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Noticias

Esta es la nueva ruta de Viva Aerobus DE MONTERREY A COZUMEL

¡Visita Cozumel en un vuelo directo y a precio bajo!

Si eres de Monterrey y quieres conocer las arenas blancas y las aguas cristalinas de las playas de Cozumel aquí tienes una buena noticia: Viva Aerobus inició su ruta directa de temporada entre estos dos destinos de México.

Pasajeros Viva Aerobus. Foto: Viva Aerobus
Pasajeros-Viva-Aerobus.-Foto-Viva-Aerobus

¡Así como lo leíste! Viva Aerobus estará haciendo vuelos directos de Monterrey a Cozumel (y viceversa) durante este periodo de verano. Dile adiós a esos largos y carísimos viajes en avión para irte de vacaciones.

Nuevos Aviones para la Ruta Monterrey Cozumel. Foto: Viva Aerobus
Nuevos Aviones para la Ruta Monterrey Cozumel. Foto: Viva Aerobus

Directo y sin escalas de Monterrey a Cozumel con Viva Aerobus

Monterrey es una ciudad al norte de la República con un ambiente muy citadino y gran desarrollo económico por toda la industria que hay en ese estado, por eso sabemos que unas buenas vacaciones en la playa no le caerían mal a nadie para descansar del trabajo y la ciudad, y qué mejor que visitar las asombrosas playas de Quintana Roo, en Cozumel.

Monterrey. Foto: TripsAvvy
Monterrey. Foto: TripsAvvy

Esta hermosa isla del Caribe Mexicano tiene algo para todos: desde playas impresionantes hasta parques naturales, cultura y gastronomía, además de deportes y parques acuáticos.

Visita las playas de Cozumel con Viva Aerobus

Si te animas a visitar Cozumel no puedes dejar de ir a alguna de sus playas, consideradas de las más hermosas del mundo.

El Cielo, Palancar y Chen Río, son algunos sitios en los que puedes disfrutar de unas impresionantes vistas del mar, además de actividades como esnórquel, buceo y kayak

Esnórquel en Cozumel. Foto: Caribe Mexicano
Esnórquel en Cozumel. Foto: Caribe Mexicano

Si buscas diversión en familia, Cozumel cuenta con varios parques acuáticos, como el Playa Mia Beach Club, que ofrece una variedad de actividades acuáticas y entretenimiento para todas las edades.

Cozumel en Familia. Foto: Caribe Mexicano
Cozumel en Familia. Foto: Caribe Mexicano

Los sabores del mar

Venir desde Monterrey hasta estas playas paradisiacas y no probar uno de sus riquísimos platillos típicos sería un pecado, es por eso que te recomendamos comer un pan de cazón, que consiste en una tortilla frita rellena de cazón (un tipo de tiburón) y frijoles refritos, cubierta con una salsa de jitomate y cebolla.

Pan de Cazón. Foto: Cocina Vital
Pan de Cazón. Foto: Cocina Vital

Para el antojo de un filete de pescado el ideal es el Tikin Xic, que se marina en una mezcla de achiote, jugo de naranja agria, ajo y otras especias, para luego ser asado a la parrilla.

Pescado Tikin Xic. Foto: Pueblos Mágicos
Pescado Tikin Xic. Foto: Pueblos Mágicos

¿Qué te parece la idea?: reservas tu vuelo en Viva Aerobus, tomas tu avión de Monterrey a Cozumel, la pasas de maravilla en la playa y el mar, comes rico y disfrutas en familia tus siguientes vacaciones.

Paisajes de Cozumel. Foto: SinPostal
Paisajes de Cozumel. Foto: SinPostal

¡Viaja con Viva Aerobus!

Estos vuelos directos de Viva Aerobus, que van de Monterrey a Cozumel, se realizarán en días y horarios específicos hasta el mes de agosto. Aquí te dejamos la información:

Horarios de Vuelos Monterrey Cozumel en Viva Aerobus. Foto: Viva Aerobus
Horarios de Vuelos Monterrey Cozumel en Viva Aerobus. Foto: Viva Aerobus

Lo mejor de todo es que podrás disfrutar de estas bellísimas playas pagando tu vuelo desde solamente $800 pesos con Viva Aerobus.

