Bariloche es una ciudad ubicada en la Patagonia argentina, conocida por sus hermosos paisajes naturales, su gastronomía y su vida nocturna. En los últimos años, ha experimentado un crecimiento en la producción de cerveza artesanal, teniendo actualmente más de 25 cervecerías que ofrecen una amplia variedad de estilos y sabores.
Probar la cerveza de Bariloche es una experiencia única que combina la belleza natural de la Patagonia con la pasión por esta bebida. Es una excelente opción para los amantes de la cerveza que buscan disfrutar de una experiencia gastronómica y cultural inolvidable.
Lowther
El lugar es un brewpub, lo que significa que produce su propia cerveza. En la carta encontrarás una variedad de estilos, desde cervezas rubias y negras hasta cervezas escocesas y frutales. También hay tablas de quesos y fiambres regionales para acompañar tu bebida.
Pero el verdadero protagonista de la escena es el chucrut. Este plato alemán, que se prepara con col fermentada, es un clásico de la gastronomía de Bariloche. En Lowther lo hacen de forma artesanal, con ingredientes locales, y es el complemento perfecto para cualquier cerveza.
Berlina
Dicen que Blest es el primer pub cervecero de Argentina. Está en Bariloche, sobre la Av. Bustillo, a unos 15 kilómetros del centro. Es un lugar de culto para los amantes de la cerveza, y está abierto todo el día.
La puerta del bar está custodiada por un viejo camión lleno de barriles, para que sepas que siempre hay cerveza fresca disponible, a cualquier hora del día. Hay cinco tipos para elegir: pilsen, bock, scotch ale, cream stout y frambuesa; cada una con sabores tostados, acaramelados, o texturas espumosas y ligeras.
Todas son deliciosas, y combinan perfecto con los platos de la carta, que incluye cerdo, trucha, fiambres ahumados y quesos.
El Establo
Es una casona de madera de los años 30, con una historia familiar que se remonta a varias generaciones. La familia Gilbert, propietaria del lugar, se dedica a la elaboración de cervezas artesanales desde hace más de 100 años.
En El Establo, la cerveza es la protagonista. Se ofrecen variedades: rubias, negras y rojas, todas elaboradas con ingredientes de primera calidad. Las cervezas se pueden acompañar con picadas, fondues, pateles y strudells, platos típicos de la Patagonia.
El lugar es ideal para disfrutar de la cerveza y la naturaleza. Se encuentra rodeado de montañas y bosques, con vistas al lago Moreno.
Konna
Konna es obra de Ángel Perticará, un apasionado de la cerveza que decidió crear un espacio donde se pudiera disfrutar de esta bebida en todo su esplendor.
En este lugar se pueden encontrar una gran variedad de cervezas artesanales, desde las clásicas hasta las más innovadoras. Entre las favoritas de los clientes están las porter, oscuras y tostadas, hasta las indian pale ale, lupuladas y cítricas.
Para acompañar la cerveza, Konna ofrece una amplia variedad de tapas, picadas y platos. Los más recomendados son los ahumados y los quesos, que se maridan a la perfección con las cervezas artesanales.
El paraíso de la cerveza argentina
Así que ya lo sabes, si estás pensando en visitar Bariloche, no te olvides de reservar un tiempo para disfrutar de una buena cerveza artesanal. Con tantas opciones para elegir, seguro que encuentras la que más te guste.
Y si eres un verdadero amante de la cerveza, no dudes en visitar más de una cervecería. Cada una tiene su propio encanto y su propia propuesta.
#NuncaDejesDeViajar