Contáctanos a través de:
Qué hacer en Guanajuato Foto Alexandre Bourdeu Qué hacer en Guanajuato Foto Alexandre Bourdeu

Guanajuato

7 cosas que hacer en Guanajuato: Ciudad Patrimonio de México

¡En esta ciudad quedarás fascinado por todo lo que puedes hacer!

Hablar de la capital de Guanajuato simplemente es hablar de historia, arte, cultura y tradiciones.

Tanto así, que para nadie resulta mínimamente extraño el que haya recibido el nombramiento de Ciudad Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.

El valor histórico de este lugar es incuantificable, este sitio no sólo fue una de las localizaciones más importantes en la época colonial de México.

También fue el escenario de muchas de las batallas importantes en el proceso de independencia nacional, y para que conozcas más de esta ciudad y porqué Guanajuato es una Ciudad Patrimonio, te dejamos:

7 cosas que hacer en Guanajuato

Guanajuato es un sitio con muchas maneras de disfrutar su magia.

Existen algunos aspectos que no te puedes perder para enamorarte desde tu primera visita y que te motivarán a regresar cuantas veces sea necesario.

1.- Visita la Plaza de la Paz

Es una de las plazas principales que más turismo reciben en Guanajuato, en ella podrás disfrutar de locales de artesanías, restaurantes y un panorama plagado de arquitectura colonial.

Además, podrás conocer uno de los templos más importantes e históricos de todo el estado, la “Basílica Colegiata de Nuestra Señora de Guanajuato”

Basilica Foto Paul Asman and Jill Lenoble

Basilica en Guanajuato, Ciudad Patrimonio Foto: Paul Asman and Jill Lenoble

2.- Conoce el teatro Juárez

En el Jardín Central de Guanajuato no te puedes perder el conocer al “Tercer teatro más hermoso del país”.

Teatro Juarez Foto Al Case

Teatro Juarez Foto: Al Case

Durante tu visita procura por lo menos darte unos minutos para apreciar la belleza histórica de este recinto.

3.- Visita las momias de Guanajuato

Ni el Santo se perdió de la experiencia de apreciar estos seres, aunque bueno… ni ellas van a atacarte ni tú les vas a aplicar la de a caballo.

Por el módico precio de 50 pesitos, podrás conocer la historia de las momias y el poder ver frente a frente a estos conservados muertos.

4.- Recorre la Alhóndiga de Granaditas

Al recorrer Guanajuato es muy probable que te topes con esta enorme y preciosa construcción virreinal y no, no puedes atreverte a pasarla de largo.

Visitar la Alhondiga de Granadinas, es algo que hacer en Guanajuato, Ciudad Patrimonio Foto: Carlos Villegas

Visitar la Alhondiga de Granadinas, es algo que hacer en Guanajuato, Ciudad Patrimonio Foto: Carlos Villegas

La Alhóndiga de Granaditas fue el escenario de una de las batallas más importantes durante la Independencia de México.

Hoy en día alberga una increíble colección de época referente a la batalla y a la historia del país, ¡Atrévete a conocerla!

5.- Conoce el callejón del beso

Guanajuato es un sitio mundialmente conocido por estar lleno de leyendas que hablan respecto a diversos temas, desde seres míticos hasta el amor eterno.

¿Qué hacer en Guanajuato? Pues visita el Callejon del Beso Foto: Israel Aguilar

¿Qué hacer en Guanajuato? Pues visita el Callejon del Beso Foto: Israel Aguilar

La leyenda del Callejón del Beso no sólo cuenta la inigualable historia de amor de dos jóvenes de sociedades diferentes.

Además podrás presenciar en carne propia e incluso interactuar con el estrecho escenario donde se dio esta icónica leyenda, y claro ¡subir con tu pareja a darse un beso que recordarán por siempre!

6.- Toma un tour de leyendas

Como parte de la oferta cultural guanajuatense, conforme se acerque la noche te encontrarás muchas mini compañías de teatro ofreciendo “Tours de leyendas”.