Avión Viva Aerobus Ruta Monterrey Cozumel. Foto: Viva Aerobus
Avión Viva Aerobus Ruta Monterrey Cozumel. Foto: Viva Aerobus

Así que ya lo sabes, no esperes más y accede al sitio oficial para reservar tu vuelo y disfrutar de unas vacaciones que tanto te mereces.

#NuncaDejesDeViajar

Cruceros

Brilliant Lady es el crucero de lujo que planea conquistar las aguas del Pacífico

A partir de la primavera de 2026, el Brilliant Lady comenzará a surcar las aguas del Pacífico, incluyendo a Puerto Vallarta en su itinerario.

En El Souvenir queremos mantenerte actualizado, por eso te contamos que en Puerto Vallarta, la joya turística del estado de Jalisco, se prepara para recibir a uno de los cruceros más esperados y lujosos de la próxima década: el Brilliant Lady.

Esta embarcación, actualmente en construcción para la línea de cruceros Virgin Voyages, propiedad del empresario multimillonario Richard Branson, promete revolucionar la experiencia de los cruceros en la región. A partir de la primavera de 2026, el Brilliant Lady comenzará a surcar las aguas del Pacífico, incluyendo a Puerto Vallarta en su itinerario.

Brilliant Crucero. Foto por Tourist Meets.

El Brilliant Lady, con una longitud de 912 pies y una capacidad para más de 2700 pasajeros, es un testimonio del lujo y la innovación. Equipado con 17 cubiertas y 20 restaurantes a bordo, este crucero ofrece una experiencia gastronómica diversa y de alta calidad.

La estructura del barco ha sido cuidadosamente diseñada para navegar por paisajes desafiantes, como los vastos glaciares y fiordos de Alaska. Construido en Italia, el Brilliant Lady hará su debut oficial cuando zarpe de Nueva York en septiembre de 2025.

Brilliant Lady. Foto por Southampton.

Desde ahí, emprenderá un viaje por América del Norte, visitando puertos importantes como Miami y Seattle, antes de cruzar el Canal de Panamá hacia el Océano Pacífico.

Este viaje marcará el debut de Virgin Voyages en el Pacífico, una expansión significativa para la línea de cruceros que ya opera con éxito en Miami, Barcelona, Atenas y San Juan.

El Brilliant Lady planea zarpar desde Nueva York. Foto por Cruise Trade News.

La llegada del Brilliant Lady a Los Ángeles en abril de 2026 será el inicio de una serie de itinerarios que prometen emocionar a los viajeros.

Estos viajes, que van de cinco a ocho noches, incluirán visitas a destinos icónicos como Puerto Vallarta, Baja California, San Diego, Santa Bárbara, San Francisco y la Isla Catalina. Cada parada ofrece una experiencia única, desde las vibrantes playas de Baja California hasta el encanto histórico de San Francisco.

Puerto Vallarta. Foto por Geeski México.

Nirmal Saverimuttu, director ejecutivo de Virgin Voyages, destacó que la compañía siempre busca innovar y ofrecer experiencias frescas y emocionantes.

Por ello, los viajes del Brilliant Lady están dirigidos a mayores de 21 años y ofrecerán programas de entretenimiento que se asemejan a la experiencia de asistir a un festival. Esta propuesta busca atraer a un público joven y dinámico, interesado en combinar el lujo con la diversión y la aventura.

Cruceros Virgin. Foto por Freestyle Travelers.

La inclusión de Puerto Vallarta en el itinerario del Brilliant Lady es solo el comienzo de una nueva era en el turismo de cruceros para la ciudad. Con la creciente popularidad de los cruceros de lujo y la continua expansión de líneas como Virgin Voyages, Puerto Vallarta se posiciona como un destino clave en el mapa turístico internacional.

A medida que más y más viajeros descubren las maravillas de Puerto Vallarta, la ciudad seguirá evolucionando y adaptándose para satisfacer las necesidades y expectativas de sus visitantes.

La llegada del Brilliant Lady a Puerto Vallarta en 2026 será un acontecimiento significativo que traerá consigo una serie de beneficios económicos, culturales y turísticos.

