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Un viaje a Asia sin salir de Bogotá en Sekushi Sky

El restaurante que ha logrado en apenas un año consolidarse como un referente en la escena gastronómica de la ciudad.

Ubicado en el piso 20 de la Torre 90 en Bogotá, Sekushi Sky ha logrado en apenas un año consolidarse como un referente en la escena gastronómica de la ciudad. Este restaurante, perteneciente al innovador Grupo Fabuloso, ofrece una propuesta única que combina lo mejor de la cocina asiática con ingredientes locales y toques latinoamericanos de países como México, Perú y Colombia.

Bajo la dirección del chef ejecutivo Jonathan Villate, Sekushi Sky destaca por su enfoque en la comida de las costas asiáticas, presentando platos emblemáticos como sushi maki, nigiri, robatas y satay de pollo, todos ellos con una interpretación local que les otorga un sabor distintivo.

¡Descubre Bogotá! Foto por CEPAL.

“Queremos ofrecer un viaje por Asia a través de nuestros platos, resaltando la identidad de cada país, desde Singapur y China hasta Japón e Indonesia, siempre utilizando ingredientes locales”, comenta Villate.

La fusión no solo se refleja en los sabores, sino también en la atmósfera del restaurante. Con un diseño interior sobrio, minimalista y elegante, Sekushi Sky proporciona una experiencia visual tan memorable como su menú, siendo un lugar ideal para capturar momentos instagrameables.

Sekushi Sky. Foto por Juan Alejo.

El menú de Sekushi Sky ofrece una fusión exquisita de sabores asiáticos y latinoamericanos, destacándose por su creatividad y atención al detalle. Entre las opciones imperdibles se encuentran los Noritacos de Salmón o Atún, presentados en dos bocados irresistibles.

Estos tacos de alga nori crocante están rellenos con shari (arroz de sushi) y coronados con un tartar de salmón o atún en salsa dinamita, decorados con rábano encurtido, semillas de ajonjolí y flores comestibles.

Sekushi Sky. Foto por Hatsu Sushi.

Otra delicia es el Ceviche Mixto, que combina pesca de temporada, camarones escalfados y calamares fritos, todo bañado en una leche de tigre de sourcream y maduritos fritos, y adornado con flores y rulos de cilantro.

No se puede dejar de mencionar las finas láminas de atún, encoradas en una mezcla de sésamo y
selladas a la robata, servidas sobre un espejo de salsa a base de ostras, maní y limón, y decoradas con rulos de cilantro y flores comestibles. Cada plato en Sekushi Sky es una obra maestra que promete un viaje.

Sekushi. Foto por Happy Cow.

El restaurante no solo ofrece una experiencia culinaria de primer nivel, sino que también proporciona una vista panorámica de 360 grados de Bogotá, creando un ambiente inigualable tanto de día como de noche.

Además de su compromiso con la calidad y la innovación culinaria, Sekushi Sky apuesta por la sostenibilidad. Todos sus productos provienen de pesca responsable y, en lo posible, de origen local. El restaurante ha implementado prácticas de reciclaje y reutilización de ingredientes, asegurando que nada se desperdicie.

Sekushi. Foto por De Viaje.

Pues Sekushi Sky se encuentra en la dirección Cl. 90 #16-56, Bogotá, Colombia. Para reservas y más información, puedes contactar al teléfono +57 324 4433752.

El restaurante está abierto de lunes a viernes y los sábados de 12:00 p.m. a 11:00 p.m., y los domingos de 9:00 a.m. a 5:00 p.m. El precio por persona suele superar los $100,000 pesos colombianos..

Sekushi Sky es una experiencia multisensorial que transporta a los comensales a un viaje culinario a través de Asia, sin salir de Bogotá. Si buscas una combinación perfecta de sabores, vistas y sostenibilidad, este es el lugar indicado. Planifica tu visita y déjate llevar por la magia de Sekushi Sky. #Nuncadejesdecomer!

Sekushi. Foto por Forbes Colombia.

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Toma nota de estos destinos en Florida ideales para bucear y snorkelear

¡Bienvenidos a Florida, el Estado del Sol!

