Querétaro es uno de los principales productores de vino en todo México, sus etiquetas son famosas y resuenan a lo largo y ancho del país, como es el caso de los vinos de Cava 57.
Esta casa vinícola ofrece excelentes vinos para que los disfrutes con deliciosos quesos y los paisajes de los viñedos; ¡Conoce a estos productores de vinos 100% mexicanos!
Casa vinícola Cava 57 de Querétaro
En este maravilloso lugar encontraremos un recibimiento fabuloso a las maravillosas y fértiles tierras del estado de Querétaro.
Con esa singularidad, se creó un viñedo que favorece la cosecha de uvas, teniendo un producto de gran calidad que claramente ¡Se tiene que aprovechar!
Regalo de la naturaleza
Tal y como se mencionó antes, Cava 57 hace vinos espectaculares con el fruto que les da la tierra, pero la mejor forma de acompañarlo es con un buen queso, ¿No lo crees?
Maridar es la forma correcta de decirlo, pues hace referencia a un acompañamiento entre alimento y bebida en el cual se realzan los sabores de ambos elementos.
La combinación perfecta
En Querétaro, hay una popularidad por el queso, y Cava 57 ha abierto las puertas para ofrecer quesos hechos por productores locales, que hacen una combinación exquisita con las catas que ofrece este maravilloso viñedo.
Para que te des una pequeña idea de lo que podrás encontrar en Cava 57, te platicamos sobre los diferentes tipos de visitas y para todo tipo de gustos.
Qué hacer en Cava 57
Este viñedo ofrece las visitas clásicas que consisten en un recorrido por el viñedo para conocer las cosechas y cómo crecen las uvas que posteriormente serán un delicioso vino.
La visita incluye la vinícola móvil, donde te explicarán cómo se elaboran los vinos mientras te llenan de datos interesantes y curiosos sobre los vinos, ¡Aquí podrás elegir el vino que quieras degustar!
Más por explorar
Por otro lado, el recorrido maridaje te ofrece los elementos anteriores más una experiencia con los quesos hechos por los locales.
Es mas, durante la degustación te darán una copa de vino para enseñarte cómo probarla y descubrir los sabores que te puede ofrecer el vino que estás probando haciendo dupla con los quesos.
Complementa tu visita
La comida en el viñedo es la actividad más completa que te ofrece Cava 57 ya que cuenta con los servicios anteriores.
Pero te agrega dos elementos más: una guía con un sommelier que te explicará los sabores, aromas, formas y texturas de los vinos.
Y no lo es todo, ya que para que el vino no haga efecto, te dará a probar de las maravillas culinarias hechas en Cava 57 como sus exquisitas pizzas al horno, ¡Qué delicia!
Los vinos de Cava 57
Las etiquetas que te pueden ofrecer son:
- Palomas
- 2 Secretos
- Indomable
- Tres avisos
Por lo tanto no te vayas sin probar al menos uno de estos maravillosos vinos.
¡Aquí te decimos cómo llegar!
Primero deberás tomar la Autopista México-Querétaro y en el km 173.6 encontrarás las indicaciones para llegar, ¡Es muy fácil!
Como dato extra, su horario de apertura es a las 12:00pm, así que mide tus tiempos y para más información da clic aquí.
Los vinos mexicanos son parte importante de la cultura vinícola del mundo y si quieres aprender de ello, no dudes en visitar Cava 57 en Querétaro.
Recuerda que México tiene muchos rincones esperando a que los descubras. Y recuerda, #Nuncadejesdeviajar