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Fin de Semana

Museo del Dulce Nuevo León, ¡Disfruta un delicioso recorrido!

No se te olvide llevarle los más deliciosos dulces a toda tu familia y amigos, ¡Todos merecen probar estos manjares!

Los dulces típicos de México son conocidos por ser una delicia para cualquier paladar, en esta ocasión vas a poder conocer su historia y su proceso en el Museo del Dulce en Nuevo León.

Si eres de esas personas que sólo con pensar en dulces se te hace agua la boca, ¡Este es el lugar perfecto para ti!

Dulces que encontrarás en la dulcería oficial del museo Foto: Museo del Dulce | Facebook
Dulces que encontrarás en la dulcería oficial del museo Foto: Museo del Dulce | Facebook

Museo del dulce y salas

Este museo abrió sus puertas en abril del 2015 con la intención de rescatar y continuar con el legado cultural que la cocina tradicional de Nuevo León.

Aquí vas a poder vivir una experiencia inigualable al conocer el proceso y la historia que tiene cada dulce de este bello estado del norte.

Este espacio cultural tiene 6 salas, cada una de ellas diseñada y decorada con la gastronomía tradicional de Nuevo León, ¡Qué esperas para conocerlas!

Tienda del museo Foto: Museo del dulce
Tienda del museo del dulce Nuevo León Foto: Museo del dulce

Sala de los dulces

Al entrar a la sala del museo del dulce Nuevo León encontrarás un gran mapa del estado de Nuevo León, donde vas a poder conocer a qué parte del estado pertenece cada dulce.

Iniciando con el municipio de Linares con sus representativas Glorias, las palanquetas de Guadalupe ó los exquisitos y tradicionales dulces de leche de Marín

Mapa de las regiones de Nuevo León con sus dulces típicos Foto: Museo del dulce
Mapa de las regiones de Nuevo León con sus dulces típicos Foto: Museo del dulce

Sala de los utensilios del Museo del Dulce

Dentro de esta sala vas a poder conocer los artefactos que se han ocupado a lo largo de los años para perfeccionar cada uno de ellos.

Se encuentran desde los primeros moldes utilizados hasta molinos y cazos de cobre, ¡Son espectaculares!

También podrás conocer todo el proceso de elaboración de las famosas Glorias, algunos métodos que se utilizaban y cómo se fueron modernizando.

Maquinaria y utensilios Foto: Tripadvisor
Maquinaria y utensilios Foto: Tripadvisor

Gastronomía típica del estado

Pero no todo son dulces, conocerás un poco más sobre los platillos típicos de Nuevo León, el guía te hablará acerca de cada uno de ellos para que te empapes de conocimiento gastronómico.

¿No se te antoja conocer más del cabrito y los otros platillos que distinguen a Nuevo León? Pues aquí podrás hacerlo y ten muy seguro que es ¡Toda una delicia este recorrido!

Imagen representativa del Cabrito Foto: el Museo del dulce
Imagen representativa del cabrito Foto: el Museo del dulce

Cocina tradicional de la región

Esta es de las mejores salas del museo del dulce Nuevo León, ya que recrearon por completo una cocina típica del norte del país, diferenciando el modelo antiguo del moderno.

Encontrarás los utensilios típicos de una cocina, como un molcajete, las famosas ollas de cobre y ollas de barro, también podrás conocer porqué se adornan así, descubrirás datos impensables.

Cocina tradicional regional. Foto: Museo del dulce
Cocina tradicional regional. Foto: Museo del dulce

Tienditas tradicionales en el Museo del Dulce

Hay una sala ambientada a cómo eran las tienditas tradicionales en donde vendían los dulces y panes típicos.

Dentro de este museo vas a poder regresar en el tiempo por las delicias de Nuevo León, así que dirás que la experiencia que ofrece el Museo del Dulce no está para chuparse los dedos.

Tienditas tradicionales Foto: Tripadvisor
Tienditas tradicionales Foto: Tripadvisor

Sala de ingredientes

Hay una sala donde vas a poder encontrar la más grande exhibición de semillas, granos y frutas con las que se elaboran los dulces y panes típicos.

Así que tú conocimiento culinario crecerá a cada paso que des en este museo, ¡que maravilloso!

Sala de las frutas, granos y semillas. Foto: negritiboniti
Sala de las frutas, granos y semillas. Foto: negritiboniti

Dulcería oficial del Museo del Dulce en Nuevo León

Seguramente saldrás de tu visita con ganas de más dulces, así que aquí vas a poder llevar como recuerdo a tus amigos y toda la familia.

Saliendo del museo encontrarás la dulcería y tienda de souvenirs de artesanías, recuerditos y dulces de todo tipo, ¡Así que si se te hizo agua la boca no hay de que preocuparse!

