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Las empañadas son clásicas en la gastronomía de Argentina. Foto: INPROTUR Las empañadas son clásicas en la gastronomía de Argentina. Foto: INPROTUR

América

Descubre bocado a bocado la gastronomía de Argentina y enamórate de sus sabores

Que cada mordida cuente y transmita los sabores del país sudamericano a través de tu boca

🍽🇦🇷

Es sabido que Argentina es conocida en el mundo por la calidad de su carne, sus asados y sus vinos Malbec, pero ¿Qué más sabes acerca de gastronomía?

Descubramos las delicias gastronómicas que Argentina tiene para nosotros.

Los tangos no serán lo único de lo que tendrás antojo una vez visites el país argento, pues los platillos que te presentaremos son tan deliciosos que querrás viajar hacia allá inmediatamente.

Pues, el país sudamericano ofrece mucho más en términos de delicias, debido a que cada región tiene sus propias especialidades.

Así que prepárate para viajar con nosotros por algunas de las regiones de Argentina y maravillarte con su oferta gastronómica.

La gastronomía argentina es más que sólo cortes de carne. Foto: Look Out Pro
La gastronomía argentina es más que sólo cortes de carne. Foto: Look Out Pro

Buenos Aires

La capital argentina alberga un sinfín de opciones para comer, mismas que encontrarás en restaurantes, bodegones tradicionales, cafés históricos y food trucks.

Y es que, aquí se preparan grandes platillos inspirados en la cocina mundial, incluyendo opciones para veganos y vegetarianos.

En Buenos Aires encontrarás lo clásico y lo conceptual de la gastronomía Argentina. Foto: INPROTUR
En Buenos Aires encontrarás lo clásico y lo conceptual de la gastronomía Argentina. Foto: INPROTUR

Más allá de las empanadas y la carne a la parrilla, que son los preferidos por los locales, se puede encontrar adaptaciones a lo argentino de platillos italianos como pizza, pasta, chuletas de ternera y pollo a la milanesa.

Costa Atlántica

Viajamos aproximadamente 250 kilómetros al sur de Buenos Aires para llegar a Mar del Plata, una popular ciudad turística y pesquera del país.

Aquí, la gastronomía argentina se basa en una gran variedad de platillos de mariscos y pescados.

Si viajas a la Patagonia no te olvides de probar los mejillones. Foto: INPROTUR
Si viajas a la Patagonia no te olvides de probar los mejillones. Foto: INPROTUR

Se pueden encontrar calamares, pulpo, gambas, vieiras, mejillones, guiso de mariscos y besugo, por mencionar algunos.

Cuentan las palabras argentinas que aquí se encuentran las mejores medialunas del país y que las mejores marcas de alfajores se encuentran aquí ¿Te animas a probarlas?

Comprueba de dónde son las mejores medialunas. Foto: Quibeluma
Comprueba de dónde son las mejores medialunas. Foto: Quibeluma

Descubre la gastronomía del lado noroeste de Argentina

Gozarás de increíbles paisajes y una nutrida historia indígena, esta última es la encargada de dejar suculentos sabores en la cocina argenta que se distinguen a lo largo del país.

Su fuerte son las empanadas, ya que cada provincia tiene su propia variedad, y si éstas no son de tu antojo tienes otras deliciosas opciones.

Degusta del logro y la carbonada, guisos a base de calabaza y el maíz a las que se le suma carne o embutidos.

Nada mejor que unas empanadas recién salidas del horno. Foto: INPROTUR
Nada mejor que unas empanadas recién salidas del horno. Foto: INPROTUR

Otras opciones son los tamales o las humitas servidas en ojos de maíz, que son un relleno de pastas de maíz y queso.

Y si deseas algo más exótico siempre podrás probar la llama y el ñandú; para acompañar una copa de vino blanco de Torrontés será el mejor complemento.

Los tamales forman parte de la gastronomía de Argentina. Foto: INPROTUR
Los tamales forman parte de la gastronomía de Argentina. Foto: INPROTUR

Patagonia

Las influencias culturales de Suiza, Austria, Alemania e Italia se asentaron en la cocina de esta región.

Y es el cordero, el jabalí y el venado las carnes que son las más populares de la región.

En cuanto a comida de mar es el salmón y la trucha de agua dulce las que más destacan y que se pueden maridar en cervezas ¡Delicioso!

El cordero y otros tipos de carne son clásicos en la gastronomía de Argentina. Foto: INPROTUR
El cordero y otros tipos de carne son clásicos en la gastronomía de Argentina. Foto: INPROTUR

La Patagonia también es conocida por sus bayas silvestres y mermeladas de rosa mosqueta.

