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Consejos de viaje

Errores al viajar al extranjero ¡Evitalos!

Todos en algún momento hemos planeado a detalle algunas vacaciones, pero cuando llega el momento algo sale mal, y los planes se arruina. En el Souvenir queremos que no pases por esto, por eso te presentamos los errores más comunes, que hasta a un experimentado viajero le suceden.

Errores que arruinaran tus planes ya sea por emoción o por descuido a veces los cometemos al viajar al extranjero que terminan arruinando los planes. Conoce cuáles son los más comunes y conviértete un viajero experimentado con estos sencillos pasos.

Por fin llega el esperado día de visitar ese país que tanto soñaste. Posiblemente fueron años de planeación y ahorro que hoy culminan en una emocionante aventura.

Si es la primera vez que viajas al extranjero o incluso si ya eres un trotamundos experimentado.

Planeación de viajes. Foto: Annie Spratt Errores al viajar al extranjero

Planea bien tus viajes. Foto: Annie Spratt

Existen ciertos errores que debes de evitar para que no se frustren tus viajes. Imagina que algo inesperado suceda y tú no te preparaste

¿No queremos eso verdad? Entonces, acompáñanos a revisar algunos errores mientras tomas nota para no cometer ni una sola falta.

Organización. Foto: STIL

Organiza bien tus viajes para no tener errores al viajar al extranjero. Foto: STIL

Errores que arruinaran los planes, número 1: no checar la vigencia de tu pasaporte y visa

Tu viaje puede terminar antes de empezar si no prestas atención en la fecha de expiración de tus documentos oficiales.

Antes de llegar a tu destino toma en cuenta que tu pasaporte y visa (en su caso).

Deben de tener una vigencia de 6 meses cuando mínimo antes de su expiración.

Pasaporte. Foto:  Spencer Davis

Alista tu pasaporte. Foto: Spencer Davis

Los encargados de las aerolíneas podrán checar tus documentos antes de subir el avión y quizá ellos pasen por alto tu descuido.

Pero la revisión que cuenta es cuando llegues con los oficiales de migración. No quieres que te regresen ¿o sí?

Aeropuerto. Foto: Benjamin Rascoe

Todo listo para el aeropuerto. Foto: Benjamin Rascoe

Número 2: no imprimir los detalles de la reservación

Sabemos que vivimos en los tiempos en que la tecnología ha reemplazado el papel.

Pero créenos que en momentos cruciales tus aparatos electrónicos pueden fallar. Se pueden quedar sin batería o te puede faltar el acceso a internet.

¿Te gustaría llegar al aeropuerto y no saber decirle al taxista a dónde te llevará?

Guía taxi. Foto: Edi Kurniawan

Alístate lo mejor que puedas Foto: Edi Kurniawan

Además, para llenar las formas migratorias debes de informar de tu paradero en el país de destino.

Por eso, es necesario que lleves impresos todos los detalles de tu viaje. Las claves y detalles de tu vuelo.

La reservación de tu auto, el nombre y dirección de tu hotel así como las excursiones que desees tomar.

Boletos de avión. Foto: Nicole Geri

Boletos de avión. Foto: Nicole Geri

Error 3: No comprar un seguro de viaje

No deseamos que nada malo te pase durante tus vacaciones. Pero eso no quiere decir que no pienses en todos  los escenarios posibles.

Tal vez en tu ciudad cuentas con protección universal por si algo te sucede.

Pero las condiciones puede variar cuando estas en el extranjero.

Oficina. Foto: Scott Graham

Prevente de todo .Foto: Scott Graham

Por eso debes de adquirir un seguro de viaje que ampare desde pequeñas molestias estomacales, hasta accidentes. Si es que vas a realizar actividades extremas.

A la larga puede salir más barato invertir algo de dinero ahora y no tener que pagar después.

Ahorro de dinero. Foto:  Alexander Mils Errores al viajar al extranjero

Ahorro de dinero. Foto: Alexander Mils

Número 4: no aprender el idioma

Sabemos que el español es uno de los idiomas más hablados en el mundo y que quizá domines el inglés como un verdadero lord londinense.

