México
Conoce la Sierra Norte de Puebla a través de sus Pueblos Mágicos
¡Conoce la cultura y naturaleza de la Sierra Norte de Puebla visitando Cuetzalan, Zacatlán, Chignahuapan y Xicotepec!
La Sierra Norte de Puebla es una región de gran riqueza natural y cultural, ubicada en el centro-este de México. Sus paisajes se caracterizan por sus espesos bosques, sus cascadas y sus ríos cristalinos que albergan una gran diversidad de flora y fauna.
También es el hogar de varios pueblos indígenas que han conservado sus tradiciones y culturas ancestrales, reflejadas en su gastronomía, artesanías y festividades.
En este artículo, exploraremos todos los aspectos de la Sierra Norte de Puebla, desde su belleza natural hasta su rica cultura. Conoceremos sus principales atracciones turísticas, su gastronomía, sus tradiciones y su gente.
Sierra Norte de Puebla
La Sierra norte de Puebla es un paraíso para los amantes de la naturaleza, la cultura, la gastronomía y las actividades al aire libre.
Es un lugar lleno de maravillas naturales, como bosques, ríos, cascadas y pozas cristalinas, además de una gran variedad de animales y aves. Puedes practicar actividades al aire libre, como senderismo, ciclismo, camping y rafting.
La sierra norte tiene una rica historia y cultura, con pueblos indígenas que conservan sus tradiciones y costumbres albergados en sitios arqueológicos y monumentos históricos. Su gastronomía es deliciosa, con platillos típicos como el mole poblano, el café de olla y los tamales.
Cuetzalan
Cuetzalan es un pueblito mágico en Puebla que está lleno de encanto. Es un lugar perfecto para escapar del estrés de la ciudad y disfrutar de la naturaleza, la cultura y la gastronomía.
La iglesia de San Francisco de Asís es un importante edificio religioso ubicado en el centro de Cuetzalan. Su estilo renacentista se distingue por su gran torre, que es una de las construcciones más altas de la ciudad. Una curiosidad de la iglesia es que, a las 12:00 horas del domingo, se celebra una misa en náhuatl, que aún se habla en este lugar.
La cascada Las Brisas es un entorno exuberante y verde. Podrás ver cómo el agua cristalina y fría cae desde una altura de 17 metros y forma una poza en la parte inferior, que es el lugar perfecto para nadar y simplemente refrescarse.
La iglesia de los jarritos es de estilo neogótico, pero con un toque mexicano. La fachada es blanca y tiene muchos detalles, como arcos apuntados, rosetones y vidrieras. Lo más especial del templo es su torre, que está decorada con jarros de barro de diferentes tamaños, encadenados como si fueran un rosario.
Yohualichan es una zona arqueológica considerada como una de las ciudades prehispánicas más importantes de la región alrededor del año 600 d.C. Se caracteriza por su arquitectura monumental, con pirámides, juegos de pelota y plataformas.
Zacatlán de las Manzanas
Zacatlán es un pueblo pintoresco, con calles empedradas, casas de adobe y tejas rojas. La plaza principal está rodeada de edificios históricos, el Templo de San Francisco, el Palacio Municipal y la Parroquia de San Pedro Apóstol, cuya fachada es de cantera gris y está adornada con esculturas de los apóstoles San Pedro y San Pablo, así como con otros elementos decorativos. El interior de la iglesia es de estilo neoclásico y alberga un altar mayor de madera tallada, así como una serie de capillas laterales.
Las manzanas de Zacatlán son un manjar que se cultiva con cariño y dedicación. La temporada de cosecha va de julio a septiembre, donde los campos se llenan de árboles cargados de frutos rojos, amarillos y verdes de las diferentes variedades, como la Golden, la Red Delicious, la Gala y la Fuji.