En San Carlos Bariloche se puede degustar más de la gastronomía Argentina, específicamente para los amantes del chocolate, en sus tiendas de chocolate artesanal que se esparcen en toda la ciudad.

En Tierra del Fuego, las aguas del Atlántico Sur y el Canal de Beagle ofrecen una gran cantidad de centolla, langostinos y mejillones.

La comida de mar la puedes disfrutar en Ushuaia, Tierra del Fuego. Foto: INPROTUR
La comida de mar la puedes disfrutar en Ushuaia, Tierra del Fuego. Foto: INPROTUR

Un tradicional de la gastronomía de Argentina

No podíamos terminar sin mencionar al Mate, que seguramente has escuchado alguna vez.

Éste es una infusión de hojas de yerba mate que tiene un sabor amargo debido a los taninos de las mismas.

Tiene propiedades diuréticas, antioxidantes y digestivas; se acostumbra a tomar caliente mediante un sorbete.

Los argentinos toman mate a cualquier hora del día y en cualquier lugar. Foto: Sitio Web
Los argentinos toman mate a cualquier hora del día y en cualquier lugar. Foto: Sitio Web

Podrás reconocerlo pues muchos argentinos lo tienen como un artículo de viaje pues no pueden empezar su día sin uno.

Así que ya lo sabes, en tu próximo viaje a Argentina degusten de su gastronomía, su cultura y las maravillas que tienen para ti.

Déjate sorprender y #NuncaDejesDeViajar.

¿Qué manjares de la gastronomía Argentina deseas probar? Foto: INPROTUR
¿Qué manjares de la gastronomía Argentina deseas probar? Foto: INPROTUR

América

¿Navidad en el desierto? ¡Descúbrela en Arizona!

Arizona te espera con una Navidad de ensueño: viajes en tren, caída de piña y festival de luces.

PORTADA Actividades Navideñas Arizona

Arizona es un estado que te ofrece una gran variedad de actividades navideñas, que te harán sentir la magia, la aventura y la diversión de estas fiestas.

En este artículo, queremos presentarte cuatro experiencias que te sorprenderán y te encantarán, tanto si eres un amante de la naturaleza, como si eres un fanático de la cultura y la tradición.

Navidad Arizona. Foto-Web
Navidad Arizona. Foto-Web

Podrás viajar en trenes mágicos, que te llevarán a conocer el mundo de Santa Claus y el águila calva; celebrarás Año Nuevo de una forma original y divertida, con la Gran Caída de la Piña; y podrás disfrutar de un espectáculo de luces impresionante, en el festival Christmas at the Princess, donde podrás patinar, deslizarte y admirar la vista desde una rueda de la fortuna.

Conoce el Expreso Polar y al Águila Calva

Una travesía llena de magia y fantasía te la ofrece el Mágico Viaje Navideño en el Verde Canyon Railway de Clarkdale, una experiencia única e inolvidable para toda la familia, donde podrás disfrutar de la belleza del paisaje, adornado con luces y colores navideños, mientras te deleitas con un chocolate caliente y unas bebidas de temporada.

Viaje Mágico. Foto-Web
Viaje Mágico. Foto-Web

Además, tendrás la oportunidad de conocer a Santa Claus en persona y escuchar una charla sobre el águila calva, el majestuoso ave que habita y sobrevuela la región.

Y si quieres vivir otra experiencia mágica, no puedes dejar de reservar tu lugar en el Expreso Polar, el tren que te llevará a conocer el Polo Norte y a su habitante más famoso: Santa Claus.

Actividades Navideñas en Arizona. San Claus. Foto-Grand Canyon Railway
Actividades Navideñas en Arizona. San Claus. Foto-Grand Canyon Railway

Este tren es el mismo que inspiró la película de animación del mismo nombre, y te hará sentir como si estuvieras dentro de ella. Podrás cantar, comer galletas con chocolate y convivir con Santa Claus, que te entregará un regalo especial.

Una piña gigante anuncia el Año Nuevo

Si quieres disfrutar de una experiencia única y diferente en estas fiestas, no te pierdas la oportunidad de visitar Flagstaff, un pueblo lleno de encanto e historia en el norte de Arizona.