Pero eso no quiere decir que todo el mundo lo haga. Es más no tienen porque hacerlo. Y aunque las señas es el idioma universal.

Siempre serás bienvenido si al menos sabes algunas palabras como: por favor, gracias,

Aprendiendo idiomas. Foto: Jan Antonin Kolar

Aprende varias palabras en otro idioma para no cometer errores al viajar al extranjero

¿En dónde está el baño? y ¿Cuánto cuesta? Imagina que un foráneo llega a tu ciudad. No sólo encontrarás divertido escuchar su acento intentando hablar tu idioma.

Sino que también tratarás de ayudarlo o crear una conexión más fuerte con él.

Toiletten baño. Foto: Waldemar Brandt

Aprende a comunicarte en otros idiomas. Foto: Waldemar Brandt

Error 5: crear un itinerario imposible

Si andas de viaje por el mundo y tienes tiempo limitado. Puede que te entre la desesperación por recorrer todos los puntos en la guía de viajes.

Te levantas temprano para tomarte selfies en los escenarios más importantes y te duermes hasta tarde intentando visitar todos los sitios de moda.

Desafortunadamente te tenemos una mala noticia. No podrás verlos todos esos sitios y quedarás exhausto.

Selfie RZR. Foto: KAL VISUALS Errores al viajar al extranjero

Tomate las selfies que puedas. Foto: KAL VISUALS

En lugar de eso te recomendamos crear un itinerario más realista con espacios para la contemplación.

Siéntate en un café o toma una cerveza mientras miras la gente pasar.

De esta forma podrás tener un mejor sentido de la vibra de la ciudad y tal vez conozcas personas locales, es muy gratificante.

Platica en cafetería. Foto: Christin Hume

Relájate y disfruta en una cafetería. Foto: Christin Hume

Error número 6: compararlo todo con tu ciudad

La única razón para viajar miles de kilómetros es para conocer cosas nuevas y experimentar nuevas emociones.

Entonces no pierdas tu tiempo comparando la comida, los sitios, las atracciones o personas con las de tu lugar de origen.

Cada lugar tiene su magia y las costumbres hacen que cada cultura sea especial y diferente.

Restaurante Japones. Foto: Adli Wahid Errores al viajar al extranjero

Disfruta de la comida típica de otros lugares. Foto: Adli Wahid

Así que ¡Relájate y disfruta lo que venga! cada vivencia nueva te acerca más con su cultura.

¿Ya estás listo para viajar? Esperamos que después del breve repaso trates de evitar estos errores que arruinaran tus planes que son los más comunes.

Si crees que se nos pasó algún otro, compártelo con nosotros y recuerda… ¡Nunca dejes de viajar!

Mochilero. Foto:  Patrick Hendry Errores al viajar al extranjero

Alista tus maletas y fuga. Foto: Patrick Hendry

Consejos de viaje

Laptops Apple: ideales para trabajar ¡Viajando!

Una buena Lap para viajar y trabajar, ¿es todo lo que necesitas!

Laptops Apple para trabajar y viajar Foto JTSTK

El mundo se ha reinventado y los trabajos remotos se han puesto de moda, pero también existen empleos que requieren de un traslado por avión y debemos cargar con nuestra oficina mientras viajamos por distintas ciudades del mundo. Para ambos casos lo ideal es contar con una Macbook para desarrollar nuestras actividades laborales mientras nos desplazamos.

Pero los viajes de trabajo no son algo nuevo, las herramientas tecnológicas sí, cada vez hay más novedades y es por eso que los expertos en viajes corporativos han concluido que se requiere de una buena laptop que nos permita navegar perfectamente y de forma rápida para entregar los mejores resultados sea cual sea nuestra área de trabajo.

