Contáctanos a través de:

Bebidas

Viaje express a Tequila, Jalisco, ¡24 horas de puro sabor!

La tierra del oro azul…¡en tan solo 24 horas!

¿Viaje express a Tequila Jalisco? Seguramente tu, viajero con mil historias por contar, en tu lista de aventuras tienes alguna en la que ibas de pasada por un destino que era parte de tu bucket list, y que tuviste que visitar en un lapso de tiempo muy corto, ¡típico! y como sabemos lo estresante que puede llegar a ser armar un itinerario tan pequeño, no te preocupes, pues aquí te dejamos el nuestro.

Toma nota, porque a continuación te presentamos una serie de puntos imperdibles en la tierra del oro azul que se levanta a las faldas del volcán de Tequila…Con sus paisajes repletos de agave, haciendas llenas de historia, y productores locales que orgullosos muestran sus productos a los turistas, ¡que comience nuestro short trip!

Tequila, Jalisco. Foto por Mundo Cuervo.

¡Para recargar pila!

No hay mejor manera de empezar un buen día, que con un delicioso desayuno. Para esto, vas a dirigirte a La Cueva de Don Cenobio en C. Luis Navarro 70, La Villa, 46400 Tequila, Jal. A cargo de la chef Karla Castro, este restaurante promete servir las mimosas mas deliciosas de la ciudad, y desayunos completos para que comiences tu día con la barriga llena…¡y el corazón contento!

Pide un delicioso chile xcatic relleno de atún a la mexicana sobre salsa tatemada y queso de cabra. O si prefieres algo tradicional, por supuesto que una birria debe ser tu primera opción. Acompaña tus platillos con un jugo natural refrescante, o bien, un cafecito de olla.

Restaurante La cueva de Don Cenobio. Foto por Casa Sauza.

Por supuesto que este viaje express a Tequila, Jalisco, no puede faltar la visita a una destilería en la que vas a poder caminar entre los campos de agave azul.

Vas a poder ser testigo del arte detrás de cada botella de tequila, la historia de sus antiguas fabricas y leyendas que rondan por ahí, ¿y por que no? una buena cata del elixir dorado, solo recuerda que todo con medida.

Viaje Express a Tequila, Jalisco. Foto por Conoce Tequila.

Algunas destilerías que puedes visitar son: La Roñeja (la destilería mas antigua de América Latina), Hacienda la Perseverancia, Casa Sauza, Tres Mujeres, Hacienda San Jose del Refugio, Tequila Herradura, y la destilería de Mundo Cuervo.

Tequila, Jalisco. Foto por teleSUR.

Vamos a darnos un break…

Y como la idea es mantenernos bien despiertos durante nuestro viaje express a Tequila, Jalisco, vamos a darnos un momento para una buena comida.

Para ello, vas a dirigirte a C. Albino Rojas #14, Centro, 46400, hogar de La Antigua Casona. En este lugar, la tradición mexicana se fusiona con las influencias del Chef Eduardo Marin, un apasionado de la cocina mexicana que da vida a cada platillo, añadiendo ingredientes innovadores en las recetas que han trascendido por siglos.

La Antigua Casona. Foto por Mundo Cuervo.

Prueba el exquisito filete de res al tequila, acompañado de puré de papa con pimientos en escabeche, una sopa de tortilla, costillas de cerdo con BBQ de agave. Y para los amantes de las bebidas, su barra ofrece una extensa selección de cócteles a base de tequila, vinos, destilados y cervezas de todo el mundo.

Siguiente parada…El Castillo del Tequila. El séptimo castillo autentico a nivel nacional, y el único del mundo dedicado a la industria tequilera.

El Castillo del Tequila. Foto por Escapada H.

Tiene una arquitectura del siglo XVI, y hoy en día, quienes lo visitan quedan maravillados con sus puentes y su elevador de cristal.

