Las gemas naturales tienen la característica de haberse formado gracias a las inclemencias y el paso de los años, gracias a ello existe una gran Granja de Perlas en Cozumel y son consideradas las más hermosas del Caribe.
Granja de perlas en Cozumel: Joyas maravillosas
Las joyas han estado relacionadas con el éxito y la sensualidad las cuales han sido objeto del deseo, ambición y envidia de la gente más poderosa de todas las épocas; las culturas han dejado el testimonio de su belleza en libros, tumbas, sarcófagos y cajas fuertes.
La formación de una perla puede tardar muchos años y se sabe de su existencia desde épocas milenarias, primero fueron encontradas dentro de ostras y caracoles en donde se formaron de una manera natural.
Es decir, cuando un cuerpo extraño se introduce adentro del molusco, cae en el lugar preciso, es cuando el único tejido de la ostra -que es el manto-.
Ésta produce el nácar interno y va formando unas capas milésimamente delgadas cubriendo al cuerpo extraño hasta lograr una perla redonda o amorfa. Este proceso natural al azar se trata de un accidente o evento extremadamente raro.
Con el tiempo y a falta de perlas nativas, las mismas culturas -como los persas- buscaron la forma de producir las perlas cultivadas de manera artesanal, pero siempre bajo el mismo concepto, insertar un núcleo u objeto extraño dentro de la ostra.
Granjas de perlas alrededor del mundo
Con lo anterior, nacen las granjas de perlas que hoy en día son famosas en todo el mundo; Pero no en todos los sitios existen las condiciones de poder cultivarlas.
Actualmente los japoneses son excelentes granjeros de perlas, otros países como Tahití, Indonesia y Australia.
Éstos países son famosos por llevar una tradición perlera y a la vez, son reconocidos por sus grandes producciones que se cotizan en el mercado de perlas con variedades y colores distintos.
México es un país con granjas de perlas, hay dos, una de ellas se ubica en el Mar de Cortés y produce la variedad de Perla Pteria Sterna de color verde-grisáceo oscuro.
La otra granja se encuentra en la Isla Cozumel en donde se produce una codiciada perla perfecta en tamaño y color, la famosa Pinctada Radiata, una variedad blanca que se cultiva también en el Golfo Pérsico y el Mar Rojo.
Perlas en Cozumel
La granja ubicada en el Caribe Mexicano es todo un proyecto sustentable, todo empezó con un sueño hace 30 años cuando Francisco Camaño ideó tener su propia granja desde hace doce años.
Sus hijos Isabel y Francisco también se unieron a este sueño para cultivar ostras que formen perlas.
Las condiciones para cultivar perlas son ideales, se trata de la Isla de la Pasión ubicada al norte de la isla Cozumel, cuenta con un campamento localizado en una lengua de arena que solo puedes llegar en una embarcación.
Por un lado este islote está rodeado por el agua caribeña y por el otro, es escoltado por una laguna conocida como la bahía ciega.
El ecosistema es ideal para generar los nutrientes necesarios que sirven de alimento para que existan estos pequeños microorganismos de ostras que se juntan en las trampas naturales, una vez dentro de los contenedores crecerán alimentándose de los nutrientes de la zona.
La granja se encuentra a 3 kilómetros de la playa y 5 metros al fondo del mar, ahí se ubican estos contenedores de tipo reja que guardan a los moluscos en las charolas de engorda, anclados en una línea de acero y sujetados al suelo marino.
Ahí en los contenedores o trampas, viven las ostras madurando, creciendo y llevando a cabo su principal función: filtrar el agua mientras se alimentan. Vale la pena darte un chapuzón y ver la granja con el equipo de snorkel.
Al cabo de tres años se lleva a cabo la operación más importante, abrir los moluscos y asistir el proceso natural de colocar un núcleo redondo para que la ostra -al cabo de dos o tres años más- lo cubra de nácar generando con ello una bella perla.
Un proceso largo pero hermoso
Ciertamente es un proceso tardado, va de 5 a 6 años para el cultivo de estas gemas. No ha sido una tarea fácil, sobre todo si se busca minimizar cualquier impacto ambiental e interactuar con la naturaleza.
El objetivo del proyecto es generar cultivos exitosos a través de la investigación y comercialización de las gemas.
Actualmente tú puedes conocer todo el proceso en una visita a la Granja de perlas en Cozumel, el recorrido turístico ambiental se une al proyecto sustentable para que conozcas la paciente labor de crear perla.
Igualmente podrás conocer la importancia que tienen los moluscos como reguladores de contaminación marítima y su importante lugar en las cadenas alimenticias.
La embarcación sale todos los días desde la zona hotelera de Cozumel con 12 personas quienes serán los afortunados en cruzar la franja de Montecristo y ver los mejores paisajes, un mar color verde bandera gracias a los pastos marinos y el mangle.
Llega a aprender, disfrutar y conocer
Después de cruzar una zona de bolones o piedras de arrecife (hogar de especies marinas) llegarás al mar caribe color turquesa.
Ahí se ubican en el fondo los contenedores custodiados por la escultura de una virgen de tamaño real.
En la playa de arena fina y blanca te reciben las palmeras y enormes cangrejos ermitaños, ahí se encuentra un área de descanso y un museo fotográfico el cual documenta las variedades de perlas y el proceso de cultivo.
Así, los asistentes conocerán que las perlas se identifican no solo por su tamaño y forma, sino también por el lustre, textura y el color, características que le darán en el mercado perlero un valor y precio.
Aprende mucho más en la Granja de perlas en Cozumel
Además de lo que llegues a aprender de esta cuidadosa actividad, te aseguramos que te llevarás más que solo aprendizaje.
Conocerás las bondades de la zona y la importancia ambiental que tiene el ecosistema para el desarrollo y cultivo de la ostra perlera.
El laboratorio, sistemas innovadores, tecnología de punta, baños ecológicos y palafitos para enfrentar climas extremos, son solo algunos adelantos que la granja ha ideado y modificado de acuerdo a sus necesidades.
Lo más gratificante del viaje es ver la perfección de estas joyas terminadas ya sea en su presentación sencilla o montadas sobre un dije.
Vale la pena conocer todo el proceso y el esfuerzo. No cabe duda que la naturaleza es sabia y perfecta.
Una perla es el fruto de la paciencia, un delicado Souvenir y un regalo ideal para portarlo dignamente.
Para más información sobre la visita puedes dar clic aquí| Información para la isla de la Paz da clic aquí
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