Tenía tanto que no iba a Zihuatanejo, la parte tradicional del destino Ixtapa-Zihuatanejo, un pueblito que los pescadores conservaron con su encanto provincial y que hoy es un pretexto para llegar a uno de los destinos más turísticos de México.
Solo bastan unos días para conocer este bello lugar y quedar atrapado por él, claro por un lado están los grandes hoteles y restaurantes de la zona de Ixtapa, pero no me quiero desviar ya que este viaje es para todos aquellos que busquen la esencia del destino que es Zihuatanejo, así que te dejo aquí estas recomendaciones para disfrutar de unas merecidas vacaciones.
Lo típico de Zihuatanejo
Resulta sorprendente que un lugar como este sea un imán para los extranjeros, pero quizá es ese toque de pueblito frente al mar, con sus calles de adoquín rojo y sus techos de teja, en donde cuelgan los anuncios de madera con letras negras de las tiendas o negocios que abren temprano y cierran tarde. Un lugar de gente amable dispuesta a servir, esa es la vocación.
Zihuatanejo tiene una personalidad dorada, quizá es porque el sol siempre está de su parte, que brinda un clima agradable prácticamente durante todo el año, pero qué te digo, creo que los atardeceres de la Bahía son de los más espectaculares; mientras aprecias la puesta del sol de tonos rosas y morados, puedes disfrutar de sus tranquilas y cálidas olas mientras llega la noche.
Playas de Zihuatanejo
Son cuatro y son tan diferentes una de otra, pero todas conforman la hermosa Bahía de Zihuatanejo, la arena no te quema, no es gruesa ni tampoco se mete en la ropa interior, y mucho menos, te causa comezón.
Pasar un par de días en la playa es ideal para conseguir un bronceado de celebridad que todo mundo envidiará. No está demás considerar algunos consejos.
Playa “Las Gatas” por su tranquilidad es una zona ideal para realizar nado con snorkel, resulta que ahí hay un rompeolas de piedras que permiten una enorme cantidad de peces de colores y vida marina que están listos para que los atrapes con tu cámara acuática.
Años atrás esta zona era famosa debido a la presencia de inofensivos peces tiburón conocidos como gatas.
Playa “La Ropa” es ideal para hacer deportes como esquí, windsurf, parachute, motos acuáticas y recientemente, Flyboard. Se le conoce con ese nombre porque un galeón que portaba telas, encalló en la zona dejando en la playa restos de la mercancía.
Esta gran extensión de costa es socorrida por jóvenes que les gusta la adrenalina del deporte y de la comida que se vende en los restaurantes “La Perla” y “El Manglar”.
“La Madera” es la playa más pequeña y privada de las cuatro, realmente poca gente va y se puede decir que tiene un carácter íntimo, sin dejar de ser sitio romántico para las parejitas que esperan ver el atardecer.
Un dato curioso es su nombre debido a los barcos mercantes españoles que en otras épocas cargaban la madera de la sierra de Guerrero.
Por otro lado está la Playa “La Principal” con su propio muelle y embarcaciones de pescadores, aquí podrás ver las tradicionales estampas del lugar, es la esencia de Zihuatanejo.
En esta costa hay una serie de hoteles y restaurantes que te van a dejar bien satisfecho con la comida de mar. La playa colinda con el Paseo del Pescador, un andador de un kilómetro en donde se ubican tiendas y restaurantes. El paseo te lleva directito a la Playa Madera.
Buen apetito en Zihua
Siendo un puerto de pescadores, su tradición es la comida del mar, entonces pescados como el Huachinango o el Ronco preparados de distintas formas, son una verdadera delicia y más cuando ya pasaste un buen rato en el agua. Te recomiendo pedir uno de estos preparado a la talla, acompañado con su arroz, su salsita pico de gallo, sus tortillas hechas a mano y un poco de salsa bruta de chile puro de molcajete
El platillo regional típico son las tiritas de pescado estilo Zihuatanejo, ahí en uno de estos lugares fueron inventadas. Se trata de tiras de Barrilete, julianas de cebolla, chile criollo, sal y unas gotas de limón y se sirven en copas o vasos de vidrio, el secreto es no pasarse de cocimiento para que no pierdan ese delicioso sabor característico.
No olvides que los moluscos, ostiones, almejas, cayos y un sinfín de bondades del mar, estarán frescos para que llegues con mucha hambre. Para todas estas delicias debes ir alguna de las dos marisquerías: “Michigan” o “El Rincón”.
