Las PALETAS de LA VILLA: Capturando el SABOR de COLIMA desde hace 69 años

En el municipio de Villa de Álvarez, en la zona centro-norte del estado, y a tan solo 10 minutos en auto del centro de la ciudad de Colima, se encuentra un pequeño local esquinado de ambiente inmemorial, con fachada amarilla digna de la época colonial, y un letrero deslumbrante que anuncia a las icónicas Paletas de la Villa: una tradición familiar que durante 69 años (contando desde el 2026) se ha encargado de refrescar y endulzar el paladar de los colimenses y visitantes.

Ubicada en el Portal Hidalgo, frente al Jardín Principal de Villa de Álvarez, esta paletería es una de las paradas obligadas de este municipio lleno de historia, cultura y tradiciones, que con sus más de 50 sabores se ha ganado el corazón de todos los amantes de los postres helados…

El INICIO del SABOR

Este histórico lugar es parte de una herencia que se originó por la visión y el espíritu emprendedor de don Leobardo Dueñas Naranjo, quien aprendió el oficio de paletero durante una visita en Jilotlán de los Dolores, Jalisco; y junto con su esposa, Ana María Sandoval, decidió fundar Paletas de La Villa.

Este aprendizaje evolucionó hasta convertirse en una de las tradiciones gastronómicas más queridas de todo el estado de Colima. Los locales afirman que visitar Villa de Álvarez y no probar una paleta de La Villa es lo mismo que no haber ido, una afirmación que va de la mano con la placa de la entrada principal que inmortaliza esas mismas palabras, recordándonos que este lugar es un imperdible destino turístico de Colima.

Pero visitar las Paletas de la Villa no es cualquier cosa, ya que a lo largo de los años esta empresa familiar ha perfeccionado su menú hasta ofrecer 60 sabores distintos de paletas, por lo que al momento de llegar te verás envuelto en un divertido reto para decidir lo que vas a pedir. Dependiendo de lo que se te antoje más, puedes optar por paletas de agua o leche, así como sabores que van desde los clásicos (limón, grosella y rompope) hasta creaciones más exóticas que capturan a la perfección la esencia de la región.

Entre las paletas favoritas, se encuentra la consentida de la casa, la paleta de vainilla con ate de membrillo; aunque si buscas una experiencia culinaria más allá de lo ordinario, también puedes probar las creaciones inspiradas en bebidas típicas del estado, como la paleta de tejuino y la de tuba, con sabores peculiares y únicos que a través del paladar te llevarán por una aventura para conocer la cultura y las raíces de la región y de México.

Las PALETAS como legado  

Hoy en día, José Luis Dueñas Sandoval, hijo del fundador, y el resto de su familia, se encargan de continuar este negocio que poco a poco se convirtió en una tradición imperdible para la localidad. A lo largo de casi 7 décadas, ha mantenido intacta aquella promesa que dio origen a esta genial paletería: ofrecer la máxima calidad en cada producto y una atención al cliente que te hace sentir como en casa.

Hoy, su menú también se ha extendido, pues además de las paletas con icónica forma de prisma hexagonal, también podrás encontrar minipaletas, aguas frescas y nieves de garrafa, que se volverán tus principales aliados a la hora de combatir el calor de Colima. Sus sabores también han logrado expandirse hasta una nueva sucursal en la Av. Felipe Sevilla del Río (justo en una gasolinera).

Por su parte, los precios son bastante accesibles, con costos que van desde los $10 hasta los $60 MXN ($0.50 a $3.50 USD) dependiendo del producto y sabor que elijas. En horarios, el lugar abre todos los días de 08:30 a.m. a 10:00 p.m.

Visitar Villa de Álvarez es adentrarse en un lugar tradicional, familiar y delicioso donde tienes que aprovechar para probar las Paletas de la Villa. Enamórate de sus sabores mientras das un paseo por el jardín principal, admiras la impresionante arquitectura local y disfrutas del ambiente tranquilo, hospitalario y amigable que caracteriza a este bello municipio. ¡No te quedes con el antojo y vive la experiencia más refrescante de Colima! ❖

#NuncaDejesDeViajar