Recorre el castillo, sus cavas, ademas deleita a tus sentidos de una cata de tequila. Disfruta del bar “El Castillo” mientras brindas con un cantarito.

Viaje express a Tequila, Jalisco. Foto por GetYourGuide.

¡Visita un hotel de barricas!

Y para terminar esta maravillosa experiencia de un viaje express a Tequila, Jalisco, te sugerimos hospedarte en Matices, Hotel de barricas. ¿Alguna vez imaginaste dormir dentro de una barrica de madera? Pues en este lugar es posible.

Rodeado de un campo de agave, el hotel ofrece las mejores vistas de la región, y de las habitaciones ¡ni te cuento! pues muestran obras de arte en sus paredes, elaboradas por locales y que muestran un profundo orgullo por la bebida típica del lugar.

Matices, Hotel de Barricas. Foto por Zona Turística.

Si quieres seguir descubriendo la gastronomía de Tequila, Matices tienes dos restaurantes espectaculares. La taberna, que se encuentra 4 metros y medio bajo tierra y elabora platillos y bebidas con ingredientes de la casa como el tequila, agave y mango.

O bien, conoce, La Catrina, un escenario maravilloso inspirado en el Día de Muertos. Y si ya te decidiste por hacer un viaje express a Tequila, Jalisco, te recomiendo visitar la pagina oficial de Autotur.

Viaje Express a Tequila, Jalisco. Foto por Trip Trip Now.

Esto, para que el transporte durante tu viaje no sea todo un tema. Conoce las opciones de renta de Van, o bien, renta de autobuses. Descubre lo sencillo que es viajar a bordo de unidades cómodas y seguras, y #Nuncadejesdeviajar!

Viaje express a Tequila, Jalisco. Foto por Mundo Cuervo.

Aerolineas

DELTA y STARBUCKS: una COLABORACIÓN de altura

Delta Airlines y Starbucks se unen para realizar la colaboración deseada por todos los amantes del café, y aquí te platicamos de qué se trata…

PORTADA DELTA x STARBUCKS

Delta Air Lines y Starbucks son compañías que se caracterizan por compartir valores como la excelencia y el compromiso de crear momentos de conexión. Es por eso que, gracias a la reputación de Starbucks por hacer café de alta calidad, y a Delta por ofrecer una experiencia gastronómica elevada, estas dos empresas lograron colaborar de forma significativa.

1. Starbucks llega abordo de Delta. Foto - Business Insider
Starbucks llega abordo de Delta. Foto – Business Insider

DELTA & STARBUCKS… llevando lo LATINO en el CAFÉ

Los pasajeros de vuelos internacionales podrán disfrutar a bordo y en todo momento, el famoso Pike Roast de Starbucks: una mezcla suave con granos 100% arábicos, cosechados en Colombia y Brasil. Este café con tostado medio es conocido por tener notas sutiles de cacao y almendra, dando como resultado un sabor único y agradable al paladar.

2. Pike Roast de Starbucks. Foto - starbucksathome
Pike Roast de Starbucks. Foto – starbucksathome

Y para enriquecer aún más esta experiencia, los pasajeros podrán elegir entre crema tradicional o crema de avena, para asegurar las preferencias dietéticas. Además, los clientes de Delta Onela cabina más exclusiva de Delta— y pasajeros de aviones selectos podrán optar por un espresso recién preparado, acompañado de un pequeño chocolate, crema o azúcar para darle un toque de dulzura.

