Hace unos días te platicamos sobre el Día Internacional de la Hamburguesa, y seguramente, al haber leído la descripción y la variedad de este ícono de la comida rápida estadounidense, se te antojó probar una. Pues resulta que hay un nuevo restaurante de hamburguesas en CDMX con un concepto único: Bobo Burguers. ¿Quieres conocerlos?
Bobo Burguers deja a un lado la “comida rápida”
¿Qué los hace diferentes? El concepto que trae Bobo Burguers a los comensales capitalinos va más allá de darles hamburguesas. En este restaurante vas a poder echarte una sobremesa con los amigos mientras disfrutas de un buen vino o mezcal, así que lo de “comida rápida” puede que no aplique tanto.
Tanta es la intención de que disfrutes el lugar, que el establecimiento tipo diner (pero con un toque más contemporáneo) se ambienta por las noches con un juego de luces cálidas y coloridas que se reflejan al ritmo de jazz en las paredes color crema de Bobo Burguers.
Menú
Pero ahora sí, ¡los tipos de hamburguesa! Sus fundadores, inspirados en la cadena de hamburguesas californiana In N´ Out han creado un menú similar para Bobo Burguers, en el que ofrecen hamburguesas sencillas, con doble carne, aderezadas con habanero, y una vegana, hecha con portobello.
Las papas han sido muy bien recibidas por los foodies, así que también te las recomendamos para acompañarlas con tu hamburguesa. De igual manera hay pollo frito, sándwiches de queso tostado y complementos como tocino, pepinillos, cebollas asadas y chiles encurtidos.
Un buen drink para maridar tu hamburguesa
Como te mencionamos, en Bobo Burguers puedes disfrutar algo más que una hamburguesa. ¿Qué tal acompañarla con un buen vino? Aquí tienen tinto, blanco, rosado y naranja. Si prefieres algo más relax también hay mezcal y cerveza.
Lo clásico no pasa de moda, así que igualmente puedes disfrutar tu hamburguesa con una riquísima malteada, un café o un refresco.
El camaleón de los restaurantes
Bobo es el camaleón de los restaurantes. Cuando llega el jueves, se transforma en el rey de la noche con tragos coquetos hasta las 2 AM. Pero de lunes a miércoles, y también los domingos, es más tranqui y cierra temprano, a las 11 PM y a las 10 PM.
Bobo Burgers es el spot que está dando de qué hablar en la Condesa. Es una mezcla sabrosa de hamburguesas al estilo de E.U., con un twist europeo y un toque mexicano. Cada detalle está pensado, desde los ingredientes de primera hasta el lugar que está de lujo. Si andas por ahí, tienes que pasar a Bobo, es el lugar perfecto para una comida en un sitio super acogedor y con estilo.
#NuncaDejesDeComer