Consejos de viaje
Que hacer en Mérida Yucatán ¡toma nota!
Descubre que hacer en Mérida Yucatán, la ciudad número 1 para vivir en México, ¡Toma nota para que disfrutes al máximo de tu próxima visita a este hermoso lugar!
Como ya les he contado en algunas ocasiones, Mérida Yucatán es por muchas razones mi ciudad favorita del país. Por eso hoy te contaré de las mil y un cosas que hacer en Mérida Yucatán.
Por lo tanto presta atención y toma nota, pues este artículo te ayudará mucho cuando visites este bello estado.
Que hacer en Mérida Yucatán, la #1 para vivir
Me encanta por su riqueza cultural, seguridad, limpieza, servicios y calidad de vida son sólo algunos de los factores que la hacen muy atractiva y con una gran oferta de actividades para los residentes y viajeros.
No por nada ha sido nombrada la ciudad No. 1 para vivir en México. Si pensamos en Yucatán, inmediatamente podemos relacionarlo con paraísos espectaculares como los cenotes, los manglares y playas.
Visita este bello estado
Su increíble fauna, el toque colonial de sus pueblos mágicos y por supuesto el esplendor de la Cultura Maya.
Sin embargo en tu visita a éste bello estado, debes dedicar por lo menos un día a recorrer y disfrutar un poco de todo lo que Mérida te ofrece.
Por ello aquí te dejo 10 cosas que en un solo día puedes hacer en tu visita a la Ciudad Blanca.
1.- El turibus
Recorre los puntos principales de la ciudad de Mérida en su turibus, mientras escuchas leyendas y las famosas bombas yucatecas.
Tendrás dos opciones, seguir por la ruta barrios o la ruta norte. Cualquiera de las dos te llevará a ver grandes lugares como el Teatro Peón Contreras.
Así como el parque Santa Lucía y el Centro Histórico de Mérida, entre muchos otros lugares emblemáticos de Mérida.
2.- Da una caminata
Camina por el Paseo Montejo, una de las avenidas principales de Mérida y disfruta de sus grandes árboles verdes, conoce sus museos, boutiques, restaurantes y bares.
Además encontrarás grandes mansiones que fueron hogar de personajes acaudalados de Yucatán por allá del siglo XIX. Realmente es un sitio de mucha historia, por esa razón, no te olvides de hacer esto en tu visita.
3.- ¡No olvides tu cámara!
Visita el Monumento a la Patria y toma fotografías impresionantes, pues este ha formado parte de la ciudad desde hace más de 60 años, su presencia ha sido fundamental para todos los locales.
A parte es un foco de turismo y el camino diario de muchos yucatecos, quienes día con día le dan vida a este gran monumento.
4.- Que hacer en Mérida Yucatán: échate un heladito
Pasea por la plaza grande mientras disfrutas un helado o postre de la Sorbetería Colón, una de las figuras más emblemáticas de Mérida desde 1970. Su helados son espectaculares y cautivan a todo aquel que los prueba
Su fundador, Vicente Rodríguez, llevó a Mérida las recetas de los helados y de los dulces desde su tierra natal, España.
Actualmente son sus nietos los que se encargan de la administración de las sucursales, manteniendo la receta secreta.
5.- Recorre el Centro Histórico
Si o si tienes que darte un paseo por el hermoso Centro Histórico de Mérida, ya que se trata de una de las plazas más grandes de nuestro país.
Aquí encontrarás bastantes edificios que fueron construidos durante la época colonial. Conoce la Catedral de San Ildefonso, esta es considerada la más antigua de América construida en tierra firme y es realmente bella.
6.- Prueba la comida yucateca
Entre las cosas que hacer en Mérida Yucatán obviamente es probar la gastronomía yucateca, sin duda, una de las mejores del país
Nuestra recomendación es el restaurante La Chaya Maya, un establecimiento emblemático de Mérida. Aquí encontrarás la combinación perfecta entre sabor y tradición.
7.- Visita el Mercado 60, un concepto gourmet
Encuentra el Mercado 60 sobre la Calle 60 y a media cuadra de Santa Lucía, una zona bastante visitada y de gran auge en el centro de Mérida.
Esta propuesta gastronómica está conformada por 18 locales que ofrecen gran variedad y calidad en sus platillos. Disfruta de la música en vivo todas las noches.
8.- Que hacer en Mérida, Yucatán: Lleva un Souvenir
Adquiere hermosas piezas bordadas y artesanías en el mercado o en las calles. Durante tu recorrido verás muchos vendedores ambulantes ofreciendo sus artesanías.
Encontrarás desde trabajo en plata y oro, hasta piezas de cerámica y piedra, además de las ya conocidas hamacas o los tejidos de henequén.