3. Máquina de café de Starbucks en el Club Delta Sky. Foto - LoungeBuddy
Máquina de café de Starbucks en el Club Delta Sky. Foto – LoungeBuddy

Los DESAFÍOS de un CAFÉ PERFECTO

Delta Air Lines sirve una impresionante cantidad de poco más de 58 mil kilos de café, lo que equivale a casi 59,000 litros servidos por Starbucks al año en todo el mundo, por lo que es fácil deducir que preparar la taza de café perfecta a cientos de metros de altura, puede representa desafíos únicos, y más cuando es común que en los aviones la percepción de sabores pueda cambiar…

4. Café Starbucks en Delta. Foto - @mafisbafis (Instagram)
Café Starbucks en Delta. Foto – @mafisbafis (Instagram)

Es por eso que ambas empresas trabajaron en conjunto para garantizar que su característico Pike Place Roast mantenga su auténtico sabor y aroma, incluso a altitud de crucero —la altitud máxima de un avión—. Para esto, se realizan métodos de preparación especializada y secreta, resaltando los sabores naturales, todo para asegurar que los pasajeros disfruten el sabor completo del café.

5. Starbucks en Delta. Foto - Starbucks Stories
Starbucks en Delta. Foto – Starbucks Stories

Creando VUELOS ESPECIALES

Esta colaboración entre Delta AirLlines y Starbucks eleva la experiencia de vuelo y crea momentos memorables para los pasajeros, donde cada taza servida a bordo es un testimonio del compromiso que ambas marcas tienen por entregar calidad y satisfacción.

6. Familia con Café Starbucks en Delta Airlines. Foto - Live and Let´s Fly
Familia con Café Starbucks en Delta Air Lines. Foto – Live and Let´s Fly
Continua Leyendo

Bebidas

Supuestos orígenes de la MICHELADA… una bebida orgullosamente mexicana

La michelada es una bebida 100% mexicana que logró evolucionar la forma en la que se toma cerveza en varias partes del mundo; pero… ¿conoces de donde proviene?

PORTADA ORIGEN DE LA MICHELADA

Nos ubicamos en los años 70´s, justo en el hermoso estado de San Luis Potosí; y, por si no lo sabías, esta fue la cuna que vio nacer a la michelada. ¿Su creador? Michel Ésper.

Claro que esta icónica bebida no necesita presentación, y si la necesitara, sería muy sencillo hacerlo: cerveza, jugo de limón, picante, sal y salsas. No obstante, el tiempo ha logrado olvidar sus orígenes, otorgándonos en la actualidad 3 diferentes hipótesis; ¿quieres conocerlas?

1. Michel Ésper, creador de la michelada. Foto - Diario del Yaqui
Michel Ésper, creador de la michelada. Foto – Diario del Yaqui

Suposición 1: Hotel Valles

La primera suposición indica que la michelada fue creada en bar Del Bosque del Hotel Valles, justo en Ciudad Valles, de donde era originario Michel Ésper. Aquí, él acudía regularmente a pedir una mezcla de cerveza, jugo de limón y salsa inglesa. Era tan común verlo pedir esta bebida, que terminó bautizándose como michelada, en honor a su nombre.

2. Hotel Valles. Foto - Hotel Valles
Hotel Valles. Foto – Hotel Valles

Suposición 2: La Chabela

La segunda hipótesis cambia de ubicación, pasando del Hotel Valles al Clud Deporivo Potosino. Aquí, se dice que Michel acudía regularmente con sus amigos para pasar el rato. Un día, pidió una cerveza con limón, sal y hielo, servida en una copa chabela.

El pedido era tan inusual que se le bautizó en el lugar como michelada, que es la combinación del nombre de Michel con el nombre de la copa.

3. Club Deportivo Potosino. Foto - Sopitas
Club Deportivo Potosino. Foto – Sopitas

Suposición 3: Bar La Michelada

La segunda suposición, y que es la más osada, nos cambia de tiempo y espacio, redirigiéndonos al antiguo Distrito Federal de 1940, donde se cuenta que, en un famoso bar llamado “La Michelada”, había un cliente regular llamado Michel Ésper, quien solía pedir siempre una cerveza con limón y sal. Un día, al barman se le ocurrió ponerle unas pequeñas gotas de salsa picante, solo para darle un poco más de sabor, convirtiéndose en lo que sería la primera michelada.

