Bebidas
Viñedos Freixenet: la cava que te enamorará al visitarla
Querétaro esconde muchos secretos valiosos y uno de ellos es éste lugar.
¿Qué esperas para conocerlo?🍷
Todos sabemos que los vinos son de las cosas más deliciosas del mundo y que tanto Europa cómo México son grandes productores de vinos; Freixenet es una de los viñedos más importantes de España y aquí te cuento porqué.
Freixenet es una empresa española que decidió traer a México una de sus cavas; es muy famosa por sus vinos espumosos los cuales se elaboran de nueve variedades.
Historia de Viñedos Freixenet
En 1978 se adquirió el terreno para el cultivo de la vid, este se encuentra en el municipio de Ezequiel Montes en el estado de Querétaro.
Querétaro es un lugar que tiene características climáticas óptimas para este cultivo.
Para 1982 se comenzó a plantar la vid en estos viñedos y para 1984 se inicia con el primer proceso de embotellado de los vinos espumosos.
Tipos de uvas que utilizan en los Viñedos Freixenet
En Freixenet fabrican todo tipo de vinos pero su especialidad son los vinos espumosos; ven a deleitarte con sus deliciosos vinos, tales como:
- Blancos: Sant Emilio, Macabeu, Chenin, Pinot Noir y Sauvignon Blanc
- Blancos espumosos: Chardonnay
- Rosados: Malbec, Cabernet Sauvignon y Merlot
- Rosados espumosos: Pinot Noir y Macabeu
- Tintos: Malbec, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Tempranillo, Merlot y Syrah.
Para el cuidado de éstos cultivos cuentan con una barda que rodea todo el viñedo, así como una malla ciclónica por encima de la barda.
También el uso de tecnología, con aparatos que miden la velocidad del viento así como la temperatura que les ayuda a obtener productos de calidad.
Para la comodidad del consumidor, Freixenet maneja una gran variedad de eventos anuales, por ejemplo:
Bubbles fest
Se lleva a cabo en el mes de marzo y se caracteriza porque se presentan todos los vinos espumosos del grupo Freixenet, es un evento lleno de música y colores.
También podrás encontrar expositores gastronómicos de quesos, embutidos ibericos, tapas y chocolates.
Y te dan cartas especiales para que aprendas un poco de estos vinos espumosos.
Festival de la Paella, delicias de los Viñedos Freixenet
Se realiza en el mes de mayo y se reúnen más de 40 participantes nacionales e internacionales para la realización de la paella.
El jurado se conforma de chefs, periodistas culinarios y líderes gastronómicos que son los encargados de seleccionar la mejor paella de todo México .
Lo mejor de éste evento es que es perfecto para realizar el maridaje de la paella con vinos de este grupo Freixenet.
Cena en la intimidad
En el mes de julio ofrece una cena en una de las cavas a 25 metros de profundidad.
El evento ofrece la oportunidad de degustar deliciosos maridajes de platillos y vinos, acompañados de música y espectáculos.
Este evento sólo es para un máximo de 250 comensales.
Festival de la vendimia
En el mes de agosto se hace el evento con el propósito de celebrar la transformación de la uva en vino.
También se realizan actividades lúdicas y culturales, entre las que se cuentan bailes tradicionales, mariachis, competencias y catas de vino con expertos en sommeliers.
Vinartjazz
Se lleva a cabo en el mes de octubre y como su nombre del evento lo dice, es la fusión de disfrutar un buen vino con el arte y el jazz.
Hay subasta de arte, catas de vino, exposiciones de arte, festival de jazz en vivo, muestra gastronómica y exposición de vino mexicano.
Concierto de Navidad
Si quieres pasar esta fecha especial de una manera diferente, esta es una gran opción ya que es una cena en la cava de 25 metros de profundidad.
Comerás mientras escuchas un concierto navideño muy especial, es perfecto para pasarlo en familia, con amigos o con tu pareja.
La cena consiste en alimentos que podrás maridar con los vinos de este grupo así como también bailar la música en vivo y lo más importante empezar a ¡Despedir el año de una manera diferente!
Actividades a realizar en Viñedos Freixenet
Las actividades son para todo el público pues van desde comprar un vino y sentarte a tomarlo con una vista impresionante.
Incluso, las personas que quieren tener experiencias únicas, se atreven a conocer más del embotellamiento de los vinos y cultivo de las uvas.
Para que no te quedes con cara de “What”, te dejo la página de Freixenet para que te des una vuelta y te enteres de todas las novedades.
Visita general
Es un recorrido guiado por las por las cavas que tienen 25 metros de profundidad, aquí te explicaran el método de elaboración de los deliciosos vinos espumosos y tranquilos.
Al finalizar el recorrido se realiza una degustación de un vino espumoso y cómo obsequio te dan una copa de cristal.
El precio es de $125 por persona y la duración de 45 minutos.
Un día en la cava del sommelier
Consiste en clases teóricas que las imparte un sommelier de la bodega; te enseñará bebidas alcohólicas y no alcohólicas, diferentes tipos de vino, variedades de uva, vino mexicano y sus microclimas.
