En Familia
Ixtlan del rio en Nayarit; Un deleite gastronómico
Una pequeña ciudad con un toque mágico que se localiza al Sureste del Estado de Nayarit. No podrás irte sinn poder vivir todas las maravillas de este lugar te puede llegar a ofrecer.
Ixtlan del rio en Nayarit, donde además de estar el cerro del Cristo Rey, también se puede comer delicioso, tanto en restaurantes, como en los puestos cercanos a la carretera, pues muchos nacieron así.
Ixtlan del rio, Increible ciudad
Inconscientemente el título nos remite a la obra del mismo nombre del escritor peruano Carlos Castañeda quien ahondó en el nahualismo y la espiritualidad tradicional mesoamericana
Una pequeña ciudad que se localiza al Sureste del Estado de Nayarit. Despues de siete horas de viaje, llegaras a este maravillso destino resguardado por el Cerro Rey donde está la magestuosa imagen de Crito para bedecir al pueblo Ixtlán.
El patrimonio histórico más importante de Ixtlán es la zona arqueológica de los Toriles, en donde se encuentra el templo de Quetzalcóatl, auténtica joya de la cultura tolteca.
Las reliquias encontradas en ese sitio arqueológico pertenecientes a la Cultura del Occidente de México (siglos X al XV), se pueden admirar en el Museo Regional de Ixtlán.
En la cabecera municipal se encuentra el templo franciscano de Santiago Apóstol. En su antigua construcción del siglo XIX aún se respira la evangelización que se llevo a cabo entre sus gruesos muros.
Frente a este lugar se encuentra el centro de esta pequeña ciudad en donde se concentra una buena cantidad de edificios coloniales que son verdadero patrimonio arquitectónico para México.
Un escenario perfecto para admirar la personalidad del pueblo de Ixtlan del Rio en Nayarit
Las fiestas Patrias de Ixtlán
En ningún otro lugar de México se celebran las Fiestas Patrias con tanto entusiasmo como en Ixtlan del rio en Nayarit; Ixtlenses orgullosos der ser nayaritas.
Esta fiesta se celebra a ritmo de bandas, grupos norteños y mariachis que tocan sin cesar mientras los niños festejan entre combates de confeti y serpentinas.
La gente disfruta de divertidos juegos mecánicos y pirotécnicos, concursos, entretenidas exposiciones y concursos.
La fiesta comienza con el “Rompimiento”, un colorido desfile encabezado por la “Señorita Ixtlán”, luego le siguen bailes folklóricos, encuentros deportivos y la gran romería de los Ixtlenses al Llano con sus juegos y exhibiciones.
Sin embargo el platillo fuerte lo compone el “Grito de Independencia” que se desarrolla a las 23:00 horas del día 15 de septiembre, fecha máxima de la feria patronal.
Fiesta del Cristo Rey en Ixtlan del Rio
A poco más de un mes Ixtlán celebra la Fiesta de Cristo Rey, una fiesta de carácter profano-religioso y la festejan con novenarios, peregrinaciones y alegorías.
Las personas hasta el monumento de Cristo Rey que se encuentra en la cúspide del cerrito, muchas personas se quedan a dormir o a realizar unas tradicionales lunadas en la parte alta a escuchar la santa misa.
Tú puedes ser testigo de esta tradición solemne o quizá te interese sólo asisitir de paseo o diversión pues ahí se puede disfrutar de una excelente vista, además de saborear todo tipo de antojitos mexicanos y licores de la región.
La comida del Camino Real
En cuanto a la gastronomía Ixtlense, existe una gran variedad de opciones, desde la birria de Chivo de “El Güero” un tradicional merendero.
Desde 1966, ha abierto sus puertas para todo aquel que le guste lo picoso de este tradicional platillo y para aquellos que anduvieron de fiesta una noche anterior.
Otro básico es “La taquería Talamantes” aqui en Ixtlan del Rio, está en los portales frente al templo de Santiago Apóstol ¡No canta mal las rancheras!
Sus fundadores iniciaron en el año 1962, vendiendo sus tacos en una modesta carreta y hace 23 años por fin fueron reubicados donde se encuentran actualmente para el deleite de propios y extraños.
También sobre la carretera iniciaron sus ventas los marisqueros de “Moby Dick” hace ya varios años al igual que “Don Miguelito”quien ofertaba sus dulces artesanales cada día empujando su carreta por las calles Ixtlan del rio en Nayarit.
Otro lugar recomendable para ir a comer como rey, es el restaurante “La Casona”, localizado enfrente de la zona arqueológica de Los Toriles.
Pollo a la picha o mejor Píchame el pollo
Y siguendo con la gastronomía, en Nayarit no es raro escuchar a la gente pedir que le pichen un bote (usualmente de cerveza), una comida o hasta la entrada al cine.