Tour de Leyendas en Guanajuato Foto: Sam Fernandez

Tour de Leyendas en Guanajuato Foto: Sam Fernandez

Te recomendamos fuertemente tomar uno de estos si estás interesado en conocer la cultura popular de Guanajuato, Ciudad Patrimonio por medio varias de representaciones artísticas escenificadas con la belleza misma de las calles.

7.- Callejoneadas

Similar a la dinámica que se maneja con los “Tours de leyendas”, te toparás con clásicas estudiantinas tradicionalmente uniformadas juntando grupos para dar callejoneadas.

¿Qué hacer en Guanajuato? Apreciar a la estudiantina Foto: Adri Lagunes

¿Qué hacer en Guanajuato? Apreciar a la estudiantina Foto: Adri Lagunes

En estas, te desplazarás teniendo como guía a la estudiantina y su música, donde además de amenizar el viaje con diversas ocurrencias, te contarán las leyendas más famosas que toman como lugar diversos callejones de Guanajuato.

¡Tendrás que adentrarte en ellos! ¿Estás listo para la experiencia?

#NuncaDejesDeViajar

Guanajuato

Dog Friendly: el programa de Live Aqua Urban Resort San Miguel de Allende ¡Es hora de viajar con nuestras mascotas!

Un viaje con tu mejor amigo merece un hospedaje digno de ustedes ¡Aquí podrás pasar un descanso espectacular!

El programa Dog Friendly de Live Aqua permite que nuestras mascotas tengan un excelente hospedaje. Foto: Archivo

Cuantos viajeros no queremos encontrar hospedaje que nos permita seguir a lado de nuestra mascota y por ello Live Aqua Urban Resort San Miguel de Allende abre sus puertas a los perros a través del programa Dog Friendly ¿No es magnífico?

Ellos también merecen hospedaje de lujo.

Este hotel ofrecerá con su programa, amenidades a través de sus instalaciones para que todos los miembros de la familia puedan disfrutar de una experiencia inolvidable junto a tu mascota.

Dog Friendly de Live Aqua Urban Resort San Miguel de Allende

Con motivo de que los viajeros disfruten en su totalidad en compañía de sus mascotas, el hotel consentirá a los caninos desde su momento de llegada.

Así que tus mascotas estarán consentidas al ser recibidas con un kit de bienvenida que incluye:

  • Paliacate de cortesía.
  • Cama para usar durante de su estancia.
  • Plato y bebedero en la habitación.
  • Botella de agua de 600 ml.
  • Premio/Galleta.
Dog Friendly de Live Aqua tratará a a nuestras mascotas como reyes. Foto: Archivo
Dog Friendly de Live Aqua tratará a a nuestras mascotas como reyes. Foto: Archivo

¿No es impresionante cómo serán consentidas nuestras mascotas?

Además, para tener certeza de la comodidad y tranquilidad de nuestras mascotas y claro, de los dueños, las habitaciones del hotel se encuentran equipadas y aptas para los lomitos.

Esto garantiza que el programa Dog Friendly de Live Aqua, ofrece la mejor experiencia con una estancia con alojamientos exclusivos para perros de talla pequeña y mediana.

Las habitaciones del hotel están equipadas con lo mejor para nuestras mascotas. Foto: Archivo
Las habitaciones del hotel están equipadas con lo mejor para nuestras mascotas. Foto: Archivo

Recuerda que el límete es de dos caninos por habitación con un peso que no exceda los 20 kilogramos ¡No lo olvides!

La recomendación de Grupo Posadas

El grupo hotelero, para garantizar la seguridad de los perritos, se le recomienda a los huéspedes a cargo que lleven los alimentos necesarios para ellos.

Además de asegurarse que todo el tiempo porten la correa en las áreas permitidas y que cuando se deje a la mascota en la habitación poner el colgador en la puerta que indique “Mascota en habitación”.