9.- Prueba el postre típico
Así es, deleita a tu paladar con las exquisitas marquesitas propias de Yucatán. Te encontrarás con un sin fin de puestos al recorrer las calles del centro de la ciudad, no dudes en probarlas.
Si no sabes lo que es, se trata de una variedad de crepa hecha taco, originalmente son rellenas de queso de bola, pero le puedes agregar muchos más ingredientes como fruta, cajeta, crema de avellanas, nuez, etc.
10.- Que hacer en Mérida Yucatán ¡Disfruta del espectáculo!
Cuando el sol cae, las luces de Mérida se encienden, los centros nocturnos toman vida, los parque y plazas se alistan para recibir a todos y la diversidad de eventos culturales es interminable.
Así es, para diversión y fiesta Mérida es el mejor, muchos locales cobran más fama de noche.
Y aunque muchos sitios pueden disfrutarse en el día, algunos espectáculos se dan cita en una hora y momento específico, convirtiéndose en una tradición yucateca.
Tour a la Reserva de la Biosfera Ría Celestún
Y si ya andas por Mérida o estás planeando una visita, te recomendamos este tour, estamos seguros que te encantará.
Se trata de una experiencia con una duración de 7:30 horas que incluye transportación, guía bilingüe y paseo en barco. Reserva acá
- Deléitate con la infinidad de flamencos rosas que conocerás en la Reserva de la Biósfera.
- Disfruta de un paseo por los manglares.
- Goza de un típico almuerzo en la playa.
- Sumérgete en las deliciosas aguas de Celestún y en la Reserva de la Biósfera.
Ya sabes que hacer en Mérida Yucatán
Mérida en verdad te sorprenderá y ahora que ya sabes que hacer en Mérida Yucatán querrás quedarte más tiempo y conocer más de esta bella ciudad.
Así que empaca tus maletas y visita cuanto antes la mejor ciudad para vivir en todo México.
Toma en cuenta nuestras recomendaciones y recuerda #NuncaDejesDeViajar.
Aguascalientes
¿Por qué no te puedes perder la Feria de San Marcos 2024?
Música, baile, comida, juegos mecánicos ¡y hasta un documental sobre la fiesta!
La Feria de San Marcos 2024 es una de las festividades más esperadas en México. Conocida como la “Fiesta Grande de México”, esta feria se celebra en la hermosa ciudad de Aguascalientes, donde la cultura, el arte y la alegría se encuentran en cada esquina.
Para llegar a la ciudad hidrocálida, puedes optar por la rapidez y comodidad de un vuelo económico a Aguascalientes. También, puedes disfrutar de esta celebración con la ayuda de turoperadoras que, además de llevarte a disfrutar de la feria, te ofrecen la oportunidad de conocer toda la magia de este estado a través de excursiones.
Historia y Tradición en la Feria de San Marcos 2024
La feria empezó en el siglo diecinueve y se ha expandido para ser una fiesta conocida mundialmente. Anualmente, la fiesta honra a San Marcos, el santo patrón de los agricultores, y festeja el inicio de la primavera con un aire de frescura y optimismo.
El Bando Solemne y las Mañanitas señalan el comienzo de la feria. Por su parte, la Misa de Gallo y el desfile, repletos de carros alegóricos adornados con papeles brillantes y figuras monumentales, junto con los bailarines folclóricos en sus trajes típicos, son el corazón de esta magnífica festividad.
Feria de San Marcos 2024: Un festín para tus sentidos
Al caminar por el recinto ferial, te envuelve el aroma de los antojitos mexicanos: tacos, gorditas, y aguas frescas de sabores refrescantes. Los juegos mecánicos iluminan el cielo nocturno, y las risas de los visitantes resuenan en el aire.
La Feria de San Marcos 2024 es un punto de encuentro cultural y artístico. Tienes a artistas de aquí y de fuera mostrando sus creaciones, mientras que los artesanos muestran sus habilidades en la creación de piezas únicas. Y ni hablar de la música, está por todos lados, desde mariachis hasta bandas dándole a lo ranchero y a lo más actual.
¿Qué habrá este año?
Este año, la Feria de San Marcos 2024 está de fiesta con toques musicales y conciertos de estrellas como Christina Aguilera, Sting y Enrique Iglesias, asegurando noches memorables bajo el cielo de Aguascalientes. El Foro de las Estrellas se iluminará con Alejandro Sanz, Toto y Wisin, y el Palenque se moverá con el son de Julión Álvarez, Alfredo Olivas y Los Aguilar.
La pasión por la tauromaquia se vive en el Serial Taurino, con figuras de renombre desafiando su suerte en el ruedo. Cuernos Chuecos aporta la emoción del rodeo americano, y las charreadas celebran la herencia de la charrería en la Arena San Marcos.
