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Guerrero

¿Qué lugares ya están abiertos en Acapulco?

¡Hoteles, Restaurantes, Bares y otros atractivos ya te esperan en la bahía para celebrar la temporada decembrina!

Acapulco es uno de los destinos turísticos más emblemáticos de México, famoso por sus playas, su clima y su ambiente festivo. Sin embargo, este año ha sido muy difícil para el puerto, que sufrió los estragos del huracán Otis y dejó daños en su infraestructura y su imagen.

Bahía. Foto-@fercho_navaja
Bahía. Foto-@fercho_navaja

A pesar de los desafíos, Acapulco se ha puesto de pie y te espera con los brazos abiertos para que vivas una experiencia única. En esta nota, te mostramos cómo se ha reinventado el puerto y qué opciones de hospedaje y gastronomía te ofrece para celebrar la Navidad y el Año Nuevo.

Acapulco reabre sus playas

El huracán Otis, de categoría 5, causó estragos en Acapulco, especialmente en la zona hotelera. Sin embargo, los habitantes del puerto se han esforzado por reconstruir su ciudad y atraer a los visitantes.

Joel Ríos, director de All México Destinations, dijo que los acapulqueños y empresarios quieren apoyar la recuperación del destino, y a pesar de que él perdió su restaurante, tiene una actitud positiva.

Bahía. Video-@fercho_navaja
Bahía. Video-@fercho_navaja

Para la temporada invernal 2023, Acapulco tiene 91 hoteles de 3 y 4 estrellas abiertos y espera tener más de 4 mil habitaciones disponibles para los turistas que celebrarán la Navidad y el Año Nuevo en el puerto, que se caracteriza por sus eventos de pirotecnia en la playa y cenas de gala.

Hotel Emporio

Una pareja de un estadounidense y una acapulqueña fueron los primeros huéspedes del hotel Emporio, ubicado en la Costera Miguel Alemán. El Gerente de Ventas, Juan Yáñez, les dio la bienvenida con una fiesta junto a los directivos y empleados que trabajaron duro para este logro.

Hotel Emporio. Video-@fercho_navaja
Hotel Emporio. Video-@fercho_navaja

Yáñez dijo que el hotel cuenta con 250 habitaciones rehabilitadas y que planea tener las 440 abiertas para enero. También dijo que los 250 cuartos disponibles se han vendido para la temporada decembrina, lo que refleja la extraordinaria respuesta de la gente, que se comunica con el hotel para saber si está abierto.

Habitaciones Emporio. Video-@fercho_navaja
Habitaciones Emporio. Video-@fercho_navaja

Si buscas un hotel moderno, cómodo y con una excelente ubicación en Acapulco, el Emporio es una gran opción. Te ofrece vistas al mar, acceso a la playa, tres piscinas al aire libre, un spa, un gimnasio y varios restaurantes y bares.

Hotel Las Brisas

Ricardo Suárez Bolívar, gerente General del hotel Las Brisas Acapulco, expresó su satisfacción por la reapertura del resort. Afirmó que cumplieron con el compromiso de conservar la planta laboral, pese a los daños del fenómeno natural.

Las Brisas. Video-@fercho_navaja
Las Brisas. Video-@fercho_navaja

Reconoció el esfuerzo de su equipo, que hizo posible que el 70% de las habitaciones estén listas y con los estándares de su marca. Indicó que para abril esperan tener el 100%.

Las Brisas es un lugar ideal para disfrutar de la belleza y el romance de la bahía de Acapulco. Sus casitas individuales, con piscina privada o compartida, te ofrecen una experiencia de lujo y tranquilidad. Además, podrás saborear la gastronomía internacional en su restaurante con vistas panorámicas, o relajarte en su club de playa privado con piscinas de agua salada y dulce.

Club de Playa. Video-@fercho_navaja
Club de Playa. Video-@fercho_navaja

Restaurante Santorini, Barra de Coyuca

Si te gustan los mariscos y la comida tradicional, te tenemos una buena noticia: el restaurante Santorini en Playa Azul ha reabierto sus puertas con el mismo menú que lo ha hecho famoso.

Podrás disfrutar de deliciosos platillos como el pescado a la talla, camarones al mojo de ajo, empanadas, pescadillas, sopes y muchos más, mientras aprecias la vista del mar en una de las hamacas, a la sombra de su techo de palma.

Restaurante Santorini. Video-@fercho_navaja
Restaurante Santorini. Video-@fercho_navaja

Además, puedes pasear por la laguna de Barra de Coyuca, donde podrás observar aves, liberar tortugas y practicar deportes acuáticos. Y para completar tu experiencia, relájate en un temazcal, un baño de vapor ancestral que te limpiará el cuerpo y el espíritu.

