Parece salido de un cuento de ficción, pero existe, el camello relleno es un platillo exótico y especial que se prepara para reuniones de mucha gente en Emiratos Árabes Unidos.

Y éste es un platillo tan grande que se encuentra documentado en el Libro Guinness de los Récords Mundiales en su edición de 1981 como el mayor plato comestible del mundo ¡Asombroso!

Un platillo exótico de Asia

Estamos hablando de alimentarse de uno de los animales terrestres más grandes que existen, pero además relleno de cordero, que a su vez el cordero va relleno de gallinas, las gallinas van rellenas de peces y los peces de huevos duros y varios kilogramos de arroz.

Por supuesto, para darle sabor se agregan piñones, almendras, pistaches, agua, sal y pimienta al gusto.

Es justo mencionar que este platillo se prepara especialmente para bodas de gente de alto nivel o de sus familiares.

Por ello, si esperas que al llegar a un restaurante de la zona este platillo se encuentre en el menú, seguramente eso no pasará.

Nombre y origen del camello relleno

El nombre oficial de este plato tan exótico no se conoce a ciencia cierta pero debido a su parecido con los platillos de animales rellenos de otros animales se le conoce como camello Turducken (“Tur” de turkey o pavo, “duck” o pato y “chicken” o pollo).

El término está identificado con aves solamente, pero hay que tomar en cuenta que depende la zona del mundo donde te alimentes para que se cambien los ingredientes a los típicos de la zona o a los de la temporada.

Aunque su origen es desconocido desde la antigua Roma y en la Edad Media existen platillos donde se rellenan animales con otros animales y solo cambiaba la forma de cocinarlo que pudiera ser a la plancha, a la barbacoa, al horno o a las brasas.

En África, los beduinos árabes nómadas que habitan en los desiertos de la península arábiga, adaptaron esta forma de preparar un Turducken.

Se desplazan constantemente en búsqueda de agua y pastos, de ahí su condición nómada, y la utilización del camello como bestia de carga y transporte, se alimentan principalmente de leche y derivados del mismo como quesos y yogurts, además de carne de cabra y de vaca.

Cómo se prepara el camello relleno, un platillo exótico de Emiratos Árabes Unidos

Se dice que la receta es muy sencilla pero el problema son los volúmenes y los kilogramos.

Se debe matar un camello, un cordero y unas 20 gallinas, se les debe quitar la piel y de todos estos animales se quitan las cabezas y las patas.

También se destripan para dar espacio en cada uno para que haya espacio para rellenar. 

Posteriormente se deja hervir toda la carne, se necesitan al menos de 24 horas para que la misma quede color marrón, perfectamente crujiente y con las capas de carne de cada animal bien conjuntadas.

También se necesita arroz suficiente el cual se cocina aparte y una buena cantidad de huevos duros mismos que van dentro de las gallinas, éstas se colocan dentro del cordero y éste dentro del camello.

Después el platillo se adorna con arroz, más huevos, almendras, pistaches y piñones.

Como suena, y por las dimensiones de cada animal, se necesitan varias personas para ayudar, gran espacio en el lugar donde se realiza y mucha paciencia gracias a la cocción que lleva buen tiempo en estar lista. 

Se dice que el preparado alcanza para unas 100 personas, además se sirve en bandejas de plata.

La carne es cortada en rodajas en el camello profundamente para tener en cada tajada, una parte de cada tipo de animal.

Tal vez el camello relleno no te parezca que sea un platillo viable pero se consume en aquellos lugares ya que se sabe que es saludable ¿Lo probarías?

Puedes empezar por conocer las hamburguesas de camello en Dubai para preparar el estómago y después aventurarte a buscar este gran platillo.

Prueba los manjares que preparan en otros países, conoce de su gastronomía y #NuncaDejesDeViajar.

El mundo está lleno de maravillas, culturas distintas, tradiciones únicas y sobre todo, miles de destinos turísticos a los que podemos acudir.

Cada playa, desierto, ciudad o país cuentan con una combinación especial, pues su gente, su comida y paisajes los hacen únicos.

Los países más visitados del mundo dejan ver entre sus turistas increíbles destinos que seguro hemos ó vamos a visitar para guardar en nuestra memoria increíbles experiencias que nos acompañarán por siempre.

Inglaterra

Esta fría tierra europea llena de historia, cultura y té, es uno de los países más visitados del mundo, pues cuenta con increíbles atractivos turísticos que le convierten en una clásica nación para visitantes extranjeros.

Su capital, Londres, es uno de sus principales destinos turísticos, en ella se encuentra el famoso Big Ben, el Palacio de Buckingham y la rueda de la fortuna más grande del mundo: London Eye.

