Contáctanos a través de:
Italia Italia

Europa

Tour gastronómico por Italia, conoce este delicioso país

Experiencias inigualables para tu paladar, esto es el Tour gastronómico por Italia.

Tal vez te ha sucedido que al visitar algún restaurante italiano pides un espagueti a la boloñesa y su sabor es tan agradable que te preguntas ¿Será similar a la que hay en Italia? conoce este Tour gastronómico por Italia.

Para averiguarlo hoy iremos a recorrer la región de Bolonia, una zona donde la gastronomía y el arte culinario dan presencia a Italia en los restaurantes del mundo.

Visitar la ciudad es adentrarnos en bellas calles adornadas con detalles renacentistas como los imponentes pórticos, las casonas medievales que con sus ventanas abiertas te invitan a echar un vistazo.

bolonia02
Tour gastronómico por Italia. Foto Archivo.

Encontrar al caminar ese olor dulce de pan y percibir el fresco aroma a vegetales es una experiencia que se fundirá en tus sentidos para siempre.

Bolonia tiene de vigía la poderosa fuente de Neptuno, una obra localizada en la Plaza Mayor.

Su estructura está hecha a base de bronce, mármol y elementos decorativos como peces y delfines los cuales dan un sorprendente toque romano a la plaza.

Tour gastronómico por Italia. Foto Wipa Wanderlust.

Osteria del Sole, Tour gastronómico por Italia

Cerca de ahí está la Osteria del Sole, un lugar que ha permanecido por siglos siendo testigo de la maravillosa cocina italiana.

El restaurante te ofrece una extensa cava de vinos donde destacan el Chardonnay Soligo y el Pinot Nero Tramin, dos vinos realmente exquisitos.

Estar en la plaza mientras transcurre la tarde es una experiencia maravillosa, esos palacios medievales alrededor nos reencuentran con un pasado vivo.

Osteria del Sole. Foto Bares Auténticos.

Date una vuelta por la Basílica de San Petronio, una obra de arte gótica que representa años de trabajo en el siglo XVI.

Esta imponente edificación es la quinta iglesia más grande del mundo por lo que no te la debes perder.

Bolonia 10
El Scalinatella, Tour gastronómico por Italia. Foto Archivo.

El Scalinatella

Justo en esta zona existe uno de los restaurantes más finos y exquisitos de la ciudad: El Scalinatella, el cual es sencillamente una prueba fiel de la soberbia alimentación que los italianos ofrecen.

Con un extenso y variado menú de pizzas dulces y saladas, panuozzos, calzone, primi piattis, antipasti y por supuesto los fabulosos vinos rosados, tintos y blancos que hacen el maridaje perfecto a la diversidad de platillos.

bolonia03
Bolonia. Foto Archivo.

Si ves en Google una imagen satelital de Bolonia te podrás dar cuenta que los techos de casi toda la ciudad son de una encantadora piedra color café.

Este encanto también se ve reflejado en la Plaza San Francesco, una fastuosa edificación medieval que resalta por sus torres y su interior gótico que recuerdan los años del renacimiento en su máximo esplendor.

La iglesia presenta un detalle impresionante: Su arco en la fachada lateral resplandece con los rayos del sol y muestra un ambiente celestial invaluable.

Bolonia 15
Boloñesa. Foto Archivo.

Bar de Marchi, Tour gastronómico por Italia

El Bar de Marchi es una reliquia de la ciudad al ofrecer una grandiosa carta de cócteles y vinos.

El plus de este lugar es la música en vivo que por las noches presentan artistas llenos de talento en donde el saxofón, la trompeta y las voces recitan canciones clásicas y contemporáneas.

El espacio es pequeño pero se envuelve con la bohemia y el calor de la noche.

Tour gastronómico en Italia. Foto Spritz.

Finalmente cuando vayas a Bolonia no dejes de pasar un día en la Villa Ghigi a las afueras de la ciudad.

Se ubica en medio de la campiña italiana, podrás ver a los perros correr por los verdes pastizales, observa a los niños comer frutos frescos y jugar en el pasto.