Dulces que encontrarás en la dulcería oficial del museo Foto: Museo del Dulce | Facebook
Dulces que encontrarás en la dulcería oficial del museo Foto: Museo del Dulce | Facebook

Ubicación y horarios del Museo del Dulce

Este delicioso lugar se encuentra en Diego de Montemayor #444, Centro, Monterrey, Nuevo León.

Vas a poder visitar este museo de lunes a viernes de 9:00 am a 08:00 pm., sábado y domingo de 10:00 am a 08:00 pm. Conoce más sobre el Museo del Dulce aquí.

Dulces típicos de Nuevo León Foto: Museo del dulce | Facebook
Dulces típicos de Nuevo León Foto: Museo del dulce | Facebook

No te pierdas la oportunidad de conocer más sobre la gastronomía tradición de Nuevo León, y recuerda #Nunca dejes de viajar

CDMX

Yoliztli: Vive el mejor DÍA DE MUERTOS en XOCHIMILCO

Vive el Día de Muertos en Xochimilco a través de paseos en trajinera, cenas típicas y la experiencia teatral de Yoliztli.

PORTADA YOLIZTLI

El Día de Muertos es una festividad con una magia única en cada lugar donde se celebra. En Xochimilco, por ejemplo, puedes disfrutarlo a través de paseos en trajinera por el lago, visitando viveros llenos de flores de cempasúchil para tus ofrendas y disfrutando de las vistas de las chinampas.

Xochimilco Día de Muertos. Foto-Web
Xochimilco Día de Muertos. Foto-Web

Además, el lugar ofrece recorridos temáticos durante esta celebración, que van desde paseos con leyendas hasta experiencias teatralizadas y espectáculos en el lago.

Uno de estos recorridos es Yoliztli, que destaca por capturar la esencia del Día de Muertos, combinando un recorrido nocturno teatralizado con una deliciosa cena típica y una experiencia muy emotiva. ¡Lo mejor es que se realiza en uno de los embarcaderos menos concurridos y más agradables de Xochimilco!

https://www.tiktok.com/@saborami_xochi/video/7427241622405926149

Xochimilco bajo las estrellas: El recorrido de Yoliztli

Al llegar al embarcadero, las trajineras te esperan para comenzar la experiencia. Estas típicas embarcaciones de madera, rojas y amarillas, con techos arqueados, están adornadas con luces cálidas y flores de cempasúchil. En el centro, una mesa larga, cubierta con un mantel colorido, está repleta de jarritos, ollas y platos de barro para degustar una cena riquísima.

Trajineras. Foto-M Olivares
Trajineras. Foto-M Olivares

Si quieres conocer Xochimilco de noche, esta experiencia es imperdible. El de donde parten las trajineras de Yoliztli, es uno de los más tranquilos y ofrece las mejores vistas, siendo la opción ideal para disfrutar de un recorrido, especialmente en estas fechas concurridas.

Recorrido Nocturno. Foto-F Adán
Recorrido Nocturno. Foto-F Adán

Durante el paseo a la chinampa, podrás gozar de la tranquilidad del lago, donde solo escucharás el viento sobre los enormes árboles y el remo del lanchero surcando el agua, mientras las formas de Xochimilco se reflejan en el agua. Simplemente, pura paz.

Acompaña a Magdalena en su viaje al Mictlán

La experiencia teatralizada de Yoliztli comienza en su chinampa, donde a través de una proyección colorida y musicalizada conocerás el origen del pueblo mexica y la preservación del Día de Muertos hasta la actualidad.

Proyección. Foto-F Adán
Proyección. Foto-F Adán

Pero lo mejor no termina ahí, ya que en la chinampa te espera un personaje único y alegre: Magdalena, el alma de una mujer de Xochimilco que busca llegar al Mictlán para descansar. ¿Y cómo lo hará? Recorriendo el lago junto contigo.

Magdalena. Foto-F Adán
Magdalena. Foto-F Adán

De vuelta en la trajinera, después de un recorrido tranquilo y sereno hacia la chinampa, ahora te aguarda una travesía llena de jolgorio y fiesta mientras acompañas a Magdalena en su camino hacia el más allá.

Un viaje para el alma: Historias, Música y Comida Tradicional

La trajinera en la que viajas se llenará poco a poco de vida y alegría cuando el alma de esta mujer, que busca llegar al Mictlán, te cuente historias y te saque alguna que otra sonrisa.

¿Recuerdas que mencionamos una cena? Pues es hora de preparar el estómago, porque disfrutarás de un delicioso y calientito café de olla, acompañado de riquísimos tamalitos de frijol y esponjoso pan de muerto, ¡perfectos para el ambiente fresco del paseo!