¿Te imaginas unas vacaciones donde el sol brilla todo el año y las aventuras submarinas te esperan en cada rincón? ¡Bienvenido a Florida, el Estado del Sol! Te presentamos los 9 destinos para disfrutar unas vacaciones sin igual.

Cada región costera de Florida presenta un paisaje submarino único, lleno de misterios por descubrir y bellezas naturales por admirar. Desde sitios de buceo y snorkel donde puedes explorar antiguos naufragios hasta serenas aguas que te conectan con el fascinante mundo submarino, las oportunidades para los entusiastas del océano son innumerables. Prepárate para sumergirte en una aventura acuática que te dejará maravillado. ¡Florida te espera!

Destinos en Florida para bucear. Foto por Silent World Dive Center.

El Panhandle de Florida, en la región noroeste del estado, es ideal para visitar todo el año con playas solitarias y deliciosos mariscos.

Este destino es famoso por su Sendero del Naufragio, una ruta de 20 naufragios que comienza con las “Three Coal Barges” en Pensacola, perfectas para principiantes, y culmina en el “Destin Liberty Ship” cerca de Destin, un arrecife artificial desde 1977.

Con múltiples ciudades y más de una docena de sitios de buceo frente a la costa, este sendero ofrece una experiencia completa en tierra y mar. Relájate en las playas, disfruta de la gastronomía local y explora la rica historia submarina del Panhandle de Florida. ¡No te lo pierdas!

Panhandle de Florida. Foto por Islands.

Ubicado en el Parque Estatal Grayton Beach. Este parque de esculturas submarinas es uno de los primeros en América del Norte, donde arte y conservación se encuentran bajo el mar.

Sumérgete entre esculturas y admira la vida marina mientras exploras este fascinante destino, a menos de una hora de Panama City Beach.

Destinos en Florida para bucear. Foto por Buenos Viajes Colombia.

Este destino es conocido por sus numerosos naufragios que atraen a buceadores experimentados en busca de aventuras emocionantes.

Con más de 100 arrecifes artificiales, Jacksonville es el hogar de una diversidad increíble de vida marina,
incluyendo meros y tiburones que nadan libremente frente a la costa. Prepárate para explorar las bellezas ocultas de este paraíso del buceo en el Condado de Duval.

Jacksonville, Condado de Duval. Foto por Les cuento que.

Un manantial subterráneo accesible a través de una pequeña escalera en una cueva seca. Este sitio impresiona con aguas azules cristalinas, con un diámetro de 36.5 metros en la superficie y una profundidad máxima de 16.5 metros para buceadores.

Además de la experiencia de buceo, ofrece opciones de alojamiento como acampar y alquiler de cabañas, proporcionando una escapada perfecta en un entorno natural espectacular en Florida.

Destinos en Florida para bucear. Foto por Miami Diario.

Este manantial permite el buceo en aguas cristalinas a una temperatura constante de 22ºC durante todo el año, ideal para disfrutar de un baño tranquilo y relajante en familia.

Además del buceo, Alexander Springs ofrece áreas para hacer picnic a la sombra, senderos para caminar y la oportunidad de observar la fascinante fauna local. Apúntate en esta experiencia natural y disfruta de un día lleno de actividades al aire libre en Alexander Springs.

Alexander Springs. Foto por Beach Moms.

Conocida como la capital mundial de los manatíes, donde puedes tener encuentros únicos con estos gigantes marinos increíblemente amigables. Desde noviembre hasta marzo, los cálidos manantiales locales atraen a decenas de manatíes, que llenan las aguas del Condado de Citrus.

Tanto por encima como por debajo de la superficie, disfruta de la oportunidad única de observar a estos mamíferos en su entorno natural.

El buceo está permitido solo en estos manantiales, ofreciendo una experiencia inolvidable para los amantes de la naturaleza y los animales marinos.

Crystal River. Foto VisitTheUSA.mx

Cerca de Avon Park y a solo 90 minutos de Orlando, ideales como campos de entrenamiento para buceadores principiantes. Con temperaturas de agua que oscilan entre los 18ºC y los 32ºC y una claridad excepcional, estos lagos ofrecen encuentros fascinantes con diversas especies marinas.

