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Ecoturismo - Turismo Sustentable

Descubre qué hacer en Isla Holbox. Guía sustentable para primerizos

Cómo llegar a una isla de ensueño, disfrutarla y poner nuestro granito de arena.

Uno de los lugares que más he disfrutado por su belleza y paz, y que se ha convertido en uno de mis destinos favoritos, es Holbox. Esa emoción que se siente al bajar del ferry, tan sólo es una pequeña muestra de todo lo que puedes experimentar al estar en ésta isla.

 Un lugar que por sí solo te hará sentir en el paraíso. Holbox no es como cualquier otro destino en Quintana Roo. Para comenzar, el tipo de transporte es único. Carritos de golf y bicicletas ya que las distancias son cortas y las calles pequeñas.

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Una isla que muy reconfortante. Foto: All México

Las primeras impresiones en Isla Holbox

Lo que hace a esta isla aún más cálida y perfecta es el constante contacto con la naturaleza. El colorido estilo de sus construcciones hacen de Holbox un típico y acogedor pueblo caribeño. Lo que más me gustó cuando llegué fue conocer su playa.

Ver los hoteles ecoturísticos que combinan a la perfección con el entorno, sobre todo con el agua cristalina de diferentes tonos turquesa es majestuoso y bello. La variedad en flora y fauna es interminable y mega diversa.

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Isla Holbox. Foto: Gloria Villanueva

Sin duda, lo que capta de inmediato la atención de cualquier persona, son las hamacas que se encuentran dentro del agua, ideales para tomar fotografías y relajarte mientras te recuestas bajo el sol y tocas el agua. Las opciones para disfrutar esta bella isla no acaban.

Puedes recorrerla a pie, en bicicleta o en carrito de golf. Además puedes practicar kayak o simplemente nadar. Si decides rentar un carrito de golf o bicicleta, lo puedes hacer por hora o por día. Consulta los paquetes y promociones.

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La relajación y descanso es ahora. Foto: Itinari

Recorriendo y descubriendo Holbox ¿Qué hacer?

El mar se presta perfecto para navegar en kayak, desde tu hotel podrás rentar el equipo por lapsos de 45 minutos, los precios varían, pero siempre puedes comparar para buscar la mejor opción.

Hay una gran variedad de actividades que no te puedes perder en Holbox. Podrás practicar deportes acuáticos como snorkeling, stand up paddle board, kayak y windsurf. Además de practicar yoga, recorrer la isla y dejarte atrapar por su ambiente bohemio.

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Isla Holbox y las múltiples actividades. Foto: Gloria Villanueva

Si simplemente vas a tumbarte a disfrutar de la playa y el sol, también es el destino perfecto. Yo me fui por el nado con el tiburón ballena, visitar el cenote Yalahau y presenciar el espectáculo de bioluminiscencia. Experiencias que valen mucho la pena y se disfrutan como nunca.

Sobre todo porque te dejan con una tarea de reflexión y análisis. Entiendes así nuestra responsabilidad con el entorno de la isla. Como viajeros debemos ser conscientes apegarnos a las normas de sustentabilidad, al ahorro de los recursos y a la preservación del ambiente.

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La puesta de sol es imperdible. Que hacer en Isla Holbox. Foto: Christopher William Adach

Nado con Tiburón Ballena

En está visita a Holbox, también tuve la oportunidad de realizar el tour para nadar con el tiburón ballena justamente el último día de la temporada, te puedo asegurar que fue una experiencia inolvidable, llena de riquezas.

Es impresionante poder apreciar de cerca a esos enormes y maravillosos seres, admirar su belleza y comportamiento. El tour además de las inmersiones con el tiburón, incluye las actividades como snorkeling y convivencia con el grupo de viajeros.

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Mágica experiencia. Foto: Gloria Villanueva

En una pequeña parte de la isla se disfruta de un rico ceviche y una cervecita. El momento de descansar y conversar ha llegado, disfruta del sol y la arena con la brisa del mar golpeando suavemente tu cara, el sonido de las olas y las gaviotas.