Su importancia histórica, las cabinas telefónicas y autobuses rojos, son un atractivo que por sí solos acaparan la atención de miles de turistas.

Tailandia, uno de los países más visitados del mundo

El turismo en Tailandia ha crecido en los últimos años, sus tropicales ciudades y tradicional cultural hacen de este país un extravagante destino asiático.

El ecoturismo en Tailandia permite una gran interacción entre turistas con sus paisajes y zonas naturales.

Esto con el objetivo de que generaciones futuras puedan disfrutar de su agua cristalina, un clima semejante al del caribe y su soleada arena blanca.

El acercamiento que como extranjeros podemos tener con su cultura, exóticas tradiciones y religión nos permite conectar su gente y experimentar nuevas sensaciones.

Alemania

¡La tierra de la cerveza! Este país europeo es visitado por miles de turistas año con año para conocer su patriótica historia, comida, visitar grandiosos festivales y miles de monumentos históricos que son inigualables.

La capital de Alemania, Berlín, ofrece una inmensa variedad de atractivos para todos los gustos cómo museos, reconocidos bares y aquellos famosos hot-dogs callejeros te esperan.

Recorrer las calles alemanas harán de tu visita una gran experiencia, donde la arquitectura moderna y sus clásicos diseños, enamorarán todos tus sentidos.

Uno de los países más visitados del mundo es México ¡No hay duda!

De norte a sur, México ofrece una gran variedad de climas, gastronomía, colores, cultura y tradiciones que lo hacen un país único.

Con su gastronomía, reconocida como Patrimonio de la Humanidad, gozarás tu recorrido por esta nación y seguro que harás muchos amigos, pues su gente, risueña, cariñosa y con gran humor siempre tendrán los brazos abiertos para recibirte.

Las tradiciones y la cultura son un pilar fundamental, sea cual sea la época en que decidas visitar México, seguro que algo se estará celebrando y podrás unirte a la fiesta, como es debido.

Las playas, los Pueblos Mágicos, las ciudades modernas, centros arqueológicos, los bosques, montañas y desierto atraparán a cualquier turista, haciendo de su visita una inolvidable experiencia.

Turquía

Las antiguas tierras de Turquía dejan ver entres sus ruinas y ciudades modernas, una mezcla impresionante de cultura y tradición.

Este país cuenta con una inmensa cantidad de sitios arqueológicos que permiten conocer los orígenes de nuestra humanidad y también, increíbles tradiciones para conectar con nuestro lado espiritual.

Estambul, el Mar Negro y la Capadocia son sus principales atractivos, pues este país está lleno fascinantes maravillas para aventureros viajeros.

Italia

Esta pequeña nación es de las preferidas por miles de turistas en Europa y el mundo entero pues cuenta con una increíble variedad de atractivos, una famosa gastronomía y arte en cada rincón del país.

El turismo de Italia se centra en Roma, Venecia, Florencia y Milán, donde sus románticas calles, deliciosa comida y carismática gente dejan ver porqué es uno de los países más visitados del mundo.

Perfecta combinación entre lo rústico y moderno, cada visitante se sentirá como en casa y la belleza natural en cualquier zona del país hacen de Italia un auténtico destino.

China es uno de los países más visitados del mundo

¡Legendaria China! Este país ofrece un gran abanico de posibilidades, increíbles atractivos turísticos, una cultura sin igual, extravagante gastronomía y sitios imprescindibles. 

Los antiguos barrios de China y su moderna arquitectura crean la combinación perfecta para los turistas que desean visitar esta antigua nación.

La cultura de China es una maravilla que debemos conocer, al igual que sus imperiales palacios e históricos lugares, como la Gran Muralla China, La Ciudad Prohibida de Beijing o el hermoso Lago de Hangzhou.

Estados Unidos

Siendo uno de los países más grandes del mundo, Estados Unidos cuenta con múltiples destinos turísticos, desde la fría ciudad de Nueva York, hasta la cálida California.

El turismo en este país Norteamericano tiene una gran influencia en el mundo.

Todos hemos soñado con conocer a Mickey Mouse en Disney, recorrer las calles de la Gran Manzana, comer una clásica pizza de Chicago o conocer a Elvis Presley en Las Vegas.

La modernidad destaca en sus clásicas ciudades, el entretenimiento es primordial y su deliciosa comida callejera, hacen sentir a cualquier turista como parte de una película. 

España

El flujo de turistas que visitan España aumenta año con año y eso lo ha colocado como uno de los países más visitados del mundo.

Este encantador país cuenta con grandiosos centros turísticos, una cultura apasionante, costas llenas de juventud y mercados con mezclas de sabores asombrosas.

Las plazas de toros, el arte histórico y sus ricos embutidos son una riqueza nacional que debemos conocer y tanto sus fiestas como tradiciones son únicas en el mundo.

