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Cava 57: Conoce los vinos, quesos y cosechas de Querétaro

Uva para vino. Foto por Fery Dvlz

Querétaro es uno de los principales productores de vino en todo México, sus etiquetas son famosas y resuenan a lo largo y ancho del país, como es el caso de los vinos de Cava 57.

Disfruta una experiencia única en Cava 57, Querétaro. Foto: Cava 57 | Facebook

Esta casa vinícola ofrece excelentes vinos para que los disfrutes con deliciosos quesos y los paisajes de los viñedos; ¡Conoce a estos productores de vinos 100% mexicanos!

Casa vinícola Cava 57 de Querétaro

En este maravilloso lugar encontraremos un recibimiento fabuloso a las maravillosas y fértiles tierras del estado de Querétaro.

Con esa singularidad, se creó un viñedo que favorece la cosecha de uvas, teniendo un producto de gran calidad que claramente ¡Se tiene que aprovechar!

Ven a conocer las tierras vinícolas que ofrece Querétaro. Foto: Brideadvisor

Regalo de la naturaleza

Tal y como se mencionó antes, Cava 57 hace vinos espectaculares con el fruto que les da la tierra, pero la mejor forma de acompañarlo es con un buen queso, ¿No lo crees?

Maridar es la forma correcta de decirlo, pues hace referencia a un acompañamiento entre alimento y bebida en el cual se realzan los sabores de ambos elementos.

¿Cómo se te antoja un queso? ¿Cremoso, de sabor fuerte o de pasta firme? Foto: Gourmet México

La combinación perfecta

En Querétaro, hay una popularidad por el queso, y Cava 57 ha abierto las puertas para ofrecer quesos hechos por productores locales, que hacen una combinación exquisita con las catas que ofrece este maravilloso viñedo.

Para que te des una pequeña idea de lo que podrás encontrar en Cava 57, te platicamos sobre los diferentes tipos de visitas y para todo tipo de gustos.

Los vinos de este viñedo son una delicia. Foto: Cava 57 | Facebook

Qué hacer en Cava 57

Este viñedo ofrece las visitas clásicas que consisten en un recorrido por el viñedo para conocer las cosechas y cómo crecen las uvas que posteriormente serán un delicioso vino.

La visita incluye la vinícola móvil, donde te explicarán cómo se elaboran los vinos mientras te llenan de datos interesantes y curiosos sobre los vinos, ¡Aquí podrás elegir el vino que quieras degustar!

Cosechas del viñedo. Foto: Cava 57 | Facebook

Más por explorar

Por otro lado, el recorrido maridaje te ofrece los elementos anteriores más una experiencia con los quesos hechos por los locales.

Es mas, durante la degustación te darán una copa de vino para enseñarte cómo probarla y descubrir los sabores que te puede ofrecer el vino que estás probando haciendo dupla con los quesos.

Este es un ejemplo de una cata de vino en Caca 57, Querétaro. Foto: Archivo

Complementa tu visita

La comida en el viñedo es la actividad más completa que te ofrece Cava 57 ya que cuenta con los servicios anteriores.

Pero te agrega dos elementos más: una guía con un sommelier que te explicará los sabores, aromas, formas y texturas de los vinos.

Para acompañar tu copa de vino ¡Una deliciosa pizza! Foto: Cava 57 | Facebook

Y no lo es todo, ya que para que el vino no haga efecto, te dará a probar de las maravillas culinarias hechas en Cava 57 como sus exquisitas pizzas al horno, ¡Qué delicia!

¿Qué paquete te interesa más? ¡A nosotros todos! Foto: Cava 57

Los vinos de Cava 57

Las etiquetas que te pueden ofrecer son:

Por lo tanto no te vayas sin probar al menos uno de estos maravillosos vinos.

Vinos Cava 57 de Querétaro. Foto: Living and Travel

¡Aquí te decimos cómo llegar!

Primero deberás tomar la Autopista México-Querétaro y en el km 173.6 encontrarás las indicaciones para llegar, ¡Es muy fácil!

Como dato extra, su horario de apertura es a las 12:00pm, así que mide tus tiempos y para más información da clic aquí.

¡A disfrutar de un vino! Foto: Cava 57 | Facebook

Los vinos mexicanos son parte importante de la cultura vinícola del mundo y si quieres aprender de ello, no dudes en visitar Cava 57 en Querétaro.

Vinos Cava 57 de Querétaro. GIF: Giphy

Recuerda que México tiene muchos rincones esperando a que los descubras. Y recuerda, #Nuncadejesdeviajar

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