Baja California
Vinos Chateu Camou¡Los vinos más deliciosos de México!
Pasea por sus viñedos o degusta de una copa de la cava premium ¡Tu eliges!
El estado de Baja California es reconocido a nivel mundial por su excelencia en vinos de muchas marcas, en esta ocasión te quiero enseñar a los Vinos Chateu Camou.
Un viñedo que gracias a las grandes bondades de nuestras tierras se posicionado como uno de los mejores del país y de renombre internacional.
Historia de Vinos Chateu Camou
La historia de este viñedo comienza por un sueño del ingeniero Fernando Favela Lozoya, el cual tenía una gran pasión por vinos.
En noviembre de 1994, después de varios años de investigación, con un terreno ya adquirido y una construcción dedicada únicamente a la elaboración de vinos, decide abrir su empresa, para unos meses después poner a la venta su primer vino; Fumé Blanc 1995.
Chateau Camou lleva de logo una emblemática puerta, que forma parte de su establecimiento, esto se debe a que por esa puerta comienza toda la historia:
Ya que las uvas recolectadas en el campo, pasan por esta puerta para empezar con su proceso de elaboración de los distintos vinos, ofrecidos en el viñedo.
Esta empresa totalmente familiar, actualmente lleva 25 años de ofrecer una gran variedad de vinos, siempre buscando la mejor calidad en sus productos.
Como muestra de ello, son las medallas y concursos ganados en Europa y Estados Unidos ¡increíble!
Bien lo dicen ellos, Chateau Camou se esfuerzan siempre en lograr una sola meta, que es el arte de crean grandes vinos mexicanos.
Viñedos; lugar donde nace la magia
En 1994 cuando Chateau Camou abres sus puertas, contaba únicamente con 40 hectáreas de viñedo, en las cuales sembraban uvas como cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot, sauvignon blanc y chardonnay de Borgoña.
Después de algunos años, el ingeniero Fernando Favela tuvo la oportunidad de comprar más terreno, teniendo en la actualidad 21.5 hectáreas, en las que se plantaron uvas como; chenin blanc, zinfandel, malbec, nebbiolo, sauvignon blanc y viognier
¡Por si no fuera poco! Cada uva es recolectada a mano por los trabajadores de Chateau Camou
Variedad de Vinos Chateu Camou
Los vinos que este viñedo pone a la venta son:
Gran vino tinto
Vino de gran elegancia y complejidad, con aromas sutiles y persistentes que lo vuelve una perfecta compañía para comida mexicana y española
Cabernet Fran
De sabor aterciopelado, con notas de frutos rojos, eucalipto y grosella, excelente para maridajes con carne de res y ternera.
Chardonnay
Contiene aromas intensos de piña, plátano, coco, vainilla y especies, con sabores a coco vainilla y frutos tropicales.
Puedes privarlo con mariscos y pescados frescos.
Rosé
Vino de color rubí intenso, que contiene aromas de frutas, como; fresa, durazno, y chabacano.
Su sabor contiene una acidez fresca, con sabores tropicales, lo que lo vuelve excelente para maridarse con mariscos, cualquier tipo de pescados, quesos frescos o unos deliciosos chiles en nogada
Zinfandel
Este vino es excelente para maridarse con salsas a base de frutos rojos y carnes rojas, debido a su intensidad varietal aromática, que contiene notas de frutas negras como ciruelas y moras.
Flores de Jamaica y notas de tamarindo, también se presentan aromas a vainilla y tabaco que provienen de las barricas.
Cabernet Sauvignon
Bebida de color rojo granate, contiene aromas y sabores como frutos rojos, cacao, chocolate, tabaco, mermelada de ciruela, fresa y Jamaica.
Este vino se vuelve excelente acompañante del mole, pastas a la boloñesa o cortes de carne a la parrilla.
Merlot
Excelente acompañante de carnes de res y terneras, pescados grasos, quesos maduros, o unos deliciosos postres a base de chocolate.
