DISNEY EATS anuncia nuevos platillos para la TEMPORADA NAVIDEÑA 2026

La temporada navideña está cada vez más cerca y, con ella, llegan las celebraciones que llenan de ambiente festivo a Disneyland Resort, California, una época que, además de luces, decoraciones y mucha magia, también se vive alrededor de la mesa, con preparaciones especiales que buscan llevar los sabores tradicionales de las fiestas a nuevas experiencias gastronómicas.

Y como parte de los preparativos, Disney Eats presentó sus guías gastronómicas (Foodie Guides) para las celebraciones de 2026: una selección de platillos, bebidas y postres que estarán disponibles del 13 de noviembre de 2026 al 6 de enero de 2027, tanto en Holidays at the Disneyland Resort (nombre general que abarca toda la temporada navideña en el complejo de Disneyland en California) como en Disney Festival of Holidays (una celebración temática que ocurre exclusivamente en Disney California Adventure).

Desde combinaciones inspiradas en las cenas navideñas hasta bebidas con chocolate, matcha y decoraciones de temporada, la oferta reúne alternativas para distintos gustos. Así que, si tienes planeado visitar el resort durante estas fechas, prepara el apetito, porque hay varias novedades que vale la pena conocer.

Nuevas delicias para celebrar HOLIDAYS at the DISNEYLAND RESORT

Con la llegada de la Navidad, Disneyland California se vuelve un lugar para recordar sabores, pues a su menú regresan platillos como el Jerry’s Junk Truck Cone (en Cozy Cone Motel 3): un delicioso cono de masa relleno de pollo frito, cremoso puré de papas, maíz, salsa de pollo y queso, cubierto con cebollín.

También vuelve el French Toast Cold Brew (en Red Rose Taverne): un café frío con azúcar morena y vainilla, cubierto con crema y cereales de canela; y las míticas galletas fritas “Don’t Forget the Milk & Cookies” (en Award Wieners): Tres galletas rebozadas y fritas rellenas de crema de chocolate con cobertura batida, sirope de chocolate y caramelos de menta triturados.

Sin embargo, como parte de las novedades, podrás encontrar el Holiday Leftover Burrito (disponible en Studio Catering Co.), que consiste en un burrito relleno de pavo, bocaditos de batata y salsa de arándanos con guarnición de salsa de carne. Su combinación retoma algunos de los sabores habituales de las comidas festivas, pero los integra en una presentación distinta y más contemporánea.

Como postre, también llega por primera vez el Holiday Matterhorn Macaroon (servido en Jolly Holiday Bakery Café): un macarrón de coco bañado en chocolate blanco y espolvoreado con virutas de colores. Otra alternativa salada es el French Dip Grilled Cheese (de Pym Test Kitchen). Se trata de un sándwich de queso a la parrilla preparado con rebanadas de prime rib y mozzarella, mayonesa de cebolla, cebollas caramelizadas y jugo de carne, acompañado de trozos de papa.

Las opciones son variadas, yendo desde bebidas frías y calientes, comidas rápidas, platillos y postres. Todos los restaurantes tienen opciones únicas y especiales. No olvides visitar la guía gastronómica de Disney Eats en Holidays at the Disneyland Resort, y descubre qué sabor guiará tu Navidad en Disneyland California.

DISNEY FESTIVAL of HOLIDAYS: Preparaciones para COMPARTIR

Las novedades culinarias continúan con Disney Festival of Holidays, cuya guía gastronómica reúne recetas reinterpretadas y combinaciones que incorporan ingredientes tradicionales de las celebraciones, con exquisitos platillos y bebidas inspirados en sabores de todo el mundo.

Entre las opciones, se encuentra el Reimagined Beef Wellington (de Merry Mashups), una versión renovada de este clásico que combina puré de papa, beef jus, prosciutto crujiente, salsa cremosa de duxelles de champiñones y hojaldre. Una preparación que reúne distintas texturas y sabores en un mismo platillo.

Por otro lado, A Twist on Tradition presenta las Chicken Pot Pie Wings: alitas de pollo acompañadas de salsa gravy y un crumble de pay de hierbas. Esta propuesta retoma los sabores asociados con el tradicional pay de pollo y los incorpora en un platillo perfecto para compartir.

En el apartado de bebidas, Disnet Eats anunció alrededor de 38 opciones perfectas para brindar, como el TWIX Bits Iced Chocolate (también servido en A Twist on Tradition): una bebida fría que combina chocolate con leche de avena, jarabe de caramelo y de mantequilla de galleta, coronada con crema batida y trocitos de TWIX; una mezcla pensada para quienes disfrutan los sabores dulces.

También está el Merry Berry Holiday Punch (de Performance Corridor), preparado con puré de fresa, zumo de naranja, sirope de mora y cítricos de invierno, cubierto con crema pastelera y decorado con racimos de caramelos de colores.

Y no puedes dejar la oportunidad de probar el Maple Hazelnut Hot Buttered Rum: un ron con mantequilla, avellana, sirope de arce, canela, nuez moscada, clavo y azúcar moreno, cubierto con crema dulce de caramelo salado.

Y como última recomendación, en Smokejumpers Grill encontrarás las nuevas Loaded Pulled Pork Fries: papas fritas sazonadas con cerdo deshebrado, salsa BBQ de arándanos y alioli de gochujang. La preparación se complementa con cebollas encurtidas y cebollín, ingredientes que aportan diferentes matices a esta combinación. Recuerda visitar la guía gastronómica de Disney Eats para conocer todos los platillos, bebidas y postres de la temporada.

Celebra la Navidad con NUEVOS SABORES

Con estas guías gastronómicas, Disneyland Resort suma una propuesta más a sus celebraciones de fin de año. Las recetas tradicionales, las combinaciones inesperadas y los postres decorados para la ocasión forman parte de una experiencia que también invita a conocer el destino desde su oferta culinaria.

Si tienes la oportunidad de visitar California durante la temporada decembrina, te invitamos a recorrer sus espacios gastronómicos, consultar las novedades de Disney Eats y elegir cuáles de estas preparaciones te gustaría probar. Después de todo, una visita navideña también puede convertirse en una oportunidad para descubrir nuevos sabores y compartirlos con quienes más quieres. ❖

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