El constante intercambio entre turistas e inmigrantes, ha propiciado el surgimiento de nuevos anglicismos como el que hacemos referencia.
Pitcher significa lanzador de béisbol. Entonces, tenemos que el pitcher es el que picha la comida un ejemplo de ello, el “pollo a la Picha”.
¿Qué es el pollo a la Picha?
Mientras buscaba este acostumbrado platillo por los jardines de centro, preguntando en el kiosco, con una nieve de garrafa en mano, me dirigí a uno de sus portales en donde podría encontrar el famoso pollo a la picha.
Nombrado así gracias a su creadora Doña María quien tenía una fonda en el Portal Juárez, famoso por la venta de frutas, verduras, carne, birria, menudo, canela con alcohol y otros insumos.
Doña María preparaba un rico pollo deleitando a los comensales ávidos de nuevos sabores.
Desde entonces locales y viajeros podemos disfrutar de la laureada receta de pollo frito y toda una gran variedad de exquisitos platillos preparados por los descendientes de Doña María Reyes.
Tampoco olvides tu nieve de garrafa, en éstas delicias están plasmadas historias y sabores que se fusionan en tu paladar y se quedaran en tu cabeza.
Cualquier momento es bueno para disfrutar de las cocinas locales que usan ingredientes naturales y de la región,esos los secretos de la deliciosa tradición.
Y recuerda NUNCA DEJAS DE VAJAR
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Consejos de viaje
La escalera al cielo: El místico jardín de Edward James
¡Todo un portal a otra realidad!
Ubicado en la Huasteca Potosina, este jardín un destino único que transporta a los visitantes a un mundo de fantasía.
También conocido como Las Pozas, este jardín es un reflejo de la mente creativa y excéntrica de su creador, el poeta y mecenas británico Edward James, quien, fascinado por el surrealismo, decidió crear un paraíso tropical cargado de estructuras oníricas y formas abstractas.
El origen del sueño surrealista
Edward James fue uno de los mayores coleccionistas y promotores del surrealismo, estableciendo relaciones con artistas como Salvador Dalí y René Magritte.
Sin embargo, su pasión por lo exótico y lo sobrenatural lo llevó a buscar un lugar donde pudiera materializar sus visiones.
En la década de 1940, llegó a la Huasteca Potosina, una región rica en biodiversidad y belleza natural, que capturó su corazón.
Fue en este entorno exuberante donde decidió construir su jardín de esculturas, un espacio que se fundiría con la selva tropical.
Las Pozas: Un viaje entre naturaleza y arte
El jardín, que abarca unas 37 hectáreas, alberga más de 30 esculturas monumentales, mezcladas entre cascadas, pozas naturales y senderos rodeados de vegetación exuberante.
Las esculturas parecen fluir orgánicamente de la naturaleza, como si siempre hubieran pertenecido a ese espacio.
Con nombres tan intrigantes como “La Escalera al Cielo”, “La Casa de los Peristilos”, y “El Palacio de Bambú”, estas estructuras no tienen un propósito funcional específico, sino que están diseñadas para evocar emociones y llevar a los visitantes a un estado de contemplación.
Uno de los aspectos más fascinantes es cómo James integró su obra con el paisaje, usando materiales locales y técnicas tradicionales, pero con formas y conceptos fuera de lo común.
Caminando por los senderos del jardín, te encuentras con escaleras que no llevan a ningún lado, puertas flotantes y estructuras que desafían las leyes de la lógica y la física.
Este juego entre lo real y lo imposible es lo que hace que Las Pozas sea un verdadero homenaje al surrealismo.
El Jardín Escultórico de Edward James es un verdadero paraíso surrealista en medio de la Huasteca Potosina. Su belleza única y su conexión con la naturaleza hacen de cada visita una experiencia transformadora, recordándonos la magia que existe en el mundo natural y en la mente humana. Para llegar a este lugar, puedes confiar en el servicio de transporte de Autotur, que ofrece rutas seguras y cómodas en autobús y camionetas desde diversas ciudades de México.
Lo mejor es visitar el jardín en la mañana temprano, cuando el clima es más fresco y hay menos turistas.
#NuncaDejesDeViajar
Coahuila
El espejismo blanco de Cuatro Ciénegas: Las fascinantes Dunas de Yeso
¡Prepara tus maletas y ven a descubrir la magia de las Dunas de Yeso en el maravilloso desierto de Coahuila!
En el mágico estado de Coahuila, en pleno desierto del norte de México, se encuentra uno de los paisajes más insólitos y sorprendentes del país: las Dunas de Yeso.
Las Dunas de Yeso son un espectáculo visual que sorprende desde el primer momento.
