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Restaurante Lasarte en Barcelona: ¡Para todo amante de la comida!

Maravillas culinarias ¡Es lo que vas a encontrar en este maravilloso Restaurante Lasarte, en Barcelona!

El lujo y la comida si van de la mano y el Restauran Lasarte en Barcelona es la prueba.

Los platillos tan detallados y el elegante restaurante son la combinación perfecta para definir este concepto, ¿No me crees? ¡Conócelo!

Restaurant Lasarte. Foto: LasarteBCN.
Restaurant Lasarte. Foto: LasarteBCN.

El prestigioso restaurante Lasarte se encuentra dentro del lujoso hotel “Monument” en la ciudad de Barcelona.

Actualmente cuenta con 3 estrellas Michelin y es uno de los restaurantes más famosos e importantes de todo España.

Un poco más sobre Martín Berasategui

El Chef Martín Berasategui, nació en la ciudad española San Sebastián, ahí pasó gran parte de su infancia, gran parte de su formación como cocinero se llevó a cabo en el Bodegón Alejandro.

Donde trabajó junto a sus padres y su tía, años después, ese fue el lugar en donde obtuvo su primera estrella Michelin.

Chef Martín Berasategui con sus 12 estrellas Michelín. Foto: Martin Berasategui.
Chef Martín Berasategui con sus 12 estrellas Michelín. Foto: Martin Berasategui.

En 1993 abrió el primer restaurante de su cadena “Restaurante Martín Berasategui”, tan solo seis meses después, el restaurante consiguió la primer estrella Michelin.

Y en menos de 10 años, ya contaba con la cantidad máxima.

Foto: ABC
Restaurante Lasarte en Barcelona Foto: ABC

Berasategui, entre todos sus restaurantes junta 12 estrellas Michelin, lo que lo convierte en el chef español con más estrellas.

Durante su larga trayectoria, ha sido ganador de múltiples premios y reconocimientos.

Restaurante Lasarte

El restaurante Lasarte abrió sus puertas en enero de 2006 y fue en 2017 cuando alcanzó el número máximo de estrellas Michelin.

Foto: Ibiza Foodie
Foto: Ibiza Foodie

El toque vanguardista y moderno, además de los espacios amplios y luminosos con el que está diseñado el restaurante, hace que la estadía sea mucho más cómoda y placentera.

El Restaurant Lasarte por dentro. Foto: RL.
El Restaurant Lasarte por dentro. Foto: RL.

En la sala principal, en un altillo arriba de la cocina, se encuentra un comedor privado llamado “La Mesa del Chef”.

Donde gracias a la pared de cristal con el que está construido, se puede apreciar todo el arte de crear los platillos.

Menú en Restaurante Lasarte

Martín Berasategui define su estilo como: “Mis propuestas son distintas según el antojo del campo, del mar y de las estaciones.

Ensalada de verduras Foto: The Gourmet Journal
Ensalada de verduras Foto: The Gourmet Journal

Una simbiosis entre los perfumes y sabores de mi tierra y los autóctonos de aquí.” Es la frase con la que, sin duda, te convencerá de probar alguno de sus platillos.

Martin Berasategui el dueño de las 12 estrellas Michelín. Foto: ABC.
Martin Berasategui, el dueño de las 12 estrellas Michelín. Foto: ABC.

En total, se ofrecen 3 menús: degustación, a la carta y el menú Lasarte, cada uno ofrece platillos diferentes, pero con algo en común, todos exquisitamente preparados.

Menú Degustación

Dentro de ese menú podrás probar pequeñas porciones de los platillos que se ofrecen en la carta, entradas, platos fuertes y postres, ¡está increíble!

Es una idea factible si lo que buscas es probar todo lo que ofrece el restaurante en una sola visita.

Preparando ricos aperitivos. Foto: Restaurant Lasarte.
Preparando ricos aperitivos. Foto: Restaurant Lasarte.

Este menú incluye 10 aperitivos, todos con sabores exquisitos y diferentes, los sabores dulces y salados harán dentro de tu paladar todo un manjar, que sin duda te harán más que feliz.

