Contáctanos a través de:

En Familia

Ixtlan del rio en Nayarit; Un deleite gastronómico

Una pequeña ciudad con un toque mágico que se localiza al Sureste del Estado de Nayarit. No podrás irte sinn poder vivir todas las maravillas de este lugar te puede llegar a ofrecer.

Ixtlan del rio en Nayarit, donde además de estar el cerro del Cristo Rey, también se puede comer delicioso, tanto en restaurantes, como en los puestos cercanos a la carretera, pues muchos nacieron así.

Ixtlan del rio, Increible ciudad

Inconscientemente el título nos remite a la obra del mismo nombre del escritor peruano Carlos Castañeda quien ahondó en el nahualismo y la espiritualidad tradicional mesoamericana

Una pequeña ciudad que se localiza al Sureste del Estado de Nayarit. Despues de siete horas de viaje, llegaras a este maravillso destino resguardado por el Cerro Rey donde está la magestuosa imagen de Crito para bedecir al pueblo Ixtlán.

Plaza principal de Ixtlán del Río,Dannyqu

El patrimonio histórico más importante de Ixtlán es la zona arqueológica de los Toriles, en donde se encuentra el templo de Quetzalcóatl, auténtica joya de la cultura tolteca.

Las reliquias encontradas en ese sitio arqueológico pertenecientes a la Cultura del Occidente de México (siglos X al XV), se pueden admirar en el Museo Regional de Ixtlán.

El Souvenir.Viaje a Ixtlán del Río, Nayarit. El viaje Real

En la cabecera municipal se encuentra el templo franciscano de Santiago Apóstol. En su antigua construcción del siglo XIX aún se respira la evangelización que se llevo a cabo entre sus gruesos muros.

Frente a este lugar se encuentra el centro de esta pequeña ciudad en donde se concentra una buena cantidad de edificios coloniales que son verdadero patrimonio arquitectónico para México.

Un escenario perfecto para admirar la personalidad del pueblo de Ixtlan del Rio en Nayarit

Ixtlán del Río Nayarit, México.Hugo Rodriguez

Las fiestas Patrias de Ixtlán

En ningún otro lugar de México se celebran las Fiestas Patrias con tanto entusiasmo como en Ixtlan del rio en Nayarit;  Ixtlenses orgullosos der ser nayaritas.

Esta fiesta se celebra a ritmo de bandas, grupos norteños y mariachis que tocan sin cesar mientras los niños festejan entre combates de confeti y serpentinas.

La gente disfruta de divertidos juegos mecánicos y pirotécnicos, concursos, entretenidas exposiciones y concursos.

15 de septiembre.México.La Silla Rota

La fiesta comienza con el “Rompimiento”, un colorido desfile encabezado por la “Señorita Ixtlán”, luego le siguen bailes folklóricos, encuentros deportivos y la gran romería de los Ixtlenses al Llano con sus juegos y exhibiciones.

Sin embargo  el platillo fuerte lo compone el “Grito de Independencia” que se desarrolla a las 23:00 horas del día 15 de septiembre, fecha máxima de la feria patronal.

baile mexicano.Xornadas de Folklore,MadAboutMo

Fiesta del Cristo Rey en Ixtlan del Rio 

A poco más de un mes Ixtlán celebra la Fiesta de Cristo Rey, una fiesta  de carácter profano-religioso y la festejan con novenarios, peregrinaciones y alegorías.

Las personas hasta el monumento de Cristo Rey que se encuentra en la cúspide del cerrito, muchas personas se quedan a dormir o a realizar unas tradicionales lunadas en la parte alta a escuchar la santa misa.

Tú puedes ser testigo de esta tradición solemne o quizá te interese sólo asisitir de paseo o diversión pues ahí se puede disfrutar de una excelente vista, además de saborear todo tipo de antojitos mexicanos y licores de la región.

Peregrinacion en Nayarit.Mexico

La comida del Camino Real

En cuanto a la gastronomía Ixtlense, existe una gran variedad de opciones, desde la birria de Chivo de “El Güero”  un tradicional merendero.

