¡Atención a todos los que trabajan en el turismo de reuniones! El COMIR (Consejo Mexicano de la Industria de Reuniones) está celebrando este 2024 su 30 aniversario con un mega evento: ¡El XXX Congreso Nacional de la Industria de Reuniones!

Del 19 al 21 de junio, en León Guanajuato, habrá un encuentro imperdible lleno de capacitación, networking y oportunidades de negocio.

No solo será una ocasión para conocer a colegas y compartir experiencias, sino que también será un espacio clave para impulsar el crecimiento económico de México a través del turismo de reuniones.

¿Qué es el Turismo de Reuniones?

En este tipo de viajes, te encontrarás con congresos donde expertos discuten temas específicos, convenciones donde empresas o asociaciones se reúnen para hablar de negocios, o ferias y exposiciones donde se muestran productos y servicios.

Durante los eventos, no solo se aprende y se hacen contactos, ¡también se cierran negocios! Y lo mejor: los turistas de reuniones suelen gastar más dinero que los turistas tradicionales, lo que beneficia enormemente a la economía del lugar que visitan.

El turismo de reuniones es una parte fundamental del sector turístico que genera muchos beneficios para los destinos que lo reciben.

Turistas de reuniones: ¡gastan el doble que los turistas tradicionales!

La industria de eventos en México es un gran negocio que genera mucho dinero. ¡Representa el 1.52% del PIB nacional!, lo que significa que es tan importante como otras industrias como la automotriz o la petrolera.

En 2023, se organizaron más de 300 mil eventos en todo el país, un 11% más que el año anterior. Y lo mejor es que estos eventos generan mucho dinero para la economía local. Cada participante en un evento nacional gasta un promedio de 850 dólares, ¡y los participantes en congresos internacionales gastan más de 2,000 dólares!

Esto es mucho más de lo que gasta un turista promedio en México.

Conferencias, paneles, talleres y networking: ¡todo lo que necesitas en el CNIR 2024!

Liliana Cabrera, organizadora del evento, lo tiene claro: este año quieren que los invitados se lleven algo más que conocimiento del XXX Congreso Nacional de la Industria de Reuniones. Su objetivo es crear una experiencia única y memorable para todos los asistentes.

¿Cómo lo lograrán? Con un programa lleno de conferencias interesantes, paneles con expertos inspiradores, talleres prácticos para aplicar lo aprendido y muchas oportunidades para hacer contactos con otros profesionales del sector.

La industria de reuniones en México se compromete con la sostenibilidad

En el XXX Congreso Nacional de la Industria de Reuniones, ¡la sostenibilidad está de moda! El COMIR se está poniendo las pilas para que los eventos sean más ecológicos, desde buscar proveedores locales hasta reciclar todo lo que se pueda. La idea es que la industria de reuniones en México tenga un futuro verde y responsable, ¡donde los eventos sean un éxito sin dañar el planeta!

México: ¡Un destino ideal para eventos y convenciones de talla mundial!

Michel Wholmuth, jefe de COMIR, mencionó que aliarse con la Secretaría de Turismo (SECTUR) es lo mejor para que la gente sepa lo importante que es la industria de las reuniones. También están trabajando con Visit México para que los conozcan más, tanto en México como en otros países. Estar en el mercado internacional es importantísimo para atraer eventos grandes de otros países y hacer que México sea el mejor lugar para hacer reuniones y convenciones.

#NuncaDejesDeViajar

San Miguel de Allende, con su arquitectura colonial y calles empedradas, es un destino que despierta la imaginación. Entre sus tesoros ocultos, Casa con Gruta Termal Privada se alza como un rincón mágico donde la naturaleza y el bienestar se fusionan.

Un secreto bajo tierra

En el corazón de esta casa, una gruta termal privada espera a los visitantes. Justo al lado de la cocina, una puerta y unas escaleras nos conducen a este oasis subterráneo.

La alberca, diseñada para dos personas, simula una gruta termal. Imagina sumergirte en sus aguas, rodeado de formaciones rocosas y luces suaves. Es un lugar donde el tiempo se detiene y las preocupaciones se desvanecen.

Casa con Gruta Termal Privada combina elementos rústicos con toques contemporáneos. La piedra y la madera se entrelazan en una danza armoniosa. Las habitaciones, decoradas con elegancia, invitan al descanso y la contemplación. Desde las ventanas, se vislumbran los jardines y las colinas que rodean la propiedad.

Los testimonios de quienes han visitado esta casa son un eco de su encanto. Algunos destacan la sensación de estar en un lugar único, lejos del bullicio de la ciudad. Otros mencionan la privacidad y la conexión con la naturaleza. Los momentos en la gruta termal se describen como mágicos y rejuvenecedores.

Las maravillas de San Miguel de Allende

Además de la gruta, los huéspedes pueden explorar los senderos que serpentean por los alrededores. Las vistas panorámicas de San Miguel de Allende y los campos verdes son un regalo para los sentidos. ¿Por qué no disfrutar de un picnic junto al manantial natural que alimenta la gruta?

En un rincón tan especial como la Casa con Gruta Termal Privada, las actividades disponibles son tan fascinantes como el lugar mismo. Imagina comenzar tu aventura sumergiéndote en la gruta termal, el corazón vibrante de este refugio.

Allí, rodeado de formaciones rocosas naturales e iluminado por luces suaves, te esperan baños relajantes
que prometen no solo un profundo descanso, sino también una conexión íntima con la naturaleza.

