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Jalisco

Restaurante El Bronx Gastropub en Guadalajara

Hamburguesas, chelas, carnes y martinis son solo algunas delicias de uno de los restaurantes más ricos de Guadalajara. Restaurante El Bronx Gastropub en Guadalajara

Aunque no solo se trata de tortas ahogadas entre toda su gran oferta gastronómica nos encontramos con Restaurante El Bronx Gastropub en Guadalajara un en el área de La Estancia, un rinconcito ideal para una cena informal.

La gran mayoría de sus comensales lo visitan por su selección de cervezas y el ambiente festivo durante los eventos deportivos. Sin embargo, más allá de la fiesta el Bronx ofrece toda una experiencia para el paladar.

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Platillo típico el Bronx.imagen:el Bronx. Archivo

Los chefs del restaurante El Bronx están consagrados a transformar platillos comunes en maravillosas obras de arte culinarias, en otras palabras preparan hamburguesas y carnes que te volarán la cabeza o mejor dicho la lengua.

Uno de sus secretos es condimentar las carnes con anticipación, una técnica que dota de mayor fuerza y carácter los sabores de los alimentos. Detalle que podrás notar en las Alitas de Pollo o la Nacho Burger.

corte de carne especialidad.imagen:el Bornx.archivo
corte de carne especialidad.imagen:el Bornx.archivo

La especialidad los cortes de carne

Aunque las carnes son la especialidad del restaurante el Bronx también existen en su menú platillos orgánicos especialmente diseñados para a vegetarianos o los que están a dieta, así que no existen pretextos para pasarla bien con toda la familia.

No puedes perderte el dip estilo hawaiano con salsa de quesos, jamón, trozos de piña y salsa de tomate, servido en media piña ¡Simplemente espectacular! Los veggies pueden deleitarse con un Portobello a la Brasas y para tomar el fabuloso Martini de Lichi.

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Restaurante El Bronx Gastropub en Guadalajara. archivo.Google

No olvides preguntar por la promociones del día, seguramente habrá alguna que puedas aprovechar como el jueves 2×1 de chelas.

En días de partido de fútbol te recomendamos llegar temprano ya que las mejores mesas se ocupan con rapidez.

Entrada al restaurante.imagen: Guadalajara.archivo
Entrada al restaurante.imagen: Guadalajara.archivo

Restaurante El Bronx en Guadalajara

facebook.com/restbron

Av. Ludwig Van Beethoven, La estancia residencial, 45030 Guadalajara, a solo 24 minutos del centro de Guadalajara.

Horarios son de 13:00 a 1:00 “Para seguir probando comida así de deliciosa, recuerda #Nunca dejes de viajar

Restaurante El Bronx Gastropub en Guadalajara

Bebidas

Tequila de la Hacienda Tequilera Casa Noble, Jalisco: sabores llenos de historia y perseverancia

Aprende a distinguir cada uno de los sabores de este tequila y enamórate de su sabor

Tequila de Hacienda Casa Noble. Foto: Gourmet de México

En México hay muchos elementos que representan nuestra cultura, y uno de ellos es el tequila, y es que, en el proceso de elaboración buscan obtener sabores espectaculares.

¡Toma tu caballito y acompáñanos por esta hacienda!

En este artículo te hablaremos de una famosa casa tequilera ubicada en Jalisco, es una hermosa destilería llena de historia.

Podrás encontrarla a las faldas del volcán Tequila en Jalisco, así que no te pierdas la oportunidad de conocer un poco más sobre la Hacienda Tequilera Casa Noble.

Hacienda Tequilera Casa Noble. Foto: Drinks and Drinking
Hacienda Tequilera Casa Noble. Foto: Drinks and Drinking

Esta hacienda tequilera es de las más innovadoras en el país, el proceso de elaboración del tequila es sumamente cuidadoso.

Y siempre está supervisada para que tenga el sabor perfecto, recalcando que hay algunas casas tequileras destilan 2 veces por lo menos.

Te sorprenderás al saber que Casa Noble lo llega hacer hasta unas 3 veces para que de este modo se obtenga el destilado perfecto.