Su mirador es una estructura de cristal transparente que mide 400 metros de altura. Es lo suficientemente ancho como para que dos personas puedan caminar juntas, pero estrecho como para que te sientas como si estuvieras caminando por el aire. Puedes ver la barranca a tus pies, con sus árboles, rocas y cascadas. También puedes ver el pueblo de Zacatlán, las montañas de la Sierra Norte de Puebla y, en días despejados, el Volcán Popocatépetl.
La gastronomía de Zacatlán de las Manzanas es una mezcla de sabores e ingredientes locales, que reflejan la riqueza natural y cultural de este pueblo mágico. No puedes irte sin probar la sopa de habas con nopales, el conejo encacahuatado, el mixiote de pollo, las cemitas o el guiso de “pichón”, que se prepara con carne de esta ave, tomate, cebolla, ajo y especias.
Chignahuapan
En Chignahuapan, se respira un ambiente navideño todo el año. El pueblo es famoso por sus esferas navideñas, que se elaboran en cientos de talleres artesanales.
Tiene un rico patrimonio histórico y cultural. Aquí se pueden encontrar iglesias, conventos y casonas antiguas que datan del siglo XVI. Algunos de los lugares más destacados son la Basílica de la Inmaculada Concepción-conocida por albergar la estatua de esta virgen más grande de América Latina, que mide 12 metros de altura-, el Templo de Santiago Apóstol y el Kiosco Mudéjar.
Es la capital mundial de las esferas navideñas. Aquí se producen más de 100 millones de esferas al año, en una gran variedad de tamaños, formas y colores. Durante la temporada navideña, se lleva a cabo el Festival de la Esfera, un evento que reúne a artesanos de todo el mundo.
La cascada de Quetzalapan es un lugar mágico. Se encuentra en un bosque de pinos y encinos, y el agua de la cascada cae en un velo de espuma blanca con el aire lleno de la fragancia de los árboles.
Xicotepec
Xicotepec es un lugar tranquilo y apacible, rodeado de montañas, bosques y ríos. El clima es cálido y húmedo, lo que lo hace ideal para la agricultura y el cultivo del café, cuyo aroma de este delicioso grano se puede sentir en todo el pueblo. El café de Xicotepec es reconocido a nivel mundial por su calidad y sabor.
La fachada de su templo, hecha de piedra y ladrillo, está decorada con torres, arcos y esculturas. En la parte superior de la fachada se encuentra San Juan Bautista, el santo patrono de la pueblo que se celebra cada 24 de junio. El interior del templo está iluminado por la luz del sol, que entra por las grandes ventanas.
La Peña de Xicotepec es una formación rocosa y un sitio sagrado para los habitantes de la región, quienes la consideran un lugar de poder y energía. Ha sido un centro ceremonial desde tiempos prehispánicos donde se realizaban rituales para pedir lluvia, cosechas abundantes y protección. Con la llegada de los españoles, se construyó una capilla dedicada a San Juan Techachalco, el santo patrono de Xicotepec.
Dar un paseo en la presa Necaxa es una experiencia única que te permite disfrutar de la belleza natural del lugar. La presa está rodeada por un exuberante bosque de pinos y cedros, que se refleja en las tranquilas aguas del lago. Durante el paseo, podrás observar aves acuáticas como patos, garzas y pelícanos, así como peces como mojarras y carpas.
Sierra Norte de Puebla: Cultura y Naturaleza
La Sierra Norte de Puebla es un lugar de belleza natural incomparable, con paisajes montañosos, bosques frondosos y cascadas cristalinas. Es también un lugar de gran riqueza cultural, con tradiciones y costumbres ancestrales que se conservan hasta nuestros días.
Una visita a la Sierra Norte de Puebla es una experiencia inolvidable que nos permite conectar con la naturaleza y la cultura mexicana. Es un lugar donde podemos relajarnos y disfrutar de la paz y la tranquilidad, o bien explorar y aprender sobre la historia y las tradiciones de esta región.
América
La MUERTE vista desde Guatemala y México
¿Sabías qué? La celebración de Todos los Santos en Guatemala es una tradición llena de simbolismo, que comparte algunas similitudes con el Día de los Muertos en México.
