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Curiosidades

Día Mundial de la Hamburguesa: Historia y Curiosidades

Desde sus raíces en el Imperio Mongol hasta su éxito global, conoce la fascinante historia de la hamburguesa.

¿Quién no ama una buena hamburguesa? Esa delicia jugosa, llena de sabor y con infinitas posibilidades de personalización, se ha ganado un lugar especial en el corazón (y estómago) de millones alrededor del mundo. Y por eso, hoy 28 de mayo, celebramos a lo grande el Día Mundial de la Hamburguesa.

Hamburguesa. Foto-Web
Hamburguesa. Foto-Web

Día Mundial de la Hamburguesa: Historia

Si bien las hamburguesas tienen raíces antiguas que se remontan al Imperio Mongol, donde consumían carne picada similar a la que conocemos hoy en día, fue en la ciudad alemana de Hamburgo donde este platillo tomó su nombre y su forma actual.

Historia. Foto-Web
Historia. Foto-Web

Los inmigrantes alemanes llevaron su receta a Estados Unidos a finales del siglo XIX, donde se popularizó rápidamente, adaptándose a los gustos locales y convirtiéndose en un ícono de la cultura estadounidense.

Un lienzo en blanco para la creatividad culinaria

Hoy en día, las hamburguesas han trascendido su origen carnívoro, ofreciendo opciones para todos los gustos y preferencias. Desde las clásicas hamburguesas vegetarianas con portobello o lentejas, hasta las elaboradas con carne de pollo, pavo, pescado o incluso opciones veganas a base de vegetales o seitán, las posibilidades son infinitas.

Opciones de Hamburguesa. Foto-Web
Opciones de Hamburguesa. Foto-Web

Las hamburguesas son un lienzo en blanco para la creatividad culinaria. A la base de carne o alternativa, se le suma un sinfín de ingredientes que pueden convertirla en una experiencia única: quesos de todo tipo, tocino crujiente, aros de cebolla, pepinillos, guacamole, jalapeños, piña asada, huevo frito… ¡la imaginación es el límite!

Ingredientes. Foto-CookingPal
Ingredientes. Foto-CookingPal

Día Mundial de la Hamburguesa: Curiosidades

El nombre “hamburguesa” tiene su origen en la ciudad alemana de Hamburgo. Fueron los inmigrantes alemanes quienes llevaron su receta de filetes picados a Estados Unidos a finales del siglo XIX, donde su popularidad creció como espuma.

Curiosidades. Foto-Web
Curiosidades. Foto-Web

¿Te imaginas una hamburguesa de más de 600 libras? ¡Sí, existe! Se preparó en Michigan en 2008 y se necesitaron 453 kilogramos de carne molida para su elaboración.

En Estados Unidos se consumen más de 50 mil millones de hamburguesas al año. ¡Un número que comprueba la locura por este platillo!

Hamburguesas en Estados Unidos. Foto-Web
Hamburguesas en Estados Unidos. Foto-Web

La variedad de hamburguesas es enorme, con más de 100 estilos diferentes alrededor del mundo.

Y para los más extravagantes, existe la hamburguesa más cara del mundo, con un precio de $5,000 dólares. Se sirve en un restaurante de lujo en Londres y está hecha con carne de wagyu, trufas negras y foie gras.

Hamburguesa más cara del mundo. Foto-Web
Hamburguesa más cara del mundo. Foto-Web

¡Feliz Día Mundial de la Hamburguesa!

¡Que este día sea una excusa para explorar el mundo de las hamburguesas! Atrévete a probar nuevas combinaciones, ingredientes y estilos. Comparte tu hamburguesa favorita con amigos y familiares. Celebra la creatividad y el sabor que este platillo único tiene para ofrecer. ¡Feliz Día Mundial de la Hamburguesa!

Comida en familia. Foto-Web
Comida en familia. Foto-Web

#NuncaDejesDeComer

Consejos de viaje

ADULTOS MAYORES: los “Superanfitriones” de Airbnb

Durante el año 2023, en Airbnb, las mejores calificaciones se las llevaron usuarios mayores de 60 años, que con su carisma y gran hospitalidad lograron conseguir un fuerte 17% en la sección de Superanfitriones.