Los tequilas de Casa Noble son una delicia desde lo visual. Foto: Revista El Conocedor
Los tequilas de Casa Noble son una delicia desde lo visual. Foto: Revista El Conocedor

Historia de la Hacienda Tequilera Casa Noble

Su fundador es José Hermosillo quien empieza con su proyecto Casa Noble en el año 1997, siguiendo las tradiciones familiares.

Mismas que fueron transmitidas a través de 7 generaciones de creadores de tequila con un excelente propósito.

Su objetivo era muy claro, crear los mejores tequilas, y no se rindió hasta lograrlo, sin embargo, su primera producción no vendió ni una sola botella.

Una hacienda con tradición, eso es Casa Noble. Foto: Thrillist
Una hacienda con tradición, eso es Casa Noble. Foto: Thrillist

Su primera producción fue de 10 cajas, pero ninguna se vendió, así que estas botellas de tequila se terminaron entre amigos.

A pesar de ellos, con su excelente carrera José Hermosillo hizo que Casa Noble poco a poco fuera conocida y por supuesto, respetada en todo el mundo.

Hoy tienen 3 variedades de tequilas principales que son, cristal, reposado y añejo, y es importante reconocer que es una empresa ecológica y sustentable cuando realizan el tequila.

Tequilas de Casa Noble. Foto: LUSTER Magazine
Tequilas de Casa Noble. Foto: LUSTER Magazine

Tequila Casa Noble Crystal

Este tequila será de los mejores tequilas blancos que probarás, pues de él destacan entre sus notas aromáticas un envolvente olor a agave, pimienta, y a veces a hierbas frescas.

Cuando lo pruebes sentirás ese delicioso y característico sabor a agave, cítricos, pimienta e incluso a canela.

Tequila Casa Noble Crystal. Foto: Seaholm Wines & Liquors
Tequila Casa Noble Crystal. Foto: Seaholm Wines & Liquors

Tequila Añejo

Este tequila es de los más finos, pues tarda aproximadamente 14 años en ser elaborado y pasa 24 meses madurando en barricas de roble blanco francés.

En sus notas aromáticas percibirás exquisitos olores, de los que destacan la vainilla, el chocolate, miel, agave cocido y ligeros aromas a naranja.

En su sabor probarás algunas notas del agave, almendra, nuez, y las mismas que se perciben al olerlo que son el chocolate y la vainilla.

Tequila de la Hacienda Tequilera Casa Noble Añejo. Foto: Casa Noble Tequila
Tequila de la Hacienda Tequilera Casa Noble Añejo. Foto: Casa Noble Tequila

Reposado

Es un tequila realmente exquisito, y para obtener ese sabor el destilado pasa 364 días madurando también en barricas de roble blanco francés.

En las notas aromáticas de este tequila lograrás percibir aromas como el de la vainilla, cítricos, y agave.

Cuando lo degustes encontrarás notas como chocolate, especies, agave, vainilla, y hasta a té de limón

Tequila Casa Noble Reposado. Foto: Le Chat Magazine
Tequila Casa Noble Reposado. Foto: Le Chat Magazine

¿Qué más hacer?

Este magnífico lugar cuenta con atractivos adicionales que le agregan valor a tu visita y son:

  • Taberna, restaurante temático subterráneo.
  • Museo de sitio del tequila
  • Fábrica de cerámica, las botellas se vuelven arte.
  • Fabricación del tequila, de manera artesanal.
  • Cata maridaje con chocolate y tequila

Así que no lo pienses más y en tu próxima visita al Pueblo Mágico de Tequila, Jalisco.

Anímate a dar una vuelta por la Hacienda Tequilera Casa Noble y #NuncaDejesDeViajar.

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Fin de Semana

Isla de Mezcala: el vestigio cultural e histórico de Jalisco

Un destino que te desconectará de todo lo citadino

¡A disfrutar!

Isla de Mezcala, Jalisco. Foto: Rafael Montaño

A 35 minutos de la ciudad de Guadalajara se ubica el municipio de Chapala, Jalisco, un sitio conocido por sus diversas actividades para turistas, pero ahora descubriremos un sitio ubicado en el lago llamado Isla de Mezcala.