Tendrás un recorrido por las cavas, así como también el análisis de etiquetas de vinos y una comida de 2 tiempos.
Al finalizar te obsequian una copa grabada y un diploma; tiene un precio de $999 y una duración de 5 horas.
Ésta actividad se lleva a cabo el segundo sábado de cada mes, ¡No tienes excusa para no asistir!
La ubicación de Freixenet es: Carretera San Juan del Río-Cadereyta km. 40.5 Ezequiel Montes, Querétaro, México.
No lo pienses más y aventúrate a conocer esta bonita casa productora de vinos mexicanos, te aseguramos que te va a encantar.
Y recuerda, ¡Nunca dejes de viajar!
Bebidas
Fábrica de Heineken en Ámsterdam: “Disneylandia” de los cheleros
La fábrica abre las puertas para que disfrutes de sus recorridos y exhibiciones ¡Disfrútalo!
Si eres amante de la cerveza y quieres que vivir una experiencia increíble tienes que visitar la Fábrica de Heineken en Ámsterdam.
Con esta fábrica y museo, Heineken quiere dar a conocer su famosa cerveza a nivel mundial, buscando enamorarte de su marca a través de todas las formas posibles.
Historia de la Fábrica de Heineken
La Fábrica de Heineken se construyó en 1867, pero fue hasta el año 1988 que se realizó una instalación más moderna y más grande para mejorar la fabricación de la cerveza.
Para el año 1991 abrió sus puertas al público con visitas guiadas, se conocen como Centro de Recepción de Información Heineken.
Llegó a crecer mucho al punto de convertirse en la más populares en Ámsterdam y en el 2001, Heineken cambió su nombre a “Heineken Experience”.
Después de un año de remodelación y ampliación, la fábrica de Heineken volvió a abrir sus puertas el 3 de noviembre de 2018.
Tras la remodelación, el inmueble tiene cuatro plantas de artefactos históricos, exploración de productos y degustación.
Museo de la fábrica de Heineken
Aquí te explicarán de forma interactiva la historia y el mundo que rodea a la prestigiosa cerveza que se hace en la fábrica de Heineken, a pesar de que ha tenido varias remodelaciones, ¡Aún conservan las antiguas barricas!
Al comienzo de tu recorrido te explican los ingredientes que lleva la cerveza, después el análisis y el conocimiento de la misma.
Cuentan con tecnología de punta para que puedas vivir la experiencia de ser una cerveza embotellada en 4D.
En la Fábrica de Heineken, también encontrarás divertidos espectáculos interactivos con varios juegos y paneles interactivos.
Inclusivo, existe una parte del recorrido en la que haces una cata de cerveza, podrás ver, degustar y disfrutar de esta deliciosa bebida.
Al inicio de tu recorrido te dan una pulsera con tres fichas, dos fichas verdes y una blanca que son los colores representativos de la marca.
Tras el recorrido a la fábrica de Heineken, las dos fichas verdes te las cambiarán por dos cervezas y la ficha blanca por un regalo
Durará aproximadamente una hora y media, puedes escoger una visita guiada o un audio guía.
Precios y accesibilidad
La empresa pensó en todo así que tiene accesos para sillas de ruedas y para personas con capacidades diferentes, ¡Todos disfrutarán de la experiencia!
El precio general es de €18 y te incluye todo lo mencionado anteriormente.
Para las personas de entre 12 y 17 años, el precio será de €14.50, mientras que para los niños menores de 11 años la entrada es gratis, sin embargo, menores de 18 años deberán ir acompañados por un adulto.
Si te gusta la cerveza tanto como a Homero Simpson, entonces te encantará la fábrica de Heineken en Ámsterdam, ¡Un lugar soñado!
Recuerda que el viajar abre nuestros panoramas y amplía nuestros gustos, y para poder abrirlos recuerda ¡Nunca dejes de viajar!
Bebidas
Vinos Don Leo: El mejor Cabernet Sauvignon del mundo
Aquí tenemos una razón más para ser orgullosamente mexicanos, ¡Éste viñedo es senacional! 🍷
En Parras de la Fuente, Coahuila, se localiza los viñedos de Vinos Don Leo ¡Los más únicos de México! Esto por su magnífica ubicación geográfica, lo cual hace que sus vinos tengan una calidad impresionante.
Los viñedos fueron nombrados Vinos Don Leo por la familia de Don Leo Mendel, dándole tributo a un alemán que llego a México en 1938.
Vinos Don Leo ¡De los viñedos más altos del mundo!
Son considerados cómo uno de los viñedos más altos del mundo, ya que cuenta con una altura de dos mil cien metros sobre el nivel del mar, ¡Impresionante!
Esta altura da una ventaja a los vinos producidos en estos viñedos, ya que al estar rodeados de montañas hace que dé más horas de frio cuando las cepas entran en su época de maduración.
El resultado hace que los vinos tengan mayor concentración aromática y una degustación increíble.
Su primera plantación fue en el año 2000, con tan solo una hectárea.
Después de aproximadamente 7 años, cosecharon su primer vino Don Leo Cabernet Sauvignon Shiraz.