Además, la feria presenciará momentos únicos como el show de Grupo Firme en el Estadio Victoria y el homenaje a 100 años de reinas de la feria con un documental conmemorativo.
Tu primera vez en la feria nunca se olvida
La Feria de San Marcos 2024 nos ofrece cada año un espacio para reconectar con nuestras raíces y celebrar juntos la diversidad y el ingenio que nos caracteriza. Es un recordatorio de que, en medio de nuestra rutina diaria, siempre hay lugar para la magia y la celebración.
Si es la primera vez que vas a asistir, te recomendamos tomar un vuelo a Aguascalientes (una de las opciones puede ser Aeroméxico). Y si te quieres consentir sin preocuparte por el itinerario, las visitas a los mejores atractivos o el disfrute de la feria, turoperadoras como Rehiletes tienen todo eso listo para que tu solamente vayas a gozar.
#NuncaDejesDeViajar
Baja California
La Ensalada César cumple 100 AÑOS ¡¿Sabías que es mexicana?!
Este 2024, Tijuana se viste de gala para conmemorar los 100 años de la ensalada que conquistó al mundo. Descubre la historia, la cultura y la fiesta que rodea a este icónico platillo.
La ensalada César definitivamente es una joya culinaria con un toque mexicano que ha conquistado paladares por un siglo. Y sí, aunque fue un chef italiano quien la creó, se le considera mexicana porque nació en Tijuana, Baja California.
Este 2024, la ensalada está de fiesta grande, cumpliendo 100 años desde que Caesar Cardini le dio vida. La celebración no es para menos, ya que en julio se armará un festival en Tijuana. Imagínate, chefs de todo el mundo, vino conmemorativo, un libro especial y hasta un concierto con la Sinfónica de Baja California. ¡Será un evento imperdible!
Y hablando de Baja California, ¿sabías que es un destino turístico espectacular? Desde sus playas hasta su famosa Ruta del Vino, hay mucho por descubrir. Así que, mientras disfrutas de una crujiente ensalada César, también podrías explorar todo lo que este estado tiene para ofrecer. ¿Te animas a celebrar con una ensalada y una aventura?
Ensalada César: Receta
Sabemos que ya se te hace agua la boca por probar la famosa ensalada César, así que, antes de platicarte su historia, queremos darte una receta fácil y sencilla para que la prepares en casa.
Ingredientes
- 1 lechuga romana
- 1 pan (de preferencia del día anterior)
- 2 anchoas
- Jugo de un limón
- 175 mililitros de aceite de oliva
- 1 cucharada de salsa inglesa
- 1 yema de huevo
- ½ ajo molido
- 1 cucharada de mostaza de Dijon
- 50 gramos de queso parmesano
- Sal y pimienta al gusto
¡Manos a la obra!
Agarras la lechuga romana, la lavas bien y la cortas en trozos medianos. La colocas en un gran tazón esperando el resto de los invitados a esta fiesta de sabores.
Tomas el pan del día anterior y lo cortas en cubos. Los esparces en una bandeja, les das un baño de aceite de oliva y una pizca de sal, y los metes al horno. Ahí se doran y se vuelven crujientes, perfectos para la textura de nuestra ensalada.
En un mortero, pones las anchoas y el ajo, y los machacas hasta que se conviertan en una pasta. Añades la yema de huevo, un toque de mostaza de Dijon, un chorrito de salsa inglesa, y el jugo de limón. Mientras mezclas, viertes lentamente el aceite de oliva hasta que la mezcla se transforme en un aderezo cremoso y homogéneo.
Rallas un poco de queso parmesano y lo reservas. Sacas los croutons del horno, ya doraditos y listos.
Vuelves al tazón con la lechuga, viertes el aderezo sobre ella y mezclas bien para que cada hoja quede bien cubierta. Espolvoreas el queso parmesano rallado y coronas con los croutons calientes.
Historia
Livio Santini, un italiano que emigró a Tijuana allá por 1924, se juntó con Caesar Cardini, el dueño del Hotel Caesar’s, para manejar juntos el Caesar’s Place. Se dice que la ensalada César tenía un toque nostálgico para Santini, porque su mamá se la hacía de chico. Así que, para sentirse más cerca de casa, de vez en cuando la preparaba en el restaurante.
La chispa que hizo famosa a la ensalada fue Susie Sullivan. Era tan amiga de Cardini que se paseaba por la cocina como si fuera su casa. Un día, con ganas de probar algo nuevo, vio a Santini disfrutando de su ensalada y le pidió probarla. Le fascinó tanto que no tardó en contarle a todo el mundo sobre su nuevo platillo favorito.
