El chocolate es un producto universal originario de México
Así es, este delicioso alimento nació hace muchos siglos en Tabasco, estado que hoy en día es hogar de decenas de haciendas cacaoteras.
En este episodio del podcast nos lanzamos al “edén” para conocer el proceso de elaboración del chocolate y sus derivados.
Visita Comalcalco para conocer el proceso del cacao y sus tradiciones
Además, en la plática de esta semana hablamos de una ruta gastronómica por la Hacienda Jesús María y la Hacienda la Luz en el municipio de Comalcalco.
Si eres fan del chocolate no puedes dejar de visitar las plantaciones de cacao, los molinos donde se procesa y su larga tradición de alegrar el paladar de todo el mundo.
Un viaje auditivo por los pantanos de Centla, los tamales de chipilín, los chanchamitos y las blancas mariposas
Festival del chocolate en Villahermosa
Ahora que si realmente quieres “empacharte” de tanto chocolate puedes visitar el Festival del Chocolate que se lleva a cabo en Villahermosa en el mes de noviembre.
Un evento en el que se reúnen productores, chefs y entusiastas del cacao para platicar acerca de este delicioso alimento.
Durante el festival se realizan exposiciones, concursos de fotografía, muestras artesanales, cenas temáticas y hasta desfiles de moda.
Pues ve tomando nota porque también te contamos todo lo que necesitas saber de Tabasco: como llegar, donde comer y lo que no te debes perder. Así que sin más rodeos te dejemos el podcast, solo basta darle play y dejarse llevar.
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Si andas planeando un viaje a la ruta del Cacao y del Chocolate te dejamos algunas ligas de los artículos que hemos escrito en El Souvenir.
No eres fan del Chocolate hasta que visites una Hacienda Cacaotera
La Ruta del Chocolate en Tabasco, ¡toda una experiencia!
¡Ya viene el Séptimo Festival del Chocolate en Tabasco!
Y recuerda, #NuncaDejesDeViajar