Es un vino de color rojo rubí con orillas rosadas, y notas frutales como la ciruela, fresa, mora, además de perfiles aromáticos como el cacao y chocolate
Vino tinto
Contiene aromas intensos de mermelada de ciruela, fresa, pimienta negra, chocolate, dulce de leche y mantequilla, lo que lo vuelve perfecto para un maridaje con pastas con salsa roja, pescados grasos, carne de res y ternera y postres con base de chocolate
Vino Blanco
Vino con aromas varietales intensos a flores blancas, frutas como el durazno, melocotón, tila, guayaba y lichi, sus sabores son dulces con acabado de larga duración.
Lo puedes maridar con pescados grasos y no grasos, mariscos crudos y cocinados ¡Suena delicioso! ¿no se te antoja un vino?
Servicios de Vinos Chateu Camou
Este establecimiento ofrece recorridos por su vinícola, su viñedo, y la degustación de alguno de sus vinos.
Existen dos tipos de paquetes, ambos cuentan con el recorrido por su vinícola y su viñedo.
El primer paquete incluye un recorrido por las cavas y la degustación de 4 de los vinos de Chateau Camou, el cual tiene un precio de $270 pesos, El segundo consiste en la degustación de sus vinos Premium en cava, el cual cuesta $376 pesos.
Además, anualmente ofrecen un evento en fiesta de vendimia y se hace en agosto por la noche, con un concierto bajo la luna y el cielo estrellado de baja california, el costo del evento varia cada año, sin embargo, podrás encontrar información aquí.
Y como si no fuera poco, podrás realizar tu evento como bodas o quince años en Chateau Camou
Ahora dime, ¿no se te antoja un viaje a baja california y probar algunos de estos vinos?
Baja California
Temporada de BALLENAS en México. ¿Dónde verlas?
Vive una aventura única en México: el avistamiento de ballenas. Te contamos todo lo que debes saber sobre esta actividad fascinante. Conoce los destinos y las especies.
México es un destino privilegiado para el avistamiento de ballenas. Cada año, miles de estos mamíferos marinos migran desde las frías aguas del Ártico hasta las cálidas costas mexicanas, donde se reproducen y cuidan a sus crías.
La temporada de avistamiento de ballenas en México comienza en diciembre y termina en mayo. Las mejores zonas para verlas son la península de Baja California, el Pacífico mexicano y el Golfo de México.
El avistamiento de ballenas es una experiencia única que te permite apreciar la belleza y la majestuosidad de estos animales. Con un poco de planificación y respeto, puedes disfrutar de este espectáculo natural sin dañar el medio ambiente.
¿Cuándo es la temporada de ballenas en México?
En México, la temporada de avistamiento de ballenas se extiende desde diciembre hasta mayo, aunque puede variar según la especie y la región. Durante este periodo, se puede realizar el avistamiento de ballenas en ocho estados del país: Baja California, Baja California Sur, Nayarit, Jalisco, Sinaloa, Sonora, Oaxaca y Guerrero.
México tiene una extensa línea costera que alberga una gran variedad de ecosistemas marinos. En sus mares es posible observar ocho de las 14 especies de ballenas que se han descrito en el planeta: la ballena azul, la ballena de aleta, la ballena de Bryde, la ballena Sei, la ballena minke, la ballena jorobada, la ballena gris y la ballena franca del Pacífico norte.
Cada una de estas especies tiene sus propias características, comportamientos y preferencias de hábitat.
Te presentamos algunos de los mejores destinos para ver ballenas en México, según la especie que quieras avistar:
Ballena Gris
La ballena gris es un gigante del mar que se caracteriza por su color gris oscuro con manchas blancas. Puede medir hasta 15 metros de largo y pesar hasta 35 toneladas. Se alimenta de pequeños crustáceos que filtra del fondo marino con sus barbas.