Crucero Brilliant. Foto por Wine Spectator.

Este crucero de lujo, con su innovador diseño y enfoque en la experiencia del pasajero, promete ser una adición emocionante a la oferta turística de la región.

Puerto Vallarta, con su belleza natural, rica cultura y hospitalidad, está listo para recibir a este nuevo visitante y seguir consolidándose como uno de los destinos turísticos más importantes de México y del mundo…..¿Listos para el Brilliant Lady?…#Nuncadejesdeviajar!

Brilliant Lady. Foto por Cruise Hive.
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América

La cocina Sonorense triunfa en el Suroeste de USA con el Chef René Andrade

¡Orgullo Sonorense para el mundo!

La cálida noche de verano en Phoenix se iluminó con el brillo del éxito y el orgullo cultural cuando René Andrade, propietario y chef de los afamados restaurantes Bacanora y Huarachis, recibió el prestigioso premio James Beard al Mejor Chef del Suroeste de los Estados Unidos en 2024.

Esta distinción, que reconoce la excelencia y la innovación en la gastronomía, resalta la dedicación y la pasión de Andrade por sus raíces y su cultura.

Premio James Beard. Foto por Eater Austin.

Originario de Nogales, Sonora, México, René Andrade no solo llevó consigo sus maletas al cruzar la frontera hacia Estados Unidos, sino también el legado culinario de su familia y su amor por la cocina tradicional sonorense.

En una emotiva ceremonia en Chicago, Andrade subió al escenario para aceptar su premio, dedicándolo a su familia y a su ciudad natal. “Bacanora es mi canción de amor a Sonora,” expresó Andrade, conmovido, mientras el público lo aclamaba.

La historia de René Andrade es un relato de perseverancia y pasión. Tras dejar su trabajo en otro restaurante en 2020, se embarcó en la aventura de abrir su propio establecimiento, Bacanora, en Phoenix.

René Andrade. Foto por Gourmet de México.

Este restaurante rápidamente se ganó el corazón de los locales y críticos por igual, con su cocina auténtica y creativa. No satisfecho con un solo éxito, Andrade abrió luego Huarachis, ampliando su
influencia culinaria en la región.

“En 2020 dejé mi trabajo en otro restaurante y abrí mi propio restaurante Bacanora y después Huarachis… y viene otro. Somos parte de esta comunidad de Phoenix. A nuestra cultura, al amor que le tengo a ese lugar pequeño donde dijeron que no podía, here I am (aquí estoy), ¡Puro amor!” dijo Andrade, visiblemente emocionado.

Bacanora, Phoenix. Foto por PHOENIX Magazine.

Los restaurantes de René Andrade son una oda a la cultura y la cocina de Sonora. Bacanora, el primero de sus emprendimientos, se ha destacado por su enfoque en ingredientes locales y técnicas tradicionales.

El nombre mismo del restaurante es un tributo al licor homónimo, una bebida destilada emblemática de Sonora, que también juega un papel central en la propuesta gastronómica del lugar.

Bacanora, orgullo de la cocina Sonorense. Foto por Sunset Magazine.

Huarachis, por su parte, lleva el nombre de un platillo tradicional mexicano, un testimonio de la intención de Andrade de mantenerse fiel a sus raíces mientras experimenta con nuevas ideas y sabores.

Ambos restaurantes han sido aclamados por críticos gastronómicos y comensales por igual, consolidándose como pilares de la escena culinaria de Phoenix.

Huarachis. Foto por Phoenix New Times.

Con la apertura de un nuevo restaurante en el horizonte, René Andrade no muestra signos de detenerse. Su visión y su pasión continúan impulsándolo a explorar nuevas fronteras culinarias, siempre con un pie firmemente plantado en sus raíces sonorenses.

Su éxito es una muestra de lo que se puede lograr con determinación, creatividad y amor por la cocina.

La gastronomía de Arizona, con su rica diversidad y su carácter único, seguirá siendo un faro de atracción para turistas y amantes de la buena comida. El reconocimiento a chefs como René Andrade no solo eleva el perfil de la región, sino que también inspira a otros a seguir sus pasos y a contribuir al vibrante mosaico culinario del suroeste de Estados Unidos.

