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¡Emirates sirve medio millón de platillos veganos en un año!
El Veganuary es una campaña que anima a probar el veganismo en enero. En los Emiratos Árabes Unidos, cada vez más personas se suman a esta tendencia y la aerolínea Emirates ofrece una gran variedad de platos veganos en sus vuelos, elaborados por chefs de renombre.
En la aerolínea Emirates, la demanda de comida vegana a bordo de sus vuelos se ha disparado en los últimos años. En 2023, la compañía sirvió más de 450.000 platos veganos a sus pasajeros, casi el doble que los 280.000 del año anterior. Además, la aerolínea ofrece una amplia variedad de opciones veganas en sus menús.
El Veganuary es una campaña mundial que invita a las personas a probar el veganismo durante el mes de enero, con el objetivo de promover una alimentación más saludable, ética y sostenible. Esta iniciativa, que comenzó en 2014, ha tenido una gran acogida en los Emiratos Árabes Unidos, donde cada vez más personas se interesan por los alimentos de origen vegetal y las opciones más ecológicas.
Emirates ofrece comida vegana de diferentes cocinas del mundo
Si viajas con Emirates, podrás disfrutar de una variada oferta gastronómica que incluye comida vegana y vegetariana de diferentes cocinas del mundo. Algunas de las opciones que te ofrece la aerolínea son:
➣ Tofu Jalfrezi: un salteado de tofu y verduras con especias indias, servido con arroz salvaje al vapor y brócoli asado al estilo tandoori.
➢ Raviolis de setas shitake: unos deliciosos raviolis rellenos de setas shitake, bañados con una salsa de pesto de cilantro y acompañados de edamame, las sabrosas vainas de soja verdes.
➣ Chile ancho con frijoles: un guiso vegano de pimientos chile ancho y frijoles negros, aderezado con tortillas de maíz, chimichurri y alioli de tofu.
➢ Arroz frito con shitake: un plato de arroz salteado con setas shitake, espárragos, gírgolas y salsa Marmite, una salsa inglesa a base de extracto de levadura que le da un toque salado y umami.
➣ Misir Wat: un guiso etíope de lenteja roja picante, cocinado con una mezcla de especias llamada berbere, y acompañado de espinacas salteadas, patatas y zanahorias condimentadas.
Elige entre una variedad de platos deliciosos
Emirates ofrece a sus clientes la posibilidad de pedir comida vegana y otros platos especiales en todas sus rutas y clases, siempre y cuando lo hagan con 24 horas de antelación al vuelo. Puedes hacerlo por teléfono, por correo electrónico o a través de su página web. También puedes consultar el menú de tu vuelo en la aplicación de Emirates y elegir tu opción preferida.
Algunos de los platos veganos que más gustan a los viajeros son la mousseline de espinacas y aguacate, una crema suave y deliciosa, con tofu marinado, tirabeques escaldados, rábano, espárragos, semillas de granada, cintas de calabacín y aceite de sriracha, una salsa picante de origen tailandés.
Un festival de sabores, texturas y colores
Emirates te sorprende con comida vegana de chefs galardonados que potencian los sabores vegetales. Usan ingredientes como la yaca, que parece carne, el colinabo, que capta los sabores, el tofu, el filete de coliflor y las nueces y legumbres.
Los platos veganos de Emirates son frescos, sabrosos y llenadores, con opciones como el tofu con tomate, edamame y sésamo, el ragú de champiñones con tomillo y aguacate, el timbal de ensalada de mango o la ensalada de col rizada y arándanos con camote. Las comidas veganas llevan hierbas, bayas y jugos, y los postres veganos, pan de oro.
Emirates se suma al Veganuary
Emirates se suma al Veganuary, una campaña que promueve el veganismo como una opción saludable, ética y sostenible. La aerolínea ofrece platos veganos de diversas cocinas del mundo, elaborados por chefs galardonados con ingredientes de calidad.
¡Vuela y disfruta el sabor vegano de Emirates!
#NuncaDejesDeViajar
Aerolineas
Emirates ofrece DOM PÉRIGNON ROSÉ VINTAGE 2009 en vuelos de PRIMERA CLASE
Este 2025, un fabuloso champagne llega a las alturas para ofrecer un viaje lleno de sabor en las copas de los viajeros de Emirates.

Emirates es reconocida como una de las aerolíneas más importantes cuando hablamos de viajes de lujo. Durante décadas se ha dedicado a buscar el mayor bienestar de los pasajeros, brindando innovación en cada despegue, así como experiencias inolvidables en cada vuelo. Y es gracias al prestigio y elegancia que han formado durante años, que este 2025 han ampliado su carta de vinos con la llegada del famoso Dom Pérignon Rosé Vintage 2009.

¿Cómo llegó DOM PÉRIGNON ROSÉ VINTAGE 2009 a EMIRATES?
Esta gran noticia ha sido gracias a una alianza estratégica y exclusiva de Emirates con Moët Hennessy: una empresa conocida a nivel mundial gracias a su gran variedad de vinos, licores e icónicas marcas de champagne. Muchas de sus etiquetas han llegado a los vuelos de Primera Clase de Emirates, volviendo cada viaje inolvidable.