Desde 1966, ha abierto sus puertas para todo aquel que le guste lo picoso de este tradicional platillo y para aquellos que anduvieron de fiesta una noche anterior.

Birria de Chivo de “El Güero”  un tradicional merendero

Otro básico es “La taquería Talamantes” aqui en Ixtlan del Rio, está en los portales frente al templo de Santiago Apóstol ¡No canta mal las rancheras!

Sus fundadores iniciaron en el año 1962, vendiendo sus tacos en una modesta carreta y hace 23 años por fin fueron reubicados donde se encuentran actualmente para el deleite de propios y extraños.

ixtlan04

También sobre la carretera iniciaron sus ventas los marisqueros de “Moby Dick” hace ya varios años al igual que “Don Miguelito”quien ofertaba sus dulces artesanales cada día empujando su carreta por las calles Ixtlan del rio en Nayarit.

Otro lugar recomendable para ir a comer como rey, es el restaurante “La Casona”, localizado enfrente de la zona arqueológica de Los Toriles.

Pollo a la picha o mejor Píchame el pollo

Y siguendo con la gastronomía, en Nayarit no es raro escuchar a la gente pedir que le pichen un bote (usualmente de cerveza), una comida o hasta la entrada al cine.

El constante intercambio entre turistas e inmigrantes, ha propiciado el surgimiento de nuevos anglicismos como el que hacemos referencia.

Pitcher significa lanzador de béisbol. Entonces, tenemos que el pitcher es el que picha la comida un ejemplo de ello, el “pollo a la Picha”.

Cocinar.Foto:Karla Matías

¿Qué es el pollo a la Picha?

Mientras buscaba este acostumbrado platillo por los jardines de centro, preguntando en el kiosco, con una nieve de garrafa en mano, me dirigí a uno de sus portales en donde podría encontrar el famoso pollo a la picha.

Nombrado así gracias a su creadora Doña María quien tenía una fonda en el Portal Juárez, famoso por la venta de frutas, verduras, carne, birria, menudo, canela con alcohol y otros insumos.

Doña María preparaba un rico pollo deleitando a los comensales ávidos de nuevos sabores.

Desde entonces  locales y viajeros podemos disfrutar de la laureada receta de pollo frito y toda una gran variedad de exquisitos platillos preparados por los descendientes de Doña María Reyes.

garnacha03

Tampoco olvides tu nieve de garrafa, en éstas delicias están plasmadas historias y sabores que se fusionan en tu paladar y se quedaran en tu cabeza.

Cualquier momento es bueno para disfrutar de las cocinas locales que usan ingredientes naturales y de la región,esos los secretos de la deliciosa tradición.

Y recuerda NUNCA DEJAS DE VAJAR

 

GALERÍA DE IMÁGENES

Baja California Sur

Hoteles Solmar: la opción ideal para los viajes generacionales ¡Qué toda la familia disfrute!

Jamás vas a disfrutar tanto un viaje en familia como aquí

¡A disfrutar!

Disfruta de los viajes generacionales en los hoteles Solmar. Foto: Archivo

Los viajes generacionales se encargan de incluir a diversas generaciones de una familia en un único destino para disfrutar de las experiencias, uno de esos destinos son los hoteles Solmar en Los Cabos.

Los hoteles Solmar abren sus puertas a los viajes generacionales.

Los Cabos, Baja California Sur, es un destino para toda la familia, por ello, teniendo a los hoteles Solmar es el sitio ideal para los viajes multigeneracionales.

Pues, la integración familiar es una de las tendencias que se tienen hoy en día en el aspecto de viajes, y estos lugares incluyen actividades para todas las edades.

Los hoteles Solmar tienen una colección de siete resorts que son el destino ideal para pasar un viaje en familia en un sitio paradisiaco.

Tequila Tasting en Grand Solmar Land’s End ¡Los viajes generacionales en estos hoteles son espectaculares! Foto: Archivo
Tequila Tasting en Grand Solmar Land’s End ¡Los viajes generacionales en estos hoteles son espectaculares! Foto: Archivo

Estos hoteles tienen una gran oferta para todos los viajeros y para que no te quede duda aquí te dejamos algunas alternativas para que toda la familia disfrute de Los Cabos.

