CDMX
TURIBUS TACOS NORTEÑOS: Disfruta el SABOR del NORTE en la CDMX
Recorre la Ciudad de México mientras descubres los sabores más auténticos del norte, que se esconden entre tortillas, carnes y salsas.
Enalteciendo a uno de los principales platillos de México, Turibus celebra el sabor a través de su ruta Turibus Tacos Norteños: una experiencia culinaria única diseñada especialmente para los apasionados de la buena comida. A bordo de los icónicos buses rojos panorámicos, disfrutarás de un viaje en la CDMX mientras descubres las mejores taquerías con sazón del norte mexicano. Y es que los tacos al estilo norteño se han convertido en uno de los fenómenos gastronómicos más populares en la capital.

Estos tacos toman su inspiración directa de la tradición culinaria de estados como Sonora, Nuevo León y Coahuila, trayendo consigo sabores auténticos protagonizados por la carne, las tortillas, el fuego y las salsas.
La propuesta se diferencia notablemente de los tacos locales, gracias a sus jugosas carnes asadas, los icónicos trompos adobados al estilo del norte y, por supuesto, las inigualables tortillas de harina elaboradas a mano. Esta es la oportunidad perfecta para sumergirse en una ruta gastronómica inolvidable, llena de sabores auténticos, identidad y tradiciones locales en cada parada.

¿Cómo es el TURIBUS TACOS NORTEÑOS?
Esta experiencia gastronómica comienza abordando el famoso Turibus, en el que podrás disfrutar de un paseo panorámico por la ciudad antes de hacer tu primera parada: la taquería “Tacos Juan”, que forma parte de una famosa cadena del chef Juan Arroyo (zacatecano de nacimiento, pero norteño de corazón), quien lleva 30 años metido en el mundo de la cocina, explorando, aprendiendo y perfeccionando su sazón a través de los tacos.
Aquí podrás probar el famoso “Taco Juan”, hecho con trompo norteño, más trompo de picanha con sirloin, queso y aguacate con tortilla de harina hecha en el momento. Además, no te puedes perder la tradicional papa regia, que está rellena de trompo, queso gratinado, aderezo de jalapeño, tocino crujiente y galletas saladas.

La siguiente parada serán los “Tacos Atarantados”: una taquería nacida en las tierras regias, que ofrece tacos norteños bien servidos y hechos con carácter. Aquí encontrarás volcanes de carne asada, trompos de puerco, trompos de res, tacos árabes y la estrella del lugar: las cachetadas, que consisten en una enorme tortilla de harina con una crujiente costra de queso, rellena de carne y aderezada con una exclusiva salsa de mayonesa de chipotle (o jocoque) y un toque de piña, cilantro y cebolla.
Y como postre, también podrás encontrar las cachetadas dulces, como la cachetada de gloria, cachetada de limón atarantado, cachetada de fresa enchilada y la cachetada de cajeta y nuez.

Por último, el Turibus Tacos Norteños te lleva a la taquería “Tacos Los Caramelos”, en donde el chef Bernardo Bukantz ofrece una principal especialidad: tacos de diezmillo de res estilo Sonora, que se cocinan lentamente en su propio jugo, hasta lograr una carne suave y dulzona (por eso se llaman “caramelos”). Aquí el taco icónico está hecho con frijol y barbacoa de res, acompañado con un consomé listo para chopear.
Y si quieres terminar con un sabor dulce en el paladar, deberás probar su quesadilla de ate que no encontrarás en ninguna otra taquería de la ciudad.

¿Cómo ser parte del TURIBUS TACOS NORTEÑOS?
Esta experiencia con Turibus tiene una duración de aproximadamente 3 horas y media, y se realiza únicamente los días jueves de 05:00 p.m. a 08:30 p.m., partiendo de Reforma 222. El costo general por persona es de $599 MXN ($35 USD), y puedes reservar tu lugar en la página oficial de Turibus. La tarifa incluye:
- Traslado a las taquerías a bordo de Turibus (ida y regreso).
- Visita a 3 taquerías norteñas en la CDMX.
- Degustación de tacos y bebidas.
- Coordinador de grupo.
- Seguro de viajero.
Recuerda que se trata de una experiencia ideal para compartir con amigos, familia y con mucho apetito. Así que, si eres de los que creen que viajar también es comer, atrévete a recorrer la CDMX junto al Turibus Tacos Norteños, para descubrir algunos de los sabores más representativos del norte del país. ❖

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