Laptos de Mac en vuelo. Foto: Travel Pro
Laptos de Mac en vuelo. Foto: Travel Pro

Necesitas una Mac contigo

Todos conocemos la marca Mac y esta cuenta con una gran variedad de laptops, producto destacado de toda tienda Apple, sus diseños son livianos, pantallas de excelente nitidez y una gran agilidad para ejecutar funcionalidades.

Algunas razones por las que los viajeros deberíamos tener una de las laptops Apple como la mejor compañía de viaje son:

Máximo rendimiento en tu viaje

Al estar equipadas con un hardware y un software diseñados por la misma empresa, las laptops Apple disponibles ofrecen un rendimiento difícil de igualar.

Laptos de Mac en viajes. Foto: Archivo
Laptos de Mac en viajes. Foto: Archivo

Cuentan con su propio sistema operativo que se optimiza con las actualizaciones para siempre estar a la vanguardia y libre de virus.

Compatibilidad de dispositivos

Si contamos con otros dispositivos o Apple productos, la compatibilidad con la computadora Apple portátil nos asegurará muchas ventajas en nuestros viajes de trabajo.

Ya sea que viajemos con un Apple Watch, un iPhone o un iPad, podremos sincronizar los dispositivos y disfrutar del ecosistema digital que nos permitirá tener siempre a la mano nuestra información.

Laptops Apple para trabajar y viajar. Foto: JTSTK
Laptops Apple para trabajar y viajar. Foto: JTSTK

Calidad Apple

La calidad, resistencia y durabilidad de cualquier producto Apple es incuestionable. Además de contar con diseños de vanguardia ligeros y cómodos de transportar.

Por eso, cuando realizamos una búsqueda internet como: laptop Apple precios, sabemos que contamos con la garantía de que no tendremos ningún problema de funcionamiento y estaremos seguros de elegir un buen equipo ideal para viajar.

Confort de las laptpos Apple

La sensibilidad del teclado y trackpad de las laptops Apple determinan absolutamente el confort al utilizar estos equipos durante horas.

Laptops Apple para trabajar y viajar. Foto: JTSTK
Laptops Apple para trabajar y viajar. Foto: JTSTK

Para trabajos como edición de fotografía, video o diseño 3D, debemos reconocer que estos equipos son intuitivos y nos permite ser más creativos y por consiguiente, más productivos.

La precisión del touchpad Apple es una de sus grandes ventajas, así como sus pantallas táctiles, la carcasa de aluminio y la ergonomía de su diseño la cual permite su fácil transportación.

Seguridad

Una de las principales razones de la gran demanda de las tiendas Apple México es la seguridad del sistema operativo que contienen los dispositivos.

Laptops de Mac. Foto: Tres Amigos
Laptops de Mac. Foto: Tres Amigos

Sin necesidad de contar con un antivirus, podemos usar un MacBook sin riesgos. Además, podemos recuperar toda la información en caso de extravío.

Autonomía en lapotps Apple

Si algo necesitamos de una laptop mientras estamos de viaje es que cuente con una batería de gran duración y carga rápida.

Afortunadamente, este es un beneficio que ofrecen los modelos Apple, junto con una gran potencia, sobre todo aquellos que cuentan con el chip M1.

Laptos de Mac en vuelo. foto: Mc Book
Laptos de Mac en vuelo. foto: Mc Book

Durabilidad

Otra característica que hace que una Apple laptop sea ideal para viajar es su alta resistencia y durabilidad. La composición de estos dispositivos está formada por materiales de gran calidad, como el aluminio resistente, que las hacen muy fuertes.

Además, cuentan con los discos, memorias y procesadores mejor desarrollados del mercado. No solo ofrecen un alto rendimiento, sino que nos acompañan por mucho tiempo.

Laptops Apple para trabajar y viajar. Foto: JTSTK
Laptops Apple para trabajar y viajar. Foto: JTSTK

Posibilidad de reventa

Para los viajeros empedernidos que llevan poco equipaje, siempre es conveniente tener objetos de calidad y actualizados para dar una buena presentación o asistir a una junta sin margen de error.