Live Aqua Urban Resort San Miguel de Allende. Foto: Archivo
Live Aqua Urban Resort San Miguel de Allende. Foto: Archivo

Live Aqua Urban Resort San Miguel de Allende es el sitio ideal para pasar días inolvidables y seguros pues también posee los protocolos de “Viaja con confianza” ¡Así que no hay de qué preocuparse!

Y si quieres saber más del hotel da click aquí y recuerda #NuncaDejesDeViajar.

Continua Leyendo

Ecoturismo - Turismo Sustentable

¡Ah caray! ¿Playa en San Miguel de Allende? Este es el Valle de los Senderos

Los caminos de Guanajuato tienen un oasis que es el botón de reinicio

SanMigueldeAllende foto refugio33 (1)

¿Sabías que hay una playa en San Miguel de Allende? el destino mas chic de México ahora tiene la opción de salir a un magnifico día en el campo en el Valle de los Senderos.

Se ubica a solamente 3 kilometros de San Miguel de Allende en Guanajuato y uno de los destinos más turísticos y encantadores de México.

Lo curiosos es que San Miguel de Allende ofrece toda una experiencia colonial, gastronómica y de compras, pero ¿donde estaba la parte natural?

Manaia San Miguel de Allende. Foto: Valle de los Senderos

Conciencia ambiental en Valle de los Senderos

Francesca Fisher, propietaria de algunas tierras de la zona quien pensó en darle una vida nueva a los terrenos áridos del lugar, respetando el entorno natural.

Quizá ese es el mayor encanto, porque los caminos de Guanajuato son así, con grandes valles y llanuras donde habitan coyotes y conejos.

Fue así como ella pensó en un crear un oasis en donde los citadinos y viajeros pudieran llegar a un lugar de contemplación, de descanso y un refugio.

Manaia San Miguel de Allende. Foto: Valle de los Senderos

Proyecto Sustentable del Valle de los Senderos

El proyecto se ha enfocado a quienes deseen invertir en la parte inmobiliaria para hacer su casa de campo bajo un diseño.

Suena muy interesante sobre todo porque las personas que así lo deseen podrán adquirir un espacio y juntos crear una comunidad de servicios sustentables.

En el Valle de los Senderos se encuentra este paraíso conocido como el Oasis Urbano Manaia, el cual es el centro del desarrollo campirano y actual lugar de reunión de visitantes.

Manaia San Miguel de Allende. Foto: Valle de los Senderos

La Playa, la playa

La Playa artificial es uno de sus atractivos principales, se trata de un espacio rodeado de arenilla para trasladarte literalmente a los días de playa.

También hay camas con dosel y baldaquinos mejor conocidas como camas balinesas, ideales para las familias o parejas que desean estar todo el día disfrutando.

Además de tener la única playa en San Miguel de Allende, este lugar se ha preocupado por crear un entorno orgánico y colaborativo con el ecosistema de la zona.

Manaia San Miguel de Allende. Foto: Valle de los Senderos

¿Cómo, un Viñedo?

En este valle y en muchos del estado, la producción de la uva es excelente y de aproximadamente una década para acá, el tema de los vinos en Guanajuato es todo un suceso.

Por lo tanto, una de las razones principales para visitarlo es su viñedo el cual ya produce muy buenos vinos para poder degustar en el restaurante.

Manaia San Miguel de Allende. Foto: Valle de los Senderos

El lago de Valle de los Senderos

Este sitio cuenta con una bonita laguna ideal para realizar actividades de canotaje, kayak y Paddle Board, incluso deportistas como el medallista olímpico Jahir Ocampo.

Jahir Ocampo en San Miguel de Allende Valle de los Senderos
Yahir Ocampo en Manaia. Foto: Valle de los Senderos

Jacuzzi Termal

Las aguas termales de la zona se han vuelto todo un suceso y los viajeros escogen a San Miguel de Allende para temas de sanación. En el Valle de los Senderos no podría faltar esta modalidad.

