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Festival de Chiles en Nogada en Hoteles Misión

Festival de Chiles en Nogada en Hoteles Misión. Chile en Nogada portada. Imagen. Archivo

Chile en Nogada portada. Imagen: Archivo

Del 15 de Agosto al 15 de septiembre de 2016, se llevó a cabo el 1er Festival de Chiles en Nogada en los Hoteles Misión.

Ideados en la Ciudad de Puebla por las monjas Agustinas, los Chiles en Nogada representan la gastronomía mexicana con más de 20 ingredientes de temporada.

Y por su delicioso sabor, cada año todos los mexicanos esperan ansiosos este platillo de colores abanderados.

Chile en Nogada. Imagen: Isaacvp

23 de las 53 propiedades pertenecientes a la cadena hotelera, llevaron este platillo a las mesas de los restaurantes “Del Pueblito”, especializados en la cocina mexicana y ubicados dentro de los hoteles.

Para estandarizar el sabor y la receta especial de los “Chiles en Nogada de los Hoteles Misión”  la Chef Juliana Tamayo, propuso una receta con ingredientes innovadores.

También ella misma capacitó a sus colegas para que los clientes puedan degustar los chiles en nogada no solo en Puebla, sino en Monterrey, Guadalajara, Colima y otras 20 sedes más.

Festival de Chiles en Nogada. Imagen: BetoCG

Festival de Chiles en Nogada en Hoteles Misión: Hoteles participantes.

La preparación, sabor y presentación de este platillo fue idea original de la Chef Tamayo quien actualmente es la responsable de la cocina del Hotel Boutique Misión Casa Colorada, en Guanajuato.

Este fue el primer Festival de Chiles en Nogada, que organizó la cadena de Hoteles Misión en el año 2016.

El evento tiene la finalidad de promocionar la cocina mexicana, contando con su propio toque gastronómico: Festival de Chiles en Nogada.

Chile en Nogada. Imagen: Jessica Toledo

Los hoteles que participan en este festival se ubican en los hoteles Misión de los siguientes destinos:

Aguascalientes, Silao, Colima, Ciudad Valles, Cuernavaca, Guanajuato, Puebla, Valle de Bravo, Guadalajara, Juriquilla, Amealco, Mazatlán, Mérida, Monterrey, Oaxaca, Orizaba, San Juan del Río, San Miguel de Allende, etc.

Sin embargo para este 2020 seguimos en espera de publicación de fechas para que se lleve a cabo una nueva edición de este Festival de Chiles en Nogada en Hoteles Misión.

Chile en Nogada. Imagen: Arturo Sánchez

Te adjuntamos la página de Hoteles misión para que puedas hospedarte aquí cuando se lleve a cabo nuevamente el Festival, así que haz clic aquí. No lo olvides #Nuncadejesdeviajar.

México. Foto: qsrafael
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