Platillos únicos Foto: Blogs en vanitatis
Platillos únicos Foto: Blogs en vanitatis

Podrás elegir entre el menú degustación sencillo con un precio de 260 euros o el menú degustación con armonía de vinos con un costo de 495 euros, los platillos que se sirven en ambos menús son iguales.

Menú Lasarte

Es una versión pequeña del menú degustación, en total ofrecen 7 aperitivos, los platillos son completamente diferentes al anterior.

Platillos listos para para llevártelos a la mesa. Foto: Lasarte BCN.
Platillos listos para para llevártelos a la mesa. Foto: Lasarte BCN.

Cada uno con el toque de sabor exquisito que, sin duda, cualquiera querría probar.

El precio de este menú es de $325 Euros.

Menú a la carta

Una amplia variedad de platillos, en primer lugar, las múltiples entradas que van desde una rica ensalada o una sopa de jamón, hasta un ravioli con caviar.

Enseguida como plato fuerte se encuentran el pescado y la carne en diferentes presentaciones, y obviamente los postres no se pueden quedar atrás.

Deliciosos postres. Foto: Lasarte Restaurant.
Deliciosos postres. Foto: Lasarte Restaurant.

Probablemente sea una decisión muy difícil, pues elegir entre un delicio pastel de chocolate, un cremoso de café o un sorbete de jengibre con fruta de la pasión, ¡toda una delicia!

Ahora quiero probarlos todos, ¿ustedes no?

Los precios entre entradas, platos fuertes y postres son individuales y varían dependiendo la elección.

Restaurante Lasarte Foto: Dgusta2_Blogger
Restaurante Lasarte Foto: Dgusta2_Blogger

¿Ya se te antojó visitarlo? ¡Apuesto que sí! Aquí te contamos como llegar desde el aeropuerto de Barcelona.

¡Es super sencillo y está súper cerca! Saliendo del aeropuerto, tendrás que tomar la avenida Carrer del Garaf, después deberás incorporarte a la Autovía Castelldefels y continuar recto hasta la salida que te lleva a la Ronda Litoral.

Hotel Monument en Barcelona. Foto: Monument Hotel.
Hotel Monument en Barcelona. Foto: Monument Hotel.

Deberás continuar hasta llegar a la glorieta Plaza de les Drassanes y tomar la tercer salida hacia la Avenida del Paralelo, después deberás girar en la Ronda de Sant Pau y continuar por Carre del Comted’Urgell, después volverás a girar en la Calle de Valencia, luego en paseo de Gracia y llegarás.

Cocina Lasarte. Foto: Lasarte BCN.
Cocina Lasarte. Foto: Lasarte BCN.

Ve, conoce este magnifico lugar y disfruta del manjar que el Restaurant Lasarte tiene para ti.

#NuncaDejesDeViajar

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Setenil: El pueblo que vive EN CUEVAS

Muchas de las viviendas están construidas directamente bajo grandes rocas o dentro de cuevas naturales.

PORTADA Setenil

Hay un pueblo en España donde las casas no se apoyan en el suelo, sino que brotan de las entrañas de la tierra, como si la propia montaña las hubiera abrazado. Un lugar donde las calles son caminos bajo techos de roca natural, esculpidos por el paso del tiempo y el paso del río Guadalporcún. Ese lugar existe, y se llama Setenil de las Bodegas.

Setenil. Foto-Web
Setenil. Foto-Web

La arquitectura troglodita de Setenil

Lo que hace peculiar a Setenil es su arquitectura troglodita. Aquí, las casas no se construyen, se esculpen. Sus paredes son la roca viva del cañón, excavada por el paso del tiempo y la mano del hombre.

Muchas de las viviendas están construidas directamente bajo grandes rocas o dentro de cuevas naturales, aprovechando la roca como parte de sus techos y paredes. Esto no solo les proporciona una protección natural sino que también mantiene las casas frescas durante el verano y cálidas en invierno.

Casas en Cuevas. Foto-Web
Casas en Cuevas. Foto-Web

Las casas suelen tener fachadas blancas, típicas de los Pueblos Blancos de Andalucía, y se adaptan al terreno irregular del cañón. Algunas tienen terrazas y azoteas desde donde se pueden disfrutar vistas del pueblo y del paisaje.