¿Cómo es posible que un desierto tan árido albergue un tesoro tan único? La historia de estas dunas se remonta a millones de años, cuando el área estaba cubierta por un antiguo mar.
Al evaporarse el agua, quedaron depósitos de sulfato de calcio que, con el paso del tiempo, el viento fue moldeando en estas espectaculares formaciones que ahora conocemos.
Lo más asombroso de estas dunas es su color blanco puro, que contrasta con el cielo azul intenso y el dorado del desierto que las rodea.
Al atardecer, las dunas adquieren tonos rosados y naranjas, lo que hace que cada momento en este lugar sea digno de una postal.
¿Qué hace a las Dunas de Yeso tan especiales?
A diferencia de otras dunas de arena que se encuentran en el mundo, las de Cuatro Ciénegas están formadas casi completamente por yeso, un mineral que se ha compactado a lo largo de los siglos.
Esto le otorga al paisaje su brillo característico, especialmente cuando la luz del sol incide directamente sobre él, creando destellos que hipnotizan.
Otro dato fascinante es que este tipo de formación geológica solo se encuentra en tres lugares del mundo: Cuatro Ciénegas, el Parque Nacional White Sands en Nuevo México, Estados Unidos, y un pequeño sector en España.
¡Así que estás frente a una de las maravillas más raras del planeta!
Cómo llegar a las Dunas de Yeso
Las Dunas de Yeso se encuentran a unos 18 kilómetros del centro de Cuatro Ciénegas, y llegar hasta aquí es parte de la aventura.
Para hacerlo de manera cómoda y sin preocupaciones, puedes optar por rentar una camioneta o un autobús si viajas en grupo.
Autotur, una de las principales empresas de renta de vehículos en México, ofrece excelentes opciones de transporte.
Si visitas este lugar, asegúrate de seguir las reglas y respetar el entorno natural. No dejes basura, no dañes las dunas y sigue siempre los caminos marcados.
#NuncaDejesDeViajar
América
Descubriendo la TEMPORADA DE OTOÑO en MIAMI
A pesar de que estamos a casi un mes de que termine el otoño, esta tranquila temporada de hojas secas y ligera lluvia sigue dándonos de que hablar… y esta vez lo hace en Miami.
Miami es conocida como una de las zonas playeras más divertidas e intrépidas del mundo, y sí, también es de los lugares que no puede pasar desapercibido durante esta temporada de otoño.
Y es que, en Miami, el otoño no se vive como en los demás lugares; aquí, las hojas secas se cambian por el movimiento de las palmeras, y las tardes de café en casa se convierten en tardes de mercado. ¿No te dan ganas de saber más?
La TEMPORADA DE OTOÑO aviva a la COMUNIDAD AGRÍCOLA
Cuando viajamos a Miami, lo primero que cae en la mente es zambullirse en sus preciosas playas… pero durante la temporada de otoño no son las olas las que tienen el protagonismo; si no más bien su comunidad agrícola.
A menos de una hora al sur de la zona urbana de Miami, te encontrarás una cara opuesta a lo que es playa y el sol, y que se llama South Dade. Desde Pinecrest al borde de los Everglades, South Dade es una comunidad agrícola donde podrás encontrar mercados de productos totalmente frescos, granjas de frutas y verduras exóticas, además de tiendas de productores locales, viñedos y bodegas.
Aquí, la temporada de otoño se vive explorando los campos, donde podrás recolectar bayas, caminar entre girasoles o dar paseos en carreta.
Y si eres amante de las compras, podrás hundirte en una infinidad de mercados, donde los sabores frescos son el principal atractivo.
El DEPORTE y la CULTURA
La temporada de otoño en Miami también se vive en otro tipo de campos; para ser más específicos, en los campos de fútbol. Y es que, en otoño, los Miami Dolphins comienzan su época de juego, y para que no te pierdas ninguno de sus partidos, podrás hacer uso del servicio Park & Ride: un transporte gratuito que te llevará hasta el Hard Rock Stadium.
Pero si lo que buscas es una experiencia más cultural –y además deliciosa-, tu visita al Museum of Ice Cream tendrá que ser obligatoria. Aquí, además de helado ilimitado, podrás tener una experiencia inmersiva en este fabuloso y frío postre.
Pero como sabrás, Miami es todo cultura, así que también podrás visitar museos como el Frost Museum of Science, con “Bugs”, una exhibición del mundo de los insectos. O el Harvest Festival en The Berry Farm, donde podrás celebrar y disfrutar de actividades familiares de la temporada de otoño.
Miami es un lugar contrastante y lleno de sorpresas, y esta temporada ha logrado destacar sus demás rincones, dejando descansar sus asombrosas playas para iluminar su riqueza cultural…
¡Disfruta y vive esta temporada de otoño en Miami Beach!
#NuncaDejesDeViajar
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