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Chef Betty Vazquez Chef Betty Vazquez

Nayarit

¡Destaca la Chef Betty Vázquez como embajadora!

La nayarita Chef Betty Vázquez siendo un orgullo mexicano, destacó como embajadora en Canadá por su gran trayectoria y propuesta gastronómica.

En septiembre de 2013 en Toronto, Canadá, se realizó la final del Harbourfront Centre’s International Iron Chef del Hot & Spicy Food Festival, donde la Chef Betty Vázquez destacó como Embajadora.

Chef Bety

Chef Betty Vazquez Embajadora. Foto: Chef Betty

¡Así comenzó todo!

“Antes de la final presenté un tributo a la milpa, que es nuestro sustento: un mole prehispánico con pepitas de calabaza, arroz negro con cuitlacoche y calabacitas con elote.

“Tuve que integrar los ingredientes secretos del día: té y pollo” dijo la Chef contenta de su participación, quien solo fue superada en la final por el Chef Hawaiano Ippy Aiona y con quien tuvo una gran química dentro de la cocina.

chef Ippy Aiona. Foto: M J C

Chef Ippy Aiona. Foto: M J C

Para cerrar con broche de oro…

La chef presentó un mole de tres chiles con guarnición de plátano macho, ensalada de nopal crudo y camote marinado con chile.

“El reto de integrar sauerkraut, que fue el ingrediente secreto, fue verdaderamente difícil” concluyó la chef, satisfecha por su participación en tan importante reto.

chiles

Chiles para mole. Foto: Raul Macias

Honor a quien honor merece

Gracias a esa intervención y estupendo segundo lugar, la Secretaria de Relaciones Exteriores nombró a Betty como Chef destacada de México y como embajadora de la gastronomía nayarita.

Con el apoyo del Consejo de Promoción Turística y Consulado de México en Toronto, Canadá, La Riviera Nayarit ha sido promovida como destino gastronómico por su alto valor culinario.

 Chef Betty

Chef Betty Vazquez Embajadora. Foto: Chef Betty

No te pierdas de sus novedades, síguela en su Facebook: https://www.facebook.com/chefvazquezbetty

Además para próximas fechas, ambos chefs (primero y segundo lugar) han pensado juntos en hacer algo interesante y llevar las creaciones a ambos destinos. #NuncaDejesDeComer

Hoteles

One&Only Mandarina, lujo y naturaleza en la Riviera Nayarit

En este resort, las amenidades de lujo y la naturaleza se fusionan para darte una estancia y experiencia únicas.

PORTADA One&Only Mandarina

La Riviera Nayarit es un lugar de ensueño lleno de playas, paisajes, actividades, comida deliciosa e impresionantes avistamientos. ¿Te imaginas hospedarte en un sitio donde estés en contacto 24/7 con todas estas maravillas?

Lujo y Naturaleza. Foto: Facebook
Lujo y Naturaleza. Foto: Facebook

One&Only Mandarina es un resort adentrado en la selva tropical de Puerto Vallarta, muy cerca de la Riviera. En este lugar las amenidades de lujo y la naturaleza se fusionan para darte una estancia y experiencia únicas.

Lujo y Naturaleza en un solo lugar

One&Only Mandarina tiene suites y villas de lujo con vistas al océano y una abundante vegetación costera a todo su alrededor. ¡Es como si tuvieras tu propia casa de lujo dentro de la playa!

Casas en Playa. Foto: Facebook
Casas en Playa. Foto: Facebook

Las instalaciones de este resort están diseñadas con una arquitectura al aire libre, por lo que pareciera que son una extensión de la mismísima selva tropical.

One&Only Mandarina. Foto: Facebook
One&Only Mandarina. Foto: Facebook

En One&Only Mandarina, la naturaleza y los lujos no están peleados, por lo que, además de estar en contacto con los paisajes, la flora y la fauna de la Riviera Nayarit, también podrás disfrutar de piscinas exteriores, aire purificado, iluminación y servicios al cuarto.

Aventura y diversión con Mandarina Experiences

Para que tengas una experiencia súper completa en tu visita a estas playas paradisiacas, One&Only Mandarina ofrece servicios como transporte marítimo, para disfrutar del avistamiento de ballenas o conocer las Islas Marietas.