Dos de las calles más emblemáticas de Setenil son la Calle Cuevas del Sol, que recibe luz solar durante casi todo el día, y la Calle Cuevas de la Sombra, que está cubierta por una gran roca que impide el paso de la luz solar. Ambas calles están llenas de vida, con bares, restaurantes y tiendas que ofrecen productos locales y artesanía.

Calles Emblemáticas. Foto-Traveller
Calles Emblemáticas. Foto-Traveller

Datos Históricos

Los vestigios arqueológicos hablan de asentamientos prehistóricos, mientras que la época romana dejó su huella en la estratégica ubicación del pueblo como punto clave en la ruta comercial entre Cádiz y Ronda.

Historia. Foto-Imán de Viajes
Historia. Foto-Imán de Viajes

Tras la reconquista, Setenil pasó a manos cristianas, conservando aún hoy el encanto de la época medieval. No te pierdas la Iglesia de Nuestra Señora de la Encarnación, una joya arquitectónica que merece una visita.

Gastronomía y Souvenirs

En Setenil, la belleza no se limita a la vista. Déjate conquistar por los sabores de la gastronomía local: las masitas de Setenil (galletas crujientes con sabor a anís), las migas (pan frito con chorizo, pimiento y huevo), la sopa cortijera (caldo con pan, espárragos y verduras) y el lagarto ibérico (carne de cerdo marinada y cocida a fuego lento) te conquistarán.

Restaurantes y Bares. Foto-El País
Restaurantes y Bares. Foto-El País

Y no te olvides de llevarte a casa una pieza de cerámica típica. Elige entre una variedad de diseños y colores, en platos, jarrones figuras y azulejos pintados a mano. Deja que este recuerdo te transporte de vuelta a este pueblo mágico cada vez que lo mires, y te recuerde la belleza y la calidez de su gente.

Cerámica. Foto-Web
Cerámica. Foto-Web

Setenil: El Pueblo de Roca

Setenil es un lugar que abraza las casas con su piedra, como si la naturaleza y el hombre vivieran en armonía. Te transporta a un lugar donde la prehistoria, lo medieval y lo contemporáneo se unen en esos techos y paredes de roca.

El pueblo de la Roca. Foto-Web
El pueblo de la Roca. Foto-Web

No dejes pasar la oportunidad de conocer este lugar único. Desde México, puedes tomar un vuelo directo hacia Madrid y aprovechar para conocer otros encantos de España, junto con su pueblo de roca.

#NuncaDejesDeViajar

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Conoce los escenarios de Escocia que inspiraron la película “Valiente”

¿Alguna vez has soñado con caminar por las mismas tierras que la valiente princesa Mérida de la película de Disney “Valiente”?

¿Alguna vez has soñado con caminar por las mismas tierras que la valiente princesa Mérida de la película de Disney “Valiente”? Escocia, con su naturaleza indómita, castillos antiguos y leyendas fascinantes, te invita a vivir una aventura mágica que parece sacada directamente de un cuento de hadas.

Acompáñanos en este recorrido por los paisajes escoceses que inspiraron esta maravillosa historia y
prepárate para enamorarte de cada rincón.

Los escenarios de Escocia fueron inspiración para la película “Valiente”. Foto por TripAdvisor.

Las Tierras Altas de Escocia, conocidas localmente como las Highlands, son el corazón salvaje y majestuoso de este país. En “Valiente”, los espectaculares paisajes montañosos y los frondosos bosques cobran vida, y es fácil entender por qué.

Inspirada en la belleza de Escocia, “Valiente” muestra las suaves colinas cubiertas de brezo y las impresionantes cumbres de las Highlands escocesas.

Los idílicos lochs escoceses cobran vida en brillantes tonos de azul y verde, y los sombríos glens, los valles escoceses rodeados de bosques, así como los míticos monolitos de Escocia conforman un fondo cinematográfico que rara vez se había visto en la gran pantalla.

Highlands Escocia. Foto por Escocia Tours.

No puedes visitar Escocia sin aventurarte al famoso Lago Ness, hogar de la legendaria criatura conocida como Nessie.