Por eso, la durabilidad y calidad de las macbooks hacen que sean un producto con alto nivel de reventa. Así, tenemos la certeza de que siempre podremos renovar nuestro modelo.

Cómo verás, son numerosas las razones por las que las laptops Apple son un gran recurso para viajar y trabajar al mismo tiempo sin tener en la mente preocupaciones de accesibilidad y operatividad, ¡Solo resta disfrutar del paisaje!

Laptops para viajar. Foto: JTSTK
Laptops para viajar. Foto: JTSTK
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Eventos especiales

¿Por qué el tianguis turístico es el mejor evento de México?

Te decimos las 10 cosas que no sabías sobre el Tianguis Turístico de México

Portada todo sobre el tianguis turístico de México - foto Luis Juárez J.

Todos sabemos que el tianguis turístico es uno de los eventos más espectaculares en nuestro país. Desde inversionistas hasta público en general; medios de comunicación y participantes de la industria crean lo que se considera el mejor evento de México.

Y no está por demás decir que el esfuerzo de los destinos de México junto con la Secretaría de Turismo (SECTUR), así como la iniciativa privada han logrado que esta reunión cada año supere las expectativas del negocio de los viajes por México.

Tianguis turístico Mérida 2021 – foto Luis Juárez J.

Pero alguna vez te has preguntado ¿qué tiene el tianguis turístico que lo hace especial, único y tan interesante?

Te compartimos un listado de las 10 cosas que debes de conocer sobre el tianguis turístico:

1. Artesanos y artesanías

Cada espacio del tianguis turístico contiene una esencia de México. Representaciones artesanales de todos los estados se encuentran por doquier: Tejidos, cerámica, muñecos, juguetes, sombreros, esculturas, y mucho más.

Arte Huichol presente en el tianguis turístico – foto Luis Juárez J.

Apreciar el trabajo de artesanos en vivo mientras recorres el piso de exposición te asegura un acercamiento a este oficio. Ver trabajar con sus manos a Huicholes, otomíes, mayas, tarahumaras y tarascos, es darle el valor al tallado de madera, la orfebrería, la alfarería, y hasta el hilar, es oro para tus ojos.

Barro y arcilla de Tlaquepaque – foto Luis Juárez J.

2. El color de la gente

No pienses que nos referimos a la raza o al color de piel, sino a todos esos personajes que dan identidad a cada uno de los estados a través de sus vestidos, ajuares, disfraces, huipiles, rebozos y trajes típicos qué portan con orgullo durante los días del tianguis turístico.

Tejidos y textiles de México – foto Luis Juárez J.

La famosa figura del charro, las tehuana, los parachicos, tiliches, chinelos, los yoremes con su imponente cabeza de venado o las mujeres vestidas con plumajes y tocados para el festival de Mazatlán, son en conjunto ¡Toda una fiesta de colores!

Representantes del carnaval Mazatlán – foto Luis Juárez J.

Por supuesto tenemos la representación cultural de la época prehispánica, con algunos rituales de las culturas que nos brindan identidad.

Es aquí cuando diferentes comunidades invitadas hacen representación de sus rituales como: los brujos de Catemaco, las limpias de los Mayas o el llamado a través del grito del jaguar.

3. El diseño de los stands

En este punto es cuando literalmente mencionamos que México echa la casa por la ventana debido al diseño de cada uno de los estados que forman parte de el tianguis turístico.

Stand de FONATUR y tren MAYA – foto Luis Juárez J.

La identidad de los 32 estados se percibe al entrar en cada uno de los stands, sea por su decoración, su música, los uniformes, o esos detalles que siempre llamarán tu atención:

Dinosaurios con movimiento en el estado de Coahuila; los vinos en Baja Californian; Jaguares en la región maya; fortalezas de Campeche; Jardín surrealista en San Luis Potosí; alacranes en Durango; luchadores en Ciudad de México; mariposas monarcas en Michoacán; Catrinas en Aguascalientes o edificios emblemáticos de cada uno de las entidades de México.