Paseos a Caballo. Foto: Facebook
Paseos a Caballo. Foto: Facebook

Si quieres pasar un momento relax de diversión también puedes estar en su club de playa, mientras saboreas una de sus bebidas a la carta o te adentras a conocer las vistas y sonidos del bosque tropical.

Tirolesa. Foto: Facebook
Tirolesa. Foto: Facebook

Un momento de aventura también debería formar parte de tu itinerario y eso One&Only Mandarina lo sabe, por lo que también tienen preparadas para ti actividades como paseos a caballo o un emocionante recorrido en tirolesa.

Disfruta de la Riviera Nayarit sin salir de tu alojamiento

One&Only Mandarina ofrece una experiencia distinta que sumerge a los residentes y visitantes en la naturaleza circundante.

La luz cambia constantemente, se filtra a través de los árboles o se refleja en el océano azul brillante. Las vistas se extienden en múltiples direcciones, ofreciendo un magnífico y variado telón de fondo que tu viaje en familia.

Deja que tu siguiente visita a la Riviera Nayarit sea una experiencia totalmente distinta, y disfruta de este paradisiaco lugar sin salir de tu alojamiento en One&Only Mandarina.

Playa One&Only Mandarina. Foto: Facebook
Playa One&Only Mandarina. Foto: Facebook

Ubicación: Carretera Federal Libre 200 Tepic-Puerto Vallarta Municipio de Compostela El Monteón, 63724 Nayarit, México

Costos: Desde $20,000 MXN pesos, para dos personas. 

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Jalisco

ISLAS MARIETAS en Nayarit: Una playa de película

Si vas a Vallarta o a Nayarit ¡sé de los afortunados en conocer estas islas ocultas!

Portada Playa Escondida. Foto, Mariel de Viaje

¿Alguna vez pensaste estar en una playa con un paisaje de película? Imagina el sol, el mar, la arena… y todo esto ¡dentro de un cráter!

¡Así es! Estamos hablando de la Playa Escondida, dentro de las Islas Marietas. Y por si eso fuera poco, en esta nota te contaremos qué otras sorpresas nos aguardan en estas islas de Nayarit.

Islas Marietas, Foto: México Desconocido
Islas Marietas, Foto: México Desconocido

Kilómetros de sorpresas

Las Marietas están compuestas por ínsulas o islotes (que son de un tamaño más pequeño que el de una isla) llamadas La Isla Larga y la Isla Redonda. Solo se puede llegar a ellas a bordo de embarcaciones, ¡pues están a 39 kilómetros de las costas de Puerto Vallarta! aunque estas pertenecen a Nayarit.

Bote en Islas Marietas. Foto: Traveler Marriot
Bote en Islas Marietas. Foto: Traveler Marriot

Pero si piensas que en tu recorrido nada más verás las olas del mar, déjanos decirte que no. Ponte muy atento y ten la cámara a la mano, porque a lo largo del océano puedes tener la suerte de avistar a delfines y ballenas jorobadas que salen a la superficie, regalándonos unas postales imponentes y grandiosas.

Ballenas en Islas Marietas. Foto: Travel by México
Ballenas en Islas Marietas. Foto: Travel by México

Llegando a Playa Escondida en Islas Marietas de Nayarit

Mientras navegas, te darás cuenta que llegaste a las Islas Marietas, ya que a la distancia podrás divisar sus paredes volcánicas y la vegetación que hay en ellas, pues hacen contraste con el azul del mar, abriéndose paso en medio de sus aguas.

¡La aventura comienza desde ya! como las embarcaciones sólo pueden llegar hasta cierto punto de la isla, toca bajarse y nadar para llegar hasta la Playa Escondida, que nos espera a unos metros adelante.

Islas Marietas. Foto: El Mundo
Islas Marietas. Foto: El Mundo

A simple vista notarás que no hay una entrada, pero conforme te acercas, descubrirás un pasadizo secreto entre las paredes volcánicas. La corriente de las olas te guiará hacia adentro, y una vez que cruces la cueva obscura, saldrás a un claro de luz que está encima de la playa: el famoso cráter.

Acabas de entrar a este mágico lugar: Imagina una playa, con el agua turquesa entrando por la cueva en uno de los costados; todo eso en medio de una cueva con vista al cielo. Estás en la Playa del Amor, como también se le conoce.

Playa del Amor. Foto: Vallarta by Boat
Playa del Amor. Foto: Vallarta by Boat

Debes sentirte afortunado, pues a este lugar sólo entran 116 personas al día únicamente por 30 minutos. Más adelante te contaremos por qué.