Aunque Nessie no aparece en “Valiente”, este misterioso lago encarna la esencia mística que la película captura tan bien. Imagina navegar por sus aguas oscuras, rodeado de colinas verdes y envuelto en
una atmósfera de misterio.

Lago Ness. Foto por NGE.

Escocia es sinónimo de tierra de castillos y cuenta con cientos de ellos, cada uno con una fuerza única que transporta tu imaginación a nuevas fronteras. Su turbulenta historia ha dejado unas tierras salpicadas de innumerables castillos, fortalezas y torres, muchas de las cuales se pueden visitar hoy en día y que han
inspirado este filme.

El Castillo de Edimburgo es la atracción turística más visitada del país, y aún alberga las Joyas de la Corona Escocesa. Otros castillos notables incluyen: Castillo de Dunnottar, Stonehaven: Un enclave impresionante, dramático y evocador en una fortaleza en ruinas que hay en la cima de la colina.

Castillo de Dunnotar. Foto por camerlust.

Descubre la importancia de Dunnottar, un castillo embriagador que alberga valiosos secretos del pasado de Escocia.

Castillo de Eilean Donan, Dornie, en Kyle of Lochalsh: Una de las típicas imágenes de Escocia, está en una isla donde convergen tres brazos de mar, rodeado de un paisaje majestuoso. Este castillo ha sido construido y reconstruido a lo largo de los siglos, reflejando la evolución del feudalismo en Escocia.

Catillo Eilean Donan. Foto por Huakai.

Escocia no solo es famosa por sus paisajes, sino también por su vibrante cultura y tradiciones. En “Valiente”, vemos reflejados elementos de la música tradicional escocesa, las danzas y, por supuesto, el kilt, el icónico atuendo escocés.

Asistir a un festival local, como los Highland Games, te permitirá experimentar de primera mano la pasión y el orgullo del pueblo escocés.

Highland Games. Foto por Scotland.org

La película “Valiente” no solo destaca por sus impresionantes paisajes y su rica historia, sino también por su sutil pero encantadora representación de la gastronomía escocesa. En las escenas del banquete del castillo, podemos ver una muestra de la abundancia culinaria tradicional de Escocia.

Platos como el haggis, una especialidad escocesa hecha de despojos de cordero, avena y especias,
acompañado de puré de nabos y patatas, se entremezclan con imágenes de suculentas carnes asadas y frescos productos de la región.

Haggis. Foto por Pollok Williamson.

Además, los postres escoceses también tienen un lugar especial en esta fusión. El cranachan, un delicioso postre hecho con nata, miel, frambuesas frescas y avena tostada, evoca la riqueza y la dulzura de la tierra escocesa.

Otro manjar tradicional es el shortbread, una galleta de mantequilla simple pero deliciosa, que se deshace
en la boca y es perfecta para acompañar una taza de té después de una jornada explorando castillos y bosques encantados.

Shortbread de Escocia. Foto por Chef Dennis.

Esta conexión entre la película y la gastronomía invita a los viajeros a experimentar la auténtica cocina escocesa, disfrutando de sabores que han sido transmitidos a través de generaciones y que
reflejan la rica cultura y tradiciones de esta tierra mítica.

Escocia es un destino que promete aventura, misterio y una conexión profunda con la naturaleza y la historia. Al recorrer sus paisajes, visitar sus castillos y sumergirte en su cultura, sentirás que formas parte de un cuento épico, como el de Mérida en “Valiente”. Prepárate para dejarte cautivar por la magia de Escocia y descubrir un destino que te inspirará en cada paso del camino. #Nuncadejesdeviajar!

Escocia. Foto por El Mundo.
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¿Viajas a Europa y aun no decides el destino? Montenegro es la solución

Ubicado en el sureste de Europa, en la península de los Balcanes. Un destino popular por su belleza natural, lugares históricos y centros turísticos costeros.

¿Quieres viajar a Europa, pero tienen un presupuesto muy corto? Montenegro sin duda será la mejor opción. Ubicado en el sureste de Europa, en la península de los Balcanes. Un destino popular por su belleza natural, lugares históricos y centros turísticos costeros.

Montenegro además de ser un destino muy barato, cuenta con varios lugares y datos curiosos que te encantará saber y a continuación te voy a contar…

Montenegro. Foto por Much Better Adventures.