Manaia cuenta con un Jacuzzi de agua termal para todos aquellos que busquen sentirse relajados y al mismo tiempo calmar alguna dolencia como artritis, dolores musculares o aumentar la temperatura del cuerpo.

Así que no olvides llevar tu traje de baño porque de eso se trata tu visita, de aprovechar las instalaciones.  

Manaia San Miguel de Allende Foto Valle de los Senderos
Manaia San Miguel de Allende. Foto: Valle de los Senderos

Jardines temáticos

Algo que llama mucho la atención en este lugar es la creación de espacios en donde la mente se encuentre relajada y para entrar en ese estado, debes apreciar todo con la vista.

Así que verás un hermoso campo verde que cubre a una colina como si fuera una alfombra verde.

Lugar en donde podrás caminar sobre el pasto, te recomiendo que te quites los zapatos mientras aprecias el azul intenso del cielo, escenario ideal para un picnic.

Manaia San Miguel de Allende. Foto: Valle de los Senderos

Valle de los Senderos

También hay otros lugares para apreciar, como los jardines acuáticos llenos de lirios y otros vergeles desérticos en donde los cactus, biznagas y plantas de la región, nos brindan tranquilidad durante nuestra estancia.

Estos espacios abiertos son ideales para tomar una clase de yoga o meditación. Es bueno que a tu llegada te informes de las actividades en las que puedes participar.  

Manaia San Miguel de Allende Foto Valle de los Senderos 0
Manaia. Yoga. Foto: Valle de los Senderos

Actividades infantiles y de recreación

Si tienes niños o sobrinos existe un área ideal para que corran y disfruten de los juegos infantiles, serán los más felices, incluyendo los castillos o figuras que puedan realizar con la arena de la playa.

¿Qué tal suena un paseo a caballo por toda la propiedad? Solo basta con ponerse de acuerdo con los caballerangos para tener una experiencia en familia o con los amigos de subirse a una carreta y dar un recorrido.

Manaia también guarda entre sus joyas las ruinas de una antigua hacienda con iglesia, la cual sirve de marco perfecto para una ceremonia religiosa, o simplemente un buen set fotográfico.

Carreta en Valle de los Senderos San Miguel de Allende
Manaia Paseos en Carreta. Foto: Valle de los Senderos

¿Y la comida?

En Manaia también destaca la comida y la gastronomía saludable, ¿Qué tal una hamburguesa de portobello mientras la acompañas con un coctel de frutos rojos o cítricos?

La carta del restaurante incluye platos elaborados por el chef del lugar cuyos ingredientes son locales, orgánicos y saludables.

Por ejemplo, para el desayuno además de un plato de frutas, algunas de las opciones son el bagel de salmón o unos huevos benedictinos con salsa holandesa o unas enchiladas de huitlacoche.

Comida en Valle de los Senderos Guanajauto
Restaurante Manaia. Foto: Gastronomía en Valle de los Senderos

¿Y los costos?

La parte buena para disfrutar de este lugar es que puedes adquirir un day pass con un costo de 500 pesos por persona por día para el uso de las instalaciones como la alberca y el jacuzzi termal.

Un paquete de 1000 pesos te incluye un day pass para dos personas con los mismos beneficios y con el crédito de 400 pesos.

La membresía por un mes por persona tiene un costo de 2,500 pesos y tiene beneficios extras que puedes consultar en su página.

Manaia San Miguel de Allende Foto Valle de los Senderos a
Manaia San Miguel de Allende. Foto: Valle de los Senderos

Algo muy cierto y que dicen por ahí, es que este tipo de lugares están diseñados para presionar el botón de “reinicio” así que no dudes en ir y recuerda #Nuncadejesdeviajar.

Continua Leyendo

Comida Mexicana

Cocineras tradicionales de Pénjamo, ¿Sabías que cocinan con amor?

Cocineras tradicionales de Pénjamo, Un sabor a casa y amor a cada bocanada
¡Tu paladar lo disfrutará!