Los hoteles Solmar son el sitio ideal para el hospedaje de un viaje multigeneracional

  • Niños de 0 a 12 años

Los más pequeños de la familia pueden disfrutar de un viaje multigeneracional en los hoteles Solmar.

Pues los menores de 5 años serán cuidados por niñeras altamente preparadas para que los padres no tengan de aué preocuparse.

En los hoteles Solmar hay instalaciones adecuadas para los viajes generacionales. Foto: Archivo
En los hoteles Solmar hay instalaciones adecuadas para los viajes generacionales. Foto: Archivo

Ellas podrán cuidar a los pequeños mientras disfrutan del Kids Club, un espacio lleno de actividades que les permitirá desarrollar su creatividad.

Dentro de Grand Solmar at Rancho San Lucas hay entretenimiento y espacios para el arte, en donde echarán a volar su imaginación al máximo.

Pero eso no es todo, también hay un espacio para que los niños tomen clases de cocina y descubran sus dotes culinarios ¡Es fantástico!

Recetas para niños en Grand Solmar at Rancho San Lucas. Foto: Archivo
Recetas para niños en Grand Solmar at Rancho San Lucas. Foto: Archivo
  • Adolescentes de 13 a 19 años

Los viajes generacionales son espectaculares en los hoteles Solmar, y dentro de Grand Solar Land’s End, Playa Grande Resort & Grand Spa y Grand Solmar at Rancho San Lucas la diversión está garantizada.

En la piscina de estos establecimientos es posible realizar snorkel de realidad virtual, de mismo modo, en Grand Solmar at Rancho San Lucas se puede practicar kayaking en la Laguna de agua salada del hotel.

Además, éste último ofrece tours en bicicleta de montaña para admirar la flora y fauna de Los Cabos ¡Una aventura única!

Toda la familia puede disfrutar en Los Cabos. Foto: Archivo
Toda la familia puede disfrutar en Los Cabos. Foto: Archivo

Los viajes generacionales en los hoteles Solmar serán únicos

  • Adultos Jóvenes de 20 a 30 años

Dentro de Grand Solmar at Rancho San Lucas la vida nocturna es única y la podrán disfrutar dentro de Lagoon Bar, Tide Bar o Sunset Bar, que te recibirán con deliciosos cócteles y bocadillos.

Y si el plan es más tranquilo, dentro de Grand Solmar Land’s Ends disfruta en el restaurante La Roca que fascinará con las vistas que tiene debido a su cercanía al Mar Cortés.

Además, la gente que vaya al viaje generacional en Los Cabos disfrutará de actividades como la pesca, el buceo, kayak, cabalgatas y paseos en barco durante el atardecer.

Los hoteles Solmar abren sus puertas a los viajes generacionales. Foto: Archivo
Los hoteles Solmar abren sus puertas a los viajes generacionales. Foto: Archivo
  • Adultos de 30 a 64 años

En Rancho San Lucas Golf Club y su imponente Greg Norman Signature Golf Course los visitantes podrán perfeccionar sus habilidades en el golf.

El espacio otorga unas maravillosas vistas al océano en donde las olas serán el sonido de fondo durante tu recorrido por el campo.

Un plus es que los hoteles de Solmar cuentan con jacuzzis, albercas infinitas, alberca para adultos.

Las actividades te harán disfrutar sin comparación. Foto: Archivo
Las actividades te harán disfrutar sin comparación. Foto: Archivo

Los Cabos tiene el plan perfecto para la edad que sea

Y en el caso de Grand Solmar at Rancho San Lucas, una inmensa laguna de agua dulce en la cual podrán relajarse y disfrutar de las amenidades de los resorts.

Otras opciones son las clases de wine making en Grand Solmar Land’s End, tequila tasting en Playa Grande y Grand Solmar at Rancho San Lucas.