Decoración artesanal gerrerenses – foto Luis Juárez J.

4. La gastronomía en el tianguis turístico

Dentro de la agenda del Tianguis turístico se realizan algunas comidas, presentaciones de platillos y en los stands, se llevan a cabo degustaciones de comida típica y bebidas tradicionales.

Degustaciones de canapés – foto Luis Juárez J.

Pequeños bocadillos, panes, montaditos, mini pastelillos, jarros con mezcal, caballitos con tequila, copas con vino y licor

Además podrás degustar de canapés, galletas, tamales botanas y chocolates; incluso chefs, mayoras, cocineras tradicionales y sommeliers realizan para ti un showcooking lleno de sabor

Identidad gastronómica de México – foto Luis Juárez J.

5. El folclor Mexicano

La música, los conciertos y las danzas folklóricas se ven y se escuchan durante todo el día en el tianguis turístico de México.

Representaciones de todas las partes de la República Mexicana se programan en los días del evento.

Danzantes charros y Otomíes – foto Luis Juárez J.

En el exterior podemos encontrar bailes, jolgorios y batucadas que llaman la atención de cada uno de los visitantes.

En el interior los coloridos trajes típicos ondean con el viento y acompañados de música o músicos, los asistentes buscan siempre tomar video y fotografías de lo que sus ojos están observando: una tradición folclórico única.

Colores y artesanías de Huicholes – foto Luis Juárez J.

6. Un Tianguis turístico repleto de sorpresas

En cualquiera de las ciudades donde se ha llevado a cabo el tianguis turístico, la gente siempre tiene de qué hablar: visita de celebridades, influencers, periodistas, actores, artistas, cocineros, artesanos, pintores y gente de la política, (como el presidente de la República en turno) llegan para causar sensación.

Miguel Torruco en el Tianguis turístico – foto Luis Juárez j

Cada uno de los días del evento se mantiene la incertidumbre de qué es lo que va a pasar y conocer las sorpresas que se anunciarán en el tianguis turístico es arte del disfrute.

Pabellones culturales, gastronómicos y artísticos – foto Luis Juárez j

Y no está de más decir que se mantiene en secreto el lugar anfitrión del siguiente año.

Se realizan diferentes eventos culturales en todas las sedes y por supuesto, todo en la ciudad sede es fiesta, júbilo, celebración y emoción para festejar a México.

7. Todo el tiempo es fiesta

Sabemos que a los mexicanos nos encanta celebrar y hacer fiesta por todo. Imagínense si en el tianguis turístico se está celebrando a México, entonces la celebración tiene que ser todo el tiempo y a todas horas. ¿Qué creen? se cumple y con creces.

Agenda del Tianguis turístico – foto Luis Juárez J.

Desde días antes se hace los preparativos para que el centro de convenciones o el piso de exposición este al 100%.

La inauguración, la presentación de lugares y atractivos turísticos nuevos, las premiaciones, la carnita asada (fiesta de los estados del norte de México), los cócteles, las comidas, cenas, así como la clausura y el cambio de estafeta serán siempre el punto de reunión para brindar por México.

La Carnita Asada del Norte – foto Luis Juárez J.

8. Las noticias y novedades del tianguis turístico

Cabe mencionar que el tianguis turístico siempre ha sido un evento para la industria turística y hotelera, es decir es un evento dirigido a empresarios inversionistas, compradores, gobierno y medios de comunicación por lo que el público no tiene acceso sino hasta el último día.

Conferencias y anuncios de lo nuevo en México – foto Luis Juárez J.

Pero es precisamente aquí donde se anuncian los nuevos atractivos de México, las nuevas aperturas de hoteles, los destinos más innovadores, los platillos y rutas recién creadas para los viajeros; las alianzas comerciales, los nuevos vuelos de las aerolíneas, los conceptos más destacados y las campañas publicitarias más increíbles del turismo en México.

