CDMX
¡La Bikina México! Un rinconcito delicioso en Polanco
Bikina México te brindará una experiencia inolvidable en uno de los vecindarios más exclusivos de la ciudad.
Bienvenidos a La Bikina México, un oasis de autenticidad y diversión en el corazón de la ciudad. Sumérgete en la magia de este singular lugar, ubicado en Hegel 406, Polanco, Polanco V Secc, Miguel Hidalgo, 11560 .
Desde su ambiente vibrante hasta su exquisita gastronomía y su enfoque en la cultura local, Bikina Mexico te brindará una experiencia inolvidable en uno de los vecindarios más exclusivos de la ciudad.
Sus colores vibrantes
Llegar al restaurante La Bikina es disfrutar no solo de la comida, sino también de sus paredes coloridas repletas de arte.
Desde su exterior, se pueden apreciar murales de color blanco que son adornados con colores super vibrantes…rosa mexicano, azul cielo, verde, amarillo canario…y letras en color rojo que dicen “La Bikina”.
La atmósfera se distingue por su diseño moderno y acogedor. Inspirado en la cultura mexicana, el espacio está lleno de detalles que evocan tradiciones y colores que estimulan los sentidos.
Al interior del restaurante, las tonalidades se vuelven aun mas intensas, paredes azules que son adornadas con colibríes y rosas, un corazón que representa el orgullo mexicano, y un ambiente que te incita a tomar asiento y dejarte llevar por los sabores mas inesperados que estas a punto de descubrir.
La cocina contemporánea de La Bikina México
La bikina ofrece una propuesta de cocina mexicana contemporánea de espíritu cantinero…Iniciemos con sus exquisitas entradas, ¡unos tacos mineros rellenos de costilla! bañados en una salsa picosita de tomate asado, que van acompañados de una mezcla de coles sazonadas con orégano.
¡Ni hablar de sus tacos de rib eye o tripa! tostadas de médula en escabeche, ¿no te lo esperabas en Polanco o si?
Y si eres un amante del tuétano, ¡ufff! acá vas a deleitarte con unos tuétanos ahumados, servidos con chorizo, frijolitos de la olla, y hata unos buenos esquites, todo este festín se sirve en cantidades bien bondadosas y es ideal pa’ echar taco.
Vamos a lo “mero bueno”, los platos fuertes. Comencemos con su lechón ahumado, o un plato de langostinos a la parrilla si quieres ponerte fancy, los langostinos van salseados con mole negro, lo que les da un toque super diferente al de cualquier otro lugar.
Y si aun traes un huequito, entonces no te olvides de ordenar un pan de elote (sin harina y sin gluten), que se sirve con mermelada de jitomate y huitlacoche. Acompáñalo con un carajillo mexicano endulzado con miel de agave. ¡mmm, que delicia!
Los platillos que te mencionamos anteriormente son solo una probadita del amplio menú de la Bikina Mexico. Para descubrirlos todos, puedes consultar su menú para descubrir el festín de sabores que te espera.
México lindo y…que drinks!
Por nada del mundo te vayas a perder de la oferta de bebidas de la Bikina, que presume ser una de las mas “mexas” de la ciudad.
Como buenos mexicanos, el mezcal no podía pasar por desapercibido, el restaurante lo sirve con una infusión de jamaica y un toque de chile morita.
La cava cuenta con unas sesenta etiquetas nacionales de mezcales y tequilas, y hasta se ofrece una cata de sales artesanales para que acompañes tus drinks.
Los últimos detalles…
Considera que La Bikina México abre sus puertas de Lunes a Domingo de 12:30 pm a 11:00 pm, (los jueves, viernes y sábados el restaurante cierra sus puertas a las 2:00 am).
Los precios por comensal van desde los $150 mxn el platillo, y llegan hasta los $1,800 mxn, todo depende de lo que decidas ordenar.
La Bikina es el lugar perfecto para celebraciones memorables. Desde cumpleaños hasta reuniones empresariales, el equipo del lugar se encarga de cada detalle para que cada evento sea excepcional.
Por supuesto que también es el plan ideal de fin de semana, y para bajar la comida, explora las galerías de arte cercanas y descubre la escena creativa que da vida a este barrio.
Si visitas La Bikina, no olvides etiquetarnos en nuestras redes sociales, y cuéntanos cual fue tu experiencia. Y recuerda, #Nuncadejesdecomer!
CDMX
Tierra de Iyari: Sabores ancestrales en C.U.
Un viaje culinario frente a la Sala Nezahualcóyotl en C.U., y experimenta el sabor auténtico de nuestras tradiciones.
