Este es el evento de uno de los platillos mas representativos de todo México; se trata del Festival del Chile en Nogada en Puebla. El municipio de Calpan te está esperando para que degustes sólo lo mejor de la cocina mexicana.
Chiles en nogada. Foto: Cocina Facil.
¿Cuándo se lleva a cabo este delicioso festival?
Asiste entre el ultimo fin de semana de Julio y los primeros dos de Agosto a este festival lleno de pura tradición mexicana
Los mejores restaurantes de Puebla celebran el platillo más representativo de su gastronomía, los chiles en nogada. Desde el Siglo XIX, las familias poblanas se congregan durante estos meses a degustar este manjar barroco.
Chile en nogada. Foto: Gazzetta Hédoné.
Actualmente en la Feria del Chile en Nogada en Puebla, hay 37 expositores, entre ellos, restaurantes destacados que te estarán esperando para que pruebes los auténticos chiles en nogada.
Cada uno preparado con algo particular y diferente de los demás, haciendo su propia interpretación de la receta original. Te aseguramos que sea cual sea, todos tendrán ese toque mexicano que a cualquiera enamora.
Chiles en la Feria del Chile en Nogada. Foto: Adam Goldberg.
¡Asiste al Festival del Chile en Nogada en Puebla!
La diversidad de este platillo se debe a las valiosas aportaciones que muchos mexicanos han hecho con el transcurrir de los años, tanto amas de casa como connotados chefs.
Esta es una invitación a probar, comparar y disfrutar lo más exquisito del arte culinario poblano y seamos honestos ¿a quién no lo vuelve loco un buen chile en nogada?
Cuéntanos cómo es que preparas el chile en nogada y cuál es el toque que le das para que todos en la familia lo amen, y que vayan disfrutando cada bocado ¡ah y recuerda! #NuncaDejesDeViajar.
Exposición del platillo. Foto: Sipse.