Por sí lo necesitas puedes relajarte y purificar la energía en el Temazcal de Playa Grande y cenar en un tepee con las olas del mar de fondo en Rancho San Lucas.

Libérate de todo en el temazcal. Foto: Archivo
Libérate de todo en el temazcal. Foto: Archivo
  • Adultos Mayores de 65+ años

Si lo que buscas en un lugar de descanso en donde dejar a un lado las preocupaciones, el Sea Spa at Land’s End es el recinto ideal.

La inspiración de este refugio de bienestar fue el fusionar el lujo con la naturaleza, lo que permite a los visitantes crear una conexión única y brindarle al cuerpo y mente ese estado de paz que merecen.

Ya sean actividades llenas de aventura y adrenalina o bien escapadas relajantes, los hoteles Solmar tienen una opción para que toda la familia disfrute de los viajes generacionales en Los Cabos

Para más información da click aquí y #NuncaDejesDeViajar.

Continua Leyendo

América

Lago del Oso en Canadá: un paraíso de agua dulce

Maravillarte con la naturaleza del lugar y con las historias de criaturas monstruosas

🐻

Lago del Oso, Canadá. Foto: Ruta de Escape

En el mundo existen muchísimos lagos muy hermosos, imponentes y con diferentes características que los hacen especiales y diferentes a los demás, uno de ellos es el Lago del Oso en Canadá.

Relájate y disfruta del Lago del Oso.

El gran Lago del Oso es el séptimo mayor lago del mundo, presume de ser natural de agua dulce con un color azul turquesa muy fascinante.

Su color es debido a los depósitos de caliza que están en suspensión en el agua, y éste ha sido el responsable de la evolución de varias especies que viven en este lago.

El Lago del Oso en Canadá

También llamado en ingles bear lake, el lago tiene una impresionante antigüedad de más de 250,000 años, y a lo largo de todo este tiempo siempre ha sido de agua dulce.

¿Listos para conocer el Lago del Oso en Canadá? Foto: Magnet-Xataka
¿Listos para conocer el Lago del Oso en Canadá? Foto: Magnet-Xataka

Se ha hecho de fama y se ha convertido en uno de los destinos con más visitas y atracción de turistas de Norteamérica por sus historias relacionadas y algunas de sus características ¿Quieres visitarlo?

Este lugar en su origen era un punto de reunión para que los nativos del lugar intercambiaran muchísimas cosas materiales e intangibles.

Así, a lo largo del tiempo estas reuniones se conocieron “rendezvous de las montañas rocosas”.

Las vistas del lugar son impresionantes. Foto: National Geographic
Las vistas del lugar son impresionantes. Foto: National Geographic

Y seguramente te estarás preguntando como es que surgió el nombre o porqué el lago se llama así, pues fue a causa de uno de los comerciantes del lugar.

Este comerciante lo nombró black bear lake, debido a la gran cantidad de osos pardos que había en la zona, y así con el tiempo fue evolucionando su nombre hasta llamarse bear lake o Lago del Oso.

Éste es en definitiva un destino que debes visitar para maravillarte con todo lo que tiene para ofrecerte ¡Es un paraíso natural!

Este paraíso podrás disfrutarlo en tu próxima visita a Canadá. Foto: eDreams
Este paraíso podrás disfrutarlo en tu próxima visita a Canadá. Foto: eDreams

Clima  y especies 

El Lago del Oso guarda demasiados secretos, el clima que ofrece es dependiendo de las zonas pues en las más altas cae nieve.

Su temperatura en el invierno va entre los -18 a los – 9 °C y en temporada de verano una temperatura que va de los 21 a los 32 °C, éste es el ambiente y clima adecuado para algunas especies.

Y es que, éstas últimas sólo pueden vivir en estas condiciones y son especies únicas de este lugar, algunas de la que puedes encontrar son varias especies de patos y aves playeras.