El Fuerte en la Isla de Mezcala, Jalisco. Foto: Turismo Jalisco
El Fuerte en la Isla de Mezcala, Jalisco. Foto: Turismo Jalisco

Este pequeño sitio se encuentra inmerso en el Lago de Chapala, y tiene en su haber grandes historias y unas grandes sorpresas.

Se le conoce también cómo la Isla del Presidio, y sirvió como un centro de culto del siglo XIV, por lo que aquí se han encontrado rastros de civilizaciones que habitaban antes en Jalisco.

Además, se han encontrado puntas de obsidiana, ornamentos, piezas de cerámica y pruebas de que el lugar fue escenario de un capitulo de la Guerra de Independencia ¡Sorprendente!

Iglesia de Mezcala. Foto: Turismo Jalisco
Iglesia de Mezcala. Foto: Turismo Jalisco

Isla de Mezcala, Jalisco

Al ser un sitio no con mucha fama, en El Souvenir te daremos algunas recomendaciones para que visites el lugar y conozcas más de México.

En la Isla de Mezcala puede conocer sus interesantes museos y escenarios naturales que poseen vistas del lago más grande de México (Lago de Chapala).

Sumado a que, con ayuda de un guía local, podrás conocer la historia del lugar y los vestigios de El Fuerte.

La vista de un atardecer es impresionante. Foto: Turismo Jalisco
La vista de un atardecer es impresionante. Foto: Turismo Jalisco

Este último es la única construcción antigua de tipo militar en el estado, misma que albergaba a los presidiarios durante el periodo post independencia.

Podrás conocer cómo es que vivían los presos de esa época y ser oyente de algunos relatos paranormales que pasaron en la edificación ¿Será que atestigües uno?

También se encuentra cerca la cueva de la Virgen de San Juan de los Lagos, llena de listones y ofrendas que hacen los visitantes a la misma.

Iglesia de Nuestra Señora de la Asunción. Foto: Turismo Jalisco
Iglesia de Nuestra Señora de la Asunción. Foto: Turismo Jalisco

Si decides ir más adentro de la misma, serás admirador de La Capilla donde originalmente se encontraba la virgen, construida en piedra volcánica, sábila y restos de animales.

Otro sitio a visitar es el Museo Comunitario Ihtollatlán de Mezcala, que ofrece una colección de pinturas rupestres, petroglifos, restos paleontológicos y piezas arqueológicas.

Museo Comunitario Ihtollatlán de Mezcala. Foto: Turismo Jalisco
Museo Comunitario Ihtollatlán de Mezcala. Foto: Turismo Jalisco

Gastronomía

Después de realizar las actividades antes mencionadas, sabemos tendrás hambre, y en la Isla de Mezcala en Jalisco, se ofrece comida típica en puestos atendidos por locales.

Lo que principalmente se consume es pescado, mariscos y dulces típicos de la zona.

Otra de las opciones es visitar los Corredores Gastronómicos de Chapala y Ocotlán Jamay, que cuentan con una variedad de restaurantes de comida mexicana.

La comida de mar es lo que puedes fosfatar en Mezcala. Foto: Restaurante El Socio | Facebook
La comida de mar es lo que puedes fosfatar en Mezcala. Foto: Restaurante El Socio | Facebook

Misma que se especializa en mariscos aunque también se puedenencontrar cortes de carne y pollo.

Cómo llegar a Isla de Mezcala, Jalisco

Si ya te animaste a ir, para llegar tienes dos alternativas, en la primera deberás tomar una lancha desde el malecón de Chapala o bien, dirigirse al municipio de Mezcala y tomar un taxi acuático.

De otro modo, desde Guadalajara se puede contratar una excursión que incluye transporte redondo, guía y alimentos ¡Elige la opción que más te acomode!

¿Ya sabes cómo llegar a la Isla de Mezcala en Jalisco? Foto: Turismo Jalisco
¿Ya sabes cómo llegar a la Isla de Mezcala en Jalisco? Foto: Turismo Jalisco

Descubre cada rincón de México comenzando por Isla de Mezcala en Jalisco y #NuncaDejesDeViajar.

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Jalisco

Guadalajara: el destino ideal para un Día del Niño perfecto

Disfruta de este día como todo un pequeño y que la alegría no te falte

Día del Niño en Guadalajara. Foto: Archivo

Estamos a nada de celebrar el Día del Niño y eso puede servir de pretexto para llevar a los más pequeños de viaje a Guadalajara ¡Una excelente idea!