Para la gente adulta el entretenimiento está garantizado al colocar una manta y llevar una canasta de alimentos para realizar un picnic ideal.

Villa Ghigi. Foto Zero.eu.

No olvides caminar entre los altos árboles, sembrar y conocer el cultivo, también mira las aves que se postran en las ramas y toma unas fotografías espectaculares que te harán recordar este fabuloso viaje.

Bolonia 20
Italia, Tour gastronómico en Italia. Foto Archivo.

Recuerda Italia cada que pruebes un bocado a la distancia 

La próxima vez que disfrutes un delicioso espagueti con salsa boloñesa sabrás que en Italia se disfruta la cocina por todos los sentidos y se fusiona con las formas, los colores y la tradición de una vida.

Atrévete a conocer Bolonia y sentirás el enorme orgullo de ser italiano al menos por unos días.

#NuncaDejesdeViajar

Italia. Foto Pauta.

Y recuerda #NuncaDejesdeViajar

Atractivos

El Mont Saint Michel, objetivo de viaje

La primera vez que vi este lugar en una postal, me quede contemplando su belleza por un buen rato. Su precisión, arquitectura y estética me llevaron a trasladarme a épocas del medievo con la constante pregunta ¿qué secretos guardarían sus muros? ¿Por qué fue construido sobre una isla rocosa?

mont saint michel001

La primera vez que vi este lugar en una postal, me quede contemplando su belleza por un buen rato, es por eso que aquí te contaremos mas sobre el impresionante Mont Saint Michel.

Su precisión, arquitectura y estética me llevaron a trasladarme a épocas del medievo con la constante pregunta ¿qué secretos guardarían sus muros? ¿Por qué se construyo sobre una isla rocosa?

Es uno de los sitios de peregrinaje más importantes en Francia sólo después de Notre Dame y El Sagrado corazón.

Mont Saint Michel. Foto: Archivo
Mont Saint Michel. Foto: Archivo

Por las condiciones naturales se cree que hace millones de años este lugar era un inmenso bosque, pero después el mar invadió estas tierras y el agua fue retirándose poco a poco.

Un terreno pantanoso

Lo cual dejo un gran terreno pantanoso y un llano con cuatro grandes rocas de granito; Es así como se generó una de ellas: le Mont Saint Michel -o el Monte San Miguel en español.

Anteriormente se llamo como el Monte Tumba ya que estaba una gran losa de piedra en la cima del monte tan pesada que sólo con un milagro se derrumbo y fue con el pie de un niño llamado Baín, hijo de un obrero.  

Este lugar siempre causó fascinación a las poblaciones por ser un lugar mágico con senderos boscosos llenos de aventuras y peligros como si se tratara de una película del medievo.

Increible vista. Foto: Archivo
Vista del Mont Saint Michel. Foto: Archivo

La construcción de Mont Sant Michel

Es así como el sitio se empezó a poblar por devotos ermitaños que consagraban su vida a la oración.

En el año 708 el arcángel San Miguel se le manifestó en sueños al obispo de Avranches, Aubert. El arcángel le pidió que le construyeran un templo en su honor, esta visión fue motivo suficiente para levantar ese lugar.

Entonces hicieron una abadía para hogar de monjes benedictinos y nació un pueblo dedicado a la comercialización de velas en las faldas del monte.

Mont Saint Michel. Foto: Archivo
El increible Mont Saint Michel. Foto: Archivo

Simbolo de esperanza

Con el paso de los años El Mont Saint Michel fue en un punto estratégico militar, y en la Guerra de 100 años fue como un símbolo de esperanza para los franceses ya que nunca las tropas lo tomaron.

Otro dato interesante es que este lugar fue prisión en el siglo XIX y se le conoció como la pequeña Bastilla.

En el camino a este sitio, entre las llanuras de Normandía ya se vislumbra la silueta del Mont Saint Michel y su abadía, pararse frente a su imponente construcción en la cima, es un sueño hecho realidad.