Cada año, la ballena gris realiza una de las migraciones más largas del reino animal. Recorre más de 10,000 kilómetros desde las aguas del Ártico hasta las lagunas costeras de Baja California y Baja California Sur.
Las lagunas de Baja California son consideradas como los principales santuarios de la ballena gris. En estas aguas tranquilas, las ballenas pueden dar a luz a sus crías y alimentarse de manera segura.
La temporada de avistamiento de ballenas grises en México va de diciembre a abril. Los meses de enero a marzo son los mejores para verlas, ya que es cuando las ballenas se encuentran más activas. Para llegar a los santuarios de ballenas grises en México, se puede tomar un vuelo con Aeroméxico hasta La Paz o Loreto. Desde ahí, se puede trasladarse por carretera hasta las lagunas.
Ballena Jorobada
La ballena jorobada es una especie de cetáceo de gran tamaño que se caracteriza por sus acrobacias y saltos fuera del agua. Mide hasta 16 metros de largo y pesa hasta 40 toneladas. Su cuerpo es negro con manchas blancas en el vientre y las aletas, y tiene una forma más redondeada que la ballena gris.
Las costas de Nayarit, Jalisco, Colima y Guerrero son ideales para estas ballenas, ya que ofrecen bahías y ensenadas donde pueden refugiarse y encontrar alimento.
Algunos de los mejores lugares para ver ballenas jorobadas en México son Bahía de Banderas, Cabo Corrientes, Islas Marietas, Islas Revillagigedo y Zihuatanejo. En estos sitios se puede realizar el avistamiento de ballenas desde embarcaciones medianas o grandes, y se puede escuchar el canto de los machos, que es una forma de comunicación y cortejo.
La temporada de avistamiento de ballenas jorobadas en México va de diciembre a marzo, siendo los meses de enero y febrero los más óptimos para verlas. Para llegar a estos destinos se puede tomar un vuelo con Aeroméxico hasta Puerto Vallarta, Manzanillo, Colima o Ixtapa, y desde ahí trasladarse por carretera o por mar hasta los sitios de avistamiento.
Ballena Azul
La ballena azul es el animal más grande del mundo. Puede llegar a medir hasta 30 metros de largo y pesar hasta 150 toneladas. Su color es azul grisáceo con manchas claras, y tiene una forma esbelta y alargada. Se alimenta de krill, que consume en grandes cantidades con sus barbas.
Cada año, las ballenas azules migran desde las aguas del Pacífico norte hasta el Mar de Cortés, en México. En esta región encuentran alimento abundante y variado, ya que el Mar de Cortés es considerado como el acuario del mundo.
Algunos de los mejores lugares para ver ballenas azules en México son Loreto, La Paz, Bahía de los Ángeles y San Carlos. En estos sitios se puede realizar el avistamiento de ballenas desde embarcaciones pequeñas o medianas, y se puede apreciar la magnitud y belleza de estos gigantes del mar.
La temporada de avistamiento ballenas azules en México va de enero a abril, siendo los meses de febrero y marzo los más favorables para verlas. Para llegar a estos destinos se puede tomar un vuelo con Aeroméxico hasta La Paz o Loreto, y desde ahí trasladarse por carretera o por mar hasta los sitios de avistamiento.
Avistamiento de ballenas en México: una experiencia inolvidable y responsable
La temporada de avistamiento de ballenas es una de las experiencias más fascinantes y enriquecedoras que se pueden vivir en México. Este país ofrece una gran diversidad de destinos y especies para observar a estos maravillosos animales en su entorno natural.
Sin embargo, es importante realizar esta actividad de manera responsable y respetuosa, siguiendo las normas y recomendaciones que garanticen la seguridad y el bienestar de las ballenas y de los observadores. Así, podremos disfrutar de este espectáculo natural y contribuir a su conservación.
#NuncaDejesDeViajar
Baja California
Wild Canyon Baja California, ¡para los mas aventureros!