Café. Foto-F Adán
Café. Foto-F Adán

La compañía y ocurrencias de Magdalena, junto a los paisajes nocturnos del lago de Xochimilco y la rica cena en compañía de más personas, convierte a la trajinera de Yoliztli en una embarcación llena de calidez en medio del recorrido por el lago.

Recorriendo el Lago de las Ánimas

Mientras acompañas a Magdalena a través del “lago de las ánimas“, conocerás tanto su historia personal como la vida en Xochimilco, descubriendo datos muy interesantes sobre el lugar.

Ten siempre tu celular a mano, pues aunque el paseo sea nocturno, la luna ilumina el lago y las chinampas, permitiendo capturar fotos únicas de Xochimilco de noche.

Cempasúchil. Foto-M Olivares
Cempasúchil. Foto-M Olivares

La música y los chistes estarán presentes en la experiencia Yoliztli, ya que Magdalena no solo relata su vida, sino que también interactúa con los visitantes. Te invita a compartir anécdotas o hasta te bromea, convirtiéndote no solo en un acompañante más en su camino hacia el Mictlán, sino en un amigo para ella.

Recorrido teatralizado. Foto-F Adán
Recorrido teatralizado. Foto-F Adán

Una llegada emotiva al más allá

El momento cumbre llega cuando finalmente arribamos al Mictlán (sí, acompañas a Magdalena hasta allí), donde los guardianes ya la esperan para recibir su alma.

Esta última parte de la experiencia está llena de momentos épicos y una gran emotividad que solo se pueden apreciar completamente en persona. El verdadero Día de Muertos se vive en este instante.

Llegada al Mictlán. Foto-M Olivares
Llegada al Mictlán. Foto-M Olivares

Así concluye el recorrido por el lago de las ánimas hasta el Mictlán, donde ahora te espera el camino de regreso al mundo de los vivos, rumbo al embarcadero de Sabor a Mí, a bordo de la cálida trajinera.

Yoliztli: TODO LO QUE DEBES SABER

Yoliztli estará disponible el 1, 2, 3, 8, 9 y 10 de noviembre a las 6:30 PM muy cerca del embarcadero de Caltongo. Los boletos cuestan $600 e incluyen el recorrido en trajinera, la cena y toda la experiencia que ya te contamos. (¡Puedes encontrar ofertas si reservas con anticipación!)

https://www.tiktok.com/@saborami_xochi/video/7429397810878942469

Para más información, visita la página de Sabor a Mí, donde además de esta experiencia, puedes disfrutar de recorridos convencionales en trajinera y comida típica en su restaurante.

¡Vive el Día de Muertos de una manera única en Xochimilco!

Yoliztli Banner. Foto-FB
Yoliztli Banner. Foto-FB

#NuncaDejesDeViajar

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CDMX

Peregrinación de ARTESANOS de la PIROTECNIA…

A pesar de las polémicas ambientales que ha generado en tiempos actuales, no podemos negar que la pirotecnia es un arte. Básicamente consiste en dibujar con fuego en el aire. Es por eso que este riesgoso oficio es agradecido una vez al año…

PORTADA PEREGRINACIÓN DE PIROTECNICOS

Cada primer domingo de noviembre, la Basílica de Guadalupe se inundada por cientos de artesanos que viven de la fabricación de pirotecnia, esto para agradecerle a la Virgen por un año más de trabajo. Artesanos, empresas y asociaciones pirotécnicas vienen de todas partes del Valle de México, pero las mayores son de Tultepec: un pueblo de EDOMEX dedicado especialmente a la pirotecnia.

1. Mercado de cohetes San Pablito en Tultepec. Foto - El Sol de Toluca
Mercado de cohetes San Pablito en Tultepec. Foto – El Sol de Toluca

Llenando el CIELO de LUZ

Sí, esta peregrinación de pirotécnicos es realizada cada primer domingo de noviembre, pero por cuestiones de agenda, este 2024 será adelantada para el próximo 27 de octubre, por lo que no te sorprendas si te encuentras a alguna caravana de artesanos de la pirotecnia iluminando las calles con bengalas.

2. Bengalas. Foto - Punto MX
Bengalas. Foto – Punto MX

La pirotecnia es, por muchos, considerada un arte, ya que su trabajo es dibujar sobre el cielo con fuego. Es por eso que, después de dar por terminada la solemne misa, inicia la quema – no entrega – de la ofrenda pirotécnica; esto, siempre en honor a la Virgen de Guadalupe.

