Es increíble conocer la pasión que se vive en los restaurantes argentinos de parrilla libre. Algo que para algunos puede ser simplemente un platillo, para otros es el paraíso. Así es, estamos hablando de algo tan característico de Argentina: su amor por la carne, algo que emana del fuego de la Parrilla El Tano.
La PARRILLA más famosa del sur de ARGENTINA
Ya sea por la misma gente local o por extranjeros, la Parrilla El Tano tiene gran tradición que se extiende por más de 20 años. Está ubicada en Av. Agustín Debenedetti, Avellaneda, a tan solo 20 minutos de Buenos Aires, y es un lugar que siempre está abarrotado, pues como bien dicen, donde hay mucha gente, hay buena comida.
La HISTORIA de PARRILLA EL TANO
La historia de esta parrilla inició en los años 90´s, donde Fabio Caschetto y su padre tenían un pequeño bar en Dock Sud, Buenos Aires. Fue hasta 1996, en que un día simplemente se le ocurrió poner dos pequeñas parrillitas en la vereda del bar. Las prendió, echó un par de carnes y las asó.
Juan Caschetto, padre de Fabio, comenta que antes había sido verdulero, y todos sus clientes ya lo conocían por ese negocio, por lo que también fueron a visitar su pequeño lugar de parrillitas. Cinco años después, el negocio parecía ir mejor, incrementando clientes y viéndose en la necesidad de crecer como negocio. Rentó un local e inauguró “Parrilla El Tano”.
Pasó el tiempo, nuevos y más clientes llegaron, y de boca en boca el restaurante empezó a asentarse y a ganarse gran fama. Creció a tal grado que se dice que grandes jugadores argentinos, como Diego Maradona y Juan Román Riquelme, llegaron a comer allí en varias ocasiones, e incluso equipos enteros de fútbol de Argentina visitaron la parrilla.
Cabe mencionar que el restaurante cuenta con temática futbolera, ya que todas las paredes e incluso el techo están repletos de playeras de fútbol, una característica que llama mucho la atención de los aficionados al deporte.
¿Qué PROBAR en PARRILLA el TANO?
El concepto de Parrilla el Tano es de parrilla libre; esto quiere decir que, por un monto fijo, podrás comer todo lo que quieras (o puedas). Algo que distingue a este gran lugar es la atención brindada por parte del personal, ya que incluso sus propios dueños son los que trabajan ahí, ofreciéndote todo el tiempo platillos, incluso sin que los hayas ordenado. Parte de su filosofía no escrita es nunca dejar la mesa vacía.
Entre los maravillosos platillos, podrás comer provoletas (queso), chorizos, morcillas, mollejas y chinchulines, todo con el sabor a fuego de una parrilla. Y en cuanto a platillos principales, se encuentran bondiola a la mostaza asada, entrañas, lomo con queso, pechito de cerdo y su especialidad: “Matambre a la pizza”, todo siempre acompañado de papas fritas, ensalada y pasta libre, todo con una bebida de litro y medio por persona.
El precio de la parrilla libre es de $32,000 pesos argentinos ($30 dólares) y los platillos a la carta van desde los $6,000 hasta los $18,000 pesos argentinos ($6 – $17 dólares).
Cuenta con un horario de martes a viernes de 04:00 p.m. a 01:00 a.m.; los sábados de 03:00 p.m. a 02:00 a.m. y los domingos de 11:00 a.m. a 05:00 p.m.
Ahora que ya conoces toda la información sobre este famoso y exquisito restaurante parrillero, sin duda sabemos que se ha ganado un lugar en tu lista de restaurantes por visitar. Y es que, solo en Parrilla el Tano es el lugar en donde, seas de donde seas, te sentirás como un verdadero argentino… loco y apasionado por la carne. ¿Estás listo para el siguiente plato? ❖
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