Conoce a las Cocineras Tradicionales de Pénjamo. Foto: Julio García Castillo

Cocineras tradicionales de Pénjamo, Guanajuato es un gran destino para aquellos que les gusta hacer viajes gastronómicos, pero en especial Irapuato, lugar que sobresale por su gran producción de fresas y postres.

¿Sabías que ahí mismo se encuentran las Cocineras Tradicionales de Pénjamo quienes orgullosamente decidieron salir de casa para cocinarte?

Así es, a todos nos pasa que cuando viajamos, estamos buscando el mejor sazón del lugar.

La comida está servida ¿La disfrutamos? Foto: Julio García Castillo
La comida está servida ¿La disfrutamos? Foto: Julio García Castillo

Esos sabores que al primer bocado te recuerdan a tu niñez y que te regresen a casa por unos instantes como si fuera la película de Ratatouille ¡Justo en el momento cuando mamá cocinaba delicioso y con tanto amor!

En México hay tanto qué comer que no nos alcanzaría la vida para reconocer lo especial que guarda cada platillo mexicano, cada estado presume recetas deliciosas -que siendo sincero- una es mejor que otra.

No en vano la cocina mexicana ha sido declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.

Las Cocineras Tradicionales de Pénjamo ¡Cocinan delicioso! Foto: Fernando Bautista
Las Cocineras Tradicionales de Pénjamo ¡Cocinan delicioso! Foto: Fernando Bautista

Es por eso que se ha puesto de moda el asistir a las verdaderas cocinas en donde las abuelas, tías y mamás se organizan para agasajar a todos.

Los aromas y sabores que se destilan en esos laboratorios son la combinación justa de hiervas y semillas con la carne y las verduras.

Y el secreto ha sido revelado, son las mujeres de la casa quienes se han encargado de transmitir las recetas que han ido heredando por generaciones, junto con la historia de cómo prender el carbón.

Resultado de imagen para Cocineras tradicionales de Penjamo
Las Cocineras Tradicionales te transportan a casa con cada platillo. Foto: archivo

Cocineras tradicionales de Pénjamo

En Guanajuato ya es una realidad el rescate de la cocina tradicional, los encuentros de cocineras ya se han hecho nacionales y es que si algo tenemos los mexicanos, es que a donde vamos preferimos la comida casera.

Recientemente hice un viaje a Irapuato para realizar la Ruta de la Fresa y cuál fue mi sorpresa que a donde llegaba, una nueva experiencia culinaria me estaba esperando.

Con sólo verlo ya se me ha hecho agua la boca. Foto: Julio García Castillo
Con sólo verlo ya se me ha hecho agua la boca. Foto: Julio García Castillo

El simple olor de los frijoles, el café de olla, una tortilla recién hecha y con una salsa molcajeteada ¡Estoy servido!

Existe un paradero de Penjamo en donde se reúnen las Cocineras Tradicionales para todos aquellos que llegan atraídos por una buena comida que llene y que honestamente no represente un gran gasto.

Las Cocineras Tradicionales de Pénjamo nos cautivan el paladar con su increíble sazón. Foto: Julio García Castillo
Las Cocineras Tradicionales de Pénjamo nos cautivan el paladar . Foto: Julio García Castillo

En mi caso, pude adentrarme hasta el rancho de la comunidad de las cocineras de Corralejo, quienes ya nos esperaban a mí y a un grupo de amigos con todo un festin de sabores rurales.  

¿Te imaginas realizar una comida frente a la milpa, un huerto de hortalizas que ellas mismas cosechan y un cielo color azul intenso? Es una toda una experiencia en el campo.

Resultado de imagen para Cocineras tradicionales de Penjamo
Cocineras tradicionales de Pénjamo

Cocina con sabor a hogar

Vestidas con sus hermosos trajes blancos con flores silvestres de colores, todas sonriendo esperando a que lleguen los primeros viajeros con hambre, las cocineras ya se han dedicado parte de la mañana a tener todo listo.

