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Dulces Costanzo: el dulce sabor originario de San Luis Potosí ¡Desde 1935!

Dulces Costanzo Foto: Uber eats

Dulces Costanzo Foto: Uber eats

Algo que caracteriza a México son los sabores que aporta a el mundo, y el estado de San Luis Potosí está muy cerca de cumplir un siglo de aportar maravillosos y únicos sabores para toda la república, estamos hablando de Dulces Costanzo de San Luis Potosí.

Tienda Dulces Costanzo Foto: kalot

San Luis Potosí vio desde cero un proyecto fabuloso ¡que perdura hasta la actualidad!

Dulces Costanzo ha conquistado el dulce gusto de los mexicanos. A unos pasos del Convento Franciscano del Centro Histórico de San Luis Potosí, se encuentra la tienda que vio nacer a estos exquisitos dulces.  

Chocolates Dulces Costanzo Foto: Sección Amarilla

¿Cómo comienza Dulces Costanzo?

En los años 20’s, un italiano llamado José Costanzo inició su propia empresa dulcera en el año de 1930, esto gracias a su experiencia de haber trabajado para dulces La Victoria.

Durante 5 años de esfuerzo comenzó a hacer más grande su empresa, dando apoyo principalmente a los trabajadores.

José Costanzo Foto: Chocolates Costanzo

Y claramente, también un empuje significativo a sus tan aclamados dulces, que llegaban a tener más alcance gracias a su producción. ¡Los Dulces Constanzo de San Luis Potosí siempre han sido deliciosos!

Tiempo después, José Costanzo fallece y su viuda e hijo quedaron a cargo de la dulcería, los cuales pusieron a la obra para mejorar las producciones.

Fabrica Dulces Costanzo Foto: Castilla la mancha

El crecimiento de Dulces Costanzo de San Luis Potosí

Gracias a ellos y a su confianza, pudieron adquirir una expansión del negocio por medio de compra de terrenos y maquinaría para aumentar su producción, ¡La mejor decisión!

No cabe duda que los Dulces Constanzo de San Luis Potosí también han sido un gran aporte a los sabores que componen hoy en día nuestro país.

Chocolates y dulces Costanzo Foto: Archivo

Gracias a su crecimiento y rotundo éxito, Dulces Costanzo de San Luis Potosí se convirtió en un emblema para el estado.

Esto al grado de que todos los residentes, conocen estos dulces, y se ha convertido en un punto obligatorio para los turistas.

Dulces Constanzo de San Luis Potosí. Foto: Dulces Tiempos

Dulces Constanzo ¡Únicos y deliciosos!

Las 150 recetas originales y características de esta icónica dulcería han continuado cautivando a miles de personas.

Tal como pasa con el clásico, como la nuez encanelada, la cual tiene una deliciosa cubierta de cajeta y canela. Suena bien, ¿no crees?

Receta original Foto: La Vanguardia

También otro dulce famoso es la púrpura y oro, que consiste en un delicioso caramelo relleno y cubierto de chocolate.

La princesa, un bombón de chocolate con relleno de jalea de limón o naranja, y la duquesa, un sándwich de galleta, con jalea y cubierta de chocolate amargo.

Nuez Encaneladas Foto: Gourmet de México

Las recetas no han sufrido ni una sola alteración

Además de que el chocolate es 100% mexicano, apoya al país en su elaboración. Si te gustaria probar alguna de éstas delicias, da click aquí para encontrar tu tienda más cercana.

La empresa sigue perteneciendo a la familia Costanzo, y te aseguro que te cautivarán en tu próxima visita a San Luis Potosí.

Tienda Dulces Costanzo Foto: Ayuntamiento de SLP

#NuncaDejesDeViajar

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