¡Peces de mil colores!

Otra de las actividades que puedes hacer en esta isla es el esnórquel, que consiste en nadar por la superficie del mar con un visor que te permite ver bajo el agua y así te sea posible apreciar los cientos de peces de distintos colores que viven en los corales de estas aguas.

Esnorquel en las Marietas. Foto: Sierra Victoria
Esnorquel en las Marietas. Foto: Sierra Victoria

Y para que te des una idea, en las Islas Marietas hay hasta cien distintos tipos de peces, entre los que verás al pez mariposa, a la señorita arcoíris y al pez sargento, ¡todo un espectáculo de colores!

Peces en Islas Marietas. Foto: Rincones de México
Peces en Islas Marietas. Foto: Rincones de México

A los alrededores de las islas podrás encontrarte con aves como pelícanos y garzas, mamíferos como el lobo marino, y por supuesto, a los patos “bobos” de patas azules, que son muy característicos del lugar.

Pájaro Bobo. Foto: La Bahía Más Bella
Pájaro Bobo. Foto: La Bahía Más Bella

Islas Marietas en Nayarit: Un lugar protegido

Sin duda, sus paisajes son impresionantes y sacados de un filme espectacular, como tal vez lo has visto en la pantalla grande; pero algo que debes saber, es que este lugar es protegido y vigilado, ya que años atrás el acceso incontrolado de turistas ocasionó un daño que casi acaba con la flora y fauna de las islas, es por eso que ahora el aforo es controlado.

Playa Escondida. Foto: Corazón de Nayarit
Playa Escondida. Foto: Corazón de Nayarit

Otra de las teorías que intenta explicar la formación de la Playa Escondida o Playa del Amor supone que esta se originó a raíz de un bombardeo, porque que ahí se realizaban prácticas militares mucho antes de que fuera un lugar turístico.

¿Con qué agencias viajar a las Islas Marietas?

Aunque las islas pertenecen a Nayarit, varias agencias como VALLARTA ADVENTURES y VALLARTA TRAVEL REWARDS, que pertenecen al puerto de ese nombre, te ofrecen el viaje en embarcaciones controladas por las autoridades, así como la visita a distintos puntos de las Islas Marietas.

Te recomendamos verificar que la agencia que elijas tenga alguna certificación para poder realizar el tour, o mínimo los permisos que se necesitan, ya que, por ser una zona turística resguardada, cualquier incidente puede alterar el ecosistema y biodiversidad de estas peculiares islas.

Islas Marietas. Foto: Insitituto Cultural de León
Islas Marietas. Foto: Insitituto Cultural de León

No dejes pasar la oportunidad de ser uno de los afortunados que visite Las Islas Marietas, con sus peces de colores, sus aguas turquesas y la mágica “playa escondida” en una cueva con vista al cielo, que te harán sentir en un lugar de película.

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Artesanías

Las muñecas Huicholes, una artesanía llena de cultura.

El arte que llena de orgullo los corazones mexicanos.

Todos sabemos que México es conocido por la hermosa cultura y tradición que se plasma en muchas de sus artesanías, un ejemplo de esto son las muñecas Huicholes ¿Te gustaría conocerlas?

 Pero antes, prepárate pues créenos cuando te decimos que quedaras encantado con la belleza de esta inigualable artesanía llena de cultura y tradición, orgullosamente mexicana.

Las muñecas Huicholes
Las muñecas Huicholes Foto de Periodismo en construcción

Nayarit, hogar de las muñecas Huicholes

Nayarit se destaca a nivel nacional y mundial por las hermosas artesanías que este tiene y aunque algunas no son muy conocidas, no quita el hecho de que sean hermosas como las muñecas huicholes

Unas hermosas artesanías creadas nada más y nada menos que por manos de increíbles artesanos provenientes de etnias que habitan en este hermoso lugar, así que sigue leyendo para que conozcas un poco más sobre este maravilloso arte.

Nayarit Foto de riveranayarit

La artesanía que refleja una cultura

¿Te gustaría saber un poco más sobre esta cultura? Pues los huicholes que no se dedican a la agricultura o la ganadería, se dedican a la elaboración de artesanías, siendo esta la forma de generar ingresos para su hogar.