La próxima temporada de tiburón ballena inicia en mayo, así que si tienes planeado visitar la isla para esas fechas, apúntalo en tu lista. Te recomiendo reservar el tour en los módulos de la isla ya que puedes obtener descuentos, cosa que siempre agradeceremos.

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Especies acuáticas de preservación. Foto: Gloria Villanueva

Cenote y Bioluminiscencia ¡Fascinante!

Otro imperdible es el Cenote Yalahau, un ojo de agua dulce en la reserva ecológica Yum Balam. Para llegar a él, debes tomar un tour en lancha de aproximadamente 30 minutos. En el lugar se encuentra una palapa en la que puedes descansar y disfrutar de algunos bocadillos.

Por otro lado, el espectáculo de bioluminiscencia es un efecto de luz fluorescente en el agua causado por pequeñas partículas y organismos vivos llamados dinoflagelados. Muchos se preguntan si este evento es ocasional, ya que no siempre se puede apreciar.

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Cenote y diversión. Foto: Holbox Collection

La explicación científica de este suceso mágico se debe a el oxígeno  que se encarga de oxidar el sustrato, una proteína llamada luciferina. La luciferasa entonces acelera la reacción y el adenosin trifosfato (ATP), transformando energía química en energía lumínica.

Lo que me explicaron los lugareños es que es visible todo el año siempre y cuando no haya luna llena, ya que la iluminación no permite que se aprecie en su totalidad. Si eres afortunado en ver la bioluminiscencia no olvides pedir el deseo de regresar a Holbox.

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Experiencia afortunada. Foto: Altous Tours

Hospedaje y Alimentación en Isla Holbox

Para comer, no te puedes perder el platillo por excelencia de la isla: la pizza de langosta. Las originales están en la “Pizzería Edelyn”, un lugar acogedor y de estilo caribeño que se localiza en una esquina de la plaza principal.

Las pizza es tan famosa y deliciosa que los turistas hacen fila para sentarse a comer. Al probarla descubrirás que vale totalmente la pena ya que el sabor es inigualable. Sobre todo cuando traes un hambre feroz después de haber tenido un día de actividades acuáticas.

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Pizza de Langosta. Deliciosa. Foto: Pizzeria Edelyn

Para hospedarte, hay diversas opciones ecoturísticas en la playa como los hoteles pet friendly y hoteles boutique en el centro de la isla. Puedes cotizar la mejor opción para ti en el momento en el que decidas realizar tu viaje.

En lo personal te recomiendo el Hotel Villas Tiburón que se encuentra justo frente a las hamacas en la playa, es Pet Friendly y cuenta con un servicio inigualable de relajación. Puedes tomar un masaje que te va a encantar.

También te recomiendo el Hotel HM Villas Paraíso del Mar, este alojamiento se encuentra en la playa, tiene desayuno incluido, habitaciones súper cómodas y una vista espectacular.

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Muchas opciones de hoteles amigables. Isla Holbox. Foto: Villas Tiburón

Practiquemos el turismo sustentable

Holbox es una isla que necesita del apoyo de todos los visitantes y residentes. Seguramente has escuchado que la isla está en un colapso por la falta de servicios básicos y el exceso de basura en sus calles, así como los comentarios sobre el por qué dejar de visitarla.

A partir de agosto del 2017 con el fin de abastecer la isla con servicios para los lugareños y el turismo, su fuente principal de ingresos. Se creó un comité de desarrollo turístico llamado “Sustentur”. Una iniciativa de asesoría especializada en sustentabilidad y responsabilidad ambiental.

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La isla Holbox es diversa en especies. Foto: Steven Zwerink

Con lo anterior se busca hacer énfasis en promoción turística de las buenas prácticas ambientales aplicadas a los recursos naturales y al cuidado de la isla.  Con esta iniciativa los hoteles y prestadores de servicios se han apegado a las acciones de ecoturismo y preservación.

