![Restaurantes en Thompson Zihuatanejo. Foto: Thompson](https://elsouvenir.com/wp-content/uploads/2021/04/Restaurantes-en-Thompson-Zihuatanejo-Foto-Thompson-ok.jpg)
![Restaurantes en Thompson Zihuatanejo. Foto: Thompson](https://elsouvenir.com/wp-content/uploads/2021/04/Restaurantes-en-Thompson-Zihuatanejo-Foto-Thompson-ok-560x600.jpg)
Guerrero
3 restaurantes en Ixtapa Zihuatanejo que todo foodie debe experimentar. Los Puntos Premier ¡también se comen!
Prepara el paladar para disfrutar de las delicias de mar en el Thompson
A nadie le queda duda de que la gastronomía mexicana es de las mejores del mundo, pues la mezcla de sabores, colores y aromas la hace única, simplemente te vas a enamorar de su sazón; Estos son 3 restaurantes en Ixtapa Zihuatanejo que tienes que visitar sí o sí.
![El Thompson de](https://elsouvenir.com/wp-content/uploads/2021/04/Las-instalaciones-de-los-restaurantes-de-Ixtapa-Zihuatanejo-te-haran-disfrutar-aun-mas-del-lugar.-Foto-Archivo.jpg)
Así es, por todo México hay un sinfín de opciones para deleitar al paladar más exigente, pero Ixtapa Zihuatanejo situado en las hermosas playas de Guerrero ofrece platillos deliciosos.
Esto es específicamente en el hotel Thompson Zihuatanejo, un referente a nivel internacional que incluye a tres restaurantes con enfoque innovador para que disfrutes del lugar.
HAO, uno de los restaurantes en Ixtapa Zihuatanejo
Su significado es “ola de mar” en Náhuatl, y presume de ser un espacio con una vista espectacular a Playa la Ropa, además de ofrecer un espacio gastronómico único.
![Los restaurantes de Ixtapa Zihuatanejo ofrecen delicias únicas. Foto: Archivo](https://elsouvenir.com/wp-content/uploads/2021/04/Los-restaurantes-de-Ixtapa-Zihuatanejo-ofrecen-delicias-unicas.-Foto-Archivo.jpg)
Puedes disfrutar de un desayuno, lunch o cena de clase mundial pues cada aspecto del menú está diseñado con ingredientes y técnicas locales acompañadas de un toque contemporáneo.
Además, las preparaciones se llevarán a cabo frente a ti con productos del mar de la pesca del día ¡totalmente de la ola a la olla!
Ceniza: la versatilidad de la cocina de mar
El restaurante también se ubica dentro del hotel Thompson Zihuatanejo y ofrece una peculiar vista al estar bajo una palapa con una decoración espectacular.
Su menú está diseñado para que la comida se prepare con técnicas culinarias tradicionales de la región.
![Te encantará la forma en que preparan los alimentos en Ceniza. Foto: Archivo](https://elsouvenir.com/wp-content/uploads/2021/04/Te-encantara-la-forma-en-que-preparan-los-alimentos-en-Ceniza.-Foto-Archivo.jpg)
Aquí, se le guarda respeto a los productos del mar, siendo su principal protagonista los ingredientes de la Costa Grande.
Además, el restaurante cuenta con un asador artesanal en donde se cocinan muchos de los elementos del menú ¡Es una delicia disfrutarlos!
La Marisquería: uno de los restaurantes que debes visitar en Ixtapa Zihuatanejo
De mismo modo, ubicado en el hotel Thompson Zihuatanejo, en la terraza de Ceniza se encuentra un pop-up que guarda un ambiente divertido y relajado.
En el ambiente hay música tropical y platillos hechos a base de mariscos frescos y de temporada ¡El lugar es perfecto para la hora del lunch!
