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Zirahuen. Foto Efraín Vargas. Zirahuen. Foto Efraín Vargas.

Leyendas

Qué hacer en Zirahuen Michoacán, donde te reciben las sirenas del lago

Si te acercas por la noche quizá puedas escuchar el canto de una sirena y jamás a casa regresar

Lago de Zirahuen. Foto: Efraín Vargas

Uno de mis recuerdos de la niñez me transporta a un lugar magnifico que se mantiene vivo en mi mente, Zirahuen en Michoacán.

Se trata de un encantador pueblo en donde nació mi abuelito Rafael quien además de contarme las mejores historias y leyendas del lugar, me permitió entrar en su hogar para sentirme en casa.

Un lugar con las mejores historias y leyendas. Foto Chukpicazo.
Un lugar con las mejores historias y leyendas. Foto: Chukpicazo.

Recuerdo observar las mañanas despejadas mientras el canto de los pájaros y los gallos me despertaban poco a poco, como si se tratara de una sinfonia provincial y yo, me estiraba en la cama con una gran sonrisa.

Algo tienen sus calles empedradas, sus casas de madera y la cocinas de adobe, que quizá son testigos de tiempos remotos que se niegan a desaparecer y permanecen ahí para sorprender a cualquier visitante.

El olor a tierra mojada, a pan recien horneado, a un café de olla y a tortilla quemada, están presentes en cualquier esquina.

Cabañas de Zirahuen. Foto Archivo.
Cabañas de Zirahuen. Foto: Archivo.

¿Qué hacer en Zirahuen Michoacán?

Como sabrás, la mayor atracción de este lugar es el lago de Zirahuen mejor conocido como “el lago del espejo”.

El lago del espejo. Foto Housecarers.
El lago del espejo. Foto: Housecarers.

Esto porque al amanecer se cubre de una neblina fría que con el resplandor del sol, parece reflejar el cielo en su máximo esplendor.

Es una belleza mirarlo mientras tu mente se pierde en el reflejo, solo quien lo ha hecho sabe que se trata de un momento indescriptible y mágico.

Una belleza de lugar. Foto Maki Hdz.
Una belleza de lugar. Foto: Maki Hdz.

Un momento muy especial es cuando recorres el lago en lancha, ahí mismo hay niños locales que te pueden contar historias y leyendas de este encantador sitio.

Ellos aseguran que el lago está encantado, que en él viven sirenas y si te encuentras solo por la noche, al escuchar su canto, caerás en los brazos de estos seres mitológicos por su belleza y nunca más regresar.

Zirahuen paseo
Embárcate en el lago de Zirahuen. Foto: Archivo.

Gastronomía en Zirahuen

En el lago Zirahuen existen dos embarcaderos, el principal está ubicado en la zona alta del pueblo, ahí encontrarás pequeños locales de comida.

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Los charales son típicos en Zirahuen. Foto: Archivo.

La especialidad son los “charales” los cuales se doran en aceite para convertirlos en un verdadero manjar.

Otro platillo típico que no te puedes perder son las “truchas”, pescados que se pueden preparar ya sea empanizadas, empapeladas o al mojo de ajo, ¡Son una delicia!

zirahuen trucha
Las truchas en Zirahuen son una delicia. Foto: Archivo.

El segundo embarcadero es más austero y solo encontrarás un pequeño negocio de abarrotes, igual podrías comprar unas galletas para alimentar a los peces, cosa muy común entre los niños del pueblo.

Cualquier opción que tomes es buena, ya que tomar un paseo tranquilo por el lago es algo que nos ayuda a despejar la mente.

Michoacan un lugar magico. Foto airbnb.
Michoacan un lugar magico. Foto airbnb.

Alojamiento

Alrededor del lago Zirahuen encontrarás alojamiento, se trata de cabañas con chimenea, rústicas y acogedoras; tienen un costo aproximado de $800 (42usd) por noche, te garantizo que encontrarás paz y tranquilidad.