Camarones. Foto-@fercho_navaja
Camarones. Foto-@fercho_navaja

¡Sí hay transporte en Acapulco!

Guillermo Huerta, el director de ETC, una empresa de turismo y convenciones, comentó que el servicio de transporte turístico sufrió la pérdida del 50% de sus unidades por el huracán, pero que continúan trabajando y atendiendo a los clientes con los vehículos que ayudaron en el rescate.

Aeroméxico Acapulco. Foto-Web
Aeroméxico Acapulco. Foto-Web

Asimismo, hay alternativas de transporte desde distintos puntos del país a la bahía, como los autobuses Costa Line o los vuelos baratos de Aeroméxico a Acapulco que salen de CDMX.

¡No hay pretexto para no llegar a disfrutar del mar y los paisajes de la bahía! Dentro y fuera de Acapulco hay transporte para llegar a este destino.

La bahía te espera con los brazos abiertos

Acapulco ha superado los retos que le planteó el huracán Otis y ha recuperado su esplendor como uno de los destinos turísticos más emblemáticos de México.

Acapulco te recibe. Foto-@fercho_navaja
Acapulco te recibe con los brazos abiertos. Foto-@fercho_navaja

Te invitamos a que descubras por ti mismo cómo el puerto te sorprende con sus opciones de hospedaje, gastronomía y entretenimiento.

No te pierdas la oportunidad de vivir Navidad y Año Nuevo en Acapulco, el lugar donde la fiesta nunca termina.

#NuncaDejesDeViajar

Guerrero

PALACIO MUNDO IMPERIAL: Exclusividad dentro del paraíso de ACAPULCO

Acapulco siempre ha sido un destino codiciado en México, que, con sus impresionantes playas, vida nocturna y rica cultura, hacen de ella una ciudad única.

PORTADA PALACIO MUNDO IMPERIAL

Si lo que buscas es una escapada de lujo en uno de los destinos playeros más clásicos de todo México, entonces ya no busques más, pues estamos por presentarte a Palacio Mundo Imperial: el resort todo incluido de Punta Diamante.

1. Lobby de Palacio Mundo Imperial. Foto - BestDay
Lobby de Palacio Mundo Imperial. Foto – BestDay

Todo lo que deseas y más

Cuando decimos que dentro de Palacio Mundo Imperial podrás encontrar todo tipo de amenidades es porque realmente podrás encontrar todo tipo de amenidades… lo único por lo que tendrás que preocuparte es por relajarte y disfrutar de tus vacaciones.

2. Amenidades de Palacio Mundo Imperial. Foto - Palacio Mundo Imperial
Amenidades de Palacio Mundo Imperial. Foto – Palacio Mundo Imperial

Entre sus maravillas, podrás gozar de un jacuzzi y 6 albercasde las cuales, una de ellas es exclusivamente para adultos-. Y si lo que buscas es moverte un poco, los fines de semana se imparten clases de Aqua Aeróbics para todas las edades. ¿Y te contamos que hay canchas de futbol, voleibol y tenis?

3. Piscinas de Palacio Mundo Imperial. Foto - Palacio Mundo Imperial
Piscinas de Palacio Mundo Imperial. Foto – Palacio Mundo Imperial

De BUENA casa, BUENA MESA

Aquí, la gastronomía de primer nivel está presente en cada uno de los magníficos restaurantes que se albergan dentro… ¿Te gustaría conocer algunos?

  • Marché

Marché es un restaurante tipo buffet en el que podrás disfrutar de comida internacional y local, así como recurrir a los clásicos desayunos, sin embargo, el concepto de cocina abierta es lo que lo hace tan especial, ya que podrás observar cómo los chefs preparan tus platillos ante tus ojos.

4. Restaurante Marché. Foto - Mundo Imperial
Restaurante Marché. Foto – Mundo Imperial
  • Mizumi

Para los aventurados que desean probar una experiencia gastronómica diferente, podrán hacerlo dentro Mizumi, que con su elegancia te sumergirá en el arte de fusionar la comida asiática y mexicana, ofreciendo una experiencia única y atrevida.

5. Restaurante Mizumi. Foto - Mundo Imperial
Restaurante Mizumi. Foto – Mundo Imperial

En Palacio Mundo Imperial es más que evidente que no tendrás que preocuparte por la oferta gastronómica. Y ya sea que tengas antojo de un buen corte o una cremosa pasta a la italiana, seguro aquí podrás consentir a todos tus antojos.