Ahí se celebra el Año Nuevo de una forma original y divertida, con la Gran Caída de la Piña del Hotel Weatherford, un evento que se ha convertido en una tradición desde 1999. En su fachada se cuelga una piña gigante de metal que se ilumina y desciende lentamente hasta el suelo al ritmo de la cuenta regresiva. Es la versión de Arizona de la famosa bola de cristal de Times Square en Nueva York.

Actividades Navideñas. Gran Piña. Foto-Web
Actividades Navideñas. Gran Piña. Foto-Web

Miles de personas se reúnen en la plaza frente al hotel para ver este espectáculo y disfrutar de los fuegos artificiales que lo acompañan.

Pista de hielo ¡en el desierto!

El festival Christmas at the Princess en el resort Fairmont Scottsdale Princess, ubicado en el desierto de Arizona es una de las experiencias navideñas más inolvidables. Este evento anual te ofrece la oportunidad de disfrutar de un espectáculo de luces impresionante, con cientos de bombillas que iluminan el cielo nocturno.

Pista de Hielo. Foto-Tuxon
Pista de Hielo. Foto-Tuxon

Podrás compartir momentos mágicos con tu familia, patinando en la pista de hielo de 1,800 metros cuadrados, deslizándote por el tobogán de hielo de cuatro carriles, o admirando la vista panorámica de la ciudad desde la rueda de la fortuna de 20 metros de altura.

Actividades Navideñas en Arizona. Christmas Princess. Foto-ABZ
Actividades Navideñas en Arizona. Christmas Princess. Foto-ABZ

Y si lo que quieres es relajarte y sentir el calor del hogar, podrás acurrucarte alrededor de una fogata, mientras disfrutas de un chocolate caliente y unas galletas. 

Navidad en Arizona

Arizona es un destino ideal para pasar unas vacaciones navideñas llenas de emoción y encanto. Podrás vivir experiencias únicas, llenas de aventuras, magia y relajación. Además, podrás admirar la naturaleza y la historia de este estado, que te cautivarán con su belleza y su riqueza.

Arizona Navidad. Foto-X
Arizona Navidad. Foto-X

No dejes pasar la oportunidad de vivir una experiencia inolvidable en estas fiestas, y descubre todo lo que Arizona tiene para ofrecerte.

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América

Los eventos navideños más espectaculares de Nueva York

Nueva York se viste de fiesta con desfiles, luces y patinaje.

PORTADA Navidad Nueva York

Nueva York es una ciudad que se viste de fiesta y se llena de ilusión durante la Navidad. En este artículo, te vamos a mostrar algunos de los planes más increíbles y maravillosos que puedes hacer si viajas a la Gran Manzana en estas fechas.

Navidad. Foto-NYC
Navidad. Foto-NYC

Prepárate para disfrutar de una experiencia única, llena de encanto, luz y alegría

El Macy’s Thanksgiving Day Parade es una fiesta de color, música y alegría que se celebra cada año en Nueva York para dar las gracias y dar la bienvenida a la Navidad.

Desfile Acción de Gracias. Foto-NYC
Desfile Acción de Gracias. Foto-NYC

Es un desfile lleno de magia, con globos gigantes de personajes como Bob Esponja y Bluey; carrozas increíbles, como las de Willy Wonka o las Tortugas Ninja; payasos divertidos, bandas de música, artistas famosos y el gran final con Santa Claus.

Si hay algo que simboliza la magia de la Navidad en Nueva York, es el impresionante árbol de Navidad del Rockefeller Center. Cada año, este gigantesco abeto se convierte en el centro de todas las miradas, con sus miles de luces brillantes y su deslumbrante estrella.

Árbol Rockefeller. Foto-NYC
Árbol Rockefeller. Foto-NYC

El encendido del árbol es un momento muy esperado, que se celebra con música, alegría y emoción. Es una oportunidad única para vivir el espíritu navideño en una de las ciudades más icónicas del mundo.

Si te gustan los trenes, la navidad y Nueva York, no te puedes perder el Holiday Train Show, una de las atracciones más encantadoras de la ciudad. Imagínate ver pasar trenecitos por una miniatura de la Gran Manzana, con sus edificios, puentes y monumentos hechos con elementos de la naturaleza.

Nueva York Navidad Miniatura. Foto-NYC
Nueva York Navidad Miniatura. Foto-NYC

Y este año, además, podrás disfrutar de una exposición de trenes al aire libre, donde sentirás el frío y el aroma de las fiestas.

Shine Bright Only at Hudson Yards es el evento más brillante de la ciudad. Déjate deslumbrar por el espectáculo de luces que ilumina el cielo de Manhattan con más de 2 millones de destellos. Pasea por la Plaza Pública y los Jardines y admira los 725 árboles de hoja perenne decorados con 115 millas de cuerdas de luces.