Es importante que sepas que los locatarios tienen una fiesta colonial del 1 al 5 de mayo, cuando celebran a “ El Señor del perdón”, quien esta resguardado en la iglesia del pueblo, la cual también deberás visitar.

Zirahuen cabañas
Existen cómodos alojamientos por un buen precio. Foto: Archivo.

La celebración es muy tradicional, principalmente cuando se pone una feria alrededor del quiosco; ahí mismo se venden antojitos y dulces mexicanos.

También, se lleva a cabo la tradicional quema del judas, hay espectáculos de jaripeo, fuegos artificiales y música con las bandas del pueblo: La banda Zirahuen y La Banda Lago Azul.

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La fiesta tradicional de Zirahuen es perfecta para conocer más sobre el pueblo. Foto: Archivo.

La autentica magia de Zirahuen

Este lugar es mágico tal y como me lo mostró mi abuelo Rafa y hoy lo comparto contigo como uno de los mayores tesoros de Michoacán.

Te encantaran las vistas del lago. Foto Programa Destinos México.
Te encantaran las vistas del lago. Foto: Programa Destinos México.

Si estás pensando en recorrer un pueblo encantador desde su arquitectura, comida, naturaleza y tradiciones, entonces Zirahuen te va atrapar tanto que quizá una sirena a casa no te deje regresar.

Ahora sabes qué hacer en Zirahuen, Michoacán, definitivamente no puedes perderte este destino, recuerda #NuncaDejesDeViajar

Zirahuen foto Sari Dennise
Qué hacer en Zirahuen Michoacán. Foto: Sari Dennise.

Leyendas

El TESORO de la PEÑA DE BERNAL: Una LEYENDA llena de CODICIA

Se dice que, escondido en medio del corazón de este volcán extinto, se encuentra un enorme tesoro que muy pocas personas han logrado reclamar…

Por

LA LEYENDA DEL TESORO ESCONDIDO EN PEÑA DEL BERNAL

Querétaro es, por excelencia, uno de los estados más interesantes de México. Visitarlo significa conocer sus hermosos viñedos, probar sus ricos dulces, descubrir sus antiguas granjas y pasearse por su gran variedad de Pueblos Mágicos. Y es ahí cuando conocemos a Bernal: un Pueblo Mágico amado por su gastronomía, su cultura y su cercanía con un volcán extinto.

1. Pueblo Mágico de Bernal, Querétaro. Foto - Alamy
Pueblo Mágico de Bernal, Querétaro. Foto – Alamy

Estamos hablando de la famosísima Peña de Bernal… Un enorme monolito, creación de un antiguo volcán, que ahora es parte del hermoso paisaje natural. A simple vista, podría parecer una piedra gigante, pero por ahí se cuenta la leyenda de que en su interior se esconde un enorme tesoro perdido

2. Peña de Bernal. Foto - Alamy
Peña de Bernal. Foto – Alamy

El VERDADERO TESORO de la PEÑA de BERNAL

Se dice que, en lo más profundo de la Peña de Bernal, en una cueva escondida y secreta, se encuentra un tesoro de incalculable valor. No obstante, no se trata de un tesoro de oro, joyas o riquezas materiales —como muchos han pensado a lo largo del tiempo—. Se trata de algo mucho más preciado y complicado de encontrar: un cúmulo de sabiduría ancestral y un saber tan puro que puede aportar paz y alegría al espíritu de quien lo tenga…

Una sabiduría tan antigua que permite conocer el origen y futuro del ser humano…

3. Cueva en Peña de Bernal. Foto - Team Travel (Facebook)
Cueva en Peña de Bernal. Foto – Team Travel (Facebook)

Este tesoro no se encuentra vulnerable, pues está protegido por un guardián legendario, frecuentemente representado como una gran serpiente, o un espíritu antiguo que custodia la entrada a la cueva, y solo permite acceso a la persona correcta. Para descubrir este tesoro, no es suficiente con poseer instrumentos o mapas. La condición más esencial es poseer un corazón puro.

