América

Iquitos, la puerta de entrada al río más caudaloso del mundo

Historia y gastronomía, otra belleza de Perú que no puedes perderte en tu vista al país andino

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La llamada “Venecia de la Amazonía”, ubicada en Loreto en la zona oriental del Perú, Iquitos el río más caudaloso del mundo.

Para llegar no hay vía terrestre que lo haga posible, hay que hacerlo desde su principal afluente o bien, por el aire en vuelos directos quesales de Lima o Cusco.

Archivo Foto: Iquitos el rió mas caudaloso del mundo

¿Cómo recorrer Iquito: el rió mas caudaloso del mundo?

Tú, mi amigo viajero, puedes tomar un tour bordo de un moto taxi, mismo en el que disfrutarás de una paseo por Plaza de Armas, la iglesia neogótica, el malecón Tarapacá y degustar de platillos preparados con yuca, macambo y plátano.

Iglesia Neogótica Foto: Marktucan Shutterstock

Y si las ganas de saber más del lugar en donde te encuentras es lo que corre por tus venas, no puedes dejar pasar la oportunidad de conocer la Casa de Fierro, diseñada por Gustavo Eiffel y llegada a Perú en 1989

Esta joya de la arquitectura es considerada Patrimonio Histórico Cultural del país y ha sido restaurada para alojar un restaurante en el que debes probar sus platillos de fusión amazónica.

La Casa de Fierro Iquitos Foto: Archivo

Una visita al mercado de Belén debe ser parte del itinerario, a través de sus puestos los vendedores exhiben frutos exóticos como el camu camu y el aguaje, pescados de gran tamaño como el Doncella que llegan a pesar hasta 300 kilos.

Pez Doncella Foto: Kusi Seminario

Las plantas medicinales como el cordoncillo, una especie de anestesia natural, también puede encontrarse en este mercado; y de plano lo que no puede dejar pasar es probar el “juane”, un envuelto en hoja de plátano que se prepara a base de pollo, arroz y aji.