Sobre el origen de la ensalada César, hay varias versiones. Algunos dicen que fue Caesar Cardini quien la inventó durante un 4 de julio con la despensa casi vacía. Otros cuentan que fue su hermano Alex quien la creó para unos amigos aviadores. Y hay quienes aseguran que fue Livio Santini el genio detrás de la receta. Lo que sí es seguro es que la ensalada se hizo famosa entre las estrellas de Hollywood, y sea como sea, ¡la ensalada es un hit!
Ensalada César: 100 años de celebración en grande
¡Se acerca el centenario de la Ensalada César y Baja California ya está en modo fiesta! Del 4 al 7 de julio de 2024, prepárate para una celebración internacional que va a estar de no creerse.
Jueves, 4 de julio: Arrancamos con un cóctel de bienvenida. Luego, una cena de gala en el mismísimo restaurante Caesar’s, pero ojo, es solo con invitación. Ahí, 120 chefs VIP van a mostrar sus dotes culinarios con su propia versión de la famosa ensalada.
Viernes, 5 de julio: La cosa sigue con más cócteles, bocadillos y un conversatorio sobre el legado de esta ensalada tan nuestra. Además, se va a presentar el libro “Historia de la Ensalada César” y un vino especial, el Caesar’s Centenario, cortesía de Casa Magoni y con la bendición de la Secretaría de Cultura.
Sábado, 6 de julio: Prepárate para mover el esqueleto en el Concierto del Centenario con la Sinfónica de Baja California, en plena Avenida Revolución. Y después, a reponer energías con una cena donde los chefs invitados de México y Tijuana nos van a deleitar.
Domingo, 7 de julio: Para cerrar con broche de oro, el Festival del Centenario de la Ensalada César tomará la Avenida Revolución. Habrá música en vivo, comida deliciosa y bebidas para disfrutar en familia.
¡No te lo puedes perder, va a estar increíble!
#NuncaDejesDeViajar
CDMX
Reflections, la expo artística de Krytzia Dabdoub que puedes ver GRATIS en el WTC
¡Descubre cómo el arte puede unirnos a todos en su diversidad!
En el corazón del WTC de la CDMX, una experiencia artística está cambiando la forma en que vemos el mundo. “Reflections” de Krytzia Dabdoub es como una ola de arte que te atrapa, tan natural y fresca como el agua de la fuente que está en medio de todo, y te pone a pensar en lo genial que es ser diferentes pero estar juntos.
Reflejos de Diversidad: La fuente del WTC cobra vida con Reflections, de Krytzia Dabdoub
Justo cuando llegas a la fuente del WTC es como si el agua se convirtiera en una pantalla de cine en 3D de Reflections. Está inspirado en la serie de Krytzia Dabdoub, y te lleva de viaje entre juegos de luz y sombra, mezclando colores y formas que te hacen pensar en lo importante que es aceptarnos todos tal como somos. La instalación está súper integrada con la fuente, dándole un toque especial con más forma, color y onda.
Reflections on Inclusión, de Krytzia Dabdoub, en el WTC
Cuando entres al WTC, vas a sorprenderte con unas obras increíbles que te hacen ver el espacio de otra manera. Están puestas ahí a propósito para que vivas una experiencia que te activa todos los sentidos y te muestra la variedad de estilos de Krytzia Dabdoub. La obra del escultor Sebastián, “Estípite” interactúa con “Reflections on Inclusión”, y juntos hablan de cómo deberíamos llevarnos bien y respetarnos todos.
Reflections on Harmony y Reflections on our Essence
“Reflections on Harmony” es una pieza enorme que está al lado de un espejo y viene con su propia música, para que te metas de lleno en la experiencia. Y no te pierdas “Reflections on our Essence”, una obra espiritual gigante en papel que te invita a pensar en lo más profundo de la vida.
La Catedral del Agua de Krytzia Dabdoub
“La Catedral del Agua” es una pintura que Krytzia Dabdoub se trajo de París al WTC para Reflections y le añadió realidad virtual. Si escaneas el código QR, verás cómo peces y mariposas parecen salir de la pintura cuando miras con tu celular.
Efecto Mariposa y el cambio climático
“Efecto Mariposa” tiene unas alas enormes de tela y te hace reflexionar sobre cómo nuestras acciones afectan al clima y a las mariposas Monarca que migran.
El video de Krytzia Dabdoub
Y sobre el video que ponen a veces en la pantalla del WTC desde el 29 de febrero, es una mezcla del arte de Krytzia Dabdoub con otras escenas que hacen la experiencia aún más espectacular para todos los que pasen por ahí.
Así que la próxima vez que pases por el WTC, date la oportunidad de sumergirte en Reflections. Deja que Krytzia Dabdoub te guíe por un camino de agua y luz, y descubre cómo el arte puede unirnos a todos en su diversidad.
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