Hay un lugar en Ciudad Universitaria, justo enfrente de la Sala Nezahualcóyotl, donde la comida no solo llena tu estómago, sino que también te lleva a un viaje por la historia y tradiciones de nuestro país. Ese lugar es Tierra de Iyari, un restaurante que te conquistará desde el momento en que cruces la puerta.
El Corazón de Tierra de Iyari
“Iyari” en huichol significa “corazón”. Esta elección no es casualidad, ya que el restaurante, ubicado en un lugar muy artístico y cultural de C.U., busca ser el núcleo donde convergen las emociones y experiencias culinarias de sus comensales. “En la Tierra de Iyari, cada plato es un cuento donde los sabores y las texturas son el argumento”.
Platillos que cuentan historias
En Tierra de Iyari, el sabor es rey, pero la calidad y cuidar el planeta también son parte de la esencia. Aquí, todo gira en torno a lo fresco y lo local: ingredientes que vienen directo de productores locales. Puedes saborear el queso Ocosingo de Chiapas o el pan de pulque de Coahuila; cada pedacito es un tributo a lo mejor de la cocina mexicana.
El menú de Iyari es como un collage de los clásicos: el caldo tlalpeño que te abraza el alma o un mole oaxaqueño que te lleva volando al sur. Cada bocado es una fiesta de sabor que te harán recordar las comidas de tu abuela o te van a sorprender con mezclas nuevas que le darán vida a tu gusto por comer.
Sabor prehispánico
Manteniendo una conexión profunda con las tradiciones culinarias prehispánicas, Tierra de Iyari ofrece una experiencia auténtica y única. Los atoles, preparados con masa y cacao, sin leche, son un reflejo de las bebidas que caracterizaban a los mexicanos antes de la llegada de los españoles. En su menú de bebidas, se encuentran estas delicias ancestrales, que conectan con nuestras raíces más profundas.
En Tierra de Iyari no solo se trata de comer para llenar el estómago, sino que también es una experiencia que alimenta el alma y te conecta con tus raíces. Es un lugar donde puedes disfrutar de la mejor gastronomía mexicana en un ambiente cálido y acogedor, rodeado de arte y cultura.
#NuncaDejesDeComer
CDMX
El Palacio Postal en el centro histórico de CDMX
Descubre el Palacio Postal, que este año cumple 117 años desde su inauguración en 1907.
Sin duda el centro histórico de la Ciudad de México es de los imperdibles para recorrer, por ser de los lugares más emblemáticos de la ciudad y sobre todo por la cantidad innumerable de actividades que se pueden realizar. Y uno de los lugares a los cuales tienes que ir es el Palacio Postal, el cual este año cumple
117 años desde su inauguración en 1907.
El 14 de septiembre de 1902 comenzó la construcción del Palacio Postal en la esquina de las calles que hoy se conocen como Tacuba y Eje Central, en el predio que ocupaba el Hospital de Terceros de San Francisco.
Monumento Artístico de la Nación
Un dato muy interesante es que más tarde, nuestro Palacio Postal fue declarado Monumento Artístico de la Nación el 4 de mayo de 1987.
El Palacio Postal es también conocido como La Quinta Casa de Correos, ya que la institución ocupó antes cuatro inmuebles ubicados en las calles Del Parque, Santa Teresa, San Francisco y Moneda, en el centro de la Ciudad de México.
La mañana del 17 de febrero de 1907, los periódicos en México anunciaban que ese día el país tendría un nuevo y suntuoso Palacio Postal, el cual inauguraría el presidente Porfirio Díaz. Aquel edificio es hasta el día de hoy, a 111 años de abrir sus puertas, uno de los símbolos de la Ciudad de México, por su belleza arquitectónica y la gran función que aún ofrece.
Construcción del Palacio Postal
La construcción del Palacio Postal duró poco menos de cinco años y estuvo a cargo del arquitecto italiano Adamo Boari y el ingeniero mexicano Gonzalo Garita. Los estilos acordados para la construcción del edificio fueron el Plateresco e Isabelino y es por la combinación de ambos, que el estilo sea considerado ecléctico.
El edificio consta de cuatro niveles. Sus cinco fachadas están revestidas con cantera de Chiluca finamente labrada y en ellas sobresalen las gárgolas, farolas y el reloj monumental de manufactura alemana que fue ensamblado en nuestro país.
Dentro, destacan, la señorial escalinata del recibidor realizada con mármoles mexicanos y herrería de bronce trabajada por la Fondería Pignone de Florencia, que también realizó los detalles de los pórticos y ventanillas.