El Lago Tulane, el más antiguo documentado de América del Norte con más de 50,000 años, atrae especialmente a los aficionados a la historia que desean explorar sus misterios bajo el agua.

Déjate encantar con la tranquilidad y la belleza natural de los Lagos Denton y Tulane para una experiencia de buceo única en el Condado de Highlands.

Lago Denton. Foto por DivewithDylan.

Al sur de St. Pete y accesible solo en barco. Este parque es conocido por su abundante vida silvestre y sitios históricos fascinantes. Con aguas cristalinas y playas de arena blanca, Egmont Key es un verdadero paraíso para los amantes del snorkel.

Durante la temporada de anidación, de marzo a octubre, podrás disfrutar de la cercanía con delfines, manatíes y una pequeña población de tortugas marinas que frecuentan la isla.

Disfruta de la belleza natural y la historia de Egmont Key para una experiencia inolvidable en San Pete/Clearwater.

Egmont Key. Foto por Visit St. Pete.

A solo 90 minutos de Miami, el Parque Estatal John Pennekamp Coral Reef es un destino increíble para los amantes del mar.

Este parque cuenta con un arrecife de coral natural y es famoso por la escultura del “Cristo del Abismo”, una réplica de 2,5 metros donada en 1966.

Con casi 70 millas cuadradas de extensión, es el primer parque submarino de Estados Unidos. Ofrece recorridos diarios en bote con fondo de cristal, snorkel y buceo, permitiendo a los visitantes explorar las maravillas submarinas con facilidad. Admira la belleza y la biodiversidad del Parque Estatal John Pennekamp para una experiencia inolvidable en Cayo Largo.

Cristo del abismo. Foto por Visit Florida.

Cada uno de estos destinos submarinos no solo promete aventuras memorables, sino que también refleja la rica diversidad y la belleza natural que Florida tiene para ofrecer a los amantes del buceo y el snorkel.

Ya sea explorando naufragios históricos, nadando con manatíes o maravillándose con los arrecifes de coral, estos lugares son un tesoro para quienes buscan sumergirse en las profundidades y descubrir la vida marina única de esta región. #Nuncadejesdeviajar!

Descubre los destinos en Florida para bucear. Foto por Atlas Obscura.
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América

¡Atrévete a recorrer la Nariz del Diablo en tren!

¡Conoce el ferrocarril MÁS DIFÍCIL del mundo!

PORTADA Nariz del Diablo

La Nariz del Diablo es un tramo legendario del Ferrocarril Transandino, también conocido como el Tren Ecuador, una línea férrea de 452 kilómetros que conecta Guayaquil con Quito. Esta sección de la ruta es considerada una de las más impresionantes y desafiantes obras de ingeniería ferroviaria del mundo.

La nariz del diablo o del tributo de admiración a sus obreros. Foto GoRaymi
La nariz del diablo o del tributo de admiración a sus obreros. Foto GoRaymi

Nariz del Diablo: El ferrocarril MÁS DIFÍCIL DEL MUNDO

El nombre “Nariz del Diablo” se debe a la forma triangular y afilada de la montaña que el tren debe atravesar. Construir esta vía a través de los Andes fue una tarea titánica que costó la vida de cerca de 3,000 trabajadores, en su mayoría jamaiquinos e indígenas, debido a las peligrosas condiciones laborales, derrumbes, explosiones de dinamita y enfermedades.

Nariz del diablo. Foto Easy Español
Nariz del diablo. Foto Easy Español

Para superar este obstáculo natural, los ingenieros diseñaron un trazado en zig-zag que asciende 500 metros en apenas 12.5 kilómetros, una proeza de la ingeniería que le ha valido el apodo de “el ferrocarril más difícil del mundo”.

El trayecto

Hoy en día, este tramo de la ruta se ha convertido en una de las principales atracciones turísticas de Ecuador. Los visitantes pueden disfrutar de un viaje emocionante a bordo del tren, admirando los impresionantes paisajes andinos y la majestuosidad de la Nariz del Diablo.