4. Serpiente en cueva. Foto - erik_karits (Unsplash)
Serpiente en cueva. Foto – erik_karits (Unsplash)

La leyenda sostiene que quienes ascienden a la Peña con avaricia y el anhelo de enriquecerse, nunca hallarán el tesoro. Sus mentes y corazones, tempestuosos por la codicia, los conducirán por rutas incorrectas, e incluso podrían desaparecer definitivamente en las faldas de la peña, sin poder encontrar la cueva o el camino de vuelta.

5. Viajero en Peña del Bernal. Foto - Avalancha México (Facebook)
Viajero en Peña del Bernal. Foto – Avalancha México (Facebook)

Por otro lado, aquellos que se adentran en la Peña con un corazón puro, persiguiendo un vínculo espiritual, la paz o la sabiduría, son los únicos merecedores de este obsequio. El auténtico tesoro de la peña de Bernal no se destina al dinero, sino al alma.

6. Músico tocando trompeta frente a Peña de Bernal. Foto - Alamy
Músico tocando trompeta frente a Peña de Bernal. Foto – Alamy

Visita el PUEBLO DE BERNAL

Si planeas visitar la Peña de Bernal para descubrir si la leyenda es real, también te recomendamos que te tomes un tiempo para explorar el pueblo. Te aseguramos que quedarás sorprendido por sus hermosas calles, su linda arquitectura y su invaluable vista a la peña.

7. Tour en cuatrimotos por Bernal. Foto - @bernal_cuatrimotos (Instagram)
Tour en cuatrimotos por Bernal. Foto – @bernal_cuatrimotos (Instagram)

Existe la oportunidad de recorrer el pueblo en cuatrimotos, haciendo que la vista y los paisajes se vuelvan más espectaculares. Y no te puedes olvidar de visitar Dulces Bernal y Casa Museo del Dulce en Benito Juárez 2. Aquí podrás comer las mejores cajetas, gomitas, chocolates y ates de la región.

¿Y tú ya conocías la leyenda del tesoro de la Peña de Bernal? ❖

8. Pueblo Mágico de Bernal, Querétaro. Foto - Alamy
Pueblo Mágico de Bernal, Querétaro. Foto – Alamy
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Bebidas

MAGGIE DICKSON: La mujer que VOLVIÓ de la MUERTE en Escocia

Escocia tiene un bar que es muy diferente a todos, en el que escucharás una historia insólita, de una mujer que venció a la muerte después de haber sido colgada severamente…

MAGGIE DICKSON LA MUJER QUE VOLVIÓ DE LA MUERTE EN ESCOCIA

En el siglo XVIII, la vida era muy diferente a como la conocemos hoy en día. Todo estaba dominado por diferentes creencias y estigmas que causaron castigos que en la actualidad podrían considerarse crueles e inimaginables. Y dentro de los muchos casos de injusticias durante el siglo XVIII, se encuentra el caso de Maggie Dickson: una chica escocesa que logró lo imposible… Pasar de ser condenada a la horca a convertirse en una leyenda en Edimburgo.

1. Grassmarket, Edimburgo. Foto - Pequeños Tesoros en Escocia / Little Scottish Treasures (Facebook)
Grassmarket, Edimburgo. Foto – Pequeños Tesoros en Escocia / Little Scottish Treasures (Facebook)

¿Quién fue MAGGIE DICKSON?

Margaret Dickson fue una chica que nació en Edimburgo en los primeros años del 1700, perteneciente a una familia de clase media-baja. Como era normal en la época, tuvo que enfrentarse a lo que se enfrentaban muchas jovencitas de esa época: la imposición de contraer matrimonio. De manera forzada —más que por elección propia— Maggie se casó con un pescador que le había prometido una buena vida a ella y a su madre.