Además de la sonrisas -las cuales se agradecen-, ellas nos recibieron con unos elotes recién cocidos para entrar en confianza ¡Lo lograron!

Para abrir el apetito y rico elote. Foto: Julio García Castillo
Para abrir el apetito y rico elote. Foto: Julio García Castillo

Mientras la platica va fluyendo, nos cuentan que no fue muy difícil ponerse de acuerdo para rescatar la cocina tradicional.

Lo difícil fue que los esposos aceptaran que ellas querían trabajar, pero con el tiempo y con los premios que han ganado ¡Nadie las para! Y están felices de cocinar para todos y representar dignamente la cocina de Guanajuato.

Cocina con sabor a hogar, foto archivo

¡Es hora de comer con las cocineras tradicionales de Pénjamo!

Y llegó el momento de la sopa, un caldo de xoconoxtle picoso pero que no puedes dejar de tomar.

Casi transparente con pedacitos de tomatillo de campo, simplemente delicioso, estoy seguro que ideal para curar la famosa “cruda”.

Un delicioso caldo de xoconostle hecho por las Cocineras Tradicionales de Pénjamo. Foto: Julio García Castillo
Un delicioso caldo de xoconostle. Foto: Julio García Castillo

El plato principal fue todo un suceso, por que se trata de una tortilla llamada “Larga”, de acuerdo a las cocineras, las mujeres al tortear el maíz y hacer tortillas, dejaban la úlltima para ellas.

La larga de acuerdo a la tradición, debía ser una tortilla muy gruesa -como de medio centímetro- para no tortear mas y llenarse pronto, créeme, logra su objetivo.

Arriba de la tortilla lleva distintos guisados, es una tortilla gruesa dividida en dos, la primera mitad lleva encima nopalitos, cecina seca y queso; la segunda mitad lleva un guisado de cerdo en salsa verde

La “larga” es un platillo delicioso ¡Tienes que probarlo! Foto: Julio García Castillo
La “larga” es un platillo delicioso ¡Tienes que probarlo! Foto: Julio García Castillo

Debo confesar que si no estás acostumbrado, solo podrás comerte una sola larga, pero hay algunas personas que no se pueden resistir a pedir la segunda, es que son un manjar.

Las largas se han puesto de moda nuevamente porque las cocineras tradicionales de Pénjamo han sido reconocidas a nivel nacional por su platillo insignia el cual se puede comer cocido al comal o frito en aceite.

De postre pude degustar un dulce de guayaba con queso y unos buñuelos con una salsa dulce de tomatillo, ambos deliciosos y vistosos.

¡El postre fue delicioso! Foto: Julio García Castillo
¡El postre fue delicioso! Foto: Julio García Castillo

No cabe duda que el amor está en las manos de las personas que cocinan todos los días para ver a los suyos felices.

Es una fortuna que el amor -como el de mamá- se encuentre en cada cocinera tradicional ¡Solo hay que dejarse querer!

Cocineras tradicionales de Penjamo

Un talento que el mundo gastronómico agradece

Algo que cuentan es que han sido los turistas de diversas partes de México y el mundo quienes las motivan a cocinar pues no ha habido alguien que se vaya de aquí sin un gran sabor de boca.

También, gracias al talento que tienen en la cocina las ha llevado a pisar muchos estados del territorio mexicano e incluso suelo español.

Te compartimos un poco de nuestra aventura por Irapuato dónde comimos con las Cocineras Tradicionales de Pénjamo.

Los mismos platillos las han llevado a ser reconocidas en muchos lugares, simplemente ¡Las Cocineras Tradicionales de Pénjamo tienen un sazón único!

Es claro que te recomiendo vivir esta magnifica experiencia, cada sitio se quedará en ti a través de su comida cómo en Guanajuato y para ello recuerda…

#¡Nuncadejesdeviajar!

Continua Leyendo

Trending