La celebración de Todos los Santos en Guatemala y el Día de los Muertos en México son celebraciones que giran en torno al recuerdo de los seres queridos que han fallecido, pero la forma en que se vive esta conexión con el más allá varía entre los dos países, ofreciendo una rica oportunidad para explorar sus diferencias y similitudes.
Todos los Santos en Guatemala
En Guatemala, el 1 de noviembre, Día de Todos los Santos, es una fecha de gran importancia para las familias.
En este día, la costumbre principal es visitar los cementerios para limpiar y decorar las tumbas de los seres queridos (Algo así como en México).
Las ofrendas suelen consistir en flores, incienso, velas y comidas tradicionales, como el famoso fiambre, un plato frío que reúne más de 50 ingredientes entre carnes, embutidos, encurtidos, vegetales y quesos.
Este platillo, que se sirve solo durante esta celebración, simboliza la diversidad y la unidad, uniendo a los vivos con los muertos a través de un banquete compartido.
Uno de los aspectos más característicos de esta festividad es el uso de barriletes gigantes, especialmente en los pueblos de Santiago Sacatepéquez y Sumpango.
Estas coloridas cometas, que pueden medir hasta 20 metros de altura, son lanzadas al aire como una forma de comunicación con los espíritus.
Los guatemaltecos creen que estos barriletes permiten que los mensajes de amor y recuerdo lleguen a sus difuntos, estableciendo una conexión directa entre el cielo y la tierra.
La elaboración de estos barriletes comienza meses antes, y su diseño está lleno de simbolismo, a menudo reflejando temas de esperanza, justicia social y el respeto por la naturaleza.
Comparación con el Día de los Muertos en México
Por otra parte, en México, el Día de los Muertos se celebra principalmente el 1 y 2 de noviembre.
Aunque también incluye visitas a los cementerios, la parte más reconocida de esta festividad es la creación de ofrendas o altares en los hogares, escuelas, oficinas y lugares públicos.
Estas ofrendas están adornadas con fotos de los difuntos, flores de cempasúchil, papel picado, velas, incienso, y los alimentos favoritos de los fallecidos.
Es una celebración llena de color y vida, donde se invita a los muertos a regresar al mundo terrenal para disfrutar de sus placeres.
Un símbolo icónico de la festividad mexicana es la figura de la Catrina, creada por el caricaturista José Guadalupe Posada y popularizada por Diego Rivera.
Esta elegante calavera, vestida con trajes de la alta sociedad, representa la muerte de una manera irónica y alegre, recordando a los mexicanos que la muerte es parte de la vida y no debe ser temida.
Mientras que en Guatemala los barriletes son una conexión espiritual, en México el pan de muerto es uno de los elementos más destacados de la ofrenda.
Este pan dulce, adornado con formas que simbolizan huesos y calaveras, es compartido por familiares y amigos en un ambiente de convivencia.
Diferencias culturales y simbólicas del Día de Muertos en México y Guatemala
La conexión con los seres queridos difuntos es un tema central en ambas celebraciones, pero la forma en que se manifiesta culturalmente muestra matices interesantes.
En Guatemala, los barriletes gigantes y el fiambre son reflejo de una espiritualidad más reservada y sobria, donde los rituales se centran en el respeto y la solemnidad.
En México, en cambio, el Día de los Muertos es más festivo, con desfiles, música, bailes y un enfoque más abierto hacia la muerte, como una celebración de la vida misma.
Otro elemento distintivo es el tratamiento de los espacios. Mientras que en México las ofrendas se construyen en casa, en Guatemala las actividades se concentran en los cementerios.
Las familias guatemaltecas no solo limpian las tumbas, sino que pasan largas horas en los camposantos, compartiendo comidas y rezos con los difuntos, lo que convierte a los cementerios en lugares de reunión familiar.
Si deseas experimentar de primera mano la belleza y profundidad de estas tradiciones, Aeroméxico ofrece vuelos a precios accesibles tanto a Ciudad de Guatemala como a México.