Y mientras las autoridades se han comprometido a resolver los problemas de residuos sólidos y abastecimiento. Es importante que sepas que esta iniciativa y los programas aún están en proceso, y los resultados se irán viendo. ¡Todos queremos Holbox para siempre!

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Protegidos por el mar. Isla Holbox sustentable. Foto: La Isla

Nuestros mejores tips y recomendaciones

Para llegar a la isla, debes tomar un ferry desde la localidad de Chiquilá, el cual tiene terminales de autobuses que cuentan con rutas desde distintos puntos de la región. Pregunta en el momento de tu llegada y toma el más conveniente a tus planes.

Si provienes desde el aeropuerto de Cancún o zonas cercanas, si viajas en carro, puedes dejarlo en los estacionamientos del lugar que se encuentran justo antes del muelle. Es muy seguro y de esta forma, será más cómodo para ti o tus acompañantes.

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Isla Holbox megadiversa. Foto: Pulpolux

Al llegar, encontrarás varios carritos de golf con servicio de taxi que podrán llevarte hasta tu hotel. Si te hospedas en los hoteles del centro las opciones para comer se simplifican ya que puedes comer en los restaurantes cercanos.

Si te hospedas en los hoteles de playa puedes hacerlo en los distintos clubes de la zona hotelera, generalmente el hospedaje no incluye plan alimenticio, por lo que te recomiendo ajustar tu presupuesto para alimentos y bebidas. Seguro llegaras con ganas de probar platillo típicos.

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Descubre la Isla Holbox. Foto: Whalebone Magazine

-Checa en los módulos de información, todas las actividades que puedes realizar y resérvalas con anticipación. Recuerda que el turismo es la principal fuente de ingresos y nuestra responsabilidad debe ser de compromiso y mucho respeto.

Así como todos los destinos que visitamos, esta isla necesita del cuidado de todos. No olvides conocer su cultura y tradiciones en la medida de lo posible, sus deliciosos platillos y algunas de las miles de especies. Así comprenderás lo importante de su conservación.

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Isla Holbox de descubrimiento. Foto: Steven Zwerink

De día, de noche, playa, sol y arena. Disfruta Holbox y #NuncaDejesdeViajar

Chiapas

¡Descubre las 490 especies de plantas y animales de la Reserva de la Biósfera Lacan-Tun!

¡El lugar con 490 especies en flora y fauna!

¡Que hermoso es Chiapas! Con sus magníficas cascadas, lagos de variadas tonalidades y caudalosos ríos, además de la magnífica concentración de especies de animales más alto de Norteamérica. La Reserva de la Biósfera Lacan-Tun se localiza al este del estado de Chiapas en la región conocida como Selva Lacandona.

¡Descubre Chiapas! Foto por Worldpackers.

Sabías que esta reserva natural es un área protegida localizada en el municipio de Ocosingo Chiapas con una extensión de 61, 873 hectáreas la cual fue declarada un área natural protegida en el Diario de la Federación e incorporada al Sistema Nacional de Aréas Naturales Protegidas de México.

Si eres amante de la naturaleza te sorprenderá que esta reserva cuenta con una impresionante cantidad de 490 especies de plantas y animales que aquí habitan de las cuales 74 se encuentran dentro de alguna categoría de riesgo de la Norma Oficial Mexicana NOM-059 y 10 son exóticas.

Guacamaya Roja. Foto por VNG.

Dentro de esta maravillosa reserva se encuentra se encuentran algunos anfibios y reptiles que los cuales se consideran como especies indicadoras del medio ambiente, sorprendente ¿no?

También las aves juegan un papel muy importante dentro de los indicadores de la calidad del ambiente, algunas de estas especies son la guacamaya roja, el zopilote rey, el águila arpía y el hocofaisán.

Zopilote rey. Foto por iNaturalist.

Algo de lo cual podrás darte cuenta si visitas esta reserva es que dentro no existe ninguna infraestructura, pero sí áreas adyacentes, como la base de vigilancia en donde se permite el manejo y coordinación de las actividades de esta área protegida.