4. Michelada de coco en copa Chabela. Foto - Kiwiilimon
Michelada de coco en copa Chabela. Foto – Kiwiilimon

Claro que existen más suposicionesuna más rara que la otra – y a pesar de que quizá en este momento no logremos conocer la historia real, solo nos queda más que decir ¡SALUD!

5. En el año 2023, Michel Ésper recibió un homenaje por parte del Club Deportivo Potosino, por su contribución al crear la michelada. Foto - Pulso Diario de San Luis
En el año 2023, Michel Ésper recibió un homenaje por parte del Club Deportivo Potosino, por su contribución al crear la michelada. Foto – Pulso Diario de San Luis

#NuncaDejesDeViajar

Continua Leyendo

Bebidas

El TEQUILA EXPRESS regresa a las vías…

El famoso tren Tequila Express regresó de nuevo a su famoso recorrido, que se encarga de mostrar el hermoso paisaje agavero de Jalisco…

PORTADA TEQUILA EXPRESS

Arrancando motores en 1997, el Tequila Express fue un tren que, durante los fines de semana, recorría la ruta Guadalajara-Amatitán; esto para mostrar a los pasajeros los hermosos y bastos paisajes donde lo que sobra es el agave jalisciense. Además, se hacía una parada en una fantástica fábrica tequilera.

1. Tequila Express. Foto - Nota de Prensa EME MEDIA
Tequila Express. Foto – Nota de Prensa EME MEDIA

Desgraciadamente, desde mayo del 2015, el Tequila Express detuvo funciones por cuestiones de remodelación, y estas se alargaron debido a diferencias con Ferromex… el grupo encargado del transporte ferroviario de México. Es así como llegamos al 2024, un año especial, que nos ha permitido ver el regreso del Tequila Express.

Desde las CENIZAS

A pesar de que el Tequila Express se consideraba ya como un proyecto olvidado, no podíamos estar más equivocados, ya que después de más de 7 largos años ha resurgido, y esta vez con grandes novedades. Con un recorrido de 60 kilómetros, este nuevo tren irá desde Guadalajara hasta el pueblo de Tequila, todo a través de los ya famosos paisajes agaveros, y haciendo paradas en distintas destilerías, convirtiendo el viaje en todo un recorrido cultural.

2. Paisaje de agaves. Foto - Michelin
Paisaje de agaves. Foto – Michelin

Además, las remodeladas estaciones cuentan con la Red Jalisco: el internet público más veloz e importante del país. Y, por si fuera poco, además de pagar tu transporte, también tendrás la oportunidad de complementar tu viaje con comida y bebidas a bordo.

Viaje cultural… solo en el TÉQUILA EXPRESS

Los paisajes recorridos por el Tequila Express son considerados como Patrimonio Mundial por la UNESCO, siendo un título bien merecido al contar, a través de su extenso terreno, la historia de una de las bebidas más emblemáticas de México: el tequila.

3. Tequila en Jalisco. Foto - Dinero en Imágen
Tequila en Jalisco. Foto – Dinero en Imágen

Para poder abordar, puedes realizar una reservación a través de su página web, donde podrás escoger entre 2 clases: la sencilla y la ejecutiva, donde disfrutarás de amenidades como bar o un vagón equipado con sillones. Además, también existe la experiencia Casa Sauza, donde podrás visitar y recorrer las instalaciones de esta gran casa tequilera.

4. Barriles de Casa Sauza. Foto - Donde ir
Barriles de Casa Sauza. Foto – Donde ir

Si te gustaría vivir la experiencia del Tequila Express, no lo dejes pasar, y aprovecha en ser de los primeros pasajeros a bordo, a través de las míticas tierras tapatías.

5. Vagón con sillones en el Tequila Express. Foto - Guadalajara Secreta
Vagón con sillones en el Tequila Express. Foto – Guadalajara Secreta

#NuncaDejesDeViajar

Continua Leyendo

Trending