Premiaciones y Alianzas en Tianguis turístico – foto Luis Juárez J.

Así es que durante los días, semanas y meses posteriores se van anunciando en periódicos, blogs, redes sociales y canales de televisión los chismes y las noticias de México en ámbito turístico.

9. La estafeta y los destinos itinerantes

Desde el año 1975 que se celebra el tianguis turístico en México ha venido despertando una serie de curiosidades y decisiones que han beneficiado el desarrollo del evento.

Una de ellas se anunció en el 2011 cuando se determinó la itinerancia y el cambio de estafeta a ciudades mexicanas como anfitriones.

Cancún, sede del Tianguis turístico 2014 – foto Luis Juárez J.

Es por eso que a lo largo de los últimos 10 años, el tianguis turístico se ha llevado a cabo en ciudades como Puerto Vallarta, Puebla, Cancún, Mazatlán, Guadalajara y Mérida, haciendo que los visitantes nacionales y extranjeros conozcan mucho más del país.

10. Acapulco, querido Acapulco

¿Has escuchado la frase de “uno siempre vuelve a los lugares donde fue feliz”? en el caso del tianguis turístico se comprueba la frase. Y es que, el evento nació en Acapulco, creció en Acapulco y cada dos años podemos disfrutar de uno de los destinos más espectaculares de México.

Tianguis turístico Acapulco 2022 – foto Luis Juárez J.

Acapulco siempre será ese destino que termines descubriendo visita tras visita. Y si lo haces para vivir el Tianguis Turístico de México se vuelve una experiencia inolvidable.

Este 2021 Mérida, Yucatán fue el anfitrión, pero el siguiente año regresamos a la Costa guerrerense para disfrutar del mejor evento de México.

¡Nos vemos en Acapulco del 22 al 25 de mayo del 2022!

El mejor evento de México, El Tianguis Turístico – foto Luis Juárez J.
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Eventos especiales

Este es el “PASADO Y FUTURO” de los Latin America’s 50 Best Restaurants

Club Premier se luce como anfitrión en los mejores eventos gastronómicos

Una gran fiesta de alegría, con música, deliciosos aromas y mucho sabor se vivió en Oaxaca durante los Latin America’s 50 Best Restaurants 2021, un evento exclusivo en el que los invitados de Club Premier y aficionados al buen comer, estuvieron presentes para reconocer lo mejor de la industria restaurantera.

Con el título de “Pasado y Futuro”, la edición 2021 del evento –patrocinado por las bebidas S. Pellegrino y Acqua Panna– fue sumamente especial y emotiva, ya que debido a la pandemia que se registrado en todo el mundo y bajo las medidas sanitarias a cumplir, el jurado decidió elaborar una lista única.

Latin America's 50 Best Restaurants 2021 Foto El Souvenir
Los 50 mejores restaurantes latinoamericanos 2021. Foto: El Souvenir

Lo mejor de lo mejor en el Latin America’s 50 Best Restaurants

Esta relación incluye los 100 Mejores Restaurantes latinoamericanos calificados así desde la creación de los premios, con una trayectoria de reconocimientos desde el año 2013.

Los abrazos y sonrisas fueron el denominador entre todos los asistentes: más de 70 chefs, empresarios, restauranteros, personajes del mundo gastronómico, celebridades internacionales y medios especializados, todos presentes en el magnífico Fiesta Americana Grand Oaxaca, hotel sede de la fiesta culinaria.

Latin America's 50 Best Restaurants 2021. Foto: El Souvenir
Escenario oaxaqueño para ambientar los 50 mejores restaurantes. Foto: El Souvenir

Lima, en el Liderato

El día del evento hubo un programa con charlas muy interesantes, en las que 50 chefs de México, España y Sudamérica conversaron sobre temas relevantes acerca del pasado y el futuro de la gastronomía o el arte culinario en Latinoamérica.

También dentro de las interesantes charlas se abordaron las tendencias que veremos y saborearemos los próximos años en el mundo de los sabores y aromas.