3. Virgen de Guadalupe creada con pirotecnia en la Peregrinación de Pirotécnicos 2015. Foto - Juan Rodrigues (YouTube)
Virgen de Guadalupe creada con pirotecnia en la Peregrinación de Pirotécnicos 2015. Foto – Juan Rodrigues (YouTube)

PIROTECNIA en castillos, y más…

La ofrenda en forma de fuego se realiza en el atrio de las puertas de la Basílica, donde podrás presenciar a la pirotecnia materializada en diferentes formas: cohetes aéreos, imágenes y castillos; claro, todo acompañado de buena música que aviva el ambiente y la fe de los peregrinos.

No hace falta decir que este evento se realiza con todas las medidas de seguridad posibles, por lo que, por lo único que tendrás que preocuparte será por disfrutar del fantástico espectáculo visual.

4. Ofrenda pirotécnica en la Peregrinación de Pirotécnicos 2017. Foto - Pirotecnia Hernández México (YouTube)
Ofrenda pirotécnica en la Peregrinación de Pirotécnicos 2017. Foto – Pirotecnia Hernández México (YouTube)

La invitación es para las 08:00 p.m., así que, si te sientes animado, acompaña a los maestros artesanos pirotécnicos el próximo domingo… y por cierto:

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Artesanías

Color y fiesta en el DESFILE de ALEBRIJES 2024

Por decimosexto año, el Museo de Arte Popular logró convocar a maestros y artistas cartoneros para celebrar, en el marco del Día de Muertos, el Desfile Anual de Alebrijes Monumentales.

En el ambiente ya comienza a desprenderse un sentido de inmortalidad. Sabemos que el Día de Muertos está cerca, y con cada hora que pasa lo seguimos evocando con fiestas, festivales, bazares, muerte y vida; y a pesar de que todos tienen un alto grado de belleza, el público siempre elige a sus favoritos… es aquí donde nos encontramos con el Desfile de Alebrijes Monumentales.

1. Desfile de Alebrijes 2023. Foto - Hola News
Desfile de Alebrijes 2023. Foto – Hola News

PASO por PASO… los ALEBRIJES ya están MARCHANDO

El próximo sábado 19 de octubre, las calles del Centro Histórico se cerrarán para dar paso a varios de los seres más fantásticos de México: los Alebrijes. Claro que estas criaturas no necesitan presentación… seguramente todos nos hemos encontrado con alguno de ellos en nuestra vida, y si no, está es tu oportunidad.

CARTEL ALEBRIJES
Cartel de alebrijes. Foto – Museo de Arte Popular

La cita empieza en el Zócalo Capitalino con las campanadas de las 12 p.m. de la Catedral; te recomendamos llegar temprano, con ropa cómoda y bien protegido del sol. Aquí, y a 21 pasos por minuto, los Alebrijes, acompañados de sus creadores, desfilarán por la calle 5 de Mayo, donde girarán en Eje Central para poder llegar a la Avenida Juárez, en donde seguirán avanzando por Paseo de la Reforma hasta llegar al Ángel de la Independencia, lugar en el que culminará el desfile.

2. Desfile de Alebrijes 2023. Foto - N+
Desfile de Alebrijes 2023. Foto – N+

Pero aquí no acaba la cosa, ya que, como parte de una exhibición gratuita, los alebrijes permanecerán en Reforma, decorando y custodiando la calle hasta el 3 de noviembre. Si pasas por ahí, no dudes en visitarlos.

PRIMERO lo primero… es el AMOR al ARTE

Este año, se tienen registrados a 200 alebrijes en el desfile, de los cuales 184 entrarán al concurso que seleccionará a los mejores; muchos de ellos llegando desde otros estados de la República, como Morelos, Guanajuato, San Luis Potosí, Tlaxcala y Jalisco. Y si bien, cada uno de ellos emana una esencia que los vuelve únicos, la realidad es que todos se unen por una misma razón: el amor al arte.

3. Taller de Cartonería el Rinconcito Cartonero. Foto - Gus Espinosa
Taller de Cartonería el Rinconcito Cartonero. Foto – Gus Espinosa

Y es que el trabajo del cartonero no es sencillo. Crear seres y personajes que se desprenden de lo mortal hasta lo humano es un reto en su vida diaria. Las posibilidades son infinitas, pero su pasión es mucho más grande.

En el Souvenir, apoyamos y defendemos el derecho y acceso a la cultura, el arte y las tradiciones, es por eso que, durante este transcurso, nos dimos a la tarea de visitar y documentar el proceso —desde cero— de la creación de un alebrije monumental en El Rinconcito Cartonero. Un pequeño taller y galería de cartonería ubicada en la alcaldía de Azcapotzalco. ¡Espéralo muy pronto!

4. Luis Rentería, maestro cartonero en el Rinconcito Cartonero. Foto - Gus Espinosa
Luis Rentería, maestro cartonero en el Rinconcito Cartonero. Foto – Gus Espinosa

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