PORTADA ADULTOS MAYORES EN AIRBNB

En Airbnb existen cientos de opciones de hospedaje, algo que todo mundo sabe… pero, si lo que buscamos es hospedarnos en “lo mejor de lo mejor”, es cuando acudimos a un Superanfitrión.

1. Airbnb. Foto - Computer Hoy
Airbnb. Foto – Computer Hoy

Los Superanfitriones se diferencian del resto con una bonita insignia porque, como dijimos, son “lo mejor de lo mejor”, logrando que sus espacios sean los favoritos para los huéspedes. Y es que, conseguir la insignia de Superanfitrion no es nada fácil. Para iniciar, tienen que completar de 10 a 3 reservaciones, que juntas sumen mínimo 100 noches; mantener un índice de respuesta del 90% y un índice de cancelación del 01%. Además, deben gozar de una calificación general de al menos 4.8 estrellas.

Seguramente esto te parezca mucho trabajo… pero te sorprenderá más saber que el 17% de los Superanfitriones son personas mayores de 60 años.

2. Cada día, más adultos mayores deciden compartir sus espacios a través de Airbnb. Foto - El Independiente
Cada día, más adultos mayores deciden compartir sus espacios a través de Airbnb. Foto – El Independiente

ADULTOS MAYORES: La raíz de la hospitalidad mexicana

Los adultos mayores son considerados una de las partes más esenciales en el desarrollo de las familias mexicanas. Los abuelos y abuelas son un fuerte y emotivo elemento para la formación y guía de los jóvenes, además, también se les contempla como las cabezas de familia. Es por esto que, Airbnb se dio a la tarea de investigar cuáles son los secretos como Superanfitrión… ¿estás listo para conocerlos?

3. En todas partes del mundo, los adultos mayores han pisado fuerte en Airbnb. Foto - Airbnb Newsroom
En todas partes del mundo, los adultos mayores han pisado fuerte en Airbnb. Foto – Airbnb Newsroom

Excelencia como parte de la EXPERIENCIA

Eugenio ha sido anfitrión en Airbnb por más de 6 años. Cuenta que inició en la plataforma por una decisión familiar, buscando compartir una de sus habitaciones vacías, y pensando en un principio que nadie se hospedaría. Hoy en día, su espacio, ubicado en Metepec, Estado de México, está valorado en 4.97 estrellas, convirtiéndolo en todo un Superanfitrión.

“…la limpieza total y la comunicación fluida son fundamentales para lograr un espacio exitoso.”

Antes de que lleguen sus huéspedes, Eugenio les comparte el clima de la región, para sugerirles qué ropa llevar, y hace caso a sus requerimientos especiales. Además, cuando se van, les solicita una retroalimentación en la plataforma para seguir mejorando.

4. Casa del superanfitrion Eugenio en Airbnb. Foto - Airbnb
Casa del Superanfitrion Eugenio en Airbnb. Foto – Airbnb

RESILIENCIA y amor al huésped es lo que te vuelve un SUPERANFITRIÓN

El Airbnb de Marce se ubica en Sonora, y pertenece al 17% de los Superantitriones mayores de 60 años. Para ella, su secreto radica en tener resiliencia y amor a sus espacios.

“Me gusta recibir a mis huéspedes con un espacio al 100% y adaptarlo a sus necesidades, yo personalmente superviso la limpieza, le agarro mucho cariño a cuidar de mis espacios”.

6. Casa de la superanfitriona Marcela. Foto - Airbnb
Casa de la Superanfitriona Marcela. Foto – Airbnb

Más allá de los SECRETOS

Si bien, cada anfitrión y Superanfitrión tienen y conservan muy bien sus secretos, podemos decir con total seguridad que los mejores consideran dos cosas muy importantes: la limpieza y la comunicación. Claro que, con ello, va de la mano una parte esencial de todo: la dedicación… demostrándonos que la edad no es un obstáculo para ofrecer una hospitalidad de calidad.

