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Restaurantes

Restaurante Tempo en Cancún ¡Que delicia de lugar!

¡Vamonos a Cancún! y es que la experiencia gourmet que nos tiene este 2015 el Chef Martin Berasategui hará que se te antoje cualquiera de sus platillos. Conoce Restaurante Tempo en Cancún

¡Vamonos a Cancún! y es que la experiencia gourmet que nos tiene el Chef Martin Berasategui  hará que se te antoje cualquiera de sus platillos en el restaurante Tempo en Cancún, conoce más sobre este lugar.

cancun
Tempo en Cancún FOTO: Paradisus Resorts

Restaurante Tempo en Cancún

El reconocido Chef Martin Berasategui recibe el año nuevo con un nuevo menú de degustación en su restaurante Tempo by Martin Berasategui.

El Restaurante Tempo en Cancún está en el resort Paradisus Cancún, lugar que ofreció dos cenas de gala para dar a conocer dicho menú.

Las siete estrellas Michelin del Chef respaldan los siete novedosos platillos gourmet que conforman el menú que incluye tres novedosas entradas, dos platillos fuertes y dos postres, con sus debidos maridajes.

Chef Martin Berasategui cancun
Chef Martin Berasategui FOTO: El Independiente

La magia en los ingredientes

Entre los frescos y novedosos ingredientes se encuentran perlitas de hinojo, fois gras, atún blanco, y setas frescas.

“Siento un profundo agradecimiento con todo el equipo que trabaja todos los días en el restaurante, ofreciendo las mejores experiencias culinarias”

Chef Martin Berasategui

El restaurante Tempo en Cancún, también innovó parte de su carta con nuevas entradas, tipos de pescado, carnes y postres, y una carta de vino recomendada por su somelier.

Chef Martin Berasategui Foto: Cocina y Vino

Chef Martin Berasategui y sus estrellas michelin

Actualmente, Martin Berasategui lleva la dirección culinaria de siete estrellas Michelin:

  • Lasarte y Loidi en el Hotel Condes, de Barcelona;
  • el Restaurante MB, del Abama Resort en Tenerife;
  • el restaurante Santo by Martin Berasategui, en Eme Hotel en Sevilla;
  • el restaurante DOMA, en el hotel Silken Gran Domine Bilbao,
  • y el restaurante Martin en Shanghai. Passion by Martin Berasategui
  • Tempo en Cancún Martín Berasategui son sus primeros restaurantes en América

Tempo en Cancún

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América

Nuevas atracciones en Orlando, ¡que inicie la aventura!

Diversión garantizada en sus magníficos parques temáticos, restaurantes de chefs reconocidos mundialmente y mucho mas.

Como cada año, en Orlando llegan las nuevas atracciones entre las que podrás elegir para garantizar una tarde llena de diversión y entretenimiento. Desde nuevos parques temáticos, hasta restaurantes de chefs que han sido galardonados en la Guía Michelín.

Y es que como ya es bien sabido, Orlando es el destino perfecto para vivir nuevas experiencias que creen recuerdos inolvidables.

Nuevas atracciones en Orlando. Foto por WDW.

Iniciemos con sus parques temáticos

Como era de esperarse, sus parques temáticos no podían faltar en esta lista. No olvides que este año Walt Disney World Resort está de fiesta por su 50 aniversario, así que ya se encuentran preparando motores para echar la casa por la ventana.

Una aventura de otro mundo te espera en su nueva montaña rusa de Guardianes de la Galaxia, que abrirá sus puertas al público durante el verano en EPCOT, y que con sus giros de 360 grados te hará alucinar.

Finding Nemo: The Big Blue… and Beyond. Foto por Mickey from UK.

Y si eres fan del pececito mas tierno de Disney, en Animal Kingdom se estrenará el show “Finding Nemo: The Big Blue… and Beyond,”, una espectacular recopilación de las escenas mas representativas de “Finding Dory”. ¡Es momento de que te luzcas y presumas que te sabes los guiones de la película!

El parque temático SeaWorld presenta Ice Breaker, la primera montaña rusa de lanzamiento en el parque y que inaugura en febrero. Lanzamientos de reversa a mas de 28 metros de altura y un rápido e inclinado descenso seguro te pondrán los pelos de punta.

Y si buscas darte un buen chapuzón, el Reef Plunge abre sus puertas durante la primavera. Se trata de un tobogán que se encontrará en Aquatica Orlando, y que mientras te deslizas por el te dejará maravillado con los delfines, tiburones y peces de miles de colores que te van a rodear.