Vista panoramica. Foto: Archivo
Mont Saint Michel. Foto: Archivo

Un arcángel dorado en la cima del Mont Sant Michel

Un paraje muy bello que se encuentra en una isla conectada al continente por medio de una carretera que en otras remotas épocas era cubierta por la marea y esto impedía que llegasen las tropas en caballo.

Aún se conserva esa ciudad medieval y en la cima de la Abadia, un arcángel dorado. Además de un claustro que mezcla estilos arquitectónicos góticos y románticos. Con sus calles en forma de laberinto.

Llegar a la cima y sentir el aire, te transporta a la vida de los monjes y sus grandes salones con arcadas en donde se reunían para convivir enclaustrados en un monasterio en medio de la nada.

Mont Saint Michel. Foto: Archivo
Mont Saint Michel. Foto: Archivo

Hoy en día

Lo que fue el poblado, hoy en día es un sendero comercial el cual mientras subes a la cima podrás adentrarte en las tiendas y restaurantes, degustar comida, comprar playeras, imanes, postales, tazas y un sinfín de artículos.

Vale la pena tomarse un día completo y visitar este fantástico lugar, conocer su interesante historia y descubrir los rincones medievales que son motivos suficientes para realizar un viaje a tan alejadas tierras mágicas.

La UNESCO declaró este sitio como Patrimonio Mundial de la Humanidad en 1979.

Un lugar magico. Foto: Archivo
mont-saint: Foto: Archivo

Ven a conocer este fascinante lugar y descubre porque dice ser mágico, y recuerda, #NuncaDejesDeViajar

Continua Leyendo

Europa

Playa de las palomitas de maíz ¡Querrás comer la arena!

Te sentirás en el paraíso al pisar arena en esta forma 🍿

Playa de las palomitas de maíz. Foto: Cristiano Parigi

A muchos de nosotros nos encanta la playa, jugar con la arena suave y blanca, pero hay lugares donde la arena es única y en esta playa ¡Son palomitas de maíz!

Playa de las palomitas de maíz. Foto: Sergio Rodríguez
Playa de las palomitas de maíz. Foto: Sergio Rodríguez

Playa de las palomitas de maíz 

Desde el 2015 esta playa ha tenido un boom en las redes sociales, haciéndola una de las más populares del mundo y si no habías escuchado de ella aquí te dejamos la información necesaria.

Esta playa se encuentra en España, en la Isla Fuerteventura, la cual es la más importante de las Canarias y es tan popular por su arena que no es tan común.

La arena de estos lugares no la habías visto jamás. Foto: Archivo
La arena de estos lugares no la habías visto jamás. Foto: Archivo

Y es que, su arena es tan suave que aquí hay pequeñas “piedras” con un aspecto muy similar a las palomitas de maíz ¡Es sorprendente!

Esta playa lleva por nombre Playa del Bajo de la Burra o Caleta del Barco que están en el municipio de La Olivia y ambas tienen esta singular arena en forma de palomitas de maíz.

¡Pero ten cuidado! Aunque tengan esta forma, para nada son comestibles, ya que son formaciones de carbonato conocidas como rodolitos.

Disfruta del lugar y toma maravillosas fotos. Foto: Sergio Rodríguez
Disfruta del lugar y toma maravillosas fotos. Foto: Sergio Rodríguez

Estos rodolitos son una formación parecida al coral que también sirve como hábitat para algunos peces en las profundidades del mar.

Cuando los rodolitos están vivos tienen un color que varía entre el rosado y violeta, pero cuando su ciclo de vida termina se vuelven de un tono blanco debido a la producción de calcio que realizan y finalmente son arrastradas a la orilla por las corrientes marinas. 

Tienen un tamaño relativamente uniforme entre ellos y llegan a medir de uno a tres centímetros de diámetro, se agrupan en las orillas de las playas y puede haber hasta unos cinco mil rodolitos por metro cuadrado.

El tamaño de la arena va de 1 a 3 centímetros. Foto: Bruno Santana Zamora
El tamaño de la arena va de 1 a 3 centímetros. Foto: Bruno Santana Zamora

Piratas y leyendas

Playa del Bajo de la Burra o también conocida como Caleta del Barco es una de las dos playas que su arena tiene forma de palomitas de maíz y es de las menos conocidas.