No hay mejor manera de sumergirte en la magia de estos rituales ancestrales que viajando a sus epicentros y viendo de cerca cómo estos países recuerdan a sus seres queridos de una manera tan única y especial.
El significado de la Muerte en ambas culturas
Tanto en el Día de Muertos en Guatemala como en México, la muerte no se ve como un final, sino como una continuación del viaje del alma.
Sin embargo, el enfoque mexicano de la festividad resalta un vínculo más alegre y humorístico con la muerte, mientras que en Guatemala prevalece una actitud más contemplativa y respetuosa.
Esto puede estar relacionado con la influencia de las culturas indígenas que han marcado profundamente ambas celebraciones, pero que en México ha adoptado un tono más festivo.
#NuncaDejesDeViajar
Bebidas
OKTOBERFEST 2024… Alemania aterriza en Guanajuato
Fiesta, música y sabor se unen del 9 al 11 de octubre para celebrar el icónico Oktoberfest… la tradición más alemana que ha pisado México.
El Oktoberfest es la fiesta cervecera más grande de todo el mundo. Aquí, lo que se vive es una experiencia llena de música, sabor, y sí, la mejor cerveza artesanal que podrás probar en tu vida.
Aunque parezca reciente, la realidad es que el Oktoberfest nació en 1810, en la alejada Alemania, pero su ambiente logró tocar la fama internacional, siendo merecidamente replicado en otros países, como Brasil, Japón, Argentina, y claro… México, que atrae a miles de visitantes en la región en la que se celebra, y este año, como pudieron leer, el gran anfitrión será León Guanajuato.
¿Qué podemos ESPERAR del OKTOBERFEST 2024?
Bueno… para empezar, mencionaremos que esta fiesta se realizará en la Feria Estatal de León Guanajuato. Con esto, tenemos que recalcar que, aunque parezca que el Oktoberfest tiene tintes más adultos, la realidad es que es un evento totalmente familiar. Aquí no existe un límite de edad para poder acceder, de hecho, los menores de 12 años no pagan boleto, ya que lo que se vive aquí es una experiencia totalmente cultural.
Iniciemos con la gastronomía: En el Oktoberfest podrás encontrar platillos típicos de Alemania, como salchichas asadas, chamorro con col agria, o el aclamado weisswurst, que consiste en una salchicha de ternera y cerdo con especies… claro, todo acompañado de una gran variedad de cervezas artesanales, tanto nacionales como internacionales, que serán el gran deleite de la fiesta.
Lo que sigue es la música. Una verdadera fiesta alemana no es una fiesta sin el gran acompañamiento musical tradicional alemán. Desde polkas hasta bávara, seguro que te paras a bailar.
Creando fuertes LAZOS…
Esta gran fiesta de la cerveza se ha posicionado rápidamente como una celebración que, además de alzar los sabores y culturas alemanes, también ayuda a crear lazos entre naciones… porque bien se sabe que México es un país que abraza y acepta, y que ha convertido al Oktoberfest en una gran parte de su mosaico cultural.
Si quieres vivir este evento, es importante que reserves a través de su página web. No te preocupes si quizá no alcanzaste lugar, ya que esta fiesta se mueve por todo México, siempre en los últimos meses del año. Así que no lo pienses más, y atrévete a vivir la verdadera Alemania en el Oktoberfest.
#NuncaDejesDeViajar
CDMX
Vogue 25: Un viaje por la moda y la cultura latinoamericana en el Museo Kaluz
No te pierdas “Vogue 25” en el Museo Kaluz: una celebración visual de la moda y cultura latinoamericana.
Si buscas algo diferente para hacer en la CDMX, una excelente opción es visitar la exposición Vogue 25: Reflejos de la moda y la cultura latinoamericana en el Museo Kaluz. Este evento, que celebra los 25 años de Vogue México y Latinoamérica, es una oportunidad única para disfrutar del arte de la moda y conocer más sobre la riqueza cultural de América Latina.
El Museo Kaluz, ubicado en un hermoso edificio de estilo colonial frente a la Alameda Central, es el escenario ideal para esta exposición. Además, su ubicación privilegiada te permite aprovechar el día explorando otros puntos de interés cercanos como el Palacio de Bellas Artes o el Museo Franz Mayer. Así que si planeas un día en el centro histórico, la visita a Vogue 25 puede ser una excelente manera de sumergirte en la moda y, al mismo tiempo, disfrutar del patrimonio cultural de la ciudad.
Vogue 25: Un Viaje Fotográfico por la Moda Latinoamericana
La exposición presenta más de 25 fotografías seleccionadas para capturar momentos icónicos que no solo reflejan la moda, sino también la identidad y diversidad cultural de América Latina. Las imágenes incluyen retratos emblemáticos como el de Yalitza Aparicio, quien se convirtió en un símbolo de inclusión al aparecer en la portada de Vogue, y la serie de Salma Hayek junto a su hija Valentina, que por primera vez posaron juntas para la revista.
Las fotografías tienen un carácter muy íntimo y logran transmitir historias que van más allá de lo estético. Cada imagen revela el papel de la moda como un medio para contar historias y preservar tradiciones, destacando el trabajo de fotógrafos y diseñadores que han marcado tendencia en nuestra región. Si eres amante de la moda o simplemente disfrutas del arte visual, esta es una excelente oportunidad para conocer los rostros y talentos que han influido en la industria a lo largo de los años.
Moda, Arte y Cultura
A diferencia de otras exhibiciones de moda, Vogue 25 no se limita a mostrar tendencias. En cambio, sus fotografías proponen una reflexión sobre la influencia de la moda en la cultura latinoamericana, así como el papel de la revista como una plataforma que ha promovido el trabajo de diseñadores, artistas y fotógrafos de la región. La conexión entre la moda y otras disciplinas artísticas queda clara en trabajos como los de Graciela Iturbide, quien fotografió una colección de Dior en la famosa Cuadra San Cristóbal, diseñada por el arquitecto Luis Barragán.
La exhibición también destaca por la diversidad de historias que recoge. Desde la fuerza de María Lorena Ramírez, la corredora rarámuri fotografiada en su entorno natural, hasta la visión contemporánea de Emmanuel “Chivo” Lubezki sobre el México moderno, cada imagen tiene algo único que decir sobre la identidad y resiliencia de América Latina.
¡No te pierdas Vogue 25!
La exposición Vogue 25 estará abierta al público hasta el 14 de octubre de 2024. Con un costo accesible, la entrada general tiene un precio de $60 MXN, mientras que estudiantes, profesores y adultos mayores pagan solo $30 MXN. Además, los miércoles el acceso es gratuito, lo que la convierte en una opción aún más atractiva para quienes buscan aprovechar al máximo su tiempo en la ciudad sin gastar demasiado.
Si aún no tienes planes para este fin de semana, esta exhibición en el Museo Kaluz puede ser una gran opción. Además, te da la excusa perfecta para disfrutar de una tarde en el centro histórico de la CDMX, una zona llena de vida y que siempre tiene algo nuevo que ofrecer.
#NuncaDejesDeViajar
-
Artesanías
Lele, la muñeca que lleva el alma de Querétaro en cada hilo
-
Baja California Sur
Paraíso en Baja California: Las 10 playas más fascinantes de Los Cabos
-
CDMX
Las Alcobas: 5 estrellas en Polanco
-
Consejos de viaje
¡VIVA MÉXICO!: ¿Dónde festejar el Grito de Independencia?
-
América
Puede besar a la novia: Conoce las bodas temáticas de la capilla “Viva Las Vegas”
-
Eventos especiales
La Magia de México se reúne en Veracruz: 6ª Edición del Tianguis Nacional de Pueblos Mágicos
-
Hoteles
Punta Mita: La comuna más acogedora y golfista de Nayarit
-
Asia
Pirámides de Giza: Tumbas faraónicas y sus enigmas