7. Más del 15% de anfitriones en Airbnb son mayores de edad. Foto - Arriendo.com
Más del 15% de anfitriones en Airbnb son mayores de edad. Foto – Arriendo.com
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Asia

“TESŌ URANAI”: El ARTE japonés de LEER las manos

Las manos son como libros abiertos en la cultura japonesa, revelando secretos de tu propio destino.

PORTADA QUIROMANCIA JAPONESA

La quiromancia (o tesō uranai, como se le conoce en Japón), es una cultura popular que consiste en la adivinación a través de la lectura de las líneas de las manos. Esta creencia surgió de diferentes países de Europa y Asía; sin embargo, fue China quien lo introdujo a Japón en el siglo XI, y desde entonces ha evolucionado y desarrollado sus propias características.

1. Quiromancia Shonan, Foto - info.shonan
Quiromancia Shonan, Foto – info.shonan

MANOS por todos lados

En la actualidad, el tesō goza de una gran popularidad, y a diferencia de los otros tipos de quiromancia, esta no solo toma en cuenta las líneas de las manos, sino también la forma de la palma, los dedos y las uñas, para dar una lectura mucho más acertada y completa.

2. Negocio callejero de un quiromante japones. Foto - Karai
Negocio callejero de un quiromante japones. Foto – Karai

A pesar de que en otras partes del mundo la quiromancia se considera como una simple superstición, los japoneses lo toman con demasiada seriedad, por lo que no será raro que veas locales o puestos de tesō en diferentes plazas comerciales, mercados o zonas concurridas de la ciudad. Estos lugares consisten en pequeñas mesas con lámparas que iluminan directamente la superficie, para que así sea más fácil ver las manos de los clientes. Cada lectura ronda entre los 1,000 yenes (120 pesos mexicanos) hasta los 5,000 (600 pesos mexicanos), para una lectura más profunda.

3. Negocio de quiromancia japonesa en la estación Shizuoka. Foto - mikit pg
Negocio de quiromancia japonesa en la estación Shizuoka. Foto – mikit pg

En el año 2023, la empresa administradora de portales turísticos “One Asia” realizó una encuesta a 731 japoneses mayores de 20 años, que lanzó el resultado que el 72.2% cree en la adivinación, y el 47.8% considera a la quiromancia como el método de adivinación preferido, siendo este el más popular. Hay tantos fanáticos del tesō y la adivinación, que también suelen realizarse eventos relacionados al tema, como pequeñas exposiciones o presentaciones, además de existir blogs y foros para conocer a los adivinos más acertados de la región.

4. Fiesta de quiromancia en el hotel Mitsuwaya Osaka, 2020. TESEN
Fiesta de quiromancia en el hotel Mitsuwaya Osaka, 2020. TESEN

Cambiando el DESTINO

Y no solo eso, ya que también han surgido aparatos para realizar esta lectura, como linternas que marcan las líneas de las manos, esto para realizar lecturas personales o con amigos.

6. Juguete de luz de quiromancia (incluye instrucciones para leer las manos). Foto - Kirai
Juguete de luz de quiromancia (incluye instrucciones para leer las manos). Foto – Kirai

Y si la predicción que te dieron no te gusto mucho, existe un método para cambiar tu destino; este consiste en una pequeña cirugía plástica para añadir nuevas líneas del destino, y así modificar tu porvenir. Con una duración de 10 a 15 minutos, la cirugía consiste en un escalpelo (cuchillo quirúrgico) eléctrico que va quemando la piel, y deja cicatrices que simulan ser nuevas líneas de vida, estas decididas por los clientes. Sin embargo, se sabe por Takaaki Matsuoka, médico pionero en esta operación, que las mujeres suelen solicitar líneas relacionadas con el amor y el matrimonio, mientras que los hombres prefieren nuevas líneas relacionadas al dinero y al éxito.

7. Operación de manos para añadir líneas que mejoren el porvenir. Foto - Gizmodo
Operación de manos para añadir líneas que mejoren el porvenir. Foto – Gizmodo

A pesar de que Japón ha sido uno de los principales líderes en tecnología y avances científicos y académicos, no deja de ser curioso el hecho de que gran parte de su población aún mantenga creencias astrológicas y holísticas, volviendo a este gran archipiélago un conjunto de misterios.