Mirador. Foto Riobamba turismo
Mirador. Foto Riobamba turismo

El recorrido comienza en la estación de Alausí y llega hasta la estación de Sibambe, donde los pasajeros pueden descender para visitar el Centro de Interpretación del Cóndor Puñuna y presenciar actuaciones culturales. Luego, el tren regresa a Alausí, completando un trayecto de aproximadamente 2 horas.

¿Cómo abordar el tren?

Los tours a la Nariz del Diablo se ofrecen los martes, miércoles, jueves, viernes, sábados y domingos, con salidas a las 8:00 am y 11:00 am. El precio del boleto es de $40 USD dólares para adultos y $35 USD dólares para niños y jubilados.

Tours en tren. Foto Imagine Ecuador
Tours en tren. Foto Imagine Ecuador

Si buscas una experiencia ferroviaria única y emocionante, no puedes perderte la oportunidad de recorrer la legendaria Nariz del Diablo en Ecuador. ¡Prepárate para un viaje emocionante!

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Descubramos Freeport, ¡la segunda ciudad más grande de las Bahamas!

Un paraíso tropical que ofrece algo para todos, desde amantes de la naturaleza hasta entusiastas de la historia y buscadores de sol y playa.

Freeport, la segunda ciudad más grande de las Bahamas, es un destino turístico de primer orden situado en la cuarta isla más grande del país, Grand Bahama. Es un paraíso tropical que ofrece algo para todos, desde amantes de la naturaleza hasta entusiastas de la historia y buscadores de sol y playa.

Explora las impresionantes maravillas ecológicas de Freeport, como el Parque Nacional Lucayan, que alberga el sistema de cuevas submarinas más grande del mundo.

Freeport. Foto por Sunwing.

Sumérgete en la rica historia y cultura de la isla visitando el Museo de Gran Bahama y el Fuerte Shanwick, un fuerte colonial que data del siglo XVIII. Relájate en las hermosas playas de Freeport, donde podrás nadar en aguas cristalinas, tomar el sol en la arena blanca y disfrutar de impresionantes vistas del océano.

Tanto si buscas unas vacaciones llenas de acción como una escapada tranquila, Freeport tiene algo que ofrecerte.

Playas de Freeport. Foto por Booking.com

Con una amplia gama de alojamientos, desde complejos con todo incluido hasta acogedoras posadas, seguro que encuentras el lugar perfecto para alojarte. Experimenta el paraíso en Freeport, donde las maravillas ecológicas, la historia fascinante y las playas impresionantes se combinan para crear
unas vacaciones inolvidables.

En Grand Bahama, la naturaleza se presenta en su máxima expresión con tres impresionantes parques nacionales, entre los cuales destaca uno de los mayores sistemas de cuevas submarinas del mundo.

Grand Bahama. Foto por grandbahamatourism.com

Este destino no solo ofrece playas de arena blanca, sino también una rica historia que abarca desde los indios siboney hasta los británicos y los confederados durante la Guerra Civil estadounidense.

Freeport, declarada por varias potencias coloniales como suyo a lo largo de los siglos, se ha convertido en un epicentro turístico desde la década de 1950. Hoy en día, es uno de los destinos más codiciados de Las Bahamas, atrayendo a visitantes en busca de aventuras acuáticas como snorkel, buceo y pesca deportiva.

Freeport. Foto por Sunwing.

Además de sus aguas cristalinas, Grand Bahama ofrece actividades terrestres como equitación, golf y tenis, que complementan perfectamente la experiencia isleña.

Sin embargo, son los parques nacionales como Lucayan National Park los que capturan verdaderamente la esencia de la isla. Aquí, los visitantes pueden explorar la biodiversidad única de Las Bahamas a través de senderos naturales y paseos elevados, disfrutando de paisajes que incluyen manglares, bosques de pinos y, por supuesto, las fascinantes cuevas submarinas de piedra caliza.

Lucayan National Park. Foto por Shore Excursions.