Pero en esta ocasión la joya de la corona es la incorporación del champagne Dom Pérignon Rosé Vintage 2009. Este será exclusivo para los pasajeros de Primera Clase en todos los vuelos salientes de Dubái. Y es que este champagne cuenta con una maduración de 12 años en bodega, ofreciendo un toque fresco con notas exquisitas que envuelven en cada sorbo.

Dom Pérignon Rosé Vintage es un champagne que se produce unas pocas veces. Contiene una proporción de Pinot Noir (vino tinto y ligero) que le da notable carácter e intensidad. Esto lo ha convertido en uno de los champagnes más importantes y codiciados del mundo, y ahora podrás encontrarlo en los vuelos de Emirates, junto con las otras siguientes opciones, de las que, por cierto, tiene derechos exclusivos:
- Dom Pérignon Vintage 2015
- Dom Pérignon Plénitude 2 2006
- Moët & Chandon Brut Imperial
- Moët & Chandon Grand Vintage Blanc 2016
- Veuve Clicquot Yellow Label
- Veuve Clicquot Vintage Blanc 2015

El VALOR de la BEBIDA en EMIRATES
Durante los últimos 16 años, Emirates Airlines se ha convertido en la aerolínea que más champagne compra en el mundo. Manteniendo su promesa de “Fly Better” (“Vuela Mejor”, eslogan de la aerolínea), se han invertido más de mil millones de dólares en el programa de vinos, comprando cosechas únicas, para dejarlas añejar y que alcancen un máximo sabor.

La bodega en Francia de Emirates actualmente cuenta con más de 6 millones de botellas, algunas reservadas para ser servidas en el año 2035. Por ahora, Emirates cuenta con 37 variedades de vinos y champagnes franceses, cada uno con un tiempo específico de añejamiento. Para Business Class, los vinos tintos permanecen en bodega entre 8 y 10 años antes de ser servidos, y para Primera Clase, entre 12 y 15 años.
Y para acompañar estos vinos y champagnes, Emirates también cuenta con un conocido menú de destilados, tanto conocidos mundialmente como aquellos deliciosos y artesanales.

¿Cómo PEDIR DOM PÉRIGNON ROSÉ VINTAGE 2009 en Emirates?
Para poder saber si durante tu vuelo hay Dom Pérignon Rosé Vintage 2009, puedes consultar la opción “What’s on your flight” desde la página web de Emirates, o directamente en su app móvil. No olvides revisar también las grandes opciones gastronómicas y disfruta tu vuelo en compañía de la elegancia y majestuosidad de un buen vino en los aires… ❖

#NuncaDejesDeViajar
Aerolineas
VIVA es reconocido por el programa “SER TURISTA: De la Mano por NUEVO LEÓN”
Este 2025, una de las iniciativas de turismo más importantes de Nuevo León celebró 3 años de logros, anunciando una nueva conexión con Norteamérica.

“Ser Turista: De la Mano de Nuevo León”, es un programa desarrollado por la Secretaría de Turismo de Nuevo León, en el que se promueve un estilo de viaje social, cultural, inclusivo y completamente enriquecedor por las tierras nuevoleonesas. Y hoy, tras haber beneficiado a más de 24,000 personas a través de experiencias y aprendizajes sorprendentes, esta iniciativa cumple 3 sorprendentes años.

Un RECONOCIMIENTO lleno de DEDICACIÓN
Durante un evento de aniversario, la Secretaría de Turismo de Nuevo León entregó reconocimientos a los aliados estratégicos que han contribuido al desarrollo del proyecto. Los galardones fueron representados con trompos artesanales elaborados por Juan Morales, un artesano originario de Hualahuises.

Como parte de la conmemoración, se realizó un recorrido especial en las instalaciones del Acuario Sealand Monterrey. Este espacio es famoso por sus espacios diseñados para niñas, niños y personas con discapacidad auditiva, reforzando la inclusión del programa.
Y es que durante tres años de operación, “Ser Turista” ha recibido reconocimientos nacionales e internacionales. Entre ellos se encuentra el Premio al Turismo Sostenible y Social en Iberoamérica 2024, el Premio de Política Pública en Turismo Inclusivo 2025 y el segundo lugar en Turismo Responsable 2025 en São Paulo, Brasil.

La PARTICIPACIÓN de VIVA
En la ceremonia, la aerolínea mexicana, Viva, fue distinguida por su papel en el impulso del turismo y la conectividad aérea en la región. Actualmente opera más de 45 rutas desde Monterrey, lo que ha permitido que más de 60 millones de personas viajen desde y hacia Nuevo León en los últimos años. Este reconocimiento destaca el fortalecimiento del turismo local, así como la fácil accesibilidad que ofrece Viva.

Entre las rutas más recientes de Viva se encuentra la conexión entre Monterrey y Nueva York, la cual iniciará operaciones el 13 de diciembre de 2025. Los vuelos despegaran hacia el Aeropuerto Internacional John F. Kennedy (JFK). Esta ruta será estacional y busca atender tanto a viajeros de negocios como a turistas que transitan entre ambas ciudades durante las temporadas navideñas.