Así que con cada paso que des no pararás de maravillarte con la cantidad de tonos verdes por los árboles, los muchísimos colores de las flores y la impresionante cantidad de animales que podrás
encontrar en el recorrido.

Hocofaisán. Foto por iNaturalist.

La mejor manera de llegar es por medio de autobuses o en tren pues además de que podrás empaparte de toda la información que te brindarán los guías, podrás visualizar todo el entorno desde una manera diferente pues las leyendas, mitos e historias que los residentes de ahí podrán compartirte será una experiencia fascinante.

Sin duda si tu objetivo es llenarte de paz y tranquilidad, la actividad perfecta será remar por el Lacan-Tun, tomando un kayak y recorriendo río arriba hasta una plácida playa.

Reserva de la Biósfera Lacan Tun. Foto por ResearchGate.

En donde permite que el flujo de la corriente te lleve entre la abundante vegetación que cubre
la selva, hasta llegar al muelle del hotel. Para cerrar la tarde con broche de oro, disfruta de botanas y bebidas mientras admiras la puesta del sol que refleja sus rayos dorados en el agua.

¿Listo para descubrir la Reserva de la Biósfera Lacan-Tun? #Nuncadejesdeviajar!

Reserva de la Biósfera Lacan Tun. Foto por Chiapas Adventure.
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Durango

Mexiquillo, Durango: Entre cascadas, túneles y bosques

Un santuario para los amantes del ecoturismo y la aventura…

Las Cascadas de Mexiquillo en Durango son un tesoro natural inmerso en la vasta belleza de la Sierra Madre Occidental. Con una extensión de 13,475 hectáreas de bosques de coníferas y 152.75 hectáreas de bosque virgen, este parque se presenta como un santuario para los amantes del ecoturismo y la aventura.

Desde el senderismo hasta el rappel, Mexiquillo promete una experiencia inolvidable en contacto directo con la naturaleza.

Cabañas en Mexiquillo. Foto por Noroeste.

La Cascada Mexiquillo se alza con gracia a una altura de 20 metros. Sus aguas cristalinas caen rodeadas por un magnífico bosque de pinos. Imagina estar frente a esta maravilla natural, sintiendo la frescura del rocío y escuchando el constante murmullo del agua.

La cascada es un recordatorio de la fuerza y la belleza de la naturaleza. El senderismo en Mexiquillo te lleva por caminos que serpentean a través de frondosos bosques de pinos, donde el aroma de la resina y la tierra fresca te envuelve en un abrazo natural.

Mexiquillo, Durango. Foto por En Durango.

Este es un lugar donde la observación de aves y el sonido de las hojas bajo tus pies te reconectan con el pulso de la tierra.

Para los amantes de la bicicleta, los caminos rodeados de vegetación ofrecen la velocidad justa para descubrir rincones escondidos y avistar la fauna silvestre del lugar.

Mexiquillo, Durango. Foto por Wikiloc.

En Mexiquillo, las formaciones rocosas superan los 8 metros de altura. Los lugareños las han bautizado como el “Jardín de las Piedras”.

Aquí, podrás explorar estas estructuras únicas y descubrir la diversidad de rocas plutónicas y basalto.
Cada piedra cuenta una historia geológica distinta, y algunas parecen esculpidas por artistas ancestrales.

“Jardín de las Piedras”. Foto por Turismoi.

¿Cómo se formaron estas rocas? ¿Qué fuerzas naturales las moldearon? Algunas tienen estrías, otras son suaves y redondeadas. Observa sus colores y texturas. ¿Te atreves a tocarlas? Cada piedra es un testimonio de la historia geológica de la región.

Los túneles, originalmente construidos para una vía de tren incompleta, ahora son parte de la aventura en Mexiquillo. Puedes explorarlos rentando cuatrimotos, en bicicleta o simplemente caminando. Imagina recorrer estos pasajes subterráneos, sintiendo la historia que los envuelve. Las paredes de piedra guardan
secretos y ecos del pasado.

Mexiquillo, Durango. Foto por Noro.

