en vivo y explora los sabores de la gastronomía internacional. Participa en talleres, asiste a conferencias y aprende sobre las costumbres de cada región.

Smithsonian Folklife Festival. Foto - web
Smithsonian Folklife Festival. Foto – web

Un evento para los amantes del Jazz

El DC JazzFest es una celebración musical que presenta una amplia gama de talentos locales y nacionales. Este evento se lleva a cabo en varios lugares de la ciudad, incluidos The Wharf y Anacostia, y ofrece tanto conciertos gratuitos como eventos que requieren boletos. La diversidad de la alineación y la calidad de los músicos hacen de este festival una cita obligada para los amantes del jazz.

DC Jazz Festival. Foto - washington.org
DC Jazz Festival. Foto – washington.org

Delicias culinarias

Del 28 de agosto al 3 de septiembre, la Semana del Restaurante Metropolitano de Washington ofrece menús de precio fijo en numerosos restaurantes de la ciudad. Esta es una excelente oportunidad para explorar la variada escena culinaria de DC y disfrutar de platos exquisitos en algunos de los restaurantes más populares y modernos de la capital.

Concierto Estelar en A Capitol Fourth. Foto - PBS
Concierto Estelar en A Capitol Fourth. Foto – PBS

Una vista “deportiva” de Washington DC

Washington, DC, ofrece una manera única de ver sus monumentos: desde el agua. Alquila un kayak, un bote o una tabla de surf en los embarcaderos de Boating in DC en Georgetown o el Capitol Riverfront. Esta actividad no solo ofrece una vista diferente de la ciudad, sino que también es una excelente forma de hacer ejercicio y disfrutar de la naturaleza.

National Mall. Foto - visittheusa.mx
National Mall. Foto – visittheusa.mx

Vuela directo y sin escalas con Aeroméxico y Delta

Con el lanzamiento del nuevo vuelo directo de Aeroméxico y Delta, se abren infinitas posibilidades para los viajeros que deseen explorar Washington, DC. La capital estadounidense ofrece una rica combinación de historia, cultura y entretenimiento, y las actividades veraniegas solo añaden más razones para visitar. Los espectaculares fuegos artificiales como las festividades culturales, Washington, DC, te espera con los brazos abiertos y una agenda repleta de emocionantes eventos.

#NuncaDejesDeViajar

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