Shine Bright. Foto-Houston
Shine Bright. Foto-Houston

No te olvides de hacer una foto junto a los increíbles globos aerostáticos iluminados de 16 pies que flotan sobre el suelo. Y si te apetece más diversión, puedes patinar sobre hielo, comprar regalos, degustar delicias culinarias y disfrutar de la música y el baile en vivo.

 ¿Te gustaría patinar sobre hielo en una de las pistas más grandes y bonitas de la ciudad? Entonces no te pierdas The Rink at Bryant Park, donde podrás deslizarte sobre el hielo, rodeado de árboles y rascacielos. Y lo mejor de todo, ¡la entrada es gratis! Solo tienes que traer tus propios patines o alquilarlos allí mismo.

Bryant Park. Foto-NYC
Bryant Park. Foto-NYC

Y si te cansa el patinaje, puedes pasear por el Winter Village, un mercado navideño lleno de color y vida, donde encontrarás todo tipo de regalos, dulces y sorpresas.

En la pista de patinaje sobre hielo del Rockefeller Center estarás rodeado de luces, música y el espíritu de la Navidad, es una de las experiencias más mágicas que puedes disfrutar en Nueva York.

No importa si eres principiante o experto, lo importante es que te atrevas a deslizarte sobre el hielo y sentir la emoción de estar bajo el impresionante árbol de Navidad, que brilla con miles de luces y adornos.

Pista de Hielo Rockefeller Center. Foto-NYC
Pista de Hielo Rockefeller Center. Foto-NYC

Y por si fuera poco, también podrás conocer a Santa Claus en persona, que estará en la pista en diciembre para repartir sonrisas y abrazos.

Estos eventos de navidad en Nueva York son solo algunas de las maravillas que puedes disfrutar en esta época del año. Cada uno de ellos te ofrece una experiencia única e inolvidable, llena de color, luz y alegría.

Navidad Nueva York. Foto-NYC
Navidad Nueva York. Foto-NYC

Ya sea que quieras ver un desfile espectacular, admirar un árbol gigante, viajar en tren por una ciudad en miniatura, brillar con el cielo de Manhattan, patinar sobre hielo o conocer a Santa Claus, Nueva York tiene algo para ti.

¿Estás listo para las fiestas decembrinas en la Gran Manzana?

#NuncaDejesDeViajar

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América

Colorado en invierno: ¡el destino ideal para los amantes del frío!

Colorado es el paraíso invernal que te dejará helado de emoción.

PORTADA Colorado

Colorado es un destino ideal para los amantes de la nieve, el frío y la naturaleza. En este artículo, te mostramos algunas de las mejores cosas que puedes hacer en Colorado en invierno, además de esquiar y practicar snowboard.

Esquí. Foto-Web
Esquí. Foto-Web

Desde hacer senderismo, hasta relajarte en aguas termales, pasando por probar deportes extremos como el esquí o la moto de nieve. También te recomendamos algunos de los lugares más bonitos y acogedores para alojarte, comer y explorar en este estado lleno de encanto y aventura.

Hoteles de lujo, bares de hielo y trenes panorámicos

Si te gusta la nieve, Colorado es el lugar perfecto para ti. En este estado encontrarás todo lo que necesitas para vivir unas vacaciones de invierno inolvidables, llenas de aventura, diversión y relax.

Podrás esquiar en algunos de los mejores centros de esquí del mundo, como Aspen Snowmass, Vail, Telluride, Purgatory, Winter Park y Steamboat, que te ofrecen pistas para todos los niveles, desde los más principiantes hasta los más expertos. Además, podrás disfrutar de otras actividades como tubing, trineos, raquetas de nieve, motos de nieve y paseos en carruaje.

Moto de Nieve. Foto-Web
Moto de Nieve. Foto-Web

Y después de un día de esquí, nada mejor que relajarse en los Ice Bars y Bungalows de nieve, donde podrás tomar un cóctel, escuchar música y degustar la gastronomía local. También podrás alojarte en hoteles de lujo, como Populus, el primer hotel carbono positivo del país, que te hará sentir parte de la naturaleza.

Y si quieres evitar el tráfico, podrás viajar en tren desde Denver hasta Winter Park, y contemplar los paisajes nevados de las Montañas Rocosas.