Un parque ideal para los amantes de lo extremo…
¿Tú sabías qué liberamos esta sustancia llamada “adrenalina” cuando experimentamos sensaciones fuertes como practicar deportes de riesgo o subirnos a una montaña rusa? Pues esa es la sensación que vas a disfrutar si visitas Wild Canyon en Baja California.
La adrenalina es algo que, en medida, nos hace bien al cuerpo puesto que brinda una especie de punch o fuerza extra en momentos decisivos, además de que estimula la liberación de dopamina en nuestro sistema nervioso, en otras palabras, libera una sustancia que nos hace sentir bien, felices y emocionados.
En el corazón del desierto
Pero bueno, ahora si a lo que nos truje Chencha, te hemos platicado sobre todo esto de la adrenalina y los destinos en México porque queremos presentarte a Wild Canyon, un parque de aventuras de clase mundial ubicado en Los Cabos, B.C.S.
Desde el primer momento al llegar, te sentirás inmediatamente atrapado por su magia. Se encuentra
ubicado en el medio del desierto de Baja California y este cañón presenta un oasis en su fondo, conservando una basta vegetación, y por supuesto, desde aquí siempre tendrás a la vista al deslumbrante Mar de Cortés.
Este parque tiene diferentes actividades que, estamos seguros, querrás repetir más de una. Iniciando por el corazón de Wild Canyon, encontrarás una góndola de vidrio templado que cuelga a más de 90 metros sobre el piso del cañón. Para poder realizar actividades que te enviarán volando por el aire, es necesario el transportarte a través de un teleférico.
Otras aventuras incluyen recorridos fuera de la carretera con visitas a la playa, tirolesas de casi un kilómetro de distancia y un restaurante que sirve buena comida en el centro de esta asombrosa biósfera natural.
Los todo terreno de Wild Canyon, Baja California
Empecemos hablando sobre una de mis actividades favoritas, el Tour en vehículo todo terreno. Una actividad para lo amantes de la velocidad en donde atravesarás el puente colgante de madera más largo del mundo con ayuda de estos vehículos.
Un guía se encargará de liderar el camino durante este recorrido en ATV, para que podamos divertirnos y estar a salvo a la vez, es por eso que también requerirás de un casco integral, gafas protectoras, protector para el pecho y protectores para los codos y así garantizaremos un viaje seguro.
El recorrido es para dos personas y el precio es de $1,900 e incluye el traslado desde tu hotel ida y regreso. Todo este tour lo podremos ver finalizado después de 4 horas.
Seguimos con el circuito de tirolesas más largas de la zona, en las cuales caminarás entre líneas, recorriendo algunos senderos rocosos y atravesando obstáculos mientras te preparas para la siguiente línea. ¡Aquí se vale gritar y sentirte Superman! Ya que volarás a través del hermoso cañón.
Esta actividad tiene una capacidad para un máximo de 4 personas a la vez y tiene un costo de $1,400 por persona, se recomienda para personas mayores de 8 años así que…¿aceptas el reto?
Si con la altura de las tirolesas no te basta y quieres llevarlo a un nivel más alto, Wild Canyon Baja California tiene para ti el salto en Bungee. Lo único que necesitas es armarte de valor y prepararte para esta experiencia única.
Vas a sentir como si hubieras nacido con alas o sino, por lo menos eso desearás ya que la altura de la que saltarás será de un poco más de 300 pies. Pero tranquilo, cuentan con personal profesionalmente capacitado que estará encantado de trabajar contigo, cuidarte y animarle en cada paso. Si quieres realizar la actividad, ésta tiene un costo de $2,000. ¿Estás listo para tachar esto de su lista de deseos?
Si prefieres lo acuático…
Te recomendamos el alquiler de motos acuáticas para que conquistes el Mar de Cortés, ya sea por 30 o 60 minutos, siéntete el Rey de las olas. L
La renta de este equipo tiene un costo de $3,000 aproximadamente y varia de acuerdo al tiempo de uso.