En este lugar amplío de paisajes vírgenes y escenarios naturales de Mexiquillo, se esconde un paraíso para los amantes de la aventura y el ecoturismo. Esta región, bendecida con cascadas majestuosas, senderos que serpentean a través de bosques densos y ríos vigorosos, ofrece una serie de actividades diseñadas para elevar la adrenalina y al mismo tiempo promover un turismo responsable.

Una de las experiencias más emocionantes es el rappel en la cascada, una actividad que no solo pone a prueba tu valentía al descender por la cara de la cascada, sino que también te recompensa con vistas espectaculares y una conexión íntima con la fuerza de la naturaleza.

Túneles de Mexiquillo. Foto por CMF.

Para los exploradores que prefieren mantener los pies sobre tierra firme, los senderos de Mexiquillo ofrecen un terreno fértil para el senderismo y el ciclismo de montaña.

El kayak en los ríos se presenta como otra actividad imperdible para los viajeros intrépidos. Navegar por las aguas de Mexiquillo es adentrarse en un mundo de belleza tranquila y descubrir paisajes que solo son accesibles desde el río.

Senderismo en Mexiquillo. Foto por Visita Durango.

Mexiquillo es más que cascadas y rocas. Es un lugar donde la naturaleza te abraza y te invita a explorar. Donde puedes desconectarte del mundo y conectarte contigo mismo. Cada paso en este parque es una oportunidad para descubrir, aprender y maravillarte. Así que, viajero, no dejes de visitar Mexiquillo. ¡La aventura te espera! #Nuncadejesdeviajar!

Ciclismo en Mexiquillo. Foto por Sol Durango.
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CDMX

Chinampa Fuego Vivo: El VERDADERO Xochimilco que debes vivir

Navega por canales, cultiva tus propios alimentos y degusta un menú con ingredientes locales.

PORTADA Chinampa Fuego Vivo

Escondida en medio de los laberínticos canales de Xochimilco, se encuentra Chinampa Fuego Vivo, un proyecto agroturístico de la organización MALWIH. Su objetivo es “preservar y revitalizar los patrimonios naturales de México a través de acciones concretas”.

Antiguo Canal de Cuemanco en Xochimilco. Foto - Gus Espinosa
Antiguo Canal de Cuemanco en Xochimilco. Foto – Gus Espinosa

Fuego Vivo ha demostrado ser una chinampa completamente autosustentable, rodeada de naturaleza y vistas frescas, que son poco frecuentadas en la región de Xochimilco.

Navega, saborea y descubre la magia de los canales

El viaje comienza a un costado del Antiguo Canal de Cuemanco, donde serás recibido con un champurrado caliente y abordarás una trajinera que te llevará a Chinampa Fuego Vivo. El recorrido dura aproximadamente 20 minutos, pero el tiempo se vuelve agradable en compañía de un guía que te hablará sobre la fauna y flora de la región.

Garza blanca en canal de Xochimilco. Foto - Gus Espinosa
Garza blanca en canal de Xochimilco. Foto – Gus Espinosa

Si tienes suerte, además de disfrutar del hermoso paisaje de los canales de Xochimilco, podrás avistar algunas de las especies acuáticas y aves que abundan en el lugar, como el perro de agua, garzas y patos.

Chinampa Fuego Vivo: Saborea la naturaleza y cultiva tu propia comida

Después de un gratificante viaje rodeado de la vasta naturaleza, se llega a Chinampa Fuego Vivo: una chinampa autosustentable con un huerto, una cocina y una terraza-comedor, donde podrás disfrutar de los festines que allí se sirven.

Huerta de la Chinampa Fuego Vivo. Foto - Gus Espinosa
Huerta de la Chinampa Fuego Vivo. Foto – Gus Espinosa

La huerta, que se extiende por gran parte de la chinampa, cuenta con lechugas, calabazas, pepinos y más. Utiliza procesos de siembra ancestrales, y tendrás la oportunidad de aprender y sembrar algunas de las frutas o vegetales que allí se resguardan, con la seguridad de que será una cosecha limpia y orgánica. 