Paisajes Colorado en Invierno. Foto-Web
Paisajes Colorado en Invierno. Foto-Web

Lujo, naturaleza e historia en los nuevos hoteles de Colorado

El Trailborn Rocky Mountains y su propiedad hermana, Trailborn Rocky Mountain Outpost, serán los hoteles boutique más nuevos con habitaciones diseñadas individualmente, vistas panorámicas a las montañas y una variedad de actividades al aire libre como senderismo, ciclismo, pesca, golf y esquí en el impresionante entorno natural de los Montes Rocosos.

Hoteles de Colorado en Invierno. Foto-Web
Hoteles de Colorado en Invierno. Foto-Web

MOLLIE Aspen es un nuevo hotel boutique que combina el encanto histórico de Aspen con un diseño moderno y elegante. Cada habitación cuenta con una chimenea, una cama king size, un baño de lujo y una terraza privada. El hotel también dispone de un restaurante, un bar, una piscina climatizada, un gimnasio y un spa.

The Western Hotel & Spa abrirá el Nordic Grotto Spa en el invierno de 23/24. Este spa será el primero de su tipo en Colorado, inspirado en las tradiciones nórdicas de bienestar, que contará con una cueva de sal, una sauna, un baño de vapor, una piscina de hidroterapia, una sala de relajación y una zona de masajes.

Hoteles de Lujo. Foto-Web
Hoteles de Lujo. Foto-Web

The Carlin abrió en el verano de 2023 con una atractiva taberna subterránea. Este hotel es un homenaje a la historia y la cultura de Denver, con una decoración que refleja el pasado minero, ferroviario y artístico de la ciudad. El hotel cuenta con 112 habitaciones, todas equipadas con comodidades modernas, obras de arte local y muebles de madera. Su taberna subterránea es un lugar ideal para disfrutar de una bebida, una comida o un espectáculo en vivo.

Aguas termales en medio de las montañas nevadas

¿Te imaginas sumergirte en una piscina de agua caliente mientras contemplas el paisaje nevado de las montañas? ¿O entrar en una cueva de vapor que te envuelve en una nube de relajación? ¿O recibir un masaje que te hace olvidar el estrés y el frío? Todo esto y más lo puedes encontrar en el Colorado Historic Hot Springs Loop, un circuito de aguas termales que te invita a vivir una experiencia única e inolvidable.

Hot Springs. Foto-Web
Hot Springs. Foto-Web

Trolls, Edad de Hielo y Esquí LGBTQ+

Para vivir una aventura artística y cultural que te transporte a otros mundos y tiempos no te pierdas las opciones que ofrecen Colorado, Aspen y Telluride.

Podrás conocer a Rita, una simpática troll que cuida de las montañas y de sus habitantes, y que te espera con una sonrisa en el Little Grouse Mountain Trail. Si deseas viajar a la Edad de Hielo y descubrir los secretos de los animales y las plantas que vivieron hace miles de años, en el sitio paleontológico de Snowmass lo encontrarás todo. Y para disfrutar de la nieve, el esquí y la fiesta, la comunidad LGBTQ+ te acogerá con los brazos abiertos en las semanas de esquí de Aspen y Telluride.

Rita Troll. Foto-Web
Rita Troll. Foto-Web

De la montaña al plato: así es la cocina de Colorado

Si eres un amante de la buena mesa, no puedes perderte la oportunidad de visitar Colorado, el nuevo paraíso de los foodies. Allí podrás degustar desde los platos más clásicos hasta las creaciones más vanguardistas, siempre con el sello de calidad de la Guía Michelin.

Comida de Colorado en Invierno. Foto-Web
Comida de Colorado en Invierno. Foto-Web

Imagínate saborear un delicioso chile verde después de esquiar en las montañas, o deleitarte con un exquisito pho -que consiste en una sopa de fideos de arroz con carne y verduras- en el acogedor sắp sửa, el nuevo restaurante vietnamita de Denver. Colorado te ofrece una experiencia gastronómica única, llena de sabor, color y diversión.

Ya no hay pretexto para no visitar Colorado en Invierno

Si estás buscando un destino diferente para tus próximas vacaciones, Colorado te espera con sus paisajes nevados de invierno, su cultura diversa y su ambiente moderno.

No dejes pasar la oportunidad de volar directamente desde México con las mejores aerolíneas y aprovechar la nueva ruta de Viva Aerobus desde Monterrey.

Aspen. Foto-Web
Aspen. Foto-Web

Colorado es una ciudad que lo tiene todo: naturaleza, historia, arte y entretenimiento. ¡No te arrepentirás de conocerla!

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