Visita el Lago del Oso en Canadá en una temporada en la que el clima sea óptimo para ti. Foto: eDreams
Visita el Lago del Oso en Canadá en una temporada en la que el clima sea óptimo para ti. Foto: eDreams

Además de especies exclusivas de peces como: el Prosopium gemmifer, Prosopium spilonotus, Prosopium abyssicola  y Cottus extensus.

Para estos peces hay un programa para preservarlos pues se mantiene cerrado en época de pesca y se llevan algunos especímenes para que incuben sus huevos en un lugar seguro y controlado.

Cuidado con los osos, podrían llegar a ser peligrosos. Foto: Logitravel
Cuidado con los osos, podrían llegar a ser peligrosos. Foto: Logitravel

Dentro de todo esto existe una historia que dice que vieron a un monstruo con cuerpo de serpiente, grueso e imponente que se movía con mucha facilidad a pesar de su enorme cuerpo.

Y algunos turistas que siguen visitando el Lago del Oso afirman haber visto a la peculiar criatura que habita este lugar con fantásticas aguas color azul turquesa ¡Así que ten cuidado!

¿Qué hacer en el Lago del Oso? 

Entre las principales atracciones de este lugar es la navegación en motos de agua, cuenta cuentos de los primeros habitantes, camping en familia, esquí acuático.

Disfruta de las actividades que puedes realizar. Foto: Archivo
Disfruta de las actividades que puedes realizar. Foto: Archivo

Además de la pesca, wakeboarding, natación, degustaciones de frambuesa, que es muy popular en la zona y teatro comunitario.

En conclusión, no puedes dejar pasar la oportunidad de viajar a este misterioso y bello lugar en compañía de tu familia, amigos o pareja.

¿Qué esperas para disfrutar del Lago del Oso en Canadá? Foto: Archivo
¿Qué esperas para disfrutar del Lago del Oso en Canadá? Foto: Archivo

Y recuerda #NuncaDejesDeViajar.

Continua Leyendo

Ecoturismo - Turismo Sustentable

Centro Ecoturístico Temachtiani Quetzalcóatl: Una conexión a las raíces naturales y prehispánicas de Amatlán

No hay mejor lugar que en el que nos sintamos uno con la naturaleza y este lugar te dará eso
🌳🍃

Centro Ecoturístico Temachtiani Quetzalcóatl. Foto: Walking Mexico

A tan solo 25 minutos de Tepoztlán se encuentra el municipio de Amatlán, Morelos, y aquí es donde se encuentra el Centro Ecoturístico Temachtiani Quetzalcóatl.

El municipio de Amatlán es uno de los muchos rincones escondidos de un México que conserva sus milenarias tradiciones, costumbres prehispánicas y extensa flora y fauna.

Centro Ecoturístico Temachitiani Quetzalcóatl en Morelos es un lugar escondido entre inmensa flora y fauna. Foto: Walking México
Centro Ecoturístico Temachtiani Quetzalcóatl en Morelos es un lugar escondido entre inmensa flora y fauna. Foto: Walking México

Su centro ecoturístico es un proyecto que por sí solo busca la plena conservación de su entorno y el medio ambiente, operado por una sólida comunidad indígena.

Además se considera una obra de los dioses indígenas, y presume de actividades rurales, eventos holísticos y espirituales. 

Un municipio con la magia de sus antepasados

Amatlán “lugar de los amates” está a 2 horas de distancia de la Ciudad de México y seguro no imaginas lo que ocultan sus alrededores.

La principal característica de la región son los proyectos que impulsan el desarrollo económico de las comunidades indígenas.

Las tierras de Quetzalcoatl en el centro ecoturístico. Foto: Walking México
Las tierras de Quetzalcoatl en el centro ecoturístico. Foto: Walking México

Su filosofía de mostrar verdadero respeto a la Tierra y su cosmovisión es la clave por la que han son reconocidos alrededor del mundo.

Y es que, Amatlán es considerado un verdadero punto espiritual, no por nada se vio nacer aquí a Cé Acatl Topiltzin ¡El mismo Quetzalcóatl!

Al llegar, la conexión con la naturaleza se hará presente, y es que el imponente Cerro de la Ventana considerado el guardián de Amatlán será lo primero que verás.