2. Pintura de El Pescador, de Carel De Moor, 1700. Foto - Wikimedia Commons
Pintura de El Pescador, de Carel De Moor, 1700. Foto – Wikimedia Commons

Pero esa promesa se rompió rápidamente, pues tres años después la abandonó… En esos tiempos, una mujer separada de su marido era señalada brutalmente por la sociedad; fue por eso que Maggie decidió irse a Kelso, al sur de Edimburgo, para darle un nuevo inicio a su vida. Empezó a trabajar en una posada, ayudando con el mantenimiento del lugar a cambio de hospedaje y comida.

3. Grabado de Hombres en Posada, 1872. Foto - Getty Images
Grabado de Hombres en Posada, 1872. Foto – Getty Images

El ERROR que llevaría a MAGGIE a la HORCA

No tardó mucho en conocer al hijo del posadero, con quien tuvo una conexión casi inmediata, que se transformo en un intenso y fugaz romance. Pero esto le trajo un nuevo reto a su vida: Un embarazo. Con miedo a perder su empleo y volver a ser juzgada por los demás, Maggie pudo ocultar por un largo tiempo su embarazo. Sin embargo, a los 7 meses tuvo fuertes complicaciones, sufriendo un parto prematuro, en el que la muerte le arrebataría a su bebé.

4. Grabado Mujer en Labor de Parto, del libro Der Rosengarten, 1513. Foto - Wikimedia Commons
Grabado Mujer en Labor de Parto, del libro Der Rosengarten, 1513. Foto – Wikimedia Commons

Para Maggie, esto fue devastador… Había fallecido su bebé, y lo peor es que no tenía tiempo para estar de luto. Fue entonces que decidió ir al río Tweed, para que la corriente se llevara el cuerpo de su pobre primogénito, pero fue descubierta en el acto y llevada con las autoridades.

5. Río Tweed. Foto - Getty Images
Río Tweed. Foto – Getty Images

El SUCESO que cambiaría la HISTORIA de ESCOCIA

Pues resulta que en esa época estaba prohibido tener hijos fuera del matrimonio y la condena por este delito era la horca. Es por eso que Maggie había tratado el tema con tanta discreción. Al ser juzgada, fue llevada a la horca —ubicada en la ahora célebre Grassmarket— para ser ejecutada… Todo salió conforme al plan, y el cuerpo de Maggie fue transportado al cementerio

6. Ilustración Maggie Dickson saliendo de ataúd. Foto - El Paseo de Aurin
Ilustración Maggie Dickson saliendo de ataúd. Foto – El Paseo de Aurin

Pero no fue hasta la mitad del trayecto que Maggie Dickson se levantó y salió del ataúd donde estaba siendo transportada. Maggie seguía con vida… Nadie sabía qué hacer, pero las autoridades escocesas actuaron rápidamente, llevándola nuevamente a la horca. Fue entonces que de entre la multitud se levantó un abogado, argumentando que Maggie ya había sido condenada, pues el castigo era la horca, no la pena de muerte en sí.

7. Ilustración de horca en medio de plaza. Foto - Getty Images
Ilustración de horca en medio de plaza. Foto – Getty Images

Ante tal confusión y ambigüedad de los hechos, al final Maggie Dickson fue absuelta de sus cargos. A partir de ahí, el Reino Unido decidió cambiar sus parámetros, siendo que la nueva condena era “la horca hasta llegar a la muerte”, asegurando que no hubiera otro caso similar al de Maggie Dickson en el futuro…  

8. Periódico de noticia de Maggie Dickson. Foto - @herstoryrevisited (Instagram)
Periódico de noticia de Maggie Dickson. Foto – @herstoryrevisited (Instagram)

¿Por qué SOBREVIVIÓ Maggie Dickson a la HORCA?