![Disfruta en los restaurantes de Ixtapa Zihuatanejo ¡Uno de ellos es La Marisquería! Foto: Archivo](https://elsouvenir.com/wp-content/uploads/2021/04/Disfruta-en-los-restaurantes-de-Ixtapa-Zihuatanejo-¡Uno-de-ellos-es-La-Marisqueria-Foto-Archivo.jpg)
Y si tú quieres disfrutar de estos restaurantes en Ixtapa Zihuatanejo recuerda que puedes hacerlo con tus Puntos Premier, para ello recuerda juntarlos en tus compras diarias y después utilizarlos para reservar vuelos y noches de hospedaje en alojamientos como en el Thompson. ¿Qué esperas para seguir viajando?
Guerrero
PALACIO MUNDO IMPERIAL: Exclusividad dentro del paraíso de ACAPULCO
Acapulco siempre ha sido un destino codiciado en México, que, con sus impresionantes playas, vida nocturna y rica cultura, hacen de ella una ciudad única.
![PORTADA PALACIO MUNDO IMPERIAL](https://elsouvenir.com/wp-content/uploads/2025/01/PORTADA-PALACIO-MUNDO-IMPERIAL.jpg)
Si lo que buscas es una escapada de lujo en uno de los destinos playeros más clásicos de todo México, entonces ya no busques más, pues estamos por presentarte a Palacio Mundo Imperial: el resort todo incluido de Punta Diamante.
![1. Lobby de Palacio Mundo Imperial. Foto - BestDay](https://elsouvenir.com/wp-content/uploads/2025/01/1-32.jpg)
Todo lo que deseas y más
Cuando decimos que dentro de Palacio Mundo Imperial podrás encontrar todo tipo de amenidades es porque realmente podrás encontrar todo tipo de amenidades… lo único por lo que tendrás que preocuparte es por relajarte y disfrutar de tus vacaciones.
![2. Amenidades de Palacio Mundo Imperial. Foto - Palacio Mundo Imperial](https://elsouvenir.com/wp-content/uploads/2025/01/2-31.jpg)
Entre sus maravillas, podrás gozar de un jacuzzi y 6 albercas –de las cuales, una de ellas es exclusivamente para adultos-. Y si lo que buscas es moverte un poco, los fines de semana se imparten clases de Aqua Aeróbics para todas las edades. ¿Y te contamos que hay canchas de futbol, voleibol y tenis?
![3. Piscinas de Palacio Mundo Imperial. Foto - Palacio Mundo Imperial](https://elsouvenir.com/wp-content/uploads/2025/01/3-32.jpg)
De BUENA casa, BUENA MESA
Aquí, la gastronomía de primer nivel está presente en cada uno de los magníficos restaurantes que se albergan dentro… ¿Te gustaría conocer algunos?
- Marché
Marché es un restaurante tipo buffet en el que podrás disfrutar de comida internacional y local, así como recurrir a los clásicos desayunos, sin embargo, el concepto de cocina abierta es lo que lo hace tan especial, ya que podrás observar cómo los chefs preparan tus platillos ante tus ojos.
![4. Restaurante Marché. Foto - Mundo Imperial](https://elsouvenir.com/wp-content/uploads/2025/01/4-32.jpg)
- Mizumi
Para los aventurados que desean probar una experiencia gastronómica diferente, podrán hacerlo dentro Mizumi, que con su elegancia te sumergirá en el arte de fusionar la comida asiática y mexicana, ofreciendo una experiencia única y atrevida.
![5. Restaurante Mizumi. Foto - Mundo Imperial](https://elsouvenir.com/wp-content/uploads/2025/01/5-32.jpg)
En Palacio Mundo Imperial es más que evidente que no tendrás que preocuparte por la oferta gastronómica. Y ya sea que tengas antojo de un buen corte o una cremosa pasta a la italiana, seguro aquí podrás consentir a todos tus antojos.
![6. Restaurante Carnivore de Piezas de Carne - Mundo Imperial](https://elsouvenir.com/wp-content/uploads/2025/01/6-30.jpg)
EXCLUSIVIDAD del 8 al 9
Dentro de este fabuloso resort, podrás encontrar el exclusivo Club 89 Lounge, el cual, situado en el octavo piso y con una vista privilegiada a la bella Zona Diamante, es un club única y exclusivamente para los huéspedes alojados en las plantas 8 y 9, así como en las suites.