Este parque además tiene un costo de entrada (independientemente de la o las actividades que quieras realizar) de $400 los cuales son destinados para la conservación y preservación de más de 600 hectáreas de áreas naturales.
Sin lugar a dudas, Wild Canyon Baja California es un lugar único que si o si debes conocer en tu próxima visita a Los Cabos. Cuéntanos tu experiencia y #Nuncadejesdeviajar!
Baja California
¡TIJUANA será la sede para el Tianguis Turístico 2025!
¡Esta será al oportunidad de mostrar las maravillas de México al mercado internacional!
Tijuana será la sede del Tianguis Turístico México 2025, el evento más importante del sector turístico de América Latina. Así lo anunció el secretario de Turismo del Gobierno, Miguel Torruco Marqués, quien preside el Comité de Selección que evaluó las propuestas de tres estados: Baja California, Nuevo León y Puebla.
El Comité se basó en varios criterios, y Tijuana fue elegida por su infraestructura, conectividad, oferta y diversidad de atractivos turísticos.
¿Qué es el Tianguis Turístico?
El Tianguis Turístico es una gran oportunidad para descubrir todo lo que México tiene para ofrecerte como viajero. Puedes conocer a los representantes de los estados, las empresas, los hoteles, las aerolíneas y los operadores turísticos que te ofrecen las mejores opciones para disfrutar de tus viajes.
Además, puedes asistir a seminarios, conferencias, exposiciones y eventos culturales que te muestran lo mejor de la cultura y la gastronomía mexicana.
El tianguis turístico se realiza cada año en una sede diferente, y en el 2025 será en Tijuana, Baja California.
¿Por qué Tijuana?
¿Qué hace de Tijuana la sede ideal para este evento? Según SECTUR, la ciudad tiene una excelente conectividad aérea, lo que facilitará la llegada de los visitantes.
Además, será una oportunidad para atraer a más tour operadores de California y otros estados de la Unión Americana y Canadá, que son los principales mercados emisores de turistas internacionales a México.
De hecho, en los primeros 11 meses de 2023, México recibió más de 12 millones de turistas de Estados Unidos y más de 2 millones de turistas de Canadá, lo que representa más de la mitad del total de turistas internacionales que llegan al país.
¡Todo el mundo quiere conocer México!
Torruco Marqués, secretario de Turismo, anunció que la meta de la 49 edición del Tianguis Turístico México 2025 es romper el récord de participación de tour operadores de los principales mercados emisores de turistas a México.
Se trata de Estados Unidos, Canadá, Japón, China, Corea del Sur y Singapur, países que tienen una gran demanda de los destinos mexicanos. Asimismo, se buscará atraer a más agentes de viajes de Europa y Sudamérica, que son mercados con mucho interés por conocer México.
Tijuana pondrá en alto a todo México
El Tianguis Turístico México 2025 será un evento histórico, que mostrará al mundo la riqueza y la variedad de los destinos mexicanos. Y qué mejor lugar para celebrarlo que Tijuana, la ciudad que representa la esencia de México: su cultura, su gastronomía, su gente, su música, su arte.
Tijuana es una ciudad que te sorprende, que te enamora, que te hace sentir en casa. Por eso, será la sede del Tianguis Turístico México 2025, el evento que cambiará tu forma de ver México.
#NuncaDejesDeViajar
-
En pareja
Actividades en pareja en Austin, Texas
-
América
¿Soltero/a y buscando pareja? Texas podría ser tu mejor aliado
-
América
Universal Orlando Resort revela el universo épico de la diversión
-
Eventos especiales
Día internacional del Guía de Turistas: una celebración de la pasión por descubrir
-
Hoteles
Amomoxtli: el hotel que te hará renacer en un pueblo mágico
-
Oaxaca
Playa San Agustinillo ¡la mas hermosa de Oaxaca!
-
Bebidas
¡Explora el mundo de la mixología con William Lawsons!
-
Jalisco
Las mejores playas de Puerto Vallarta