Vive el verdadero contacto con la naturaleza. Foto: Descubre Morelos
Vive el verdadero contacto con la naturaleza. Foto: Descubre Morelos

Centro Ecoturístico Comunitario Temachtiani Quetzalcóatl

El Centro Ecoturístico Comunitario Quetzalcóatl Temachtiani nace en 2002 y destaca por su impacto en la localidad.

Gracias a su compromiso se han generado proyectos que también benefician a la comunidad como viveros, museos y talleres para niños.

Los programas educativos y ambientales son un ejemplo del trabajo colaborativo de una localidad que trabaja ante las adversidades y el mundo moderno.

Temachtiani y sus procesos orgánicos. Foto: Walking México
Temachtiani y sus procesos orgánicos. Foto: Walking México

Los miembros de la comunidad ofrecen una experiencia en cada una de sus disciplinas con origen ancestral, entre la vasta vegetación, los frondosos arboles y el aire que corre entre los cerros, Temachtiani cuenta con una múltiple selección de actividades.

¿Qué tal comenzar con un baño de temazcal para reconfortar los músculos? Vive un ambiente de seguridad, y paz en las cabañas en las que te podrás poner cómodo desde tu llegada, estas cuentan con celdas solares y baños ecológicos para su uso.

Descansos de manera reconfortante en Centro Ecoturístico Temachitiani Quetzalcóatl. Foto: Tazimor
Descansos de manera reconfortante en Centro Ecoturístico Temachitiani Quetzalcóatl. Foto: Tazimor

Disfruta del panorama con todos los servicios o respira el entorno en la zona de acampar. 

Que el día se ponga en pie con un delicioso desayuno de ingredientes totalmente orgánicos en el restaurante con platillos típicos de la región.

Las mujeres indígenas tienen una combinación única de sabores, además ellas mismas imparten algunos de los talleres de gastronomía prehispánica ¿No es fantástico? 

La comunidad que le da vida a Temachtiani Quetzalcoatl. Foto: Tazimor
La comunidad que le da vida a Temachtiani Quetzalcóatl. Foto: Tazimor

Y es que, aquí también vas a poder aprender de medicina natural tradicional, practicarás senderismo y vivirás uno de los tours completos que te permitirán valorar el entorno como fuente de vida.

La labor de la comunidad indígena y los logros de la expansión del turismo 

El Centro Ecoturistíco Quetzalcoatl Temachtiani surge como respuesta al creciente turismo sin conciencia.

La contaminación y los problemas de extracción de flora y fauna no podían continuar dañando patrimonio y reliquias arqueológicas.

El Centro Ecoturístico Temachtiani Quetzalcóatl ha sido multipremiado. Foto: Walking México
El Centro Ecoturístico Temachtiani Quetzalcóatl ha sido multipremiado. Foto: Walking México

Aquí fue hallado el altar al dios del Maíz, una representación más de Quetzalcoatl en Tlahuizpantecuhtli.

En 2017 el proyecto recibió el premio de Turismo Sustentable “Montañas y Ciudades” promovido por la Comisión Nacional de Áreas Naturales Protegidas (CONANP).

Conecta con lo que hay que conservar en Temachtiani Quetzalcoatl. Foto: El Faro Luz y Ciencia
Conecta con lo que hay que conservar en Temachtiani Quetzalcóatl. Foto: El Faro Luz y Ciencia

Cuenta con una doble categoría de conservación, como Parque Nacional el Tepozteco, y como Área de Protección de flora y fauna.

Y por si no fuera poco, colaboran con universidades nacionales e internacionales como Harvard, New England, UNAM e IPN.

¿Qué esperas para vivirlo? Para llegar desde Ciudad de México ve por la autopista a Cuernavaca, toma la desviación Tepoztlán-Cuautla, hasta Santo Domingo.

Descubre la importancia de la preservación y lo importante de los proyectos ecoturísticos en Temachitiani Quetzalcóatl y #NuncaDejesDeViajar

Continua Leyendo

Trending