Pero la exploración apenas comienza. Afuera, los senderos serpentean a través del paisaje, ofreciendo vistas panorámicas que capturan la esencia de San Miguel de Allende y sus campos verdes, donde un picnic al lado de un manantial natural se convierte en la excusa perfecta para disfrutar del aire libre.

Y si lo tuyo son las celebraciones o los momentos románticos, ¿qué podría ser más mágico que organizar un aniversario o una cena bajo el cielo estrellado en este entorno surreal? La gruta termal se transforma en un escenario de ensueño para conmemorar esas ocasiones especiales.

En definitiva, tanto Airbnb como lugares únicos como la Casa con Gruta Termal Privada nos invitan a aventurarnos más allá de lo convencional, a conectar con la naturaleza y a vivir experiencias que, sin duda, se grabarán en nuestra memoria como momentos verdaderamente inolvidables.

Casa con Gruta Termal Privada es más que un alojamiento; es un portal a la relajación, un abrazo de aguas curativas y un recordatorio de que la naturaleza siempre guarda secretos para quienes saben escuchar. Si buscas una escapada única en San Miguel de Allende, esta casa te espera con su gruta termal y su encanto sin igual. Y si vas a viajar a Guanajuato, te sugerimos visitar antes la pagina oficial de Autotur, en donde vas a encontrar todo lo relacionado con transporte seguro, cómodo y las mejores promociones para tu próxima aventura. #Nuncadejesdeviajar!

Durante la época invernal buscamos cualquier bebida caliente que nos quite el frío, un chocolate caliente, cafecito, una infusión o algún atole de los muchos sabores con los que nuestra gastronomía cuenta, pero ¿ya probaste el atole de garbanzo? Un atole fuera de lo común pero delicioso y que seguramente al terminar de leer, pondrás manos a la obra para degustar de esta delicia.

Una bebida con historia

El atole de garbanzo es tradicional en varias zonas de Guanajuato, por un lado, en la Zona Arqueológica de Peralta (ubicada en el municipio de Abasolo) tiene un gran significado para la comunidad, pues se cuenta entre los pobladores que esta bebida salvó a muchas personas de la hambruna.

Debido a la escasez de alimento y pobreza en la zona, los pobladores usaron el garbanzo que se daba en abundancia en la zona para molerlo y mezclarlo con agua para obtener lo que hoy se conoce como atole de garbanzo.

Algo muy interesante es que en el municipio de Cortázar, el atole de garbanzo cuenta con una tradición de más de 150 años y para preservar esta tradición se acostumbra a acompañar la Rosca de Reyes con un exquisito y calientito atole de garbanzo. ¿Sabías eso? En muchos otros lugares se suele acompañar de chocolate calientito, así que ¿y si el próximo año preparamos un buen atole de garbanzo y lo probamos? Igual y te encanta y empezamos a generar una bonita tradición fuera de Guanajuato.

Actualmente las cocineras tradicionales de Guanajuato replican y enriquecen esta bebida con algunos otros ingredientes, sin embargo, la esencia del atole de garbanzo prevalece a través de los años.

Y ¿cuales son los beneficios del atole de garbanzo?

Comencemos por decir que el garbanzo es una leguminosa que aporta energía por la gran cantidad de vitaminas que contiene. Además, evita el estreñimiento y sacia el apetito gracias a la fibra que contiene.

Un beneficio extra es la aportación de ácido fólico, por lo que resulta un excelente complemento para la dieta de embarazadas. También desempeña un papel importante en la función de la enzima del hígado que ayuda a desintoxicar algunos compuestos que causan cáncer.

El garbanzo contiene vitamina K, hierro, fosfato, calcio, magnesio, manganeso, zinc las cuales contribuyen a la construcción y mantenimiento de la estructura y la resistencia ósea.

Sin duda los beneficios del garbanzo son tan importantes en nuestra salud que en las zonas de Guanajuato en donde se prepara y consume este atole, además de su rico sabor y aportes tan importantes en la salud es una leguminosa que se desarrolla de una manera tan fácil que, en una sola cosecha, las cantidades de este producto serán muy abundantes y se tendrá suficiente hasta el siguiente período de cosecha.

La Casona del Arco

La casona del Arco es un restaurante con mucho prestigio que se encuentra ubicado en León, Guanajuato y de los pocos lugares en donde se ofrece esta deliciosa bebida.

Neley Martínez Luna, Chef de la Casona del Arco comentó en una entrevista que ante la escasez de alimento y la pobreza que existía en los poblados cercanos a la Zona Arqueológica de Peralta, muchas personas padecían hambre, en especial niños y adultos; fue así que los pobladores comenzaron a utilizar el garbanzo que se da mucho por la zona.

Después de tostarlo y molerlo, lo mezclaron con agua, para conseguir esta tradicional bebida. El atole de garbanzo es tan importante en la región que las cocineras tradicionales de peralta han pedido que esta bebida se incluyera en el menú, pues tiene gran significado para la gente de su comunidad.

En la Casona le agregaron su toque, pues sustituyeron el agua por la leche, además, lo acompañan con un delicioso pan de muerto y rosca de reyes realizado en horno de piedra.

¿Que esperas para viajar a Guanajuato y disfrutar de una de las bebidas con mas historia de nuestro país? Si ya te encuentras planeando tu próxima aventura, te sugerimos darte una vuelta por la pagina oficial de Mi Escape, quienes se van a encargar de todo lo necesario para tu viaje…Desde hospedaje, transporte, tours, y todo lo necesario para que la preocupación no sea parte de tu itinerario. Y recuerda, #Nuncadejesdeviajar!