Conociendo la PERFUMERÍA en TURQUÍA: Un viaje lleno de AROMAS

La mayoría de los viajes permiten descubrir distintas culturas a través de sus monumentos, gastronomía y recorridos por sus calles. Sin embargo, en Turquía, existen viajes que permiten descubrir al país a través de sus aromas…   Y es que este país ha sido pionero en la perfumería, que, más allá de considerarla una simple industria, es parte de su cultura que se remonta a la época del imperio otomano (entre los años de 1299 hasta 1922).

Las fragancias siempre han estado presentes acompañando reuniones sociales, ceremonias e incluso siendo parte de un símbolo de hospitalidad —que hoy sigue presente—.

Los perfumes, aceites esenciales y aguas aromáticas ocupaban un lugar importante dentro de los palacios, casas y espacios públicos. Fue tanta su importancia que las principales conexiones comerciales, como son Asia, Europa y Medio Oriente, incorporaron algunos ingredientes como rosas, especias, flores y hierbas que permitieron la implementación de nuevas fragancias que se distinguieron por su riqueza fragante.

Hoy, la perfumería turca continúa su legado aromático en ingredientes y técnicas tradicionales, ofreciendo un viaje para descubrir los aromas que le han dado identidad al país.

ISPARTA: La capital MUNDIAL de la ROSA y la LAVANDA

Si hablamos de ingredientes en la perfumería turca, no podemos no mencionar a la rosa Isparta (conocida también como la rosa damascena). Esta es usualmente cultivada en la provincia de Isparta, al oeste de Turquía, en donde cada primavera tiñe de rosa los campos y valles e impregna de un dulce aroma el paisaje. Durante el periodo de cosecha (entre mayo y finales de junio), los campesinos recolectan las rosas a mano antes del amanecer, para preservar sus aceites esenciales.

Y es en esas fechas en donde la región recibe diversos visitantes interesados en conocer el proceso de recolección y transformación de las hermosas rosas, que son utilizadas para perfumes y productos de belleza. Estos campos de rosales están dispersos por toda la ciudad, por lo que no te será complicado encontrar uno. Entre los más populares se encuentra el pueblo de Güneykent (a unos 40 km del centro de Isparta), la aldea rural de Gülköy (en la región mediterránea de Turquía) y la tranquila llanura de Yeşilyurt.

Otro de los productos clave en la provincia de Isparta es la lavanda. De hecho, ahí se produce el 80% de la lavanda de todo el país, específicamente en el pueblo de Kuyucak, ubicado a unos 47 km del centro de la ciudad, esto sin mencionar los pueblos aledaños: Kuşcular y Çukurören, quienes también cuentan con terrenos de lavanda. En ellos podrás encontrar extensos campos que florecen durante junio y mediados de julio. En esa temporada, el paisaje se inunda de morado, soltando un aroma floral insaciable.

Durante tu recorrido por estos campos, además de conocer el proceso de recolección y transformación de esta mítica flor, podrás tomar fotografías, probar el helado y miel de lavanda e incluso comprar productos como jabones, esencias y cremas perfumadas.

ESTAMBUL y el arte del BUEN PERFUME

La herencia en cuanto a fragancias y esencias no solo se queda en los campos, pues en Estambul se encuentran algunas de las industrias y tiendas más importantes de la perfumería turca. Ahí los aromas forman parte de la vida cotidiana, estando presentes en mercados y bazares.

Entre los principales sitios para comprar perfumes en Estambul se encuentra El Bazar de las Especias (Mısır Çarşısı), en el barrio de Eminönü. Ahí la presencia de los perfumes se mezcla entre la venta de tés y especias, siendo el corazón del comercio aromático.

También está Parfumane, dentro del Gran Bazar: el primer museo del perfume de Turquía, fundado por el perfumista Bekir Kantarcı. En este lugar, además de conocer fragancias provenientes desde las épocas de los otomanos, también podrás conocer la evolución de la industria perfumera en Turquía, a través de exhibiciones y muestras aromáticas. Aquí, no te puedes perder la oportunidad de comprar perfumes de lujo y aceites esenciales puros.

Lo mejor de todo es que ambos destinos se encuentran a tan solo unos 40 minutos en auto desde el Aeropuerto Internacional de Estambul, que actualmente es uno de los hubs más importantes de Turquía. Desde ahí, Turkish Airlines ofrece una conexión única con más de 100 países y regiones de los 5 continentes.

Una manera DIFERENTE de conocer TURQUÍA

La tradición perfumera es solo una de las muchas expresiones culturales que existen en las tierras turcas, ofreciéndonos una experiencia sensorial a través de los aromas y la industria natural del país.

Más allá de los grandes monumentos, sitios arqueológicos y paisajes, Turquía nos invita a conectar con un viaje utilizando todos los sentidos, permitiendo que la perfumería sea una puerta de entrada para conocer la tradición que ha acompañado al país por siglos y que sigue aún presente en nuestros días. ❖

#NuncaDejesDeViajar