Algunos dicen que Maggie conocía al verdugo desde antes de la condena. Otros dicen que lo sedujo momentos antes de la ejecución, dándonos a entender que fue él quien aflojaría el nudo de la soga para que ella tuviera una mínima oportunidad de sobrevivir. Otra versión cuenta que Maggie era una mujer muy delgada, y que, al ser colgada, gracias a su liviano peso, su cuello no se fracturó, aunque eso sí, quedó inconsciente por un par de horas.

Nunca podremos comprobar cómo fue que Maggie Disckon se salvó, pero lo que podemos decir es que las posibilidades eran casi nulas

9. Grabado de Grassmarket, por George Cooke y Henry Le Keux, 1820. Foto - MeisterDrucke
Grabado de Grassmarket, por George Cooke y Henry Le Keux, 1820. Foto – MeisterDrucke

Después de un tiempo, Maggie Dickson por fin pudo rehacer su vida, y compró una casa justo al frente de donde se llevaban a cabo las ejecuciones, en las que unos años atrás ella había sido víctima. Fue ahí donde tiempo después se abriría Maggie Dickson’s Pub: Un pequeño bar que en la actualidad es parte importante del legado de Edimburgo.

Se dice que Maggie ahí vivió durante 40 años más, siendo conocida como “Half Hangit Maggie”, que se traduce como “Maggie la media colgada”.

10. Maggie Dickson's Pub. Foto - Alamy
Maggie Dickson’s Pub. Foto – Alamy

MAGGIE DICKSON’S PUB: Un bar nacido de la MUERTE

En el pub de Maggie Dickson podrás encontrar una rica variedad de comida tradicional escocesa, como los Haggis Neeps & Tatties o el famoso platillo de Fish & Chips. Y como todo buen bar, también hay una extensa carta de bebidas alcohólicas, en donde abunda el whisky escocés. Este lo puedes acompañar mientras disfrutas de partidos de futbol, competiciones internacionales europeas o eventos con música en vivo.

11. Fish & Chips servidos en Maggie Dickson's Pub. Foto - @travelfreckle (Instagram)
Fish & Chips servidos en Maggie Dickson’s Pub. Foto – @travelfreckle (Instagram)

El Maggie Dickson’s Pub se encuentra en el centro de Edimburgo, específicamente en el 92 Grassmarket. Puedes llegar en transporte público, taxi o tranvía, donde la estación más cercana es Edinburgh Waverley. También hay varios hoteles y tour que cuentan la historia de Maggie por los alrededores…

12. Interior de Maggie Dickson's Pub. Foto - Scotsman Group
Interior de Maggie Dickson’s Pub. Foto – Scotsman Group

El caso de Maggie Dickson es de esas historias que son dignas de escuchar una y otra vez, por lo asombrosas que parecen. Así que si tienes pensado visitar Edimburgo, definitivamente el bar Maggie Dickson es un sitio obligatorio, que te permitirá conocer la otra cara de la moneda de la cultura de Gran Bretaña

13. Maggie Dickson's Pub. Foto - @hanyrosalinie (Instagram)
Maggie Dickson’s Pub. Foto – @hanyrosalinie (Instagram)

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Gastronomia Internacional

STARGAZY PIE: Un pastel con CABEZAS de SARDINA

¿Sabías que existe una tarta con cabezas de sardina saliendo? Pues sí, es real, y también es uno de los platillos más peculiares en la gastronomía británica.

STARGAZY PIE, UN PASTEL CON CABEZAS DE SARDINAS

En el pueblo de Mousehole, en Cornualles, Inglaterra, existe un platillo con una apariencia extravagante —y para algunos grotesca—. Se trata del Stargazy Pie: Una tarta está rellena de sardinas enteras, huevo duro y papas, horneada bajo una ligera capa de masa de hojaldre… Hasta ahí nada muy fuera de lo normal, hasta que conocemos su extraña presentación, con cabezas de sardinas sobresaliendo de la masa.