Con esto, Viva cuenta con una red de más de 60 destinos en México, Estados Unidos, Centroamérica y Sudamérica. Esto la consolida como una de las principales aerolíneas de bajo costo en la región. El Aeropuerto Internacional de Monterrey también se ha convertido en la base principal de operaciones de la aerolínea. Esto posiciona a la ciudad como un punto estratégico de conexión aérea hacia destinos internacionales, entre ellos la ciudad de Nueva York.

“SER TURISTA: De la Mano por NUEVO LEÓN” conectando al MUNDO
En su tercer aniversario, el programa “Ser Turista: De la Mano por Nuevo León” reportó un alcance superior a las 24,000 personas beneficiadas a través de experiencias educativas, inclusivas y recreativas. Y ahora, con la ampliación de rutas internacionales como la próxima Monterrey–Nueva York, Nuevo León se posiciona como un destino turístico con mayor conectividad y accesibilidad.

De esta forma, no solo Nuevo León queda más accesible al mundo, sino que también lo hace todo México. Y más allá de ser un hito significativo local, es una aventura que apenas va despegando… ❖

#NuncaDejesDeViajar
Aerolineas
VOLARIS inaugura NUEVA RUTA de JALISCO a IXTAPA-ZIHUATANEJO
Convirtiéndose en la aerolínea con mayor número de rutas nacionales hacia Ixtapa-Zihuatanejo, sin duda Volaris acerca cada día más a los viajeros a su viaje soñado.

Ixtapa-Zihuatanejo —mejor conocido como el “doble paraíso del Pacífico mexicano”—, sigue reforzando su conexión aérea. En esta ocasión, la aerolínea Volaris ha anunciado una nueva ruta directa que va desde Guadalajara hasta Ixtapa-Zihuatanejo, y comenzará a despegar a partir del 2 de noviembre de 2025.

Este vuelo operará cuatro veces por semana: los lunes, miércoles, viernes y domingos, y busca no solo hacer accesibles los viajes, sino también promover un intercambio cultural entre dos ciudades que representan plenamente la identidad mexicana. Guadalajara, hogar del mariachi y el tequila, e Ixtapa-Zihuatanejo, con su hospitalidad, su belleza natural y su esencia como pueblo costero…

Con el lanzamiento de este nuevo vuelo desde Guadalajara, Volaris se consolida como la aerolínea con el mayor número de rutas nacionales hacia Ixtapa-Zihuatanejo: un destino que también conecta directamente con la Ciudad de México, Tijuana, Querétaro y Morelia. Este crecimiento demuestra la importancia de la conectividad para impulsar el desarrollo económico y turístico de la región.

El MARIACHI LOCO quiere…
Para celebrar esta noticia, la Oficina de Convenciones y Visitantes de Ixtapa-Zihuatanejo ha creado la campaña “El Mariachi Loco quiere… nadar”, inspirada en la famosa canción jalisciense “El Mariachi Loco“. El objetivo es conectar dos iconos reconocidos: el mariachi (símbolo universal de Jalisco) y el mar de Ixta-Zihuatanejo. La campaña muestra a mariachis disfrutando de unas vacaciones en la playa, creando una imagen fresca, alegre y fácil de recordar.

Y es que Ixtapa-Zihuatanejo destaca por su combinación perfecta entre playas, gastronomía, actividades de aventura y su cultura. Cuenta con una infraestructura hotelera de primer nivel, lo que también lo posiciona como un destino único para ofrecer experiencias inolvidables a cada viajero.

Este destino playero ha logrado ser reconocido como uno de los destinos de playa más importantes de México y del mundo. Recientemente, Zihuatanejo fue nombrado Pueblo Mágico, un reconocimiento que se debe a su encanto y su autenticidad como un antiguo pueblo de pescadores.

IXTAPA-ZIHUATANEJO y su valor MUNDIAL
Las playas de este destino son mundialmente reconocidas, como Playa El Palmar, Playa La Madera y Playa La Ropa, que también cuentan con la certificación Blue Flag: un reconocimiento internacional a la excelencia de gestión de playas, lo que posiciona a Ixtapa-Zihuatanejo en el cuarto lugar nacional en número de playas certificadas.

También ha recibido numerosos premios, incluyendo el primer lugar en los World Travel Awards en 2020, 2023 y 2024 y este año en una nueva nominación como Destino Líder de México. Ha sido destacado en el ranking de U.S. News & World Report, donde Zihuatanejo se posicionó como el tercer mejor destino para visitar en México y el número uno de la lista de las mejores playas del país.

Volando con VOLARIS
Ixtapa-Zihuatanejo garantiza una experiencia única llena de aventura y relajación para todo aquel que busca salir de la rutina y sumergirse en la belleza del Pacífico mexicano. Sin duda, esta nueva ruta de Volaris entre Guadalajara e Ixtapa-Zihuatanejo acerca cada vez más a los viajeros a su destino soñado. Y además, para los tapatíos significa una magnífica oportunidad para conocer un lugar que lo tiene todo… ❖

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