Es un bello lugar para disfrutar del atardecer y escuchar las historias reales de barcos hundidos, leyendas de piratas y tesoros escondidos.

Una de la leyenda habla de un barco pirata que encallo cerca de la orilla de la playa y que los piratas escondieron el tesoro muy cerca, en un lugar conocido como la cueva del Dinero.

La playa de las palomitas de maíz tiene leyendas de piratas y tesoros. Foto: Sergio Rodríguez
La playa de las palomitas de maíz tiene leyendas de piratas y tesoros. Foto: Sergio Rodríguez

Esta leyenda era muy popular en Cuba y se transmitió de generación en generación, así, en los años cuarenta, un hombre regreso de Cuba y con la leyenda en mente comenzó su búsqueda del tesoro pirata en la cueva del dinero por meses, pero no encontró nada. 

Así, para 1998, unos buceadores dieron el aviso del descubrimiento de cañones en la zona de Caleta del Barco, logrando así localizar 14 piezas de artillería de hierro fundido, los cuales pertenecieron a un barco español que los ingleses hundieron en 1780. 

La leyenda nació de algunos cuantos sucesos en que los ingleses persiguieron embarcaciones españolas hasta que encallaron, los españoles saltaron a tierra y huyeron con lo que llevaban.

A toda la familia le encantará visitar el lugar. Foto: Otras Historias
A toda la familia le encantará visitar el lugar. Foto: Otras Historias

Los ingleses quemaron los barcos, les arrebataron dinero y otras cosas que llevaban con ellos; así fue como se creo la leyenda y conforme el paso del tiempo se fue adatando hasta ser lo que se conoce actualmente.

Actividades en Playa de las palomitas de maíz

Esta playa es perfecta para disfrutar del atardecer y si te gusta hacer fotografías de los lugares que visitas, el lugar es increíble para ello por la luminosidad que hay. 

No se recomienda entrar a nadar ya que las corrientes son fuertes y podrían arrastrarte mar adentro si no tienes el suficiente cuidado, pero es un muy buen lugar para practicar un poco de surf y esnórquel.

Recuerda tener cuidado si entras a nadar aquí pues la fuerza del mar podría arrastrarte. Foto: Otras Historias
Recuerda tener cuidado si entras a nadar aquí pues la fuerza del mar podría arrastrarte. Foto: Otras Historias

Visita Responsable

Como antes se ha mencionado, la popularidad de estas dos playas ha aumentado considerablemente gracias a las redes sociales, por lo que sufren un gran peligro.

Esto es debido a que los turistas que acuden a tomarse fotos se llevan los rodolitos como recuerdo, haciendo que aproximadamente diez kilos mensuales sean extraídos de las playas. 

Estas formaciones no nacen de manera inmediata, pues pueden tardar un aproximado de 50 años para formarse y tomar esta forma.

Recuerda no llevarte la arena de esta playa ¡Las “palomitas de maíz” de aquí no son comestibles! Foto: Javier Jiménez García
Recuerda no llevarte la arena de esta playa ¡Las “palomitas de maíz” de aquí no son comestibles! Foto: Javier Jiménez García

Así las autoridades hacen un llamado a los turistas para preservar y proteger la zona ¡Si la visitas cuídala!

Cómo llegar

Estas bellas playas están a la misma distancia de los pueblos de Corralejo y Majanicho, sólo se puede llegar por auto y para ello hay que conducir desde cualquiera de los dos pueblos una distancia de 4.4 kilómetros.

Frente a la playa hay un estacionamiento donde puedes dejar tu auto ¡Llegar a estas playas es fácil no debes de preocuparte!

Visita esta bella playa con arena en forma de palomitas de maíz, toma muchas fotos de recuerdo y #NuncaDejesDeViajar.