Visitar un país como España nos llenará de conocimiento, increíbles experiencias y grandes recuerdos memorables.

Sin duda alguna Francia es uno de los países más visitados del mundo

Unos de los países más populares, lleno de romanticismo, elegancia, moda, con una oferta turística amplia y diversa.

Este país es visitado frecuentemente por viajeros enamorados y apasionados del arte, que buscan obtener experiencias inolvidables lo que lo hace uno de los países más visitados del mundo.

¡París, la ciudad del amor! Principal destino turístico de Francia, con increíbles piezas arquitectónicas, conocida como la ciudad con más museos en el mundo y paraje cinematográfico de cientos de filmes.

Francia es una rica nación donde cualquiera podrá enamorarse de sus hermosas calles, románticos balcones y elegante gastronomía.

Sea cual sea el país que decidas visitar, recuerda que #NuncaDejesDeViajar.

Alrededor del mundo existe una gran variedad de exquisitos platillos, y en Camboya tiene un platillo exótico que no te imaginabas ¡La tarántula frita!

Los platillos exóticos se están volviendo más y más populares actualmente, pues a las personas les causa cierta curiosidad probar comida rara, inusual o insólita. 

Estos alimentos son tan únicos, que se puede decir que se elaboran solo para paladares exóticos y hasta cierto punto extraños.

Aunque la verdad pensamos que por lo menos una vez en tu vida deberías intentar probar algún platillo de estos.

Cada país tiene su manera de reflejar su gastronomía, donde se pueden encontrar los platillos más típicos o comunes del lugar.

Mediante la gastronomía podemos conocer mejor las costumbres, la forma de vivir, y las tradiciones del lugar que se visita, entonces si viajas al extranjero anímate a probar su comida exótica.

Tarántula crujiente de Camboya

Este arácnido es una curiosidad culinaria local, que hace que los turistas que visitan Camboya tengan las ganas de probarla.

Además, este animal es famoso porque se dice que tiene un sabor muy exquisito, aparte de que cuenta con varias cualidades medicinales.

La tarántula suele cocinarse totalmente empapada en ajo y en sal, para posteriormente pasarla a freír en aceite.

A parte de prepararse con ajo y con sal, algunas veces también se le añaden algunas hierbas para darle un mejor sabor.

En la ciudad de Skuon, Camboya, los habitantes suelen consumir la tarántula frita diariamente como si este fuera un aperitivo cotidiano.

Puedes encontrar este bocadillo por todo el país, pero Skuon ubicada a 75 kilómetros de la capital, es el lugar donde este arácnido tiene su centro de popularidad.

¿Animales en peligro?

La tarántula frita es una especie que en camboyano se llama a-ping, y el tamaño de este animal es impresionante, pues es casi del tamaño de la palma de una mano.

Este animal se ha vuelto un poco más caro, debido a que está empezando a escasear en este lugar.

Y es que, varios vendedores del lugar ya han afirmado que se está volviéndose cada vez más y más difícil encontrarlo.

Sin embargo, es importante saber que la tarántula no se encuentra dentro de las especies de peligro de extinción en Camboya.

De hecho se dice que si se ha vuelto más difícil encontrarlo es porque están sufriendo los resultados de una deforestación masiva.

Al igual que interfieren otras acciones como la construcción de grandes carreteras o tala ilegal de árboles.

Sabor de la tarántula frita en Camboya

Muchas de las personas que han optado por probar la tarántula frita en Camboya afirman que es crujiente como estar comiendo un trozo de chicharrón.

Y describen que tiene el sabor de pollo, otros dicen que sabe a bacalao, además de que resalta mucho el ajo y las hierbas con las que se fríe la tarántula.

La mejor manera de empezar a comerlo es comenzando por las patas, que es la parte más crujiente de este platillo, pues tienen poca carne.

Después iniciar con el abdomen, y finalmente con la cabeza, los cuales tienen una especie de carne blanca por la parte de adentro.

Hay gente que siente un ligero sabor rancio al ingerir esta parte de la araña, en cambio mucha gente prefiere no consumir el abdomen.

Pues al llegar a esta parte hay una especie de pasta color café donde se encuentran los órganos, y te encontrarás con mucha gente que te recomendará que no lo consumas.

Ahora que conoces un poco más sobre este exótico y extraño platillo no estaría mal que si visitas Camboya te des una oportunidad de consumirlo.

O si ya has consumido la tarántula frita cuéntanos cuál ha sido tu experiencia y tu primera impresión al estar de frente con este tipo de bocado.

Ve por el mundo probando distintos platillos exóticos de la gastronomía internacional y nacional y #NuncaDejesDeViajar.