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¡Emirates sirve medio millón de platillos veganos en un año!
El Veganuary es una campaña que anima a probar el veganismo en enero. En los Emiratos Árabes Unidos, cada vez más personas se suman a esta tendencia y la aerolínea Emirates ofrece una gran variedad de platos veganos en sus vuelos, elaborados por chefs de renombre.
En la aerolínea Emirates, la demanda de comida vegana a bordo de sus vuelos se ha disparado en los últimos años. En 2023, la compañía sirvió más de 450.000 platos veganos a sus pasajeros, casi el doble que los 280.000 del año anterior. Además, la aerolínea ofrece una amplia variedad de opciones veganas en sus menús.
El Veganuary es una campaña mundial que invita a las personas a probar el veganismo durante el mes de enero, con el objetivo de promover una alimentación más saludable, ética y sostenible. Esta iniciativa, que comenzó en 2014, ha tenido una gran acogida en los Emiratos Árabes Unidos, donde cada vez más personas se interesan por los alimentos de origen vegetal y las opciones más ecológicas.
Emirates ofrece comida vegana de diferentes cocinas del mundo
Si viajas con Emirates, podrás disfrutar de una variada oferta gastronómica que incluye comida vegana y vegetariana de diferentes cocinas del mundo. Algunas de las opciones que te ofrece la aerolínea son:
➣ Tofu Jalfrezi: un salteado de tofu y verduras con especias indias, servido con arroz salvaje al vapor y brócoli asado al estilo tandoori.
➢ Raviolis de setas shitake: unos deliciosos raviolis rellenos de setas shitake, bañados con una salsa de pesto de cilantro y acompañados de edamame, las sabrosas vainas de soja verdes.
➣ Chile ancho con frijoles: un guiso vegano de pimientos chile ancho y frijoles negros, aderezado con tortillas de maíz, chimichurri y alioli de tofu.
➢ Arroz frito con shitake: un plato de arroz salteado con setas shitake, espárragos, gírgolas y salsa Marmite, una salsa inglesa a base de extracto de levadura que le da un toque salado y umami.
➣ Misir Wat: un guiso etíope de lenteja roja picante, cocinado con una mezcla de especias llamada berbere, y acompañado de espinacas salteadas, patatas y zanahorias condimentadas.
Elige entre una variedad de platos deliciosos
Emirates ofrece a sus clientes la posibilidad de pedir comida vegana y otros platos especiales en todas sus rutas y clases, siempre y cuando lo hagan con 24 horas de antelación al vuelo. Puedes hacerlo por teléfono, por correo electrónico o a través de su página web. También puedes consultar el menú de tu vuelo en la aplicación de Emirates y elegir tu opción preferida.
Algunos de los platos veganos que más gustan a los viajeros son la mousseline de espinacas y aguacate, una crema suave y deliciosa, con tofu marinado, tirabeques escaldados, rábano, espárragos, semillas de granada, cintas de calabacín y aceite de sriracha, una salsa picante de origen tailandés.
Un festival de sabores, texturas y colores
Emirates te sorprende con comida vegana de chefs galardonados que potencian los sabores vegetales. Usan ingredientes como la yaca, que parece carne, el colinabo, que capta los sabores, el tofu, el filete de coliflor y las nueces y legumbres.
Los platos veganos de Emirates son frescos, sabrosos y llenadores, con opciones como el tofu con tomate, edamame y sésamo, el ragú de champiñones con tomillo y aguacate, el timbal de ensalada de mango o la ensalada de col rizada y arándanos con camote. Las comidas veganas llevan hierbas, bayas y jugos, y los postres veganos, pan de oro.
Emirates se suma al Veganuary
Emirates se suma al Veganuary, una campaña que promueve el veganismo como una opción saludable, ética y sostenible. La aerolínea ofrece platos veganos de diversas cocinas del mundo, elaborados por chefs galardonados con ingredientes de calidad.
¡Vuela y disfruta el sabor vegano de Emirates!
#NuncaDejesDeViajar
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AEROMÉXICO llega a los 100 AVIONES BOEING 737 en su FLOTA
Aeroméxico es una empresa que siempre está innovando para traer la mejor experiencia a sus usuarios, y en esta ocasión incorpora su avión Boeing 737 número 100.

El Boeing 737 es el modelo de avión comercial más vendido en todo el mundo. Desde su debut en el año 1968, se ha ganado la confianza de aerolíneas y pasajeros, esto gracias a su diseño grande, espacioso y muy seguro a la hora de volar…

La relación AEROMÉXICO – BOEING 737.
Hay varias razones por las que este avión es la opción de cualquier aerolínea; su consumo de combustible es regular, no tiene operaciones difíciles de manejar, posee aletas que le dan estabilidad a la hora de volar y, por último —pero no menos importante—, puede utilizarse tanto para viajes cortos como para viajes largos, incluso de un continente a otro.

