Nuevos SABORES llegan a DOWNTOWN DISNEY DISTRICT, California

Ubicado en el corazón del Disneyland Resort California, específicamente en Disneyland Drive (entre los parques Disneyland Park y Disney California Adventure), se encuentra el Downtown Disney District: un complejo comercial, gastronómico y de entretenimiento inaugurado en 1955 por Walt Disney que, a diferencia de los parques, no requiere de boleto de entrada o reservación. Simplemente puedes llegar y disfrutar de un día lleno de compras, shows y buena comida.

Y es que la evolución de este complejo se refleja en la gastronomía, que ha pasado de opciones básicas a propuestas más diversas, incorporando influencias internacionales, cocina de autor y opciones para todos los gustos, y el 2026 no es la excepción, pues Downtown Disney District ha anunciado la llegada de nuevos y asombrosos sabores… ¿Te gustaría conocerlos?

EARL of SANDWICH y su nuevo HOGAR PERMANENTE

Inaugurado durante julio del 2026, ‘Earl of Sandwich’ llega con una nueva sucursal, esta vez en una ubicación fija en la parte oeste de Downtown Disney District. Este concepto, originado en el Reino Unido y basado en la historia del cuarto Earl of Sandwich (inspirado en el conde británico John Montagu, quien, según se cuenta, inventó el sándwich en 1762 para comer carne con una mano mientras jugaba cartas con la otra), ofrece preparaciones calientes con pan artesanal horneado en el momento.

En el menú destacan sandwiches como The Original 1762 (con rosbif caliente, queso cheddar y salsa de rábano picante), The Full Montagu (con rosbif, pavo, queso suizo y cheddar, lechuga, tomate y salsa de mostaza) y The Holiday Turkey, inspirado en la temporada navideña (con pavo, relleno de pan de maíz, salsa de arándanos y mayonesa).

El menú se complementa con sopas, ensaladas, opciones de desayuno y postres. Los sándwiches suelen tener un costo que ronda entre los $9 y $11 USD ($180 y $220 MXN), con combos que incluyen bebida y acompañamiento. Esta es una alternativa práctica para quienes buscan comidas rápidas durante el día.

La llegada de GORDON RAMSAY at THE CARNABY

El 13 de julio de 2026 comenzó el servicio de cena en ‘Gordon Ramsay at The Carnaby’: un gastropub inspirado en la Londres de los años 60. El restaurante se encuentra en el segundo piso del nuevo local de Earl of Sandwich, y opera de 04:30 p.m. a 10:00 p.m., esto solo durante su fase inicial de apertura suave, que tiene planes de agregar desayuno y almuerzo más adelante.

Entre sus platillos principales figuran el Beef Wellington (carne de res con una masa hojaldrada, puré de papa y salsa demi-glace de vino tinto), el Fish & Chips con papas fritas cocidas tres veces y el Sticky Toffee Pudding (pudín de dátiles con helado de vainilla y salsa de caramelo pegajoso).

También ofrece un carrito de prime rib servido en mesa, junto con opciones como Bangers & Mash y Cottage Pie (salchichas con puré de papa y pastel de carne). Los precios de los platos fuertes oscilan alrededor de los $33 a $73 USD ($660 a $1,460 MXN). Las reservaciones se gestionan a través de OpenTable, aunque también se aceptan walk-ins (personas sin cita previa) según disponibilidad. El espacio cuenta con terrazas exteriores, barra y un diseño con motivos británicos.

Opciones RÁPIDAS y REFRESCANTES

En el extremo oeste del Downtown Disney District se instaló, durante inicios de julio del 2026, el ‘Big Boi Lumpia’: un carrito que trae consigo sabores filipinos auténticos, especializado en lumpias crujientes, tanto saladas (de pollo, cerdo o versión vegana con Impossible Meat) como dulces (incluyendo ube). También ofrece jugos refrescantes. Esta propuesta representa a la comunidad filipina en California, donde la influencia asiática es notable en la gastronomía local.

Por otra parte, ‘Happy Ice’ (instalado en junio del 2026) introduce el Philadelphia-style Italian ice —también conocido como water ice—: un postre helado, suave y refrescante hecho de agua, fruta natural, azúcar de caña e ingredientes premium. Disponible en varios sabores, funciona como opción ligera para refrescarse, especialmente en los meses más cálidos. Sus horarios habituales van de 11:00 a.m. a 11:00 p.m.

Consejos para disfrutar de los RESTAURANTES de DOWNTOWN DISNEY DISTRICT

Downtown Disney District abre diariamente desde las 07:00 a.m. hasta la 01:00 a.m., aunque los jueves cierra a las 11:00 p.m. Cada tienda y restaurante tiene sus propios horarios, por lo que te recomendamos planificar tu visita en la app de Disneyland. La mejor época para visitarlo suele ser entre septiembre y noviembre o entre marzo y mayo, cuando hay menos aglomeraciones que en vacaciones escolares o verano.

El estacionamiento tiene una tarifa de aproximadamente $10 USD la primera hora, y $14 USD adicionales por la segunda (alrededor de $200 a $280 MXN por hora extra), con tope diario.

Para comidas en restaurantes como The Carnaby, llegar entre semana al mediodía reduce esperas, aunque lo mejor siempre será hacer una reservación. Estas incorporaciones se suman a la oferta existente de Downtown Disney, que incluye cocinas de diversas partes del mundo y mantiene su carácter de espacio público accesible. Al llegar, puedes caminar entre los locales, observar el entorno y elegir según tu presupuesto y preferencias, desde bocadillos rápidos hasta cenas más elaboradas…

Y a ti, ¿qué se te antoja comer en el distrito de Disney? ❖

#NuncaDejesDeViajar