En la Perla Tapatía podrás aprovechar para revivir a tu niño interno a través de los siguientes lugares que llenarán de diversión a toda la familia.

Pasarás un Día del Niño espectacular en Guadalajara.

Si estás buscando los lugares ideales para pasar este día en la capital de Jalisco, no tienes porqué buscar más, aquí te diremos que sitios visitar.

Un Día del Niño en Guadalajara

Uno de esos lugares por visitar es el Zoológico de Guadalajara, que además de ser un sitio familiar es uno de los sitios más importantes del país.

Aquí existe un espacio llamado Safari Masai Mara, en donde podrás entrar en contacto con los animales más representativos de África ¡Y conocer una aldea Masai!

También hay una sección dedicada a la Antártida en donde hay pingüinos y otra llamada SkyZoo que te deja recorrer el lugar sobre un teleférico a 15 metros de altura.

Convive con los animales y aprende de ellos. Foto: Archivo
Convive con los animales y aprende de ellos. Foto: Archivo

En el Acuario Michin de Guadalajara pasarás un Día del Niño único pues estarás “sumergido” en los muchos ecosistemas acuáticos.

Hay cinco pabellones que llevan por nombre Wixarika, Maya, Mixteca, Konkaak y Olmeca, en donde se pueden observar tiburones gato, toro, puntas negras y rayas.

Además de serpientes, anacondas, medusas, nutrias, pejelagartos, peces de colores y caballitos de mar.

En Acuario Michin de Guadalajara disfrutarás de un grandioso Día del Niño. Foto: Archivo
En Acuario Michin de Guadalajara disfrutarás de un grandioso Día del Niño. Foto: Archivo

Otro de los sitios que puedes visitar es el Museo del Trompo Mágico ubicado en Zapopán.

Consta de salas en las que los niños podrán participar en actividades donde van a adquirir nuevos conocimientos disfrutando de talleres, exposiciones y actividades culturales.

Además, en el pabellón principal los niños aprenderán de la ciencia con experimentos, materiales táctiles y visuales, y también, podrán emular alguna profesión ¡Es magnífico!

Los niños podrán disfrutar de la ciencia. Foto: Archivo
Los niños podrán disfrutar de la ciencia. Foto: Archivo

Los niños se divertirán como niños y los adultos ¡También!

Selva Mágica es un sitio para los niños aventureros y sin duda pasarán un gran Día del Niño en este sitio de Guadalajara pues se considera el parque de diversiones más grande del occidente mexicano.

Aquí encontrarás juegos mecánicos con temática de Plaza Sésamo, go karts, carrusel o carros chocones.

También puedes disfrutar de juegos extremos como puentes colgantes y experiencias en caída libre ¡Adrenalina pura!

El lugar te encantará y llenará de diversión. Foto: Archivo
El lugar te encantará y llenará de diversión. Foto: Archivo

Y para cerrar el día no podrán perderse de las siguientes dos opciones, la primera es Mundo de la Rosa, una tienda temática con dulces de la empresa del De la Rosa.

Chicos y grandes van a disfrutar de los dulces que han estado presentes de generación en generación como el clásico Mazapán o un Pulparindo ¡Son deliciosos!

Éstos son algunos de los dulces que puedes comprar en Mundo De La Rosa. Foto: Archivo
Éstos son algunos de los dulces que puedes comprar en Mundo De la Rosa. Foto: Archivo

La segunda opción se ubica en el Pueblo Mágico de Tlaquepaque y se llama Nuestros Dulces, un espacio con una gran cantidad de dulces tradicionales y artesanales de México.

Aquí se puede disfrutar de un taller en donde se elaboran estas delicias ¡Será una gran experiencia!

El Día del Niño en Guadalajara no estaría completo sino visitas esta tienda. Foto: Nuestros Dulces
El Día del Niño en Guadalajara no estaría completo sino visitas esta tienda. Foto: Nuestros Dulces

Sin duda alguna celebrar el Día del Niño en Guadalajara será una experiencia inigualable y para ello recuerda #NuncaDejesDeViajar.

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