En el Palacio Postal se encuentran los frescos pintados por Bartolomé Gallotti, en la sala que lleva su nombre. Además, en su interior, destaca la Biblioteca Postal que resguarda documentos que permiten conocer la historia del Correo en nuestro país, desde el establecimiento del Oficio de Correo Mayor en 1580.
Su reloj monumental
En la torre principal de la construcción se encuentra el reloj monumental importado de Alemania y ensamblado en México, que mezcla mecanismos de cuerda con aparatos eléctricos y transmisiones hidráulicas con poleas, contrapesos y cables, así como un carrillón de seis campanas.
El periódico El Mundo Ilustrado, que ahora se puede ver en la exposición permanente que se ubica en la entrada del Palacio Postal, señala que la Quinta Casa de Correos de México abriría sus puertas en el espacio que antiguamente ocupó el antiguo Hospital de Terceros de San Francisco.
Lo primero que hay que visitar del Palacio Postal es su fachada de cantera de Chiluca que invita a todos los viajeros a tomar imágenes desde su exterior. En la entrada principal, conocida como pan coupé, hay un elegante alfíz mudejar que representa el espíritu de sacrificios y a los que trabajan en silencio por los demás.
Dicha entrada también está rematada por un reloj alemán. Una vez adentro sorprende la belleza del mármol de portoro italiano y la herrería de bronce, que decora las ventanillas en las que aún se manda el correo.
Si caminas un poco hacia la parte central del edificio, te encontrarás con las escaleras y el elevador, que es uno de los tres primeros que se instalaron en la Ciudad de México.
Datos curiosos del Palacio Postal
Este edificio con estilo ecléctico fue obra del arquitecto italiano Adamo Boari, quien también diseñó grandes proyectos como el Palacio de Bellas Artes.
En el Patio de los Carteros en donde te recomendamos pararte en el centro y mirar hacia arriba para apreciar el domo de cristal, el cual tenía como función brindar de luz natural a los trabajadores durante la época que este lugar no tuvo luz eléctrica.
Aunque debes de saber que también este palacio fue de los primeros edificios en el país en contar con este servicio.
Aunque pocos conocen, el interior de este edificio alberga la Biblioteca Postal, en la cual existen documentos para conocer la historia del Correo en nuestro país, desde el establecimiento del Oficio de Correo Mayor en 1580 hasta el día de hoy.
Saliendo de la biblioteca debes detenerte un momento a observar la obra de arte “La Tarasca” una obra de Pablo González Magaña elaborada con más de 48 mil estampillas canceladas, en donde se observa a una mujer en el paisaje de Teotihuacan. La obra tardó más de 30 años en realizarse, por el tiempo que el artista tardó en conseguir todas las estampillas.
A un costado de las escaleras, es posible ver 44 banderas dentro del Palacio de Correos, las cuales representan a los países que formaban parte de la Unión Postal Universal en 1907.
Este edificio vale la pena visitarlo, fotografiarlo y conocer su historia. Sin duda este palacio dorado es uno de los iconos de la ciudad. Podrás visitarlo de lunes a sábado de 8am a 4pm y sábados de 8am a 12pm.
¿Vamos el siguiente fin? #Nuncadejesdeviajar!
CDMX
Consiente a mamá en el museo Yugen CDMX
Lánzate a conocer Yugen y descubre toda la magia de la cultura nipona.
Japón es un país lleno de misterio y en esta nueva experiencia te adentrarás en su belleza y en sus tradiciones. Lánzate a conocer Yugen y descubre toda la magia de la cultura nipona. Y acercándose la fecha especial de mamá, ¿por qué no consentirla con un plan único, mágico y diferente transportándote hasta el otro lado del mundo? Presta atención si eres amante de Japón o un aventurero en busca de conocer nuevas culturas.
A través de 6 salas temáticas multisensoriales, Yūgen – Japón inmersivo te permitirá percibir elementos tradicionales del país, de una forma única. Además, el lugar cuenta con la Yūgen Dokkoi Japan Store, donde podrás adquirir un recuerdo de tu visita, dulces o bebidas.
Por un costo adicional a tu entrada, podrás tomar el taller de origami o Taiken Zone, en el que aprenderás a hacer un Tsuru (grulla japonesa) con papel especial, asesorado por un guía experto en este arte japonés.
¿Qué es Yugen?
Japón Inmersivo es una experiencia inmersiva que la está rompiendo en CDMX y que definitivamente no querrás perderte. Yūgen en japonés se puede interpretar –porque no hay una traducción literal al español– como: “las emociones de lo místico y profundo de la vida”; y esta exposición logra transmitirnos eso.
Sumérgete en esta experiencia zen para recordarte los elementos tradicionales de la cultura japonesa con la ayuda de la tecnología.