6. Restaurante Carnivore de Piezas de Carne - Mundo Imperial
Restaurante Carnivore de Piezas de Carne – Mundo Imperial

EXCLUSIVIDAD del 8 al 9

Dentro de este fabuloso resort, podrás encontrar el exclusivo Club 89 Lounge, el cual, situado en el octavo piso y con una vista privilegiada a la bella Zona Diamante, es un club única y exclusivamente para los huéspedes alojados en las plantas 8 y 9, así como en las suites.

Aquí podrás disfrutar de un delicioso desayuno y diferentes aperitivos a lo largo del día, así como de una gran selección de vinos, con un ambiente a cargo de un personal excepcional.

7. Club 89 Lounge. Foto - Mundo Imperial
Club 89 Lounge. Foto – Mundo Imperial

Como una OLA

Y algo que no podía faltar es el increíble club de playa. En Scala Ocean Club podrás disfrutar de la deliciosa combinación del mar y la buena comida, además de contar con asombrosa música en vivo. Todo mientras te maravillas con la espectacular vista de la increíble Playa Bonfil y la icónica puesta de sol de Acapulco.

8. Scala Ocean Club. Foto - Mundo Imperial
Scala Ocean Club. Foto – Mundo Imperial

DIVERSIÓN para los PEQUEÑOS

Además, también cuenta con “At Play”: un espacio destinado a la diversión de los menores. Aquí podrán disfrutar de actividades únicas, desde alimentar tortugas, minicine, maquinitas, pintura en cerámica, escalada, albercas de pelotas y mucho más.

9. At Play. Foto - Mundo Imperial
At Play. Foto – Mundo Imperial

En Palacio Mundo Imperial, cada momento de tus vacaciones será toda una experiencia, y más ahora que sabemos que te han quedado ganas de visitar Acapulco. Así que no dejes pasar más tiempo, que las playas de Guerrero te están esperando

10. Palacio Mundo Imperial. Foto - Expedia
Palacio Mundo Imperial. Foto – Expedia
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Ecoturismo - Turismo Sustentable

Inicia LA GRAN BAILARINA: el AVISTAMIENTO de BALLENAS en IXTAPA-ZIHUATANEJO

Ixtapa-Zihuatanejo ha dado el banderazo de inicio a La Gran Bailarina: el periodo de avistamiento de ballenas.

PORTADA LA GRAN BAILARINA

El pasado 15 de diciembre, Ixtapa-Zihuatanejo inicio el periodo de avistamiento de ballenas: una temporada donde podremos admirar la belleza de las enormes ballenas jorobadas.

1. Ballena jorobada con su cría. Foto - México Desconocido
Ballena jorobada con su cría. Foto – México Desconocido

La GRAN BAILARINA: temporada de AVISTAMIENTO de ballenas

Así como las bailarinas cautivan con sus movimientos, equilibrio y gracia, las ballenas jorobadas dominan los mares con saltos y giros que parecen casi coreografiados. Es de ahí de donde proviene el nombre de la nueva campaña de avistamiento: La Gran Bailarina.

2. El inicio de avistamiento se dio con una presentación de La Gran Bailarina, una presentación que compara los saltos de la danza con los saltos de la ballena. Foto - Diario Digital ANZ (Facebook)
La Gran Bailarina inició con una presentación que compara los saltos de la danza con los saltos de las ballenas. Foto – Diario Digital ANZ (Facebook)

Estos enormes seres se mantendrán en las playas de Ixtapa-Zihuatanejo hasta el 20 de marzo, compartiendo el hábitat con otras especies, como lo son los delfines, mantarrayas y tortugas.

Y es que, como cada año, las ballenas nadan desde las frías aguas de Alaska hasta las cálidas aguas de Guerrero, lugar escogido para su reproducción y nacimiento, creando un escenario de avistamiento perfecto.

3. Ballena jorobada nadando bajo el agua. Foto - Wildlife Photo of the Day (Pinterest)
Ballena jorobada nadando bajo el agua. Foto – Wildlife Photo of the Day (Pinterest)

Esto se debe a que el salto es una de las formas de cortejo principales en las ballenas jorobadas, por lo que, durante la temporada de avistamiento, es muy común ver a estos seres levantarse sobre las olas… algo muy peculiar.

4. Avistamiento de ballenas jorobadas en Ixtapa-Zihuatanejo
Avistamiento de ballenas jorobadas en Ixtapa-Zihuatanejo

Preparando y RESPETANDO la BIODIVERSIDAD

Ixtapa-Zihuatanejo se regocija de la felicidad por volver a ser parte de esta etapa natural tan increíble, por lo que ha puesto demasiado énfasis en educar para poder transmitir una experiencia responsable, sostenible y respetuosa.