Lo más impresionante e increíble es que toda la familia trabaja en la elaboración de este arte, pues hasta los niños aprenden las técnicas a partir de ¡los 5 años de Edad!

Un trabajo de toda la familia Foto de Mexico Ruta magica

Además, el arte huichol se caracteriza por la gran paciencia que las personas tienen a la hora de elaborar dichas artesanías y no es para menos ¿Has visto lo hermosas que son?

Aunque, enfoquémonos en los wixaritari, pues hay que resaltar sus hermosas pero llamativas prendas, que, acá entre nos, de aquí proviene la idea de plasmar esta gran riqueza cultural en las muñecas huicholes.

Vestimenta Huichol Foto de Club Velas

Así que, si en tus próximos planes esta visitar Nayarit no dudes en llevarte estos muñecos, pues además de llevarte una parte de nuestra hermosa cultura a tu casa, estarás apoyando a los increíbles artesanos creadores de esta maravilla.

Eso sí, solo recuerda que tienes que pagar el precio justo y sin la existencia del famoso regateo, siempre ten presente que detrás de cada artesanía hay horas de trabajo, esfuerzo, inversión, dedicación y talento.

Las muñecas Huicholes
Una hermosa pareja Huichol Foto de Gente Nayarit

¿Cómo son las muñecas huicholes?

Estos hermosos muñecos vienen en pareja y su característica principal es que poseen la vestimenta típica huichol, con todas las características plasmadas en armonía con la cultura y vestimenta de esta etnia.

Viajeros recordemos que la vestimenta de los huicholes se distingue por su colorida confección artesanal además de todos los detalles típicos que lo hacen sin dudar una increíble obra de arte.

Las muñecas Huicholes
Las muñecas Huicholes Foto de Foto de Gente Nayarit

El caballero huichol

El momento más esperado ha llegado pues es hora de conocer a ¡Las muñecas Huicholes! Así que ¿Qué te parece si comenzamos por el muñeco varón? Pues este tiene la ropa más adornada que las mujeres, tal como la verdadera vestimenta de esta etnia.

Este muñeco lleva consigo un sombrero de palma, acompañado del traje típico con bolsas de estambre, flores y plumas, combinando con un pañuelo en el cuello, además de un pequeño bolso dorado y por supuesto que no pueden faltar los huaraches.

Las muñecas Huicholes
Muñeco Huichol Foto de Etsy

Una linda muñeca huichol

La muñeca femenina, tal como las mujeres huichol, se viste de manera más sencilla, eso sí, no quita lo hermosas que se ven portando su traje orgullosamente mexicano.

Pero ¿Cómo es su vestimenta? Pues esta lleva una blusa corta, una falda o íwi que lleva en su borde inferior una franja bordada, además, su cabeza va cubierta con un xikuri blanco y hermosos collares de chaquira.

Las muñecas Huicholes
Muñeca Huichol Foto de Karen Elwell

El arte huichol

Lo mejor de todo de las muñecas Huicholes es que la pareja de estos lindos muñecos porta el traje típico huichol, que están elaborados con manta y punto de cruz, además de múltiples símbolos sagrados de la cultura.

Tienes que saber que al comprar estos muñecos no solo te llevas la artesanía y todo lo que conlleva esta actividad tan importante, sino que también te llevas la representación del arte.

Artesanias Huichol Foto de La voz de la frontera

¿Te gustaría saber el por qué? Pues en ellos plasman su cultura mediante el traje, con elementos tradicionales de la etnia huichol ¡Que maravilla tener una de estas artesanías en tu casa!

Y para que te des una idea no te costara nada llevarte esta artesanía, ya que tiene unas medidas de 30 por 15 centímetros y pesa alrededor de un kilogramo, así que ¿Qué más estás pensando para comprarlos?

Las muñecas Huicholes
El arte en una artesania Foto de Madrico.be

Querido viajero no te atormentes pensando el precio, como bien ya te mencionamos esta artesanía vale la pena, pero el precio puede variar desde los 350 a 950 pesos dependiendo la calidad del material y la zona en la que compres dicha artesanía.

Así que, en tu próximo viaje a Nayarit, esperamos que estos lindos muñecos regresen contigo a casa como parte de una excelente y perfecta artesanía mexicana, solo recuerda #NuncaDejesDeViajar

Las muñecas Huicholes
Muñecos Huichol Foto de Donde ir
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