En esta experiencia podrás tener momentos de relajación y contemplación. Es una oportunidad para desconectarte del mundo exterior y explorar la cultura japonesa con otros ojos.
Te sentirás como en las leyendas japonesas donde todo tiene una magia misteriosa y sutil. Es un gran espacio para olvidarte del ruido cotidiano, dejarte sorprender y divertirte descubriendo cada rincón de los elementos más icónicos de la cultura nipona, como la lluvia, el bosque de bambú, las lámparas de papel y el árbol de sakura.
Las salas del Museo Yugen
Si te interesa componer una melodía para ahuyentar a los malos espíritus con esferas que reaccionan con sonidos y luces cuando las tocas, en la sala Furin podrás hacer esto y mucho más. Chouchin es un infinity room que hará que te sientas en un mercado de noche con las tradicionales linternas rojas.
Obon, en esta sala podrás interactuar con el video mapping proyectado en las paredes, agarrar una linterna y soltarla para pedir un deseo. Además, no te puedes perder la foto obligada en el puente japonés y el tradicional torii (¡la puerta roja a la entrada de los templos!).
Para sacar a tu panda interno entra a un bosque de bambús que se iluminan y hacen sonidos únicos en cuanto te acercas a ellos, Shakus te va a encantar.
¿Quieres sentirte como si estuvieras paseando por Tokio bajo la lluvia?, aprovecha para sentir la purificación del agua y lo divertido que puede ser jugar en un día lluvioso en la sala Ame. ¿O qué tal el espacio más mágico de toda la experiencia? y que sin duda con la que todo mundo queda maravillado.
Es tan bonita que pusieron puffs para que te puedas recostar y relajarte dentro de esta sala 360°, esta sala de nombre Sakura tendrás que descubrirla por ti mismo y dejarte llevar por la magia que hay dentro.
También podrás experimentar la zona Taiken Zone o de talleres, donde podrás elaborar un origami (papiroflexia) de un tsuru (grulla japonesa) con papel especial para origami y con la guía de Nakamura sensei experto en este arte japonés.
Y finalmente podrás deleitarte con la tienda japonesa Yūgen Dokkoi Japan Store, donde podrás encontrar artículos, dulces, bebidas y productos japoneses, además de la única y exclusiva merch de Yūgen.
¿Qué días puedo visitarlo?
Se encuentra en Av. Patriotismo 615, col. Cd. de los Deportes. Está abierto de martes a viernes de 12:30 a 20:00 y sábados y domingos de 11:00 a 20:00. Si vienes en coche, hay un estacionamiento a dos cuadras que tiene convenio para un precio especial; o está a 4 cuadras de Metro San Antonio.
Te recomendamos adquirir tus boletos con anticipación ya que la experiencia dura aproximadamente 45 minutos + 30 minutos de taller de origami.
Se pide que llegues a la hora de tu turno para asegurar tú recorrido, en caso contrario el ingreso estaría sujeto a disponibilidad en otros días y horarios.
El boleto sencillo entre semana tiene un costo de $290 por persona y en fin de semana $340. Mientras que el boleto con taller en fin de semana cuesta $450, el cual incluye acceso a la experiencia Yūgen, a la tienda de artículos, el taller de origami, un kit con 5 papeles especiales para hacer origami en casa y una estampa de Yūgen.
También cuentan con taquilla en el lugar pero los boletos están sujetos a disponibilidad. Recuerda que tu boleto es contactless, por lo que no requieres imprimirlo.
Mamá disfrutará esta actividad completamente y además de aprender y conocer el tiempo en familia estoy segura será el plus de este recorrido.
Y si vienes de viaje a CDMX, te recomiendo que antes te des una vuelta por la pagina de Autotur. Ahí, vas a encontrar todo lo necesario para disfrutar de transporte cómodo y seguro. #Nuncadejesdeviajar!
-
Asia
¡La fusión definitiva de Lujo y Diversión! Palladium Hotel Group conquista los Emiratos con “Ushuaïa Unexpected Hotels & Residences”
-
CDMX
Tecate Emblema 2024: TODO LO QUE DEBES SABER
-
Guerrero
ASETUR y COMIR celebran el Día Mundial de la Industria de Reuniones
-
Aerolineas
VENTA AZUL de Aeroméxico: ¿Cuándo es la próxima?
-
Eventos especiales
¡Adiós, Tianguis Turístico 2024!
-
Europa
Un retiro de lujo en Santorini en la Villa Bordeaux
-
Aerolineas
¡El Día de la Tierra no es solo un día: Aeroméxico te invita a ser un viajero verde todo el año!
-
América
Winter Haven: ¡Aventuras Acuáticas Ilimitadas!