Nuevas atracciones en Orlando. Foto por Visit Orlando.

Un mundo lleno de color rosa llega a Walt Disney World con el esperado parque temático de Peppa Pig que abrirá en febrero.

Contará con varias atracciones interactivas, espectáculos en vivo, áreas de juego y zonas para jugar con agua. ¡Un imperdible de las nuevas atracciones en Orlando!

Nuevas atracciones en Orlando. Foto por Visit Orlando.

Más atracciones y espectáculos

Creemos que no hay mejor manera de pasar una tarde que disfrutando de unas buenas piezas de arte y un exquisito café, así que te traemos el Art² (“art squared”).

Este parque urbano llega durante la primavera y trae con el una galería de arte, una cafetería, food trucks y mucho mas justo en el corazón de Orlando.

¡Disfruta de Orlando desde las alturas!. Foto por Flogolun.

Las siguientes atracciones no son nuevas, sin embargo, son igual de emocionantes y es importante que las conozcas. Se trata del Orlando Slingshot™ y el Orlando Free Fall™ que se inauguraron el pasado diciembre.

Cada uno con 91 y el otro con 131 metros de altura respectivamente, te lanzarán hasta el cielo para luego disfrutar de la caída libre mas alta del mundo.

Cirque du Soleil – Drawn to Life se estrenó en Disney Springs en noviembre de 2021. Con sus maravillosas acrobacias y sorprendentes actuaciones, este show es un must en tu lista de las nuevas atracciones en Orlando.

Nuevas atracciones en Orlando, Drawn to life. Foto por Orlando Sentinel.

Opciones de alojamiento

Las aventuras de otro mundo aún no terminan y un ejemplo de ello es el nuevo Walt Disney World, Star Wars: Galactic Starcruiser, que llega el 1 de Marzo. Esta experiencia inmersiva todo incluido seguro hará que te diviertas.

Lake Nona Wave Hotel inauguró el 20 de diciembre. Es un hotel innovador con 216 habitaciones, 16 suites y dos pent house. Todas sus opciones de alojamiento cuentan con tecnología avanzada, como controles activados por voz en la habitación.

Lake Nona Wave Hotel. Foto por LNWH.

Walt Disney World Swan and Dolphin Resort abrió una nueva torre de 14 pisos y 349 habitaciones, el Walt Disney World Swan Reserve en el otoño de 2021.

Elige la opción que se adapte mejor a tus necesidades y presupuesto, te garantizamos que en cualquiera que decidas visitar, el servicio e instalaciones son de primera calidad.

Conoce las instalaciones de Swan Reserve. Foto por WDW Magic.

Hora de chuparse los dedos con las nuevas atracciones en Orlando

Para esto de la gastronomía, en Orlando siempre se lucen y tienen para nosotros deliciosas opciones.

Four Flamingos: A Richard Blais Florida Kitchen abrió en diciembre de 2021 en Hyatt Regency Grand Cypress. La cocina de este lugar está inspirada en los sabores frescos de Florida que incluyen frutas, verduras y mariscos.

Para una experiencia muy mexicana, Pointe Orlando abrirá dos nuevos restaurantes, Kavas Tacos & Tequila en la primavera/verano de 2022 y JoJo’s Shake Bar en el otoño/invierno de 2022.

Disfruta de los ingredientes mas frescos en Four Flamingos. Foto por FF.

El primero antes mencionado rendirá homenaje a los ingredientes que han sido utilizados a lo largo de la historia culinaria de México. El segundo, trae para nosotros una deliciosa y muy refrescante mixología.

Y siguiendo con esto de las bebidas, New York Beer Project abrirá en marzo de 2022, muy cerca de Disney World. Contará con un gastropub, un jardín de cerveza interior, y un bistró en la acera.

Las mejores cervezas las encontrarás en New York Beer Project. Foto por Gourmet Journal.

The BANDBOX – Orlando, el primer salón clandestino de degustación de cócteles sin alcohol y tienda de artículos de colección vintage, abrirá en la primavera de 2022 en Ivanhoe Village en el centro de Orlando.

Y por último, no olvides que el Orlando International Airport tendrá una importante expansión, agregando 15 salidas y nuevas tecnologías interactivas a sus instalaciones para facilitar el check in y el proceso de documentación.

Orlando y sus nuevas atracciones te esperan, no dudes en visitarlas y #Nuncadejesdeviajar.

Orlando International Aiport. Foto por Visit Orlando.


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CDMX

¡La cafetería de Hello Kitty llega a la CDMX!

Un lugar muy kawaii, lleno de color rosado y sabores a fresa y matcha que debes visitar.