Todo esto ha posicionado al Boeing 737 como uno de los aviones más comunes del mundo, y por supuesto que Aeroméxico ha sido parte de su evolución. Y es que, desde el año 2003, Aeroméxico trajo el primer modelo de este avión a su inventario, y a partir de ese momento, la relación no se ha detenido, pues actualmente 100 de sus 161 aviones son el modelo Boeing 737.

CONOCIENDO la ASOMBROSA flota de BOEINGS de AEROMÉXICO
Para que te des una idea de su importancia, te presentamos un poco de los tipos de aviones Boeing pertenecientes a Aeroméxico.
Boeing 737-800: este modelo de Boeing fue adquirido debido a que tiene la capacidad de transportar a 160 pasajeros y llegar a una velocidad de 526 kilómetros por hora. Con 34 aviones de este modelo, se han vuelto ideales para vuelos comerciales o de chárter (renta de un avión para un grupo específico de personas).

Con un total de 41 ejemplares, el modelo Boeing 737 MAX 8 también ha sido parte de Aeroméxico desde febrero del 2018. Este avión es capaz de llevar a 166 pasajeros, con una velocidad de 820 a 850 kilómetros por hora. De hecho, ocupa un 20% menos de combustible que el 737-800, el modelo anterior. Es ideal para los viajes de negocio o en grupo.

Y finalmente tenemos el modelo Boeing 737 MAX 9, que es el modelo del recién adquirido avión número 100, sumándose a un total de 25 ejemplares. Este avión es más grande que el modelo anterior, teniendo una capacidad para 181 pasajeros. Además, tiene una gran disminución de contaminación sonora y huella de carbono, siendo ideal para viajes de corta y mediana distancia.

Es importante mencionar que en los tres tipos de Boeing vas a encontrar 16 asientos ejecutivos y 18 de turista premier. La cantidad de asientos de turistas normales dependerá del resto de la capacidad de cada avión.

Una HISTORIA por los AIRES
Esto es un reflejo de que Aeroméxico busca estar siempre en la vanguardia, demostrando un interés especial en brindarles la mejor calidad de vuelo a sus clientes y consolidándose como una de las aerolíneas más importantes, no solo en México, sino en todo el mundo.

Por ahora, no nos queda más que disfrutar de este nuevo integrante de la flota, con los ojos bien abiertos para seguir presenciando esta fantástica relación. ❖
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DELTA AIR LINES: Mejorando los viajes ACCESIBLES
Porque volar es para todos, Delta ha reafirmado nuevamente su compromiso con la comodidad de sus clientes, implementando mejoras en la accesibilidad…

Cuando hablamos de Delta, muchas veces es interesante recordar sus inicios como una empresa de fumigación aérea. En ese tiempo remoto de 1925, nadie pensaría que algún día sería una de las principales aerolíneas de Estados Unidos y del mundo, llevando a sus pasajeros a más de 50 países. Esta alta demanda ha hecho que Delta Air Lines tenga que buscar nuevas y mejores formas para complacer a sus clientes y esta vez, lo ha vuelto a lograr, haciendo que sus vuelos sean mucho más accesibles para todos.

Las IMPLEMENTACIONES de DELTA AIR LINES
Hace 25 años, y con un alto compromiso de mejora, Delta inauguró el Consejo Asesor de Delta sobre Discapacidad y Viajes Accesibles. Este consejo estaba compuesto por 15 líderes de la comunidad de personas con discapacidad en todo Estados Unidos. Esto dio paso a un sinfín de mejoras, que buscaban eliminar los obstáculos y crear una buena experiencia para todos los clientes.

SUBTÍTULOS y apoyo a la COMUNIDAD con SORDERA
Una de estas mejoras la vimos en su sistema de entretenimiento, cuando todas sus películas y series en las pantallas ahora cuentan con subtítulos. Esto, en apoyo a las personas con problemas de audición.

Transporte de EQUIPO DE MOVILIDAD por DELTA AIR LINES
Otra de las mejoras viene desde del 2024, cuando la aerolínea transportó más de 182,000 sillas de ruedas, scooters y dispositivos de movilidad en todas sus rutas. Esto ayudó a promover el transporte seguro, rápido y eficaz para las personas que requieran de estos servicios, marcando un antes y un después en el transporte de los equipos de asistencia.

Fly DELTA… Asistencia a TODA HORA
Sumado a eso, se lanzó la aplicación Fly Delta, donde los clientes que necesiten asistencia en movilidad o algún servicio adicional podrán solicitarla al equipo de Delta antes de su viaje.

Adaptación NEURODIVERGENTE
Y una de las mayores innovaciones viene con sus salas sensoriales, que ayudan a los pasajeros neurodivergentes a lograrse adaptar a las experiencias de vuelo. Para esto, se utiliza una habitación para relajarse y una réplica de cabina de avión. Actualmente estas salas se encuentran en Atlanta, LaGuardia y Detroit.