Continua Leyendo

Europa

McHive: el McDonald’s para abejas más pequeño del mundo

Éste es un lugar en donde los visitantes son un poco pequeños y algo comunes 🐝

El McDonald's más pequeño del mundo es para las abejas. Foto: Hyper and Hyper

El mundialmente famoso McDonald’s se caracteriza por ser líder en variedad e inclusión, pero apuesto a que no imaginabas que encontrarías uno tan peculiar como McHive, el McDonald’s para abejas único en el mundo por su por su tamaño y propuesta ecológica.

Todas las abejas volarán hacia este McDonald’s

La importancia de las abejas en el mundo muchas veces resulta desconocida, pero su proceso de polinización representa el sustento de la vegetación y de los animales herbívoros, en consecuencia, impacta en nuestra propia existencia. ¡Sorpréndete con su composición!

Consumo ilimitado en el McDonald’s para abejas

Éste es un trabajo realizado por un artesano especializado en construcciones de apicultura.

McHive cumple la función de albergar a cientos de abejas, ya que en realidad es una funcional colmena que se planea expandir a de manera nacional en Suecia, con el mismo objetivo de conservación.

Una labor de verdadero compromiso tiene este McDonald’s para abejas. Foto: Criatura Creativa
Una labor de verdadero compromiso tiene este McDonald’s para abejas. Foto: Criatura Creativa

La peculiar construcción de madera cuenta con los más minuciosos detalles por fuera.

De verdad podrían confundir a cualquiera y pensar que cuenta con dos plantas para degustar una hamburguesa y hasta el McAuto para llevarse las papas a casa. 

Pero en realidad, solo se encarga de cumplir su función al máximo, pues las hileras de panales llevan a cabo su misión de brindarles hogar y alimento a las colonias de los miles de abejitas que llegan, todos los días, los 365 del año.

Las abejas son de vital importancia en el planeta. Foto: Grupo Abejas
Las abejas son de vital importancia en el planeta. Foto: Grupo Abejas

¡Nos atrevemos a decir que es también el McDonald’s mas funcional del mundo!

Según expertos el 30% de las abejas en Suecia se encuentran amenazadas, y las investigaciones previas dicen que el mundo no resistiría ni cuatro años sin nuestras polinizadoras estrellas.

Checa el nivel de importancia, ¡El McDonald’s de abejas se pone las pilas en Suecia!

La responsabilidad social del McDonlad’s de abejas no sólo es ser el restaurante más pequeño del mundo

Pero esto no es todo, la creación de las pequeñas colmenas es solo un paso más a la contribución de la preservación de nuestra naturaleza, ya que, desde años antes la mayoría de los McDonald’s de la región contaban con colmenas en sus techos.

La colmena está pensada para albergar a miles de abejas. Foto: CLAD Global
La colmena está pensada para albergar a miles de abejas. Foto: CLAD Global

Así que esta hazaña representa también el homenaje a esta importante labor previamente implementada.

A su vez los restaurantes cuentan con una vasta selección de flores en sus jardines, para que los insectos pasen a disfrutar de un festín a un lado de los humanos.

La tercera manifestación de las grandes ideas de los suecos ha sido convertir sus anuncios publicitarios en auténticos hoteles para que las abejitas que van de paso tengan donde cargar fuerzas y hacerlas su hogar si es necesario ¡Es fantástico!

Las abejas tienen un McDonald’s a dónde llegar. Foto: Food & Wine
Las abejas tienen un McDonald’s a dónde llegar. Foto: Food & Wine

JC Decaux es una empresa de publicidad mundialmente conocida que ya se encuentra negociando con la cadena de restaurantes para asegurar la exitosa instalación de anuncios de este tipo por todo el sur de Suecia ¡Una noticia increíble!

La labor de las grandes cadenas impacta de manera rápida y segura, McDonald’s se encarga de contribuir, ya comenzó con las abejas.

Los detalles en el McDonald’s de abejas son impactantes por dentro y por fuera. Foto: Food & Wine
Los detalles en el McDonald’s de abejas son impactantes por dentro y por fuera. Foto: Food & Wine

Ahora súmate a la causa y cuida tu entorno, pero sobre todo #NuncaDejesDeViajar.

Continua Leyendo

Trending