En El Souvenir nos encanta traerte no solo los mejores lugares para turistear y llenarte de cultura, también disfrutamos de mostrarte las novedades en restaurantes, cafeterías y bares para asegurarnos de que te deleites con una comida rica y bebidas deliciosas, por eso ¡hoy conoceremos la Cafetería de Hello Kitty en la CDMX!

Con un concepto repleto de color rosado y algunos otros tonos pastel, uno de los personajes mas representativos de Sanrio ha llegado para quedarse y convertirse en tu plan favorito de fin de semana. ¿Te animas a conocerlo?

Cafetería de Hello Kitty CDMX. Foto por All City Canvas.

El primero en América Latina

Para quienes somos fans de una de las gatitas mas tiernas nunca es suficiente cuando se trata de tener artículos de la misma. Desde una pijama, una taza, accesorios, pantunflas y un sinfín de cosas por coleccionar, ¿pero un pastelito con su rostro impreso?, eso si que es bastante emocionante.

Japón es uno de los países con mas afición por este personaje, tanto que hasta tienen un avión oficial, y por si fuera poco…un parque temático.

El avión oficial de Hello Kitty. Foto por Próximo Destino.

Las cafeterías en tierras niponas con temática de Hello Kitty abundan por todas las calles. Pero en Estados Unidos tampoco quisieron quedarse atrás y ya existen algunas tiendas en Las Vegas y California.

Las buenas noticias continúan, pues visitar la cafetería de Hello Kitty en CDMX ya es toda una realidad, será la primera de su tipo en toda América Latina y es un auténtico espacio kawaii en donde abundan las creaciones con la carita del personaje que Yuko Shimiz le regaló al mundo.

Hello Kitty Café en Seúl. Foto por Colombian Abroad.

Los sabores a matcha y fresa abundan en la cafetería de Hello Kitty CDMX

Los postres y las bebidas que podrás elegir en la cafetería suelen ir acompañados por ingredientes japonenses como el matcha y la fresa, todos super deliciosos, antojables, y sobre todo, luciendo espectaculares.

Entre las muchas especialidades se encuentran los tradicionales cupcakes, bombas de chocolate, mocktails (cócteles sin alcohol), cafés calientes, fríos, tés e infusiones.

Nuestra bebida y nuestro personaje favorito en un mismo lugar. Foto por All City Canvas.

Y todo esto acompañado del rostro de Hello Kitty, cuidando hasta el mas mínimo detalle para que disfrutes de tu postre.

Todas las opciones del menú se ven tan bonitas que seguramente no querrás comerlas. Aunque tampoco vas a poder resistirte a sus sabores y olores.

Prueba las creaciones inspiradas en Hello Kitty. Foto por Woman.

Coffee Lovers, tomen nota aquí

Pues la cafetería de Hello Kitty CDMX se encuentra abierta al público en general desde el día primero de enero de 2022 desde las 10 am hasta las 10 pm de lunes a domingo.

Se encuentra ubicada en Plaza Carso, justo a lado del Museo Soumaya así que será muy fácil que encuentres el lugar.

Cafetería de Hello Kitty CDMX. Foto por The Happening.

El costo en promedio por persona va desde los $100 mxn y hasta los $300 mxn.

Por último, no olvides llevar tu teléfono celular con suficiente batería pues no puedes perder la oportunidad de llenarlo de selfies en cada uno de los rincones del lugar.

No olvides enviarnos tus fotos y comentarios si visitas la cafetería de Hello Kitty en CDMX, y recuerda, #Nuncadejesdecomer!.

Cafetería de Hello Kitty CDMX. Foto por Cocina Delirante.
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América

Novedades en Colorado, el estado de la nieve perfecta

Descubre con nosotros las nuevas propuestas gastronómicas, de hospedaje y entretenimiento que este magnífico lugar tiene para ti.

Sabemos que las montañas vestidas de color blanco en Colorado lo han convertido en el destino perfecto para practicar esquí. La gran variedad de ofertas culturales, de entretenimiento, diversión y hospedaje lo hacen un lugar aún mejor para unas buenas vacaciones. Vamos a conocer las novedades en Colorado.

Si creías que el invierno hacía que las personas se mantuvieran en sus casas, pues resulta todo lo contrario. Miles de sus habitantes y turistas de todo el mundo se dan cita para disfrutar de sus atracciones. ¿Estás listo para Colorado?

Novedades en Colorado. Foto por Lugares de nieve.