Nuevo ASIENTO ACCESIBLE
Delta Flight Products, una empresa subsidiaria de Delta Air Lines, presentó en el 2023 un prototipo de asiento de avión que permite sujetarse a las sillas de ruedas. La finalidad de este invento —que, por cierto, ya está patentado— permite a los viajeros volar en sus propias sillas.

El diseño cuenta con reposacabezas y hasta mesa para cócteles, ganando el premio Airline Passenger Experience. Se espera, en un futuro, verlo implementado en la flota de Delta; por lo mientras, se encuentra en evaluaciones de seguridad.

Como puedes ver, Delta es una aerolínea que se ha caracterizado por su constante enfoque al innovar y mejorar su servicio al cliente. Estas mejoras representan un paso en la era de la accesibilidad, posicionando nuevamente a Delta como una de las mejores aerolíneas de Estados Unidos.

Y es que volar no solo tiene que ser un simple transporte… es toda una experiencia en movimiento, que se queda para siempre reflejada en la mente, y que tendría que estar al alcance de todos, algo que muy pocas aerolíneas han podido lograr. ¿Estás listo para despegar con Delta? ❖

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COMIDA VEGANA de EMIRATES AIRLINE: la VARIEDAD hasta en el CIELO
¿Eres vegano y tienes un largo viaje por los cielos? Pues Emirates ahora ofrece una extensa variedad de platillos que apuestan por la comunidad vegana.

La comunidad vegana ha crecido indudablemente en los últimos años, tanto así que mantener ese mercado ya no es un interés, sino una necesidad. Restaurantes, escuelas y más han decidido optar por incluir un menú totalmente vegetal, y sumándose a ello, no podía faltar Emirates Airline.

PRIMERO que nada, ¿Qué es SER VEGANO?
Una persona vegana es alguien que no consume alimentos de origen animal, como lo son la carne, pescado, aves, huevos, lácteos, gelatina e incluso miel. Su dieta se basa principalmente en alimentos como granos, semillas, hierbas, frutas y verduras. Este tipo de vida alimenticia se puede llevar por diferentes razones, como la salud, la ética, el ecologismo e incluso la religión.

COMIDA VEGANA en EMIRATES
La famosa aerolínea árabe fue pionera en servir comidas veganas, iniciando desde 1990. Sin embargo, estos platillos se servían única y exclusivamente para practicantes etíopes de la fe ortodoxa, que exigen comida vegana en determinadas épocas del año, además de regiones en las que los clientes tienen una dieta a base de plantas.

Pero, como dijimos, en los últimos años la comunidad vegana ha tenido un gran incremento, ganando popularidad en todo el mundo. Es por eso que en 2022 Emirates introdujo un menú gourmet en las clases First y Business para ofrecer opciones veganas a sus clientes. Esto sirvió para ver cómo eran recibidos estos tipos de platillos.

Descubriendo el MENÚ VEGANO de EMIRATES
Actualmente, Emirates se ha renovado, y ofrece una increíble sección de más de 300 recetas veganas, que son servidas en vuelos de 140 destinos de todo el mundo… de todas las clases. Para cocinar estas delicias, Emirates utiliza una increíble sección de ingredientes de origen vegetal con diferentes proveedores extranjeros, por ejemplo: las proteínas vegetales vienen desde California, la proteína de soja desde Emiratos Árabes y Singapur, el tofu desde Japón, el chocolate ecológico desde Francia, etc… todo de la más alta calidad.

Entre los platillos veganos principales de Emirates, se encuentran los champiñones estofados con verduras en salsa de soja, pastel de polenta, estofado de calabaza, mouse de fresa y chocolate.

Y reafirmando su compromiso por esta comunidad, uno pensaría que solo los adultos están interesados en este estilo de vida, pero no es así, pues algunos niños también quieren ser partícipes degustadores de la comida vegana de Emirates. Es por eso que también ha introducido platillos veganos exclusivos para infantes, como pizza, fajitas de verdura, bocaditos de coliflor e incluso postres, como el budín vegano de chocolate.

Para poder probar estos o alguna de las otras comidas veganas de Emirates, no hace falta nada más que solicitarla a bordo; pero para mayor seguridad, te recomendamos ordenar con antelación desde su página web, hasta 24 horas antes del despegue.
Comida vegana en LAS SALAS VIP del aeropuerto de DUBÁI
Las salas VIP de Emirates son famosas en todo el mundo, por lo que obviamente no podían quedar fuera del asombroso menú vegano. Estas salas ofrecen una gran variedad de comida vegana con platillos similares a los servidos en el avión, además de una exquisita sección de ensaladas veganas. Cabe mencionar que el platillo más demandado es la Emirates Green Burger: una hamburguesa verde de soja y semillas de lino, con una salsa exclusiva y pepinos encurtidos.

Sin duda, Emirates ha sido de las pocas aerolíneas que ha sabido consentir a la comunidad vegana, introduciendo platillos exclusivos de la más alta calidad. Así que ya lo sabes; si tienes un vuelo con Emirates, sabes de antemano que tu dieta está a salvo. ❖

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