Siembra de chapines (zapatos) en la huerta de la Chinampa Fuego Vivo. Foto - Gus Espinosa
Siembra de chapines (zapatos) en la huerta de la Chinampa Fuego Vivo. Foto – Gus Espinosa

Saborea la esencia de Xochimilco en Chinampa Fuego Vivo

Después de sembrar y tener ese contacto tan directo con la naturaleza, el apetito se despierta. Afortunadamente, Chinampa Fuego Vivo cuenta con la compañía de la chef y socióloga María Graue. Originaria de Veracruz y con gran experiencia cocinando en el Líbano, María Graue regresa a México con una cocina que ella describe como nutritiva tanto para el cuerpo como para el alma.

Chef María Graue. Foto - Gus Espinosa
Chef María Graue. Foto – Gus Espinosa

Utilizando solamente ingredientes locales y vegetales sembrados en la misma chinampa, su menú se inspira en los cambios bruscos de temperatura en México. Comienza con una ensalada con aderezo de la casa, seguida de vegetales rostizados con marinada, tostadas de nopal con queso fresco, un caldo de la milpa, tamalitos de frijol y flor de calabaza con un delicioso mole “mancha manteles” inspirado en el chef Yuri de Gortari (maestro de María Graue). El festín culmina con un postre de manzanas rostizadas con caramelo y jocoque.

Caldo de milpa con chochoyotas (bolitas de masa). Foto - Gus Espinosa
Caldo de milpa con chochoyotas (bolitas de masa). Foto – Gus Espinosa

La comida de la Chinampa Fuego Vivo, con sus 6 tiempos, crea una sensación ecológicamente mexicana, con texturas naturales y frescas, rematada con sabores fuertes pero sencillos. En cada bocado se perciben todos los ingredientes, desde las crujientes flores de calabaza hasta la fina ceniza de la leña. No tendrás que adivinar a qué sabe, porque el paladar realmente los siente. Además, la comida se acompaña de pulques, que añaden un toque de autenticidad a los platillos.

Tamalitos de frijol con mole manchamanteles. Foto - Gus Espinosa.
Tamalitos de frijol con mole manchamanteles. Foto – Gus Espinosa.
Manzanas rostizadas. Foto - Gus Espinosa
Manzanas rostizadas. Foto – Gus Espinosa

Cabe recalcar que la cocina, al igual que todo el lugar, es autosustentable y ecológica. Construida con adobe, utilizando jabones biodegradables y prescindiendo de luz eléctrica, la cocina de Chinampa Fuego Vivo se basta con hornos y estufas de leña, además de una bici-licuadora. Esto demuestra que mantener la sana y deliciosa cocina tradicional sin contaminar es un hecho posible.

Cocina autosustentable de Chinampa Fuego Vivo. Foto - Gus Espinosa
Cocina autosustentable. Foto – Gus Espinosa

Un renacer verde en Xochimilco

Chinampa Fuego Vivo fue creada como un proyecto para crear conciencia: casi el 80% de las chinampas de Xochimilco se encuentran en estado de abandono. Por lo tanto, la restauración llevada a cabo por Malwih implicó una intervención casi total, con bioconstrucción de bambú y captación pluvial. El objetivo era conservar los canales y unificar las comunidades locales que aún mantienen tradiciones y saberes ancestrales.

Terraza-comedor de Chinampa Fuego Vivo. Foto - Gus Espinosa
Terraza-comedor. Foto – Gus Espinosa

Además, Chinampa Fuego Vivo ofrece otras experiencias, como amaneceres al aire libre, clases de yoga y temazcales. Sin duda, es un rincón de Xochimilco que nunca antes habías visto.

Jardín medicinal de Chinampa Fuego Vivo. Foto - Gus Espinosa
Jardín medicinal. Foto – Gus Espinosa

Si te interesa vivir esta hermosa experiencia, no dudes en ponerte en contacto con Malwih a través de su página web para hacer una reservación.

¡No dejes de descubrir Xochimilco! y…

#NuncaDejesDeViajar

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