Aquí podrás disfrutar de un delicioso desayuno y diferentes aperitivos a lo largo del día, así como de una gran selección de vinos, con un ambiente a cargo de un personal excepcional.
![7. Club 89 Lounge. Foto - Mundo Imperial](https://elsouvenir.com/wp-content/uploads/2025/01/7-22.jpg)
Como una OLA
Y algo que no podía faltar es el increíble club de playa. En Scala Ocean Club podrás disfrutar de la deliciosa combinación del mar y la buena comida, además de contar con asombrosa música en vivo. Todo mientras te maravillas con la espectacular vista de la increíble Playa Bonfil y la icónica puesta de sol de Acapulco.
![8. Scala Ocean Club. Foto - Mundo Imperial](https://elsouvenir.com/wp-content/uploads/2025/01/8-19.jpg)
DIVERSIÓN para los PEQUEÑOS
Además, también cuenta con “At Play”: un espacio destinado a la diversión de los menores. Aquí podrán disfrutar de actividades únicas, desde alimentar tortugas, minicine, maquinitas, pintura en cerámica, escalada, albercas de pelotas y mucho más.
![9. At Play. Foto - Mundo Imperial](https://elsouvenir.com/wp-content/uploads/2025/01/9-14.jpg)
En Palacio Mundo Imperial, cada momento de tus vacaciones será toda una experiencia, y más ahora que sabemos que te han quedado ganas de visitar Acapulco. Así que no dejes pasar más tiempo, que las playas de Guerrero te están esperando.
![10. Palacio Mundo Imperial. Foto - Expedia](https://elsouvenir.com/wp-content/uploads/2025/01/10-12.jpg)
#NuncaDejesDeViajar
Ecoturismo - Turismo Sustentable
Inicia LA GRAN BAILARINA: el AVISTAMIENTO de BALLENAS en IXTAPA-ZIHUATANEJO
Ixtapa-Zihuatanejo ha dado el banderazo de inicio a La Gran Bailarina: el periodo de avistamiento de ballenas.
![PORTADA LA GRAN BAILARINA](https://elsouvenir.com/wp-content/uploads/2025/01/PORTADA-16.jpg)
El pasado 15 de diciembre, Ixtapa-Zihuatanejo inicio el periodo de avistamiento de ballenas: una temporada donde podremos admirar la belleza de las enormes ballenas jorobadas.
![1. Ballena jorobada con su cría. Foto - México Desconocido](https://elsouvenir.com/wp-content/uploads/2025/01/1-18.jpg)
La GRAN BAILARINA: temporada de AVISTAMIENTO de ballenas
Así como las bailarinas cautivan con sus movimientos, equilibrio y gracia, las ballenas jorobadas dominan los mares con saltos y giros que parecen casi coreografiados. Es de ahí de donde proviene el nombre de la nueva campaña de avistamiento: La Gran Bailarina.
![2. El inicio de avistamiento se dio con una presentación de La Gran Bailarina, una presentación que compara los saltos de la danza con los saltos de la ballena. Foto - Diario Digital ANZ (Facebook)](https://elsouvenir.com/wp-content/uploads/2025/01/2-17.jpg)
Estos enormes seres se mantendrán en las playas de Ixtapa-Zihuatanejo hasta el 20 de marzo, compartiendo el hábitat con otras especies, como lo son los delfines, mantarrayas y tortugas.
Y es que, como cada año, las ballenas nadan desde las frías aguas de Alaska hasta las cálidas aguas de Guerrero, lugar escogido para su reproducción y nacimiento, creando un escenario de avistamiento perfecto.
![3. Ballena jorobada nadando bajo el agua. Foto - Wildlife Photo of the Day (Pinterest)](https://elsouvenir.com/wp-content/uploads/2025/01/3-18.jpg)
Esto se debe a que el salto es una de las formas de cortejo principales en las ballenas jorobadas, por lo que, durante la temporada de avistamiento, es muy común ver a estos seres levantarse sobre las olas… algo muy peculiar.