5. Excursión de avistamiento. Foto - Avistamiento de ballenas Ixtapa-Zihuatanejo (Facebook)
Excursión de avistamiento. Foto – Avistamiento de ballenas Ixtapa-Zihuatanejo (Facebook)

Los más de 40 guías certificados en el avistamiento de ballenas son capaces de aumentar las posibilidades de tener un avistamiento, todo con la seguridad de no molestar a los ejemplares con su presencia.

6. Salto y caída de una ballena jorobada. Foto - TurisDom
Salto y caída de una ballena jorobada. Foto – TurisDom

Si quieres ser parte de esta increíble y fantástica aventura, no dudes en visitar Ixtapa-Zihuatanejo: la casa de la ballena jorobada en México.

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Comida Mexicana

JUEVES POZOLERO: La historia del pozole guerrerense

El pozole de Guerrero, preparado con maíz cacahuazintle, es un símbolo de unión y tradición, especialmente en los ‘jueves pozoleros’.

PORTADA POZOLE GUERRERENSE

El pozole, uno de los platillos más representativos de la gastronomía mexicana, tiene una historia rica y variada en el estado de Guerrero.

Platillo típico mexicano. FOTO-Directo al paladar Mexico
Platillo típico mexicano. FOTO-Directo al paladar Mexico

Preparado principalmente con maíz cacahuazintle, el pozole guerrerense es un platillo lleno de tradición, historia y sabor, que en las festividades patrias adquiere un protagonismo especial.

En Guerrero, su versión actual incluye ingredientes que lo han transformado en una exquisitez digna de cualquier celebración.

Manjar Guerrerense. FOTO-Pinterest
Manjar Guerrerense. FOTO-Pinterest

El pozole, cuyo nombre deriva del náhuatl “pozotl” (caldo de maíz), tiene un origen prehispánico y estaba destinado originalmente a los dioses y gobernantes, quienes lo consideraban un manjar celestial.

Historia del pozole. FOTO-Viaja bonito
Historia del pozole. FOTO-Web

Los famosos “jueves pozoleros”

El pozole guerrerense tiene un día especial: los jueves. Se cuenta que la tradición de los “jueves pozoleros” surgió en las montañas del estado, cuando las comunidades se unían para apoyar a aquellos que habían tenido malas cosechas.

Jueves pozolero. FOTO-Visit Acapulco
Jueves pozolero. FOTO-Visit Acapulco

Los miércoles por la noche, se reunían los sobrantes de las cosechas y se preparaba una gran “comilona comunitaria” que se extendía hasta el jueves, haciendo de este día una celebración de solidaridad y abundancia.

Hoy en día, esta costumbre ha perdurado, y cada jueves es común encontrar familias y amigos reunidos en torno a un delicioso plato de pozole.

Pozole blanco. FOTO-Con apetito
Pozole blanco. FOTO-Con apetito

El “abrazo de Acatempan” y el pozole guerrerense

Un dato histórico curioso es que el pozole guerrerense estuvo presente en un momento crucial de la historia de México.

En 1821, Vicente Guerrero y Agustín de Iturbide sellaron su alianza en el célebre “Abrazo de Acatempan”, en el pueblo de Teloloapan, Guerrero.

Abrazo de Acatempan. FOTO-La izquierda diario Mexico
Abrazo de Acatempan. FOTO-La izquierda diario Mexico

Para celebrar este evento, Guerrero ordenó un banquete especial, donde se sirvió el ancestral “potzotl”, enriquecido con carne de cerdo desmenuzada, dando origen al pozole tal como lo conocemos hoy.

Pozole… ¿verde?

En las costas de este estado, se prepara una deliciosa versión del pozole, el pozole verde guerrerense.

Pozole verde. FOTO-Ixtapa y Zihuatanejo
Pozole verde. FOTO-Ixtapa y Zihuatanejo

Este se distingue por su caldo hecho a base de tomates verdes, epazote y pepita de calabaza.

Acompañado de una variada botana que puede incluir chiles rellenos de queso, tacos de requesón, tostadas, chalupitas de pollo, chicharrón de cerdo y rábanos, el pozole verde es una verdadera explosión de sabores.

Todo esto, por supuesto, se marida a la perfección con un buen mezcal guerrerense.

Acompañamientos con el pozole. FOTO-Menú Acapulco
Acompañamientos con el pozole. FOTO-Menú Acapulco

 Así que, ya sea en un jueves pozolero o durante las festividades patrias, no dejes de probar este delicioso platillo que ha trascendido el tiempo.

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