Ahí fue cuando se dieron cuenta que su vino no era como cualquier otro, y decidieron plantar 5 hectáreas más con cepas nuevas de Pinot Noir, Cabernet y Shiraz.
En el 2011 comenzaron a construir su bodega, así teniendo en total 500 hectáreas, ¡Calidad pura!
Esta casa vinícola se enfoca al cuidado especial de sus plantas, tratando de crear vinos orgánicos de muy buena calidad, y vaya que sí, ¡Ya que producen el mejor Cabernet Sauvignon del mundo!
Sus vinos son reposados en barricas de roble francés y roble americano; y así Vinos Don Leo tiene en su equipo al enólogo más galardonado de México.
Vino Kosher
Vinos Don Leo cuenta con vinos tintos y blancos, los cuales son Shiraz, Cabernet Sauvignon, Pinor Noir, Malbec, Zinfandel, y Sauvignon Blanc.
Entre ellos podemos encontrar un vino kosher, el cual es de los pocos vinos con ésta certificación en México, es elaborado, manipulado y supervisado durante todo su proceso solamente por personas judías.
¡El mejor Cabernet Sauvignon del mundo!
Este año el vino Cabernet Sauvignon Gran Reserva 2013 ganó el premio al mejor Cabernet Sauvignon del mundo, el cual tuvo una competencia con más de 25 países.
El premio fue asignado por los mejores sommeliers de Francia, en el Concours International Des Cabernets, el cual se realiza cada año y consiste en catar a ciegas los mejores vinos del mundo.
El viñedo, además de haber ganado el premio al mejor Cabernet Sauvignon del mundo, ganó dos medallas de oro, por éste y por su otro vino Cabernet Sauvignon Shiraz cosecha 2016.
El Cabernet Sauvignon Gran Reserva 2013 también ha ganado otros premios, como la medalla de plata en Challenge International Duvil, medalla de oro en el Concours Mondial des Bruxelles, y doble medalla de oro en China Wine and Spirit Awards.
¡Visita los viñedos de Vinos Don Leo!
Queda claro que debemos de probar el mejor Cabernet Sauvignon del mundo lo antes posible.
Si piensas visitarlos, hay paquetes que van desde los 360 pesos, a los 1350 pesos para visitar los viñedos.
Todos los paquetes ofrecen recorridos por las bodegas, cavas, y degustación de al menos dos copas de vino.
Si piensas hospedarte cerca de los viñedos, en el Pueblo Mágico Parras de la Fuente puedes hacerlo, ya que queda a 45 minutos de distancia.
Así que no te quedes con las ganas de probar el mejor Cabernet Sauvignon del mundo y visita Vinos Don Leo.
Y recuerda, ¡Nunca dejes de viajar!
Bebidas
Bodega Rivero González: Una delicia vinícola en Coahuila
Disfruta el maridaje perfecto mientras visitas de éste Increíble viñedo
🍷🍇
Si estás buscando el viñedo perfecto para visitar durante tus siguientes vacaciones, la Bodega Rivero González es el lugar perfecto para ti.
Bodega Rivero González
Ésta casa vinícola 100% mexicana vende los mejores productos artesanales reconocidos mundialmente, ¡Son exquisitos!
Tambien es de las pocas casas vinícolas amigables con el medio ambiente, ya que realizan los mejores procesos sustentables.
No te puedes perder la oportunidad de vivir una experiencia vinícola donde conocerás desde el primer momento dónde se cultivan las deliciosas uvas.
Productos Rivero González
La bodega cuenta con dos marcas de vino que se componen de tintos y blancos pero sólo la línea Rivero González tiene un vino rosa.
También podrás encontrar otros productos artesanales cómo miel de abeja, nueces cubiertas, ate, mermelada, barras de chocolate y agua de granada.
Recorrido en la casa vinícola
Existen varios recorridos en la Bodega Rivero González pero sin duda nosotros te recomendamos el paquete de $480, ¡Es fantástico!
Durante el recorrido te acompañará un guía que te mostrará el viñedo y la bodega, con una excelente explicación del proceso que lleva el realizar los vinos.
Para finalizar tu recorrido podrás tener una cata de vinos, teniendo un maridaje perfecto con sus deliciosos bocadillos.
La vendimia
Éste evento se realiza cada año para agradecer la cosecha de la temporada pero la Bodaga Rivero González tienen una forma especial de celebrarla.
Disfruta sus catas, recorridos, música en vivo, juegos de mesa, una cena especial y la inigualable pisada de vino, ¡Sorprendente!
El viñedo dona lo recaudado en la entrada a éste evento a un comedor para niños, ¡Una gran labor para ayudar!
Dirección
El viñedo se ubica en Ramos Arizpe No. 7, local 300, Parras de la Fuente, Coahuila, a 10 minutos del centro de ésta municipio.
Ahora que ya conoces la Bodega Rivero González no pierdas más el tiempo y visita la extraordinaria casa vinícola, para saber más del lugar ¡Da click aquí!
Te garantizamos tener una experiencia inigualable mientras degustas un buen vino.
Y recuerda, ¡Nunca dejes de viajar!
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