La aventura submarina te espera en Ben’s Cave, un punto destacado del sistema de cuevas submarinas. Aunque para explorar su agujero azul se requiere la compañía de un instructor de buceo autorizado, no necesitas un certificado PADI para sumergirte en las aguas cristalinas de la isla.

Deadman’s Reef, famoso por su club de playa, es perfecto para el snorkel, ofreciendo una experiencia accesible para todos.

Bucear en las aguas de Freeport es más que una actividad; es una experiencia mágica que transporta a los aventureros a un mundo lleno de maravillas, desde tiburones hasta pecios, con oportunidades ilimitadas para la emoción.

Ben’s Cave. Foto por Bahamas National Trust.

Otro tesoro de Grand Bahama es la idílica playa de Gold Rock, protegida por el Bahamas National Trust. Famosa por su papel en las películas de Piratas del Caribe, la playa se extiende majestuosamente en marea baja, conocida como la “alfombra de bienvenida” de la isla. Aquí, las barbacoas y las mesas de picnic complementan la belleza natural.

El Rand Nature Center ofrece un oasis accesible en el corazón de Freeport, con senderos que serpentean entre bosques de pinos y más de 130 especies de plantas identificadas en sus 400 mil metros cuadrados.

Gold Rock. Foto por Bahamas National Trust.

Y no podemos olvidar Peterson Cay, el parque nacional más pequeño de Las Bahamas, a solo 1.6 kilómetros de la costa sur de Freeport.

Accesible solo en barco, este paraíso compacto alberga cuatro zonas de arrecifes vibrantes, ideales para avistamientos de mantarrayas, barracudas y otras fascinantes criaturas marinas.

Peterson Cay. Foto por Lokalee.

Además de su impresionante naturaleza, Freeport ofrece una mezcla vibrante de cultura y gastronomía que cautiva a los visitantes. A solo 25 minutos en coche por la autopista Grand Bahama Highway desde Freeport, se encuentra Owl’s Hole, un sorprendente agujero azul de agua dulce en medio de un extenso pinar caribeño.

Ideal para la observación de aves y accesible en cuatrimoto, este sitio es perfecto para los amantes de la naturaleza.

Hablando de aves, Freeport alberga la segunda mayor cantidad de especies autóctonas de aves en Las Bahamas, con 18 de las 28 especies existentes en el país. La mayoría se pueden avistar en los diversos parques nacionales que abundan en la isla.

Owl’s Hole. Foto por Medium.

Para los aficionados a la naturaleza, el Garden of the Grooves es una visita obligada. Este oasis de 50 mil metros cuadrados encanta con senderos que serpentean junto a cascadas, jardines tropicales llenos de pájaros y mariposas, una capilla para bodas y meditación, y un antiguo laberinto cristiano replicado.

Sumérgete en la vida cultural y culinaria de Freeport en el Port Lucaya Marketplace, un centro junto al mar que combina boutiques de moda, artesanía local y una variedad de restaurantes que ofrecen desde platos locales hasta internacionales.

Garden of the Grooves. Foto por Shore Excursions.

La música en vivo en la plaza de la Base del Conde añade un ambiente vibrante a este mercado colorido,
convirtiéndolo en un lugar ideal para disfrutar de una deliciosa mezcla de sabores mientras exploras este increíble paraíso.

Conecta con Freeport desde Nassau o, si vienes desde Florida, tienes opciones como vuelos desde Miami, ferries desde Ft. Lauderdale, o incluso el crucero Margaritaville at Sea desde Palm Beach. La accesibilidad hace que descubrir este destino sea aún más tentador y emocionante.

Port Lucaya Marketplace. Foto por Explore Shaw.

¡Descubre por qué Las Bahamas son simplemente incomparables! Con más de 700 islas y cayos, y a solo un breve viaje desde la costa de Florida, estas islas ofrecen una escapada fácil y emocionante que te aleja de la rutina diaria.

Desde pesca y buceo hasta paseos en bote y playas de ensueño, Las Bahamas son el destino ideal para
familias, parejas y aventureros por igual. #Nuncadejesdeviajar!

Freeport. Foto por ShermansTravel.
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