Qué hacer en Zihuatanejo ¡Comer más!
Hay dos pozolerias en el pueblo en donde podrás degustar el verdadero pozole de Guerrero, “Santa Prisca” y “Teozintle”, debes tener en cuenta que son de fin de semana y abren a partir del jueves.
Y si sigues con hambre, en el mercado puedes probar la comida casera más deliciosa y popular: caldo de camarón, ceviche de pescado, chiles rellenos y la tradicional pancita roja estilo Zihuatanejo con granos de maíz pozolero.
Otro lugar concurrido por el turismo extranjero es “Vivan las Pizzas” con una gran variedad de ingredientes, o “Margaritas” un desayunador de comida regional con tamales y atoles.
Si lo tuyo es la cena de campeones, entonces debes dirigirte a “La Cayita” una cenaduría o fonda de noche que ofrece platillos verdaderamente caseros con el sazón de las cocineras tradicionales: Tacos, enchiladas, tamales, nacatamales, postres como camote o dulce de plátano; y de tomar un rico atole de tamarindo o de piña, ¡Seguro comes de todo!
Hoteles en Zihuatanejo
El grado de encanto de Zihuatanejo es tanto que los hoteles bonitos y exclusivos no solo se encuentran en Ixtapa. Aquí podemos encontrar una variedad de hospedaje para todos los presupuestos, personalmente me inclino por algunos hoteles:
Viceroy Zihuatanejo. Ubicado en playa “La Ropa” son una serie de casitas con techo de palma y piso de terracota, lo blanco de las paredes resalta la decoración de colorido arte mexicano.
Cada una de las habitaciones cuenta con una alberca volada en donde puedes pasar horas contemplando la bahía.
Entre sus servicios presumen excelentes restaurantes tipo gourmet, bares y un íntimo spa.
Hotel Las Palmas. Famoso por su servicio, sus limpias habitaciones estilo mexicano, cuentan con alberca, además de regadera ¡con vista al mar! claro una terraza y hamaca para estar tumbado todo el santo día.
El delicioso sazón de sus alimentos como los camarones al aguachile, un excelente guacamole y la especialidad de la casa: el chile relleno.
La Casa que Canta. ¿Quién no se ha enamorado de este Santuario? La decoración es única y pionera en el arte mexicano, con sus muebles de madera tallados a mano y de diseños irrepetibles.
Con albercas infinity y un spa bien diseñado, La Casa que Canta ha sido por años lo más exclusivo de este destino. No te pierdas su murmullo frente al mar y sabrás el porqué de su nombre. Se ubica en una colina y tienes acceso a bajar a Playa la Ropa. http://www.lacasaquecanta.com
¿Qué hacer en Zihuatanejo? aquí más imperdibles
Dentro de las actividades que no te puedes perder en Zihuatanejo, no olvides visitar el mercado artesanal y llevarte un Souvenir que bien puede ser alguna figura hecha de arte marino (conchas y caracoles) o un porta-retrato de arena fina de colores conocido como “forma paisajes” o quizá un recuerdo de fibras vegetales.
Si eres de los que van en plan romántico, entonces escucha esto, debes dirigirte a la Playa “la Principal” y tomar una embarcación para dos, dile al capi que te lleve a Corales, una hermosa playa apartada de todo, en donde podrás apreciar el ripio (coral blanco) que se mezcla con la fina arena de la playa. Es un lugar muy bonito para tomar fotografías.
Si te gusta la fiesta y el ambiente de los bares, entonces hay una gran variedad de cocteles que circulan en los bares “Barracuda” “Catrina” “Zorros Bar” y “Bandidos”.
Cómo llegar a Zihuatanejo
Zihuatanejo se encuentra en la costa de Guerrero, para llegar desde la Ciudad de México debes tomar la autopista México-Toluca con dirección a Guadalajara, desviándote hacia Morelia y después a Lázaro Cárdenas.
En este último trayecto existe una desviación hacia Ixtapa. Haces un promedio de 8 horas majeando o 9 horas en autobús.
Si te hospedas en Ixtapa, podrás dirigirte a Zihuatanejo en un lapso de 15 a 20 minutitos. Los taxis te cobran alrededor de 70 pesos (5 USD) o también hay transporte local más económico.
Ahora ya sabes cuál es tu destino en tu próximo viaje, y podrás entender por qué la combinación de todo esto hace que nacionales y extranjeros queden atrapados a Zihuatanejo como abejas a la miel.