Huarachis. Foto por Phoenix Magazine.

La historia de René Andrade es una celebración del amor por la cocina, la familia y la cultura. Su reciente reconocimiento como el Mejor Chef del Suroeste de Estados Unidos es un testimonio de su dedicación y su talento.

Desde Nogales, Sonora, hasta Phoenix, Arizona, su viaje es un ejemplo de cómo las raíces culturales pueden florecer en nuevos terrenos, creando una sinfonía de sabores que encantan y sorprenden.

Descubre la deliciosa cocina sonorense. Foto por visitmex.

En una época donde la autenticidad y la innovación son más valoradas que nunca, René Andrade se erige como un faro de inspiración, demostrando que con amor, perseverancia y una profunda conexión con las raíces, se pueden alcanzar los más altos honores en el mundo culinario.

Su mensaje de seguir luchando y manteniendo el amor es un recordatorio poderoso de lo que se puede lograr cuando se cocina con el corazón. #Nuncadejesdeviajar!

Bacanora. Foto por Phoenix New Times.
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América

Hilton Buena Park, ¡ha abierto sus puertas!

Bienvenidos, ¡viajeros del mundo!

El Hilton Buena Park, California, ha abierto oficialmente sus puertas, dando la bienvenida a los viajeros para que experimenten lo mejor en compras, entretenimiento y más, como la última adición al horizonte de Buena Park.

Con 179 habitaciones y un diseño moderno de mediados de siglo, el Hilton Buena Park está convenientemente conectado al centro comercial The Source OC y en proximidad a Knott’s Berry Farm, Disneyland Park y el Anaheim Convention Center.

Hilton Buena Park. Foto por Booking.com.

Las exclusivas habitaciones del hotel han sido diseñadas pensando en la comodidad, enfocándose en una experiencia que provoca estancias más largas y lujosas.

Los huéspedes podrán descansar en las espaciosas y cuidadosamente diseñadas habitaciones y suites, que cuentan con ropa de cama lujosa, comodidades de alta gama, duchas con paredes de vidrio, bañeras ovaladas independientes, amplios balcones con patio y acceso a las terrazas de la piscina.

Habitaciones de la propiedad. Foto por Booking.com

Sus huéspedes van a deleitarse en el restaurante The Rosemary Room para el desayuno, almuerzo, cena y servicio a la habitación, con una variedad de sabores basados en ingredientes de granjas locales y platos de influencia global.

Los aromas de estos sabores se extenderán hasta la piscina climatizada en la azotea, donde los
huéspedes podrán pedir bocados pequeños y cócteles exclusivos directamente desde su smartphone.

Hilton Buena Park. Foto por Booking.com

Con casi 5,500 pies cuadrados de espacio para reuniones y opciones tanto para eventos interiores como exteriores, el Hilton Buena Park puede albergar eventos sociales y corporativos de todos los tamaños.

El equipo de ventas dedicado de la propiedad trabajará de manera colaborativa con cada planificador para garantizar un evento exitoso, y las experiencias se verán elevadas con un servicio de valet parking exclusivo para eventos.

Hilton Buena Park. Foto por Booking.com

El recién inaugurado hotel es administrado por Aimbridge Hospitality, una empresa líder mundial en gestión hotelera y el mayor operador de hoteles de terceros del mundo. Mauricio Flores, gerente general del Hilton Buena Park, aporta una gran cantidad de conocimientos en hospitalidad y experiencia en aperturas de hoteles para liderar al equipo.

“Hilton Buena Park es un lugar donde el lujo se encuentra con la conveniencia en el corazón del Condado de Orange”, dijo Flores.

Hilton. Foto por Booking.com

La ubicación del hotel también alberga negocios notables como Yamaha, Amway y Leach Corporation, lo que lo convierte en una utopía para los viajeros en la carretera.

Los aeropuertos principales, como Los Ángeles, John Wayne, Ontario y Long Beach, se encuentran a solo unos kilómetros de la propiedad, lo que hace que la ubicación central del hotel sea aún más conveniente.

Visita el Hilton Buena Park y disfruta de una propiedad que lo tiene ¡TODO! y recuerda, #Nuncadejesdeviajar!

Hilton. Foto por Booking.com
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