El golfo de Kotor, situado en Montenegro, suele considerarse el fiordo más meridional del mundo. Aunque no se ajusta a la definición geológica estricta de fiordo, que suele formarse por actividad glaciar, el golfo de Kotor comparte características similares con los fiordos, como sus abruptos acantilados y su forma estrecha y sinuosa.

Famoso por sus impresionantes paisajes, sus ciudades medievales y el contraste entre el azul intenso de sus aguas y las montañas que lo rodean.

Esta singular y pintoresca característica costera contribuye al atractivo de Montenegro como destino para viajeros en busca de belleza natural y riqueza cultural.

Golfo de Kotor. Foto por TourDesk.

El cañón del río Tara, en Montenegro, está reconocido como el mayor cañón de Europa y el segundo del mundo, con una profundidad que ronda los 1.300 metros y una longitud aproximada de 82 kilómetros.

El cañón del río Tara, que forma parte del Parque Nacional de Durmitor, es una espectacular maravilla natural conocida por sus acantilados, su prístino río y su diversa flora y fauna.

Los impresionantes paisajes del cañón, sus aguas cristalinas y el curso serpenteante del río Tara lo convierten en un destino popular para los amantes de las actividades al aire libre, como el rafting y el senderismo. Te recomiendo que antes de viajar, revises las normativas para conducir dentro de Montenegro.

Cañón del río Tara. Foto por VNG.

El lago Skadar, también conocido como lago Scutari o lago Shkodra, es el mayor lago de los Balcanes. Está situado en la frontera entre Montenegro y Albania, y la mayor parte de su superficie pertenece a Montenegro. El lago es famoso por su rica biodiversidad, sus diversas especies de aves y sus pintorescos paisajes.

El lago Skadar ocupa una superficie que puede variar según las estaciones, pero que suele rondar los 370 kilómetros cuadrados (142 millas cuadradas). Es un hábitat vital para numerosas especies de aves y está reconocido como Humedal Ramsar de Importancia Internacional.

La belleza escénica del lago y su importancia ecológica lo convierten en un destino popular para los amantes de la naturaleza y los turistas.

Lago Skadar. Foto por TripAdvisor.

Montenegro es conocido por su pintoresco litoral adriático, y el país cuenta con más de 100 playas a lo largo del mar Adriático. Estas playas varían en tamaño, tipo (arena o guijarros) y ambiente, ofreciendo a los visitantes una amplia gama de opciones para relajarse y disfrutar del mar.

Zonas costeras populares como Budva, Kotor y Ulcinj cuentan con numerosas playas, cada una con su propio encanto.

Tanto si están enclavadas en calas solitarias como si se extienden a lo largo de vibrantes ciudades costeras, las playas de Montenegro contribuyen al atractivo del país como destino para los amantes del sol y la naturaleza.

Costas de Montenegro. Foto por Iberostar.

Este olivo en concreto, conocido como «Stara Maslina» o Viejo Olivo de Bar, está considerado uno de los olivos más antiguos de Europa. Se calcula que tiene más de 2.000 años, lo que lo convierte en un símbolo de importancia cultural e histórica.

El Olivo Viejo de Bar no es sólo un monumento natural, sino también una atracción turística que atrae a visitantes interesados en su antiguo patrimonio.

Para obtener la información más actualizada y específica, sobre todo en lo que respecta al estado y la situación de este árbol, es aconsejable consultar a las autoridades locales o los lugares de visita de Bar.

Montenegro. Foto por Terra Balka.

Y prepárate porque Crkvice, en Montenegro, suele citarse como uno de los lugares más húmedos de Europa. La precipitación anual en Crkvice puede variar considerablemente, pero se sabe que recibe varios miles de milímetros de lluvia al año.

Los informes sugieren una precipitación media anual de unos 4.928 milímetros (aproximadamente 194 pulgadas), lo que la convierte en uno de los lugares más lluviosos del continente. Ten en cuenta que estas cifras pueden variar de un año a otro. ¿Listo para Montenegro? #Nuncadejesdeviajar!

Crkvice. Foto por Total Montenegro News.
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