8. El programa japones "Jubtune" invito al experto en quiromancia Shuhei Shimada, para explicar como leer las líneas de las manos. Foto - Like Japan
El programa japones “Jubtune” invito al experto en quiromancia Shuhei Shimada, para explicar como leer las líneas de las manos. Foto – Like Japan

#NuncaDejesDeViajar

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CDMX

ABDUCCIÓN COMPLETADA: Conoce el inusual Airbnb de Jaime Maussan.

“Soy Jaime Maussan, periodista e investigador de lo enigmático” … así se presenta Jaime Maussan, el mundialmente reconocido periodista de ovnis mexicano, y ahora también anfitrión de un Airbnb.

PORTADA AIRBNB DE JAIME MAUSSAN

Desde el lejano 2016, la casa de Jaime Maussan había hecho voltear a más de uno, que con su extraña arquitectura emanaba un estilo rural que coqueteaba con lo conspiranoico. Pues bien… si desde ese momento te habías quedado con las ganas de cruzar sus puertas, ahora es posible, ya que recientemente, Jaime ha colocado su casa como un alojamiento en Airbnb.

1. Casa de Jaime Maussan. Foto - Airbnb
Casa de Jaime Maussan. Foto – Airbnb

Un recinto EXTRATERRESTRE en el Desierto de los Leones

La casa del famoso periodista se ubica en uno de los desiertos más sofisticados de la ciudad: el Desierto de los Leones. Fue construida, en su totalidad, de forma orgánica, aprovechando la madera y tierra del lugar. ¿Su arquitecto? Guillermo Silíceo (o “Don Memo” para los amigos), fue el encargado de diseñar y edificar esta extraña obra, que cuenta con tres recamaras, estancias, sala de meditación, observatorio, cocina, terraza y jardines que se extienden a lo largo del denso bosque, bautizándola así como “La Casa del Árbol”.

2. Esta estructura de la casa de Jaime Maussan esta construída de un árbol seco de la región. Foto - Airbnb
La estructura principal de la casa de Jaime Maussan esta construida de un árbol seco del lugar. Foto – Airbnb

¡Y nadie hace NADA!

Sí, sí, demasiada información, pero… ¿qué hay del Airbnb? Bueno… entremos en detalles. Para celebrar la primera noche de la Semana del Espacio, que irá del 4 al 10 de octubre, Maussan abrirá las puertas de su casa a 2 afortunados, para que vivan (como él dice) “una experiencia fuera de este mundo”. Entre sus amenidades, encontramos tres puntos a destacar:

1. Podrás recorrer el bunker del famoso ufólogo, donde hay una gran recopilación de pruebas y hallazgos extraterrestres, todos coleccionados por el mismo.

3. Bunker en la casa de Jaime Maussan. Foto - Univisión (Youtube)
Bunker en la casa de Jaime Maussan. Foto – Univisión (Youtube)

2. Disfrutarás una vista única del cielo a través del observatorio de la casa, donde podrás profundizar en las verdades que se esconden en los rincones más oscuros del cosmos (sí, todo eso).

4. Observatorio de la casa de Jaime Maussan. Foto - Airbnb
Observatorio de la casa de Jaime Maussan. Foto – Airbnb

3. Y como la joya de tu estancia, podrás disfrutar de una comida preparada de las manos del asombroso y único Jaime Maussan, mientras te regocijas de una amena plática con él mismo en persona, que incluye conspiraciones, alienígenas, reptilianos y verdades ocultas.

5. Comedor en la casa de Jaime Maussan. Foto - Airbnb
Comedor en la casa de Jaime Maussan. Foto – Airbnb

La fecha para poder reservar comienza el 25 de septiembre, así que aún tienes tiempo de preparar tu maleta… y un gorro de aluminio no estaría de más, porque se espera que tu alojamiento aquí sea totalmente extraterrestre.

6. Dormitorio en la casa de Jaime Maussan. Foto - Airbnb
Dormitorio en la casa de Jaime Maussan. Foto – Airbnb
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