Latin America's 50 Best Restaurants 2021. Foto: El Souvenir
Evento de los 50 Mejores Restaurantes en Latinoamérica 2021. Foto: El Souvenir

Y entonces llegó el desfile de los Mejores Restaurantes. Con el TOP 5 integrado por Pujol (CDMX) de Enrique Olvera en la quinta posición, Astrid y Gastón (Lima) de Gastón Acurio en cuarto lugar, D.O.M. (São Paulo) de Alex Atala en tercer sitio, Maido (Lima) de Mitsuharu Tsumura en la posición dos… y CENTRAL como el indiscutible #1 de la lista.

Este restaurante ubicado en la bella ciudad de Lima, capital gastronómica de América Latina, es comandado por Virgilio Martínez y su esposa Pía León –la Mejor Chef del Mundo–, quienes con su original concepto gastronómico rinden homenaje a la biodiversidad del Perú y se consolidan como The Greatest Restaurant in Latin America 2013-2021.

Latin America's 50 Best Restaurants 2021. Foto: El Souvenir
Ciclo de conferencias de los mejores restaurantes latinoamericanos. Foto: El Souvenir

Sabores latinoamericanos

William Drew, Director de Contenido de Latin America’s 50 Best Restaurants, dijo en la premiación: “Nos complace presentar esta edición especial única de los Latin America’s 50 Best Restaurants. Después de muchos meses separados, estamos encantados de que las comunidades gastronómicas hayan podido reunirse de nuevo en sus respectivas ciudades para celebrar presencialmente esta ocasión tan especial”

Porque al igual que el evento realizado en Oaxaca, hubo reuniones especiales en los principales destinos gastronómicos del subcontinente y la península ibérica, que tomaron parte en la transmisión tanto del certamen como de las charlas entre los chefs.

Latin America's 50 Best Restaurants 2021. Foto: El Souvenir
Latin America’s 50 Best Restaurants 2021. Foto: El Souvenir

Latin America’s 50 Best Restaurants 2021: Pasado y Futuro, fue un evento especial, pues en el ranking se incluyeron países y 21 restaurantes nuevos.

Oaxaca el anfitrión ideal

Los asistentes invitados a esta experiencia de Club Premier disfrutaron un banquete magnífico en el Restaurante Criollo, con platillos deliciosas del Chef Luis Arellano, así como la after party con un rico menú de especialidades con esencia oaxaqueña –ambos ofrecidos por American Express.

Latin America's 50 Best Restaurants 2021. Foto: El Souvenir
Comida Oaxaqueña a base de insectos. Foto: El Souvenir

Cabe señalar que la lista con Los 100 Mejores Restaurantes de Latinoamérica 2013-2020,  patrocinada por S.Pellegrino y Acqua Panna, se elaboró con base en las votaciones que los establecimientos obtuvieron a lo largo de las ocho ediciones en la historia de este premio.

Más de los Latin America’s 50 Best Restaurants 2021

Pero eso no fue todo, hubo premios especiales para chefs y restaurantes que han generado cambios muy positivos en la industria: Eduardo García de Máximo Bistrot CDMX, que obtuvo el Estrella Damm Chefs’ Choice – Best Reinvention.

Latin America's 50 Best Restaurants 2021. Foto: El Souvenir
Latin America’s 50 Best Restaurants 2021. Foto: El Souvenir

También los brasileños Rodrigo Oliveira y Adriana Salay de Mocotó (São Paulo) recibieron The Macallan Icon Award; y el bonaerense Anafe que ganó el American Express One To Watch Award–entre otros.

Para todos los invitados de Club Premier,esta edición 2021 de los Latin America’s 50 Best Restaurants 2021fue una gran experiencia, que volverá a su ranking normal el año entrante. Esperaremos y degustaremos.

Latin America's 50 Best Restaurants 2021. Foto: El Souvenir
La comida oaxaqueña representativa de México. Foto: El Souvenir
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