1. Stargazy Pie. Foto - Alamy
Stargazy Pie. Foto – Alamy

¿Cómo SURGIÓ el pastel de SARDINAS?

Todo comienza en el siglo XVI con Tom Bawcock: un pescador del pueblo de Mousehole, en Cornualles. Cuenta la leyenda que una noche de invierno, durante una intensa tormenta, la hambruna golpeaba al pueblo, ya que los barcos no podían salir a pescar. Pero a pesar del mal tiempo, Tom decidió salir a los mares, y cuando regresó, lo hizo acompañado de una gran captura de pescados.

2. Pintura de Barco en Tormenta, por Chester Harding, 1823. Foto - FeelTheArt
Pintura de Barco en Tormenta, por Chester Harding, 1823. Foto – FeelTheArt

Su éxito fue tal que, para celebrarlo, los pobladores cocinaron un enorme pastel con sardinas, que se llamaría Stargazy Pie, que se traduce como “pastel que mira a las estrellas”, haciendo referencia a cómo los peces miran al cielo, buscando el camino que encontró Tom para regresar a casa.

3. Stargazy Pie. Foto - @feralcatbox (Instagram)
Stargazy Pie. Foto – @feralcatbox (Instagram)

Desde ese entonces, cada 23 de diciembre, en Cornualles, Mousehole, se celebra y se conmemora a Tom con el día de “Tom Bawcock’s Eve”, donde se cocina y se come un enorme Stargazy Pie. Este se sirve gratis en la posada de Ship Inn.

4. Fiesta de Tom Bawcock’s Eve en Cornualles, 2015. Foto - Alamy
Fiesta de Tom Bawcock’s Eve en Cornualles, 2015. Foto – Alamy

¿A qué SABE el STARGAZY PIE y dónde ENCONTRARLO?

El Stargazy Pie tiene una consistencia cremosa en su interior, pero crujiente en el exterior. Su sabor es intenso y un tanto salado, como el de los mariscos. Y a pesar de su extraña apariencia, se considera una delicia británica. Sin embargo, aunque ahora se ve como un platillo extravagante, la realidad es que sus orígenes vienen de la escasez, la valentía y la generosidad de darlo todo por los demás.

5. Mujer con Stargazy Pie. Foto - CornwallLive
Mujer con Stargazy Pie. Foto – CornwallLive

Stargazy Pie es ya un símbolo de la cultura británica, siendo representado en el cine, como en la película “The Dish & the Spoon”. También es parte de libros, así como en el cuento infantil “The Mousehole Cat”, donde un gato cuenta la leyenda del famoso pastel de sardinas.

6. Ilustración del libro The Mousehole Cat. Foto - Cat & Mouse
Ilustración del libro The Mousehole Cat. Foto – Cat & Mouse

Para poderlo comer, tendrás que dirigirte a la región de Cornualles, en Mousehole, Inglaterra, donde suele servirse en restaurantes y pubs. Aunque si quieres probarlo con más seguridad, tendrás que visitar la región durante el Tom Bawcock’s Eve, el 23 de diciembre.

7. Stargazy Pie servido gratis en la Ship Inn de Mousehole durante el Tom Bawcock’s Eve. Foto - Alamy
Stargazy Pie servido gratis en la Ship Inn de Mousehole durante el Tom Bawcock’s Eve. Foto – Alamy

Hoy sabemos que el Stargazy Pie no solo es una receta, sino un pedazo de historia y tradición que simboliza la unión de un pueblo británico. Si alguna vez te encuentras en Cornualles o está en tus planes conocer este pueblo costero, dale una oportunidad a este peculiar pastel y quizás descubras que a veces, hasta los platillos más extraños también son los más deliciosos. ❖

8. Stargazy Pie recien salido del horno. Foto - Alamy
Stargazy Pie recien salido del horno. Foto – Alamy
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