Nuevas opciones de hospedaje y gastronómicas

Para esto del hospedaje, las novedades en Colorado nos traen hoteles que se adaptan a todos los bolsillos. Empecemos con The Slate Hotel que se encuentra ubicado en el sitio de la histórica escuela Emily Griffith Opportunity School, este hotel comenzó a recibir huéspedes a finales del otoño.

El lugar fue remodelado cuidadosamente para lograr preservar los edificios históricos, y sin olvidar rendir homenaje a la antigua escuela. La propiedad cuenta con 4 niveles en los que están distribuidas 251 habitaciones con todas las comodidades necesarias para tu estancia.

Novedades en Colorado, Viewline Resort Snowmass. Foto por AdNova.

Viewline Resort Snowmass, que posteriormente pertenecía a la famosa marca Autograph Collection, ha vuelto completamente renovado como Lupin Spa, ofreciendo la mejor experiencia de ski-in/ ski-out del destino.

Ahora vayamos al apartado gastronómico, pues Ash’Kara y su cocina israelí contemporánea ya se encuentra abierto al público. Hummus batido a mano, falafel, una variedad de salsas y untables auténticos creados por el aclamado chef Daniel Asher te esperan para deleitar a tu paladar.

Ash’Kara. Foto por AdNova.

Sigamos con Aurum Aspen Snowmass, que ha inaugurado su tercera locación en Snowmass Base Village. Aquí encontrarás platillos nuevos de la cocina estadounidense y en un ambiente relajado e informal.

Pero si lo tuyo es el sushi, Kenichi y sus rollos de talla mundial abre su tercer restaurante, también en Snowmass Base Village.

Disfruta del exquisito sushi de Kenichi. Foto por Corkage BYOB.

Las aventuras en la nieve no pueden faltar en las novedades en Colorado

Y un ejemplo de ello es Loveland, que trae para nosotros recorridos a bordo de un Snowcat en Dry Gulch, el snowcat puede reservarse para grupos o por asiento.

Sigamos con el pase de temporada gratuito de Purgatory para niños menores de 12 años. El pase es conocido como Power Kids y es el único en América del norte que otorga esquí y lifts ilimitados gratis a los menores de 12 años sin necesidad de que sea un día especial o de que adquieran algún producto o servicio.

Purgatory, otra de las novedades en Colorado. Foto por Purgatory ski.

Telluride Ski Resort también ha ampliado sus horizontes, y esta vez añadió 16 hectáreas nuevas de esquí, en las que principiantes e intermedios podrán practicar sus habilidades en la nieve.

Helitrax y sus tours en helicóptero son otra de las formas en las que disfrutarás de las montañas nevadas de Colorado como nunca antes lo habías experimentado.

Helitrax, Colorado. Foto por Colorado Ski.

Una tarde llena de cultura y entretenimiento

Dentro de las novedades en Colorado se encuentran algunas opciones para pasar un buen rato disfrutando de algunos museos y obras de teatro.

Por ejemplo, el Kirkland de Bellas Artes y Arte Decorativo de Denver que ha reabierto sus puertas y muestra obras de arte maravillosas y nunca antes vistas.

Novedades en Colorado, Kirkland de Bellas Artes. Foto por AdNova.

Apreciar una buena obra de teatro siempre será un excelente plan, y en el Centro para las Artes Escénicas de Denver están de vuelta algunos de los mas reconocidos espectáculos de Broadway, como El Rey León y el tentativo estreno de Hamilton.

¿O que tal vivir el tour de arte de las montañas rocosas? Que incluye caminatas artísticas, teatro, ópera, recorridos históricos a pie y mucho mas.

Centro para las Artes Escénicas de Denver. Foto por Notiulti.

Anfiteatro Red Rocks, el lugar mas taquillero según la revista Billboard

Y para concluir con las novedades en Colorado, te presentamos la sala de conciertos mas taquillera y concurrida del mundo para la revista Billboard en 2021: El Anfiteatro Red Rocks.

Con sus 177 conciertos, 20 programas de yoga/fitness y 36 películas en la serie Film on the Rocks ha superado sus cifras de 168 conciertos en 2019, además de una muy mala racha en 2020 debido a la pandemia por covid-19.

Anfiteatro Red Rocks. Foto por AdNova.

El 2021 fue un año lleno de retos, pero han logrado volver a realizar sus eventos con todas las medidas necesarias y promoviendo la sana distancia entre los asistentes.

Ya tienes algunas de las muchas novedades en Colorado que esperan por ti. Prepara tus maletas para que no te las pierdas y #Nuncadejesdeviajar.

Novedades en Colorado. Foto por Passport Experience.

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