![4. Avistamiento de ballenas jorobadas en Ixtapa-Zihuatanejo](https://elsouvenir.com/wp-content/uploads/2025/01/4-18.jpg)
Preparando y RESPETANDO la BIODIVERSIDAD
Ixtapa-Zihuatanejo se regocija de la felicidad por volver a ser parte de esta etapa natural tan increíble, por lo que ha puesto demasiado énfasis en educar para poder transmitir una experiencia responsable, sostenible y respetuosa.
![5. Excursión de avistamiento. Foto - Avistamiento de ballenas Ixtapa-Zihuatanejo (Facebook)](https://elsouvenir.com/wp-content/uploads/2025/01/5-18.jpg)
Los más de 40 guías certificados en el avistamiento de ballenas son capaces de aumentar las posibilidades de tener un avistamiento, todo con la seguridad de no molestar a los ejemplares con su presencia.
![6. Salto y caída de una ballena jorobada. Foto - TurisDom](https://elsouvenir.com/wp-content/uploads/2025/01/6-16.jpg)
Si quieres ser parte de esta increíble y fantástica aventura, no dudes en visitar Ixtapa-Zihuatanejo: la casa de la ballena jorobada en México.
#NuncaDejesDeViajar
Comida Mexicana
JUEVES POZOLERO: La historia del pozole guerrerense
El pozole de Guerrero, preparado con maíz cacahuazintle, es un símbolo de unión y tradición, especialmente en los ‘jueves pozoleros’.
![PORTADA POZOLE GUERRERENSE](https://elsouvenir.com/wp-content/uploads/2024/09/PORTADA-POZOLE-GUERRERENSE.jpg)
El pozole, uno de los platillos más representativos de la gastronomía mexicana, tiene una historia rica y variada en el estado de Guerrero.
Preparado principalmente con maíz cacahuazintle, el pozole guerrerense es un platillo lleno de tradición, historia y sabor, que en las festividades patrias adquiere un protagonismo especial.
En Guerrero, su versión actual incluye ingredientes que lo han transformado en una exquisitez digna de cualquier celebración.
El pozole, cuyo nombre deriva del náhuatl “pozotl” (caldo de maíz), tiene un origen prehispánico y estaba destinado originalmente a los dioses y gobernantes, quienes lo consideraban un manjar celestial.
Los famosos “jueves pozoleros”
El pozole guerrerense tiene un día especial: los jueves. Se cuenta que la tradición de los “jueves pozoleros” surgió en las montañas del estado, cuando las comunidades se unían para apoyar a aquellos que habían tenido malas cosechas.
Los miércoles por la noche, se reunían los sobrantes de las cosechas y se preparaba una gran “comilona comunitaria” que se extendía hasta el jueves, haciendo de este día una celebración de solidaridad y abundancia.
Hoy en día, esta costumbre ha perdurado, y cada jueves es común encontrar familias y amigos reunidos en torno a un delicioso plato de pozole.
El “abrazo de Acatempan” y el pozole guerrerense
Un dato histórico curioso es que el pozole guerrerense estuvo presente en un momento crucial de la historia de México.
En 1821, Vicente Guerrero y Agustín de Iturbide sellaron su alianza en el célebre “Abrazo de Acatempan”, en el pueblo de Teloloapan, Guerrero.
Para celebrar este evento, Guerrero ordenó un banquete especial, donde se sirvió el ancestral “potzotl”, enriquecido con carne de cerdo desmenuzada, dando origen al pozole tal como lo conocemos hoy.
Pozole… ¿verde?
En las costas de este estado, se prepara una deliciosa versión del pozole, el pozole verde guerrerense.
Este se distingue por su caldo hecho a base de tomates verdes, epazote y pepita de calabaza.
Acompañado de una variada botana que puede incluir chiles rellenos de queso, tacos de requesón, tostadas, chalupitas de pollo, chicharrón de cerdo y rábanos, el pozole verde es una verdadera explosión de sabores.
Todo esto, por supuesto, se marida a la perfección con un buen mezcal guerrerense.
Así que, ya sea en un jueves pozolero o durante las festividades patrias, no dejes de probar este